酒姑娘你行行好

　　洛阳这地方，说大不大，说小也不小。穆家原就是出了名的闹腾人家，隔不了三五天就能闹出新鲜故事来，是以洛阳城的百姓们也时常拿他们家的事儿下酒。

　　这日众人饭后茶余，依旧拿穆家招租的事儿说嘴。

　　“听说穆家如今改行做客栈了？”好管闲事的老汉揉着花生米的红衣道，“他们家还真是想一出是一出啊！”

　　“可不是？”走堂的伙计闻言不由撇嘴道，“也不想想洛阳城里有多少家客栈，就他们家那破房子，呲——”

　　“你们还真别说，他们家还真来了两位客人。”另一头饮酒的男子哈哈笑道，“今天一早我出门卖豆浆的时候，猛然瞧见个虎背熊腰的人杵在穆家的大门口，哎呦喂，长得那个凶啊，吓得我差点没撂了担子撒腿就跑！然后你们猜怎么着？突然间有个少年郎从我身后冒了出来，身手那个快，一下子就接住了我的担子。随后我壮着胆子略问了两句，才知道他们原是前儿雷雨天入住的房客。听着是要长住，想来穆家只是想把空房间租出去贴补日用，倒不像你们说的准备开客栈！”

　　“不是客栈吗？”弄错的老汉迟疑道，“可我家婆娘说他们准备开客栈呀！唉，白高兴一场了。本来还说既是开了客栈，那迟早还会酿酒卖。老汉我许久不曾喝穆家酒了，当真是惦记得很！”

　　“穆家早已今非昔比了，你瞧瞧穆家如今那个样！”男子喝着酒好一阵唏嘘，“都说子承父业，但他们家那两个儿子哪个拎出来都是不顶用！一家子都不争气，只能让一个小女娃娃帮着管家！再加上我听说他们家的酿酒秘方儿都已经卖了？照我看啊，穆家没戏喽！”

　　说话间他发现酒壶再也倒不出酒来了，不由又失望的咂嘴道：“说起来买了穆家酒秘方儿的到底是哪家酒坊？说出来也好让我们去买酒喝哇！寻常酒家的酒都太寡淡了，喝起来跟喝水差不多，一瓶子下肚半点醉意也无！伙计，这里再来一壶酒！”

　　“客官还真是挑剔！要想喝好酒，那就多掏钱啊！”伙计听着不痛快，放酒壶的力道也跟着重了好些。

　　男子显然是个没余钱的穷人，这会儿挨了伙计挤兑也只会闷头灌酒。

　　大堂里的人瞧着氛围不太好，登时齐齐拐了话头，开始七嘴八舌的说起那几家酒坊会卖又便宜又香醇的好酒来。

　　对于外人的闲言碎语，远在穆家的穆姝自然是不知晓的。

　　这会儿响午刚过，穆清言还在衙门当差，而穆清止则又偷偷地溜出门闲晃，穆林氏和红袖照旧在亮堂的院子里做绣活。

　　穆林氏享了半辈子的福，旁的本事都丢的差不多了，唯有厨艺和绣工还拿得出手。红袖频频探头看她手下的活计，当真是鲜亮的很。

　　“夫人的绣工越发好了。”红袖不由夸道，“那牡丹简直像是真的！”

　　“真的？”穆林氏得了夸赞，果然一脸高兴地说道，“不过还是比不上我年轻的时候，我记得自己还是当姑娘那会儿，绣的那花儿猫儿才活灵活现呢！但自从嫁入穆家后，日日衣来伸手饭来张口地过日子，绣工就都荒废了。这几年可着劲儿绣了一堆东西，这才又一点点的捡回来了。”

　　可巧穆姝路过时听见这话，立马就插嘴道：“娘，你等着，日后女儿还让你过那样的好日子！”

　　穆林氏自是高兴，当即就抱着穆姝儿啊肉啊的疼起来。

　　穆姝乖乖地任由穆林氏揉了个够，然后才偏头对红袖悄悄道：“昨晚我让你买的东西都买齐了吗？”

　　“除了姑娘说的，奴还加了一样。”红袖也跟着压低声音道，“姑娘要不要去看看？”

　　“很好。”穆姝满意的点了点头，“不着急，我们吃完夕食再去看。”

　　“你们两个神神秘秘地说什么呢？”穆林氏见她们嘀咕，便笑着问道，“小精怪，你是不是又出了什么鬼主意让红袖帮着折腾了？”

　　“没出鬼主意！”穆姝一脸正直道，“好啦我该念书去了，娘你把红袖借我先使使！”

　　女儿发奋，做母亲的穆林氏岂有阻拦的。

　　穆姝拉着红袖一路穿堂过道，直到拐弯出了穆林氏的视野后，两个人才猫下腰鬼鬼祟祟地溜进了仓库中。

　　库房里的东西这些年当的当卖的卖，已经没剩多少了。除了些许不值钱的架子和破旧箱笼之外，再没有其他看得过眼的东西。

　　红袖一进门就直奔库房深处，穆姝在门边等不了片刻，就见红袖珍之又珍地捧了个不起眼的小坛子出来。

　　那坛子还不及穆姝的脑袋大，红袖一个芊芊弱女子都能勉强将它双手抱拢。坛子的在昏暗的库房里还不显色，乍一看就只是个黑漆漆的普通坛子，但一旦被捧到亮处，穆姝便发现那坛子虽然通体乌黑，但在光下却泛出一层微微泛青的釉光来。

　　“这坛子看着好像挺值钱的。”惯于算账的穆姝下意识就估起价来，一边算一边还建议道，“这样的坛子放到市场里卖，应该还能卖个十文钱！富贵官商都爱摆门面，这样的坛子放蜜饯甘果也是极好的！不如我们另找个坛子来换换？”

　　“姑娘没进过酒坊，自然是不认得这坛子的。”红袖细细解释道，“这是青釉黒砂窄口坛，又名小大肚罗汉，同样模样的如今市面上已经没得卖，算是孤品。本来家里还有成套的大肚罗汉及数个一人高的青瓷大瓮，但都在老爷过世那阵子都变卖了，这是仅剩的一个了。当年老爷经营酒坊的时候，一直都是用江南白家烧的黒砂坛子装酒。有一年白家出了点差错，误将穆家酒坊的黒砂坛子和其他瓷器一起入窖烧了釉。黒砂煅烧的方法与白瓷不同，是以那一窖烧完，大部分的黒砂坛子或裂或碎，就没剩几个好的了。白家原说重烧一窖黒砂坛子权作补偿，但不巧那会儿酒坊里正急需酒坛子用，就又让白家把仅有的那几个上了青釉的酒坛子都先送了过来。后来老爷发现若是用那些青釉黒砂坛子装酒，只要保存得当，里头的酒只会越存越香，于是他就试着将酒母保存在这个小大肚罗汉中。这事儿没几个人知道。也亏得那会儿老爷装了这么一坛子酒母，要不然照着当年管家搬东西的狠劲儿，只怕酒坊真的什么都不会剩下了！”

　　“既然青瓷黒砂坛子这么好用，那爹爹后来没有想到再多定做点？”穆姝瞧着那坛子简直就像是在瞧一大锭银子！

　　“老爷自然是想的。”红袖笑道，“奴记得有次送茶进酒坊的时候，就听到老爷很是惋惜地同管家说白家推了单子，据说是烧不出一模一样的青瓷黒砂来了。奴对烧瓷器并不是很懂，但白家那样世代烧陶瓷的大家最忌讳的便是烧不出好东西来，是以他们既说烧不出一模一样的来，想必是真的没有办法吧！”

　　“我也不懂瓷器。”穆姝细细将红袖手里的酒坛子看了好几遍，末了愁道，“我还不懂酒！红袖你说这坛子打开后，里头的酒母会不会已经坏了？怎么说都白放了好多年了！”

　　“姑娘不要担心，都说酒是越陈越香，酒母想来也差不多！”红袖安慰道，“奴甚至还听说，有些酿酒的世家，那酒母也是代代相传，百年的酒母比比皆是！”

　　说着她就抱紧了酒坛子担忧道：“不过这事儿不事先告知夫人真的可以吗？夫人似乎并不想让姑娘沾酿酒一事，来日若是叫夫人发现了……”

　　“娘连说谎都不会，那天看她的模样，分明是别有隐情。”穆姝严肃了一张脸，很是老成地叹气道，“如果可以，我也不想惹她不高兴啊！但是细想想，我们除了重振父业也没有其他的路子了。将家里的房间典出去故然能来钱，但却不是长久之计。这老宅子破旧的风吹吹都会塌，总得筹钱修葺一下。大哥二哥也渐渐到了娶妻的年岁，我们总得想办法准备聘礼吧？将来再生几个小孩的话，家里的房间就都要用起来了，到时候哪还会有地方让房客住啊？而且瞧着这两个客人来的情形，我也算是明白了，一般人看不上咱家的破屋子，来的人要不是有点什么古怪，就是贪图便宜的。而我并不打算为那一点点小钱折腾。所以红袖啊，在成功酿出酒之前，我们一定一定要瞒着我娘！”

　　酿酒一事，红袖早已心心念念了多年，如今既有穆姝做主，她自然要前仆后继地为穆姝效劳。现在穆姝既说要瞒着穆林氏，那她理所当然要听穆姝的。

　　“嗯，奴省得！”蠢蠢欲动的红袖甚至还激动道，“那这坛酒母以后就藏在奴房里吧！夫人定然不会进奴的屋子找的。”

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