文小厨

作者:猫小兰
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    城里有个沐庄主


      冰有了牛奶也有了再来就是切一些水果丁了,将水果丁铺在碗里的冰上再浇上牛奶拌了拌。拿给众人尝了尝。“怎么样?”清越略带期盼地开口。“好粗啊!酸酸甜甜的又凉快!”三子等不及了满嘴塞满冰开口,狠狠地打了个激灵。
      见掌柜和大龙哥也是一副享受的样子,清越就很开心。突然一只手在清越脸上捏了捏,秀儿阴恻恻的开口“好啊,有好东西也不想着我“怎么会”拿起一旁的一个碗递给她“还多给你放了牛奶呢”接过碗看样子就很讨喜。“哎!小二,掌柜的怎么大堂没人呢?不做生意了?”大堂传来一阵唤人声。“就来!”三子放下碗赶忙跑了出去。
      “在后堂琢磨什么呢?”客人开口问道,“嘿,还能是啥,小厨做了一碗冰可好了”“冰?能有多好吃?不过小厨的手艺我们可是放心的很,这个冰卖不?”“卖啊!客观您稍等!”
      王掌柜的吉祥饭馆生意越来越红火,托百姓们的口耳相传都说王掌柜请了个神厨就连城中最大酒楼的黄大厨都无法相比!闻言清越只是笑笑,他明白这里的人为什么如此推崇他的厨艺。一来他毕竟是个世界级的大厨,二来他发现这个地方的百姓虽说富裕但是做饭的方法和调料只有简单的蒸煮炒和平常的盐酱油醋以及一些配料,见过的菜实在是少,这也算老天给他开的金手指,知道东西方的烹饪技巧。
      当然这些传言自然也传到了城西边某庄主的耳朵里…… 书房的椅子上坐着的男子剑眉星目眼睛如墨般漆黑人。即使只是坐在那里周身的气势仍使人感到压抑!
      南源国谁不知护城山庄的庄主沐少华武功盖世乃是当今世上的顶尖高手,更不用说其身后势力庞大的护城山庄,江湖人人敬他三分不过也有传闻说这沐庄主喜好天下美食于其硬朗的外表极为不符……(莫羽:是我说的又怎样!哼!)
      晚饭时间老管家看着桌上几乎没怎么动过的菜,满是褶子的脸几乎皱成了菊花。厨房里的下人万分期待的看着近侍“庄主今日可吃的开心”近侍摇摇头,“庄主的口味越发难以满足了”“就是就是,想必是锦衣玉食吃惯了想吃些粗糙的食物?”近侍瞪了一眼说话之人“给主子吃粗食你还要你的小命了吗?”刚才那下人白了脸“哎呦~我瞎说的该打!”……
      清越当然不知道山庄里发生的事他还在想明天的菜品呢。第二日一清越在厨房里准备做莲子蒸奶酪、鸡髓笋、红豆炖雪蛤。鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品。咸、鲜。脆、嫩且爽口,颜色黄白。它将鸡腿肉去掉,留下骨头,敲碎取出骨髓,点缀在鲜笋盘中。雅致,清透,营养丰富,像他们这样的高级厨师红楼梦也是必读经典因为里面的菜品十分丰富是探究古代膳食的途径之一。
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