此心安处

　　灶间里广胜他们已经按原来的位置站好了，这下还多了个石头。陆岑川往院子外面看了看，没看见吴梅花，也没多问，见李宝柱跟杨大哥在院子里坐下，就给他们盛了豆浆，两人都叫她不用招呼。陆岑川想着已经伙同卫满仓劝了江妙雨不要过来，这人便是齐了，就进了灶间开始做饭。

　　一边把寿桃的面团拿出来，一边把杨二嫂写的单子又拿出来核对，杨桥凑过去一看简直要笑出声儿，抱着阿越的胳膊抖了两抖，才忍住了，问她，
　　“你现在看还有什么用啊，难道忘记了的现在还能去补么？”
　　陆岑川把单子折好揣回怀里，
　　“二嫂没写要不要男女分开。”
　　“都是亲近人家，再说村里哪有那么多规矩！”
　　听他这么说陆岑川就放心了。把手下的面团揉光，搓条揪出剂子，一手推一手碾，反复几次后手下的剂子就变得光净圆润，放在案板上双手悬空一撮，挤出一个桃子尖儿来，再用刀背压出桃形，放进铺了屉布的蒸笼里面，如此反复，直到把面团用完，盖好再醒。
　　鸡蛋面拿出来和第三遍，这次表面就不像刚刚那样坑坑巴巴的，能揉的比较光滑了，又用擀面杖压了几下，再次揉成圆团，放回陶盆里。

　　昨天已经开过锅的平底锅拿出来，放了底油，先放进带着红衣的花生仁儿，炸香炸熟，捞起来放在一旁。热水放油盐焯菠菜，捞出过凉水沥干，切成寸段儿，加糖醋蒜末香油调匀，拌进炸好的花生米，再撒一小撮熟芝麻。
　　卤好的五花肉和豆干豆皮捞出来，五花肉切厚片，豆干略略改刀，盘子里分成两半，一扇肥嫩流油的花肉，一扇劲道够味儿的豆干，中间排着打结的豆皮切开的香菇，层叠码放。
　　皮冻倒扣出碗，切均匀厚片，调一碟醋汁儿佐味，几个凉菜摆好。
　　平底锅添油烧热，早前做好的鸡蛋豆腐小心切块，嫩生生颤巍巍的样子看得旁边几个围观的直抽气，把这看起来一碰就碎的鸡蛋豆腐放进盛着淀粉的盘子里，挨个打滚均匀的沾上淀粉，下锅煎炸，小心翻面，炸到四面都起焦壳，捞起放在一旁。
　　青椒下锅，辣椒的香气和辣味顿时被热油煎得弥漫，陆岑川怕阿越不舒服，赶紧喊杨桥先抱他出去。等到青椒煎至金黄起皮，用糖醋酱油勾了碗汁一气儿烹进去，盖盖儿煮开，闷至熟软，收汁儿起锅装盘。
　　再放底油烧热，放葱姜丝爆香，切丁的青椒入锅翻炒，炸好的鸡蛋豆腐倒回锅里，不再用锅铲翻动，仅靠着手腕晃勺，稍作调味，略勾薄芡，收汁儿出锅。
　　又做虾仁儿玉米，清炒小白菜，端出蒸好的排骨，把二次发酵过的寿桃上锅去蒸。陆岑川又把鸡蛋面拿出来揉了两下，看了下小炉子上炖的大骨汤，觉得没有问题，才都放在一旁，洗了手进屋去。

　　屋里杨大嫂已经把炕桌收了起来，抓周的几样物什团团摆开，李大娘坐在炕头笑吟吟的跟她说话，这会儿杨桥几个抱着阿越进来，一时屋里就挤得满满当当，杨大嫂招呼到，
　　“你们都后面站着点儿！玲子快上里头来！阿越等着你呢！”
　　陆岑川下意识的又擦了下手，虽然刚刚明明洗干净了的，又蹭了下脸，看手背上有没有沾上面粉锅灰，觉得都没有，这才走上前去。阿越见她近前就扑了过去，陆岑川接过阿越顺道抱住蹭了两下，走到炕前，把他搂紧了一点，深呼口气，嘴唇在他软软的小耳朵上轻轻贴了一下，把他放在炕上，又给他理了下衣服，才到，
　　“去选个看着顺眼的吧。”
　　阿越张着黑黑圆圆的大眼睛看了她一会儿，又转头去看炕上摆的那些东西，一时坐着没动，杨桥就在后面笑到，
　　“上回还不会爬呢，这会儿会了么~？”
　　杨大嫂赶紧说放的近没事儿的，众人便各自鼓励了起来，李大娘跟杨大嫂都在逗着阿越朝自己的方向去，其他人有叫他拿书的有叫他拿笔的，广胜很直接的说叫他去抓那个带着穗子的铜钱，石头嗷嗷叫着让阿越去抓自己悄悄放进去的小弹弓，陆岑川紧盯着阿越，忙里偷闲的瞪了杨桥一眼，
　　“上回都是夏天的事情了！”
　　杨桥看着阿越光扭头看他们，就是不动手抓，也跟着怂恿了两句，又说，
　　“抓周之前都会特意叫小娃儿们抓点儿什么练手，你给阿越练了没有？”
　　陆岑川心想我家阿越九个月大就能拆结，这还用练？但看着阿越没有伸手抓的意思，也有点犯难，
　　“莫不是里面没有中意的？”说着又要去怀里掏那张单子，被杨桥阻止了，
　　“哪能错呢！看得我都背下来了，上面的东西都在呢！”
　　陆岑川又把扯出一半的单子塞了回去，
　　“这不抓怎么办啊？”

　　“要不你去逗逗他？说不定你喊他抓哪个他就去了。”杨桥十分不负责任的说到，结果竟然还得到了李宝柱的赞同，
　　“阿越最是乖巧，说不定玲子你说的他真能听。”
　　这……听不听的我也并不想左右他的选择啊……
　　但这话一出，大家都看了过来，陆岑川只好硬着头皮上前，坐在炕沿儿矮身与阿越视线平齐，认真到，
　　“真没喜欢的吗？”
　　阿越果然整个身子转向了陆岑川的方向，朝她咿呀了一声，然后又转着小脑袋四下看了一圈儿，忽然就支着手爬了两步，自己到了陆岑川和那些抓周的小物件儿中间，稳稳的坐住了。
　　陆岑川：“？？？”
　　陆岑川一脸迷惑，围观众人也不知他这是什么意思，俱都静下声来，就见这小家伙儿左右看看，终于下定决心似的，去抓了那个带着好看结穗的铜钱。广胜诶了一声还未能惊喜，这铜钱就被阿越塞在了陆岑川手里。
　　陆岑川：“……？？？”
　　众人：“……”
　　然后阿越又撑远了一点，抓了那个离他有些距离的小印章，依样画葫芦，回身塞进了陆岑川手里。
　　陆岑川脸上都要被问号写满了，而阿越却好像还没抓完，他又伸手把毛笔拽了过来，一样塞进陆岑川手里，然后是他自己的小拼图，石头的小弹弓，最后是杨桥那本三字经，又看了一眼，好像是没什么中意的了，才对陆岑川咿呀一声，拍了拍她手，表示想要的都拿完了，就拱进她怀里去了。
　　杨桥见状都不做忍耐，直接喷笑出声，他开了个头，众人就毫不委婉的大笑了起来，杨大嫂一边笑一边给李大娘解释，惹得李大娘也笑个不停，陆岑川满手阿越塞给她的小物件儿，看着偎进自己怀里的小娃娃，不知该做什么表情。
　　是该笑吗？但大家都笑的好厉害啊，我们这是被笑话了吧！？所以果断不应该跟着笑吧！？可是……真的挺好笑的啊！
　　哭笑不得的把阿越抱好，
　　“宝贝儿，这是你抓周啊还是我抓周啊？”怎么全放到我手里来了？
　　又看了看手上这些东西，有钱有权，要文要武，还得博览群书，选的还挺全面的！陆岑川忍不住抽了抽嘴角，
　　“而且，你这是把我的未来规划的多么详细啊？”
　　“哈哈哈哈哈！！”
　　杨桥要笑死了，抓周不过是走个过场，图个吉祥好听，哪就真能左右来日了！阿越一个小娃娃，就算再乖巧听话，又能真懂得什么？平日里谁与他亲近，谁对他好，当然就有些不同，可叫陆岑川这么一说，反倒跟个真事儿似的了，到底，是谁抓周啊？

　　众人笑过一阵，也不提结果，只当这抓周算是抓过了，扶着李大娘一起到院子里坐好，便摆了碗筷，端出菜来。
　　凉菜拼盘打头，一样样荤素热菜上桌，加上最后一大碗的蒸排骨，无论菜色还是份量，从没见识过陆岑川这路数的杨梁夫妻顿时有点傻眼，觉得她真是对阿越十分的上心，说过了一轮吉祥话，也不再拖沓，直接开吃。
　　石头作为一个吃死老子的半大小子，上手就先去夹蒸排骨，陆岑川给阿越舀虾仁儿，李宝柱照顾着李大娘先吃口素菜，而杨桥广胜跟宁子简直有志一同，纷纷把筷子伸向了那道红烧鸡蛋豆腐。
　　“哟，玲子这做的什么啊？颜色怪好看的！”杨大嫂看他们都先去吃那个，不由问道。
　　“哦，豆腐啊。”陆岑川不在意的回答。
　　广胜几人在那边光顾着埋头苦吃，并没有人出声反驳，只是在心中对答，掺了四个鸡蛋，还好意思叫豆腐，没有鸡蛋能是这个味道么！？不过，加了鸡蛋就能是这个味道吗！？这不可思议的滑嫩，真真含在嘴里就化了，从未吃到过的滋味在嘴里炸开，再没吃过这样的东西了，怎么这么好吃！

　　一开始饭桌上出乎意料的安静，只有陆岑川一个人询问阿越要吃哪个，间或给李大娘布菜出些声音，经过了最初的惊艳之后大家纷纷空出了嘴，一边互相推荐觉得好吃的菜色，一边赞叹这一桌的美味夸奖陆岑川厨艺。这方面陆岑川从来不是个客气的人，毫不推据的全收了。
　　到菜吃的差不多，看杨桥大概忙着吃没空跟去继续看她做饭，就把阿越交到李宝柱手里，准备去把面下了。
　　馒头已经蒸好，把红曲米粉捏了小心的撒在桃子尖儿上，白生生粉嫩嫩的寿桃馒头才算完工。醒过几遍的鸡蛋面拿出来又揉过一回，用擀面杖擀成薄片，层层叠好，切成细丝，一绺绺抖落开放在面板上。又用大锅煮水，拿了一大一小两个碗，面条煮好，捞出来团团摆进碗中，烫好的小青菜溜边儿围在上面，放盐做底味，煮一个荷包蛋放在小碗的面上，再盛熬了一个上午的大骨汤浇在碗中，想了想在大碗里点了两滴香油。
　　端了面上来李宝柱就没叫她再抱着阿越，陆岑川便从善如流的端着那一小碗面条，用筷子挑了卷成小小的面卷儿，一点点的喂阿越吃。
　　对于只有阿越的小碗里有荷包蛋这么明显的差别对待，也没人提出异议，倒是杨桥吃了面之后表示他还要喝汤，陆岑川指了小火炉上的砂锅叫他自己去盛，那一锅骨头汤便也被端上来分了个干净。
　　“玲子，我看灶间里还有山药？”
　　陆岑川看了杨桥一眼，
　　“你没吃饱啊？”
　　“倒是饱了。”他诚实到，
　　“但我还可以去跑圈儿。”
　　陆岑川：“……”

　　杨大嫂对这个小叔子已经无话可说，低头吃着一个寿桃当自己没听见，这馒头蒸的真好，样子也好吃着也好，掰开了仔细研究，怎么这样喧腾呢？
　　陆岑川又喂了阿越几口面条，倒没想让他把这一碗都吃了，但这应该算是寿面，就想叫他把鸡蛋吃完了，见桌上菜盘基本见底，顿时觉得是不是东西准备少了，刚刚错怪了杨桥，他那么说不是因为好吃贪嘴，而是拐着弯提醒自己来着，赶紧说，
　　“是不是菜不够吃？我再做两个吧？”
　　杨大嫂立即从馒头上拔开眼睛阻止到，
　　“玲子你可快别去了！哪是不够吃，是太好吃了都没个节制！”
　　说着看了一眼喝着最后一碗汤的自家小叔，又看了一眼面前一堆骨头撑得肚子圆圆，却还是在吃玉米粒的儿子，眼前都发黑。陆岑川又看了看其他人，见他们都是点头，不像在客气，就笑到，
　　“到真是还有个菜，本来是想着当点心的，不过这会儿吃了也能消食儿。”
　　说着进了灶间，把早就凉透了的山药用刀抿成泥，压泥这事给阿越准备吃食陆岑川做的多了，几下就压好了，拌了些糖，没什么花样的盛器，就在盘子中间堆成个小山，把昨天煮好的山楂酱浇下去，又在一侧用勺子舀了多铺了一些，端上桌去。

　　众人便又扶着吃撑了的肚子分了这盘山楂酱山药泥，对这一桌饭菜赞不绝口，连素来憨厚老实没意见的杨梁都问陆岑川到，
　　“玲子啊，听老三说你这豆干是上城里卖的？怎么没在村里卖呢？”
　　“试过几天，卖不出去，就算了。”
　　见杨家大哥得了这话一脸的失望，陆岑川就试着问，
　　“杨大哥觉得不错？”
　　“是啊！这滋味儿真是不错！想来要是再有些小酒……”
　　他话还没说完就被杨大嫂瞪了一眼，赶紧咳了一声没往下说，陆岑川已然明白，卤味确实是极好的下酒菜来着，但她今天倒是并没有准备酒，实在是没有想到，抓了抓头不好意思的对杨梁到，
　　“是我疏忽了，今天没准备酒，不过豆干豆皮锅里到还有些，不如杨大哥晚上回去自己喝两盅？”
　　眼见这是要连吃带拿，杨大嫂顿时就要发作，被丈夫讨好的看了两眼，想想他一共就这么点儿小爱好，今天又是个喜庆的日子，还在别人家里，就忍了，听陆岑川继续到，
　　“那我多盛点儿卤汁儿，回头吃完了叫嫂子继续往里添东西就行。”
　　杨梁见媳妇不再阻挡，赶紧同意。

　　抓了周，吃过寓意吉祥的饭食，得了亲近人的祝福，满岁这事就算圆满了。陆岑川这一桌好饭菜叫众人都意犹未尽，坐着闲话家常，又帮着收拾东西，李大娘还拉着陆岑川的手说了许多贴己话，到半下午方才散了。
　　都这会儿了陆岑川就叫宁子别去跑了，跟广胜仨人一同动手做豆皮豆干，广胜还在想着中午的鸡蛋豆腐，和与平时味道不太一样的卤豆干，问到，
　　“玲子，今天中午的卤豆干怎么比平时的还好吃？”
　　“这，有些东西，素的就是素的。”
　　卤汁儿这玩意儿，怎样的老汤放多少的香料，沾点儿荤腥滋味儿立马就不一样，这，没辙。广胜明白是肉的问题，也跟着摇了摇头，虽然加了肉滋味儿更好……本钱也更高啊。陆岑川却又说，
　　“以后，说不定可以。”
　　“以后？”
　　陆岑川点了点头不再多说，到底是多以后，就得看她的想法能不能顺利了。

　　晚上给阿越洗漱过后又堆起被子把他围在了炕上，阿越已经会爬，这被子围墙就垒得更加坚固了一些。陆岑川烧了两大锅热水自个儿好好儿的洗了个澡，这一天从早忙到晚，中午做饭又那么大的油烟，不洗干净了床都不敢上。
　　等她清清爽爽的擦着头发进屋，就见阿越十分老实的在玩拼图，堆起来的被子果然成了摆设，笑嘻嘻的过去把炕上东西恢复原样，才搂着阿越拿出了杨路给的密码盒。
　　杨二嫂给的镯子已经摘下来放在了里面，这玩意儿在城里大概还算普通，在村里却太过打眼，陆岑川没想叫阿越整日里带着，那个长命锁也是用绳子坠着藏在衣领里，不特意去寻平时也看不见。
　　里面还有六个铜板，是李大娘包了个小红包塞给阿越的，李宝柱还给了两块细棉布和一个木雕的小哨子，声音并不尖锐，有点呜呜的，却不难听，此时正栓在阿越的衣襟上。陆岑川觉得这是个好东西，阿越在不会说话之前都可以带着。
　　杨桥送的笔墨纸砚还有三字经，整齐的摞在一旁，砚台上还有特意为了抓周准备的小印章。虽然印章在抓周礼中代表的是官途权柄，但这个不过是陆岑川随手刻来做样子的，上面的图案还是个圆圆的小鸡崽儿。
　　另外还有石头送的小弹弓，手掌大的弹弓，真的能给小孩子用，听说是石头自己做的，陆岑川有些好笑，就也摆在盒子里面。
　　再有的就是杨大嫂送的一篮子鸡蛋蔬果，和李宝柱给的棉布一样，这些吃用就不必特意拿来收藏了。

　　给阿越看了一遍他生日的收获，想了想又下地去，从炕边的箱子里翻出一个布包来，里面是夏婆子给阿越和夏草玲做了一半的两双鞋，那本记录了夏婆子毕生心血和家族传承的医药册子，以及夏家姐妹传家的那对绞丝银镯子。
　　杨路送的那个盒子明面上打开是两层，但其实上下都还各有一个夹层，底下的夹层是特意做的，稍稍留心便可发现，上面的夹层是藏拼图机关的，陆岑川找到了接缝，但因是阿越的，怕给拆坏了就忍住了没有动手。此时掀开底下的夹层，把那对绞丝银镯子放进去，遮掩好了又把上面的东西一一摆好，这才把盒子锁上，摸了摸阿越的小脑袋，说到，
　　“都是阿越的，先给阿越收好。”
　　阿越咿呀一声应了，伸手去扒那本医药册子，见他之前明明看着看着就睡着了，此时却好像很有兴趣，但这上面还有夏婆子的绝笔留书，不好老是翻看，想了想到，
　　“回头我抄一本给你好不好？这个是你外祖母留下的遗物，得收好了。”
　　阿越看看她，便抓起这册子毫不犹豫的递了过去，陆岑川笑着搂了搂阿越，把东西全都收好，阿越的小盒子也摆进箱子里，这才同阿越躺下，一起睡了。

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