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第13章榨油
表姐李仲生一家要走之前，杨谨容就扯了两块布，两斤棉花，捡了一两斤比较肥的猪肉给她们带回去。当时双方还好一阵推来送去的，最后表姐妻夫俩因实在拗不过杨谨容的口才，而家裡也实在需要这些东西补助，所以也就心存感激地全收了下来。
李仲生妻夫俩这在心裡直直挂念着：就当是暂借的，等以后定会加倍相报的。
送走了李仲生一家，并跟她约定三天后过来帮忙榨油。最后杨谨容还请她将大豆进行筛选，把成色好的，饱满的洗过晒好之后，一并载过来要榨油用的。李仲生妻夫即连连道好，一家人就高高兴兴地驾着牛车往她们自个的家回去了。
等李仲生一家走后。
除了柳言岫姐妹外，家裡几个人才被一屋子裡的一大堆东西给惊到。
其实东西真的不多，就是蓬鬆了些看起来很多而已。
“怎麽买这麽多东西？”柳父的眼神看起来有些责怪有些担忧。心道，这女婿儿一有点儿钱，虽说是他自个赚的，自己不好说什麽，但这一出手就这般大手大脚，一点都不懂得勤俭持家，这怎是好？
杨谨容当然是注意到了。但他购置的这些东西却是柳家现在急需迫切的东西不是？知道了柳父的心理活动。
当即站出来说明，“爹爹，咱家棉被都已盖得又硬又不保暖的了，而小岄、小岚都还小又是男孩子身体比较娇嫩。这有了新棉被盖了保暖又可睡得舒服不是很好吗？再说，还有几个月就过年了，大家做一两套新衣也是应该的，送旧迎新求个新年好运道多好。”
“我说不过你，总之，还是能省则省得好。”柳父一脸摇头叹道。
“是，爹爹大人，小的以后绝对绝对地谨遵爹爹大人的教诲，花少钱一点。”
“花少钱一点？不对喔，你该说是会多省一点钱才对。”
“是，小的从今以后，绝对绝对会省很多钱的。”
柳父，“……..”
看着杨谨容一副卖力讨好的样儿，说实在的还真把柳父逗乐了。
柳父心下摇头不止：瞧他这嘴皮子唷，哎，算了，娶女婿的娶贤惠，不说他如此贴心，心也是向着柳家的，这比起别人家的女婿来，就算是比上不足，比下也有馀了。
“噗！-------哈哈哈哈………”
“喂喂，不带这样笑人的吧？我说的是真的。”这家人的笑点也未免太低了吧？！看着正哈哈大笑的柳家一家大小，杨谨容很纠结的。他说的明明是真话好吗！竟然还这样笑他？
全家人都被杨谨容一副很认真的表情逗笑了。
柳父心裡也很纠结，脸上更是一副要笑不笑地，很憋扭，心道暗暗叹道：这小婿儿……怎地越来越活宝一个，真没个端庄了？
杨谨容要是知道，柳父正在内心腹诽他没个端庄样儿的话，那绝对对是哈哈哈……笑得了翻天去的！并大喊着，‘俺要端庄做什麽？俺是老子，是纯爷儿们好吗！！’
---次日---
柳家柳父的身体这两三个月来经过杨谨容的物理按摩加上精心调理，已经好很多了，就是脚的恢復还需要一些时日，不是很便于行走。但对于裁衣做裳倒是难不倒他。
除了最小的柳言岚外，其他几人全都跟着杨谨容处理那些茶油果实，当然，那一些果皮合籽壳是不能丢掉的，这些果皮和籽壳同以后榨完油剩下的余渣，可是全都还有很多其它功效的。
例如：
一、可以用来养鱼，效果尤其显注。
二、可以当燃炭一样烧来取暖。
三、可以浸泡成古代的洗碗水，最好的天然洗洁剂，绝不残留油污。
四、可以当洗发水天然又健康对头发也很有益处。
有了这么多的用处，杨谨容当然不会白白扔掉。他先将这些全都收拢起来，等将茶油榨好了以后，准备一起处理。
柳言岫和柳言峥姊妹俩还没到晌午，就回到家裡了。
这时候，杨谨容和柳言岄已经舂了一早上的油茶籽，却连半篾竹筐都没到，这舂碎籽壳取仁确实不容易。
“啊！妳们回来了，已经正午了？我还没烧菜呢！”杨谨容看了看眼前的两人，又望了一眼天空，讶道。
“还没中午，我提前回来的。”看了杨谨容一脸的傻样，柳言岫不由得莞尔一笑。
柳言峥则自动地将自家大姊手裡的农具拿去放好，顺便洗了手，跑去帮忙捣鼓油茶果实了。
“还好饭已经先炊好了，只剩下菜而已，再等一下我去烧个菜，就可以吃饭了。”
“嗯。”说着，将手裡用了草绳穿鳃的两条大约三四指宽的鲤鱼，交给了杨谨容。
“这鱼是要清蒸还是煮汤？”看到鱼，杨谨容眼睛都亮了，比起猪肉他还比较喜欢吃鱼。没想，柳言岫捕鱼的技术越来越好了，最近三不五时都能吃得到鱼呢。而且强调一下，是大的鱼唷。
“两者都要，不用再煮一条养一条了，今天全煮了吧。”
“嗯。”笑着提着鱼，杨谨容就往厨房去了。
要去厨房的的时候，他特意弯进了柳父的房间，一眼就看见了柳父手中还拿着刚刚裁製的衣服在缝，就故意轻敲了了两下门框。
柳父一听到敲门声立即将半成品的衣服往针篓裡塞，还装得一副无事人一般，拿起茶几上的茶，假装喝茶。
“是谨容啊，我在喝茶呢。”柳父端起了茶杯一副‘我没骗你’的模样看着他。
“爹爹，我没有不让您缝衣服，只是不希望您太累而已，你的病才刚刚有起色，该休息时还是要多休息的。”
“额…….嗳。”
“嗯，我去烧菜了。”
“嗳。”
吃完了丰富美味的午饭后，每个人就干劲十足的。柳言岫还先放下田裡的农活，帮着杨谨容处理这些油茶果实。
自从有了柳言岫与柳言峥两人加入进来后，处理果实的速度就增快好几倍，柳言岫还接过杨谨容手中舂油茶籽的活，柳言峥则在一旁，帮着用筛子筛掉碎一些的籽壳，再捡出籽仁来，一家子全都端板凳坐在堂屋门前的檐下，埋头干了起来。
这几天虽然忙累，但看着满满六只篾竹筐的油茶籽仁后，杨谨容心满意足，脸上都乐开了花了。
这些油茶籽仁，等榨成了油之后，那可就是白花花的钱钱啊！
油茶籽榨油前，先要用一大铁锅炒香。大铁锅里翻炒着的茶籽上空飘浮着氤氤的青烟，灶膛里跳跃着红色的火苗，空气里就弥漫着澹澹的炒茶籽的香味。
将炒好的茶籽在石磨上碾成粉，而碾碎的茶子粉，还得将茶籽粉搁蒸笼里加热后才能榨油的。
表姐李仲生一曰前来柳家帮忙榨油，她将家裡照着杨谨容的嘱咐已经筛选过后，洗淨晒乾的几十麻袋的黄豆一併运了过来，准备一起榨大豆油用的。
在柳家后院的一个大瓦棚下，横卧着由四根大硬木做成的油榨，边上是一个大炒锅，炒锅里原本是在炒菜籽花生仁之类的。
杨谨容走向前打量这台古旧的木榨机，木榨油机样式挺简单的，一目了然。主体是一根两人环抱左右粗细的树干，中间有挖空的长形凹槽，由两边粗壮的木架子架起来，瓦棚的正梁上，悬挂着一根粗大的野山藤，野山藤又吊着一根横着的笨重的硬杂木“撞子”。
杨谨容交着柳言峥将箩筐里的炒粉大把抓起来，两人把有些黏煳的炒粉捏紧实点，取下木榨机上放的几个圆形模具，把炒粉往里面按压。
当把炒好的油料做成饼后，两人将其一个一个的排入油榨中，饼后再嵌入硬木隼子。蒸热后的茶籽粉倒入一个四周编好干净稻草的模子里，做成茶油饼，油籽饼外边匝上铁匝。
等几个圆形凹槽都摆上模具后，柳言岫就取来摆一旁的木楔，足有十多根，全都和长形凹槽一般粗细，一根根地塞入凹槽，将长形凹槽全给填满。
李仲生则已经准备好，抓紧了粗麻绳，等木楔塞好后，撞子的左右各站着柳言岫与表姐李仲生。当他们俩人齐力晃悠着撞子，撞子便撞上了木隼，发出一声厚重低沉的“膨~~”。
这种低沉的撞子撞击声，在幽静的山村里回响，会传得很悠远......
杨谨容则早将提来的木桶放在凹槽下方的出油孔处，才撞了几下，油饼在隼子一点点的挤压下，就已经有茶油顺着出油孔涓流而下了。
瞧着这种榨油方式，虽然简陋，比不上现代的机械榨油机，却也体现了古人在生活中的智慧。
杨谨容心里不由地赞叹着，‘这都是科学的起源啊！’
在杨谨容兴奋赞叹时，几个茶油饼都已经被榨干了油，柳言岫与李仲生两人停下了撞击，将木楔重新取出。
这时杨谨容和柳言峥两人将模具一个个拿出来，再将模具里榨干的茶油饼挖出，此时的茶油饼已经变的干燥结实，就和普洱茶饼差不多，只是颜色偏褐色，没有普洱茶饼那么黑。
这样整个榨油过程，柳言峥都了解了，之后就帮着杨谨容压模具，还有就是挖油茶饼，手上忙碌着，眼睛却不时往出油孔看去，见着涓涓不断的茶油流淌而下，大家心里的欢喜就没停过，干起活来也更加有劲了。
这样全手工的榨油，确实得费些时间，柳言岫几人在榨油室忙活了两天，才把所有的油茶粉都榨出油来，足足装了满满两大木桶，看着大约有着三百多斤的茶油吧。
榨大豆油的工程就没茶油这般繁复了，只要将豆子磨成粉照着压入模具内，接着榨油就行了。
大豆油也不敢一下子榨太多，估摸着也跟油茶差不多三百来斤了。
看着这些高品质又纯淨的油，杨谨容恐怕都能在睡梦中笑醒了。
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