人间烟火

　　新楼在第二年的春天建好，三层楼房外带一个小院子，外头围着两人高的铁栅栏。房子建在村里宽敞的水泥大路边上，和老平房隔得很近，沿着泥路穿过几片农田，十来分钟脚程就到了。

　　冯宁宁年纪小，并没有生出什么不舍的情绪，倒是知道要住上楼房，兴奋得很。虽然村委办事处有公家的小货车，但平房那片房子挨得近，路也窄，外公就没有借用，而是找了几辆三轮摩托来搬家。住了几十年的老房子，杂物也多，一会找出几坛子早年泡的药酒，一会又是几袋乌黑油亮的老菜脯，东找找西挖挖，前前后后搬了十来趟。

　　新屋入伙前必须做的一件事情就是拜四角，礼貌地向新屋的土地神明打个招呼，正所谓入屋叫人，入庙拜神。焚香烧衣，驱走蛇虫鼠蚁，消毒环境，赶走不洁的东西。

　　正式乔迁这天，外婆在新屋中央及四个角落摆上了新鲜猪肉、糖果、花生、生果等祭品，绕全屋熏香，嘴里念着夫妻和顺、财源广进之类的吉祥话。冯宁宁亦步亦趋地跟着，心中好奇，却不敢打扰。外婆熏香完，步入主人房，外公和几个伙计移好床，将枕头摆正，寓意“安枕无忧”，紧接着又进厨房烧开一壶水，然后走到大厅打开天花板上的电风扇，寓意“风生水起”。

　　仪式结束后，外婆将祭拜过的纸作搬到院子里焚烧，并拿起扫帚，沿着角落、经过大厅中央扫出大门，象征把污秽扫去，永不回头。

　　“阿婆，为什么要拜拜啊？”冯宁宁待外婆料理完一切，问出了心中的疑问。
　　“阿婆拜祖先神明，愿风调雨顺、阖家平安，也让神明保佑宁宁健康长大。”
　　“噢。”冯宁宁似懂非懂。

　　下午，外婆提了篮子出门买菜，新楼比起原来的老平房，离菜场更近了，出门直走不用一刻钟就能到。冯宁宁午睡醒来，见外婆不在家，便自己跑到院子里玩耍。外婆在老平房种了许多盆栽，全部搬到新家院子来了。

　　冯宁宁蹲在一个大花盆前，十分投入地低着头，两只小手拔扯着盆里的杂草，嘴里自言自语“小盆，小花，小叶子，小草……”

　　“小草。”有个小小的声音重复了一遍。

　　咦？冯宁宁抬起头，只见面前的铁栅栏外边，一个小孩也蹲在地上，两只小手抓着两条栏杆，一双大眼睛扑闪着，望着拔草的冯宁宁。这个小朋友真漂亮，冯宁宁心里这么想。她在村里有很多小伙伴，但是她从没见过长这样的，白白的皮肤，长长的睫毛，大大的眼睛……比妈妈从城里带回来的洋娃娃还可爱上几分。

　　“你是谁？”人天性喜爱漂亮的东西，冯宁宁对着栅栏外的小孩，讲话声音都轻了几分。
　　“你是谁？”小孩鹦鹉学舌地重复。
　　“我是小宁宁，你是谁呀？”
　　“我是小宁宁……”小孩子说完，自己捂嘴笑了起来，左边白嫩嫩的脸颊露出一个浅浅的酒窝，看上去更可爱了。
　　“我才是宁宁，快告诉我你叫什么名字。”

　　小孩没说话，突然站起身一溜烟跑掉了，冯宁宁还没反应过来，就听到大铁门“哐啷”一声，拧头一看，原来是外婆回来了，旁边还跟着一个三四十岁左右的妇女，中等身高，有些黝黑的脸上一双眸子晶亮，两手提着满满当当的塑料袋，手臂还斜挎个菜篮子。

　　“阿丽，谢谢你了，自己买了这么多东西还帮我提。”
　　“婶啊跟我客气啥呢，举手之劳，再说咱们是邻居，也顺路。”
　　“是啊，以后咱们就是邻居了。来我们家坐坐吧，喝杯茶再走。”
　　“下次呢吧，家里还有两个饿死鬼，晚一会吃饭都不行。”那阿丽笑着摆摆手。

　　“阿婆。”冯宁宁跑到外婆身边，小手指指栏杆外头，“刚刚有个小朋友，和我聊天。”
　　“小朋友，谁家的小朋友找你玩了？怎么不进来？”
　　“漂亮的小朋友，不认识的，跑掉了。”
　　村里上下鲜有冯宁宁不认识的小朋友，外婆一时没想到是谁。

　　“诶，会不会是前头李正源家的。”阿丽一听，突然插嘴道。
　　“噢！”外婆一拍手，想起来了，随即叹了口气“这李家的娃娃呀，也是个命苦的，唉。”
　　“是啊……”阿丽附和着“小小年纪就没了妈，李正源也是，死活迈不过这关，这么年轻若想开点，该趁早再娶个，也是为孩子好。”
　　“别人的事情，外人说不清的。”外婆摇摇头，心里道可怜可叹啊。

　　阿丽走后，外婆将菜篮子和大小包提到厨房放下。她从杂物房里搬出一口深棕色的缸，又找出蒸笼和几个大盘子来。

　　“阿婆，做什么？”小馋鬼看这架势，知道今天又有好东西吃了。
　　“来做点菜粿，宁宁想吃什么馅儿，饭馅儿还是菜馅儿？”
　　“我爱菜菜，我爱韭菜的粿。”冯宁宁咂咂嘴巴，脱口而出。
　　“好，阿婆今天就给宁宁做韭菜粿吃。”

　　菜粿是冯宁宁家乡的风味小吃，许多年节祭祀时都会用到。每逢大的民俗节庆日，五彩牌楼高耸，彩旗蔽日，街道上一片喜气祥和，狮班、曲班、戏班、唢呐班、八音班轮番表演，家家户户也都忙着大摆宴席，包菜粿。作为深受地区人民喜爱的食品，菜粿的身影早就不再局限于只有年节时才会出现，一年四季，无论春夏秋冬，每近中午时分，各类食店摊档都有它的身影，遍布街巷。

　　做粿几乎是这个地区家庭妇女的必点技能，粘米粉倒入滚水中，翻拌成泥状，再放入盆中用手反复揉搓，捻成粿胚。做的时候，拧一把粿坯放在手中揉成圆形球体，再捏压成薄薄的凹状体，然后在凹状体中包上富有地方风味的菜（萝卜丝、椰菜、绿豆芽、韭菜、沙葛、芹菜、糯米、肉丁、鱿脯、虾干、花生仁、大地鱼粉等），使其呈梭形，并于头尾处捏紧，按顺序排列在蒸笼上，用猛火蒸熟。

　　外婆独家的韭菜馅是宁宁最爱的口味，韭菜洗净切成一小段一小段的颗粒，与搅碎的猪肉糜混合，再加上虾仁、香菇丁、花生碎，最后倒入适量的细盐，搅拌均匀即可。外婆熟能生巧，手指捏压揉挤，一个一个的韭菜粿便整齐排列在盘子上。

　　第一盘上笼蒸，外婆紧接着捏起第二盘。冯宁宁在厨房和客厅间来来回回，每隔几分钟就问一遍“粿好吃了没呀”，终于在她问到第六遍时，外婆揭开了笼盖，一大片蒸气袅袅升起，争先恐后散开来，伴随着米皮特有的清香和隐隐的韭菜香味。

　　外婆给冯宁宁先夹了一个，再三叮嘱她晾一会儿才能吃。冯宁宁捧着自己的小红碗，鼓起小嘴用力地吹气，只是没吹几下，她便忍不住张口咬下，“呼……好烫……好吃。”浓郁香味充斥在嘴里，又热又烫，口感鲜嫩甜滑，冯宁宁不管不顾，三两下吃完一个，举着小碗让外婆再盛。

　　“一、二、三、四、五……阿婆，好多粿呀。”家里只有祖孙三人，外婆平日里做一大盘就够吃两三天了，今天足足做了三大盘。

　　“多做些，等会儿给阿丽送点，远亲不如近邻，你念着她，她也会想着你，邻里和气，这家住着就舒服……唔，给正源家也送点吧。”

　　送粿的任务落到了冯宁宁头上，小小的人儿两只手拎着竹编的篮子，小心翼翼地朝阿丽家去了。

　　阿丽的两个孩子一男一女，大的男孩子九岁，小的那个和宁宁一般大，两人都是自来熟的性子，见到年龄相仿的新伙伴开心极了，三个人你一句我一句，不一会儿就热络起来。冯宁宁想着还有任务在身呢，约定了晚饭后一起玩耍，便提着篮子继续往下一家去。

　　傍晚时分，疲倦的夕阳加速了坠落的脚步，天越来越黑。

　　“有没有人在家！”冯宁宁站在院子外喊了几声，没有回应，见院子的铁门虚掩着，她用小脚轻轻踢开，提着篮子便走了进去。

　　院子没有人，但是正门也是半开着，她继续往里走。

　　大厅的等没有开，屋里很是昏暗，几乎看不清里边的情形，“有……有人吗？”冯宁宁小小声地问了一句，声音在寂静的屋里回响。

　　突然间，一个小小身影从黑暗里闪出，“噔噔噔噔”地往楼上跑去，不一会儿，楼上传来窸窸窣窣的动静。

　　“呜……阿婆……”冯宁宁的声音带着哭腔，她害怕，想赶紧回家找外婆，可是低头看到装着菜粿的篮子，又犹豫了，无助的感觉迅速蔓延着。

　　“噔、噔、噔、噔”有人在下楼，一步一步很是沉重，就在冯宁宁打算丢下篮子飞奔出门的时候，客厅的灯“吧嗒”一声亮起，屋里的一切顿时无所遁形，每个角落都看得清清楚楚。客厅简直可以用狼藉来形容，几件衬衣凌乱地散落在沙发上，茶几上摆着一口小铁锅，锅里装着没洗的碗筷，门口处，一盆兰花垂头丧气地立在冯宁宁身旁，花朵几乎都快掉光了，孤零零地躺在地板上……

　　冯宁宁看向楼梯处，一眼看见白天那个漂亮的小朋友，一个高高的男人牵着他的手。冯宁宁又抬头看那个男人，只见他头发凌乱，胡子拉碴，深邃的眼睛此刻有些发红，神情很是憔悴。冯宁宁想起了，以前在平房时，隔壁牛牛的爸爸喝醉酒就是这个样子的，她有些抗拒地后退了一步。

　　没想打那个男人温和地朝她笑了一下，邋里邋遢的怪叔叔，笑起来和那漂亮的小朋友一样，有个浅浅的酒窝印在脸上。“小朋友，你是谁家的，来我家做什么？”怕吓坏眼前怯怯的小女孩，男人的声音尽量放轻。

　　“我……我阿婆让我给你这个，菜粿。”她指指脚下的篮子。

　　男人有些吃惊，愣了一下，又微笑着说：“谢谢你，小朋友，回去跟你阿婆说，篮子明天还给你，好吗？”

　　冯宁宁点点头，“我要回家了，叔叔，再见！”说完转身一溜烟跑走，留下怪叔叔和小男孩面面相觑。

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