重生之农女萌萌哒

　　“你？小丫头，你别跟王叔开玩笑，这事可不是闹着玩的。”王掌柜明显不相信二妮的话。

　　二妮无语了，她还不愿意帮忙呢，要不是看王掌柜对她不错，她才不会出这个头呢。

　　不过既然决定要帮忙了，总不能半途而废。

　　“王叔，你还别不信，我做的饭可好吃了，家里人都喜欢，招待客人的时候也是我下厨哦。”二妮自信地说。

　　“什么，你这么小就会做饭了，小丫头，你不会诓你王叔吗？”王掌柜怀疑道。

　　“王叔，我什么时候骗过你，要不这样吧，我借你厨房一用，做出来你尝尝，如果你觉得好吃，再端给小小姐吃，这样总行了吧。”二妮道。对她的厨艺，她可是有百分之百的信心。

　　王掌柜想了想，最终点了点头，他现在也没别的法子了，只能死马当活马医了。

　　“那麻烦王叔和我大舅打声招呼，别让他等急了。”二妮道。

　　王掌柜招了招手，对小厮吩咐了几句，“放心吧，你大舅我会让人好好招待的，你就安安心心地做饭吧。”王掌柜道。

　　二妮跟着王掌柜来到一间小厨房，别看小厨房面积不大，可“五脏俱全”。二妮很满意，对于一个热爱烹饪的人来说，在一个舒适的环境里做菜是一种享受。

　　二妮也更加肯定，这位小小姐的身份不一般，瞧瞧，连吃的饭菜都要在小厨房里单独做。

　　“王叔，我问你几个问题，很重要，请你一定要如实回答，这样我才好开始。”二妮正色道。

　　王掌柜想了想，点点头。

　　“王叔，小小姐大概多大年纪？”二妮道。

　　王掌柜看了看二妮道：“和你差不多大。”

　　“小小姐是不是肠胃不太好？”二妮问。

　　王掌柜惊疑地看着二妮道：“小丫头，你怎么知道小小姐肠胃不好的？”

　　还能怎么知道，不过是听小厮说，按常理推断的。

　　“哦，我听我们村的老中医说过，一般不爱吃饭的孩子，肠胃都不太好。”二妮道。

　　“就是跟你说菊花茶有散风清热、平肝明目功效的那位老中医？”王掌柜问。

　　二妮一愣，点了点头。

　　“那位老中医一定医术高超。”王掌柜感叹道。

　　二妮满脸黑线，她不太清楚罗老郎中的医术怎何，不过如果王掌柜知道她是忽悠他的话，不知道会作何感想。

　　“小小姐平日喜欢吃什么样的食物？”

　　“偏甜的。”王掌柜道。

　　“那爱不爱吃肉？有没有什么忌口？”

　　“肉吃的不多，不爱吃芹菜、香菜。”

　　没想到，这小小姐的喜好和她差不多，她也不爱吃芹菜、香菜。

　　“怎么样，现在能开始做了吗？”王掌柜催促道。

　　“王叔，有山楂吗？”二妮问。

　　“山楂，我问问看，小江，店里有山楂吗？”

　　“有，现在正是山楂上市的时候，昨天送来了好几筐，都是新鲜的。”

　　“还不快点拿些过来。”

　　小厮一溜烟出了小厨房，不一会儿，一篮子山楂就送了过来。

　　“小丫头，山楂也能做菜？”

　　“那当然，王叔，你一会儿就知道了，。”

　　二妮对付不爱吃饭的孩子，还是很有经验的。她表姐家的小家伙就是这样，她下厨给小家伙做了一顿好吃的，结果小家伙吃得很香甜。为此，表姐恨不得她住在他们家，做小家伙的专职厨师。

　　其实哄小孩子吃饭还是挺容易的，一是要把东西做得烂一点，因为孩子的牙齿和肠胃还没发育好，做得烂一点便于他们消化。二是尽可能将食物做得有趣，没错，就是有趣，像做成各种动物的形状啊，这样小孩子自然会感兴趣，也就爱吃了。

　　二妮先是熬了一锅小米粥，她记得，小米粥是养胃的，很适合肠胃不好的人。

　　厨房里有调好的肉馅和发好的面团，估计是早上于大厨做早饭剩下的，二妮就随手捏了一笼各种动物形状的小笼包，放在蒸笼里蒸了起来。把包子做得小小的，也是考虑到孩子的嘴小，这样方便他们吃。

　　二妮又将黄瓜丝、小白菜、茄子、黄豆芽、蘑菇丁洗净焯熟，撒上盐入味，两个鸡蛋打散煎熟切丝。

　　再将豆腐皮焯熟，切成块状。将菜蔬腌制出的汁水挤干，与鸡蛋丝、蒜蓉、酱油、麻油、一点糖一起拌匀。把拌好的馅料铺满豆腐皮，卷紧后切段，这样一盘时蔬豆腐卷就做好了。

　　二妮有些遗憾，要是有胡萝卜就好了，这样做出来的豆腐卷颜色更鲜艳，孩子也会更爱吃。

　　照一个孩子的食量，一碗小米粥、一笼小笼包、一盘时蔬豆腐卷肯定是够了，可二妮并不清楚那位小小姐的口味，想了想，还是再多做几样更加保险。

　　二妮就又做了一道肉末鸡蛋羹，一道白菜腊肉炒饭，还做了一道拿手的蓑衣黄瓜做小菜吃。

　　由于厨房里材料齐全，二妮忙忙碌碌，两刻钟后，就全部做好了。

　　王掌柜在一边看得目瞪口呆，他现在相信了，二妮确实会做饭，而且看她熟练的样子，味道应该不会差。

　　接下来就剩下冰糖葫芦了，二妮并不打算做太多，山楂虽然有消食开胃的功效，但脾胃虚弱的人却不能多吃。

　　二妮挑了五个新鲜饱满的山楂，将山楂拦腰切开去核，把等量的糖和水放在锅里熬煮，等糖液开始冒大泡时把锅从火上拿下了，用筷子迅速地夹着山楂在糖液里蘸一下，冰糖葫芦就好了。由于没有竹签，二妮做的冰糖葫芦不是串起来的，而是变成了一道菜。

　　“都好了，王叔，你快尝尝，看看满不满意。”二妮对自己的发挥很是满意。

　　当然，也不是没有遗憾，像小米粥，半个小时只是煮熟了，要想好吃还得用文火慢慢熬，只可惜时间不够，她只能做到这个份上。

　　如果时间足够的话，二妮想，她还能做几道养胃的药膳，她爸爸肠胃不好，为了帮爸爸调养身体，她特意去学了几道养胃的药膳，在家做给爸爸吃。

　　想到这里，二妮有些黯然，她来古代那么久了，不知道爸爸妈妈过得怎么样了。

　　王掌柜拿了一副干净的碗筷，每一道都尝了一口，越尝，王掌柜的眼睛越亮，嘴里不住发出“好吃，好吃”的赞叹。

　　二妮回过神来，见王掌柜满脸喜色，她知道自己成功了。

　　“小丫头，你这厨艺，我都不知道说什么了，你是跟谁学的啊？”王掌柜这会再不复之前的着急忧心。

　　“当然是我娘了。”二妮道。

　　“那你娘的厨艺一定比你还要好，你们家有福了，天天都能吃到这么好吃的饭菜。”王掌柜一脸羡慕。

　　二妮但笑不语。“来人啊，把这些早饭赶紧给小小姐送去，对了，再给小小姐熬碗药。”

　　“王叔，让人和小小姐说一声，先吃糖裹山楂。”二妮道。

　　“为什么？”王掌柜道。

　　“那道菜是开胃消食的，小小姐吃了那个后，应该会有胃口吃其他东西了。”二妮道。

　　“原来是这样的，听到了吗，还不快去。”王掌柜道。

　　“这些又是老中医告诉你的吧。”王掌柜道。

　　二妮无奈地点点头，唉！这个美丽的误会越来越深了。

　　二妮跟着王掌柜出了小厨房，向厢房走去，二妮一进门，就看见刘进福坐在椅子上。

　　刘进福一见二妮，急忙几步上前，拉着二妮左看右看，“二妮，你没事吧，大舅都急死了。”

　　二妮心里暖暖的，被人关心的感觉真好，“大舅，你别担心，我不是好好的吗，你也知道，我厨艺不错，刚刚不过是帮王掌柜做了几道菜。”

　　“做菜，”刘进福一愣，看了看王掌柜，忙直起身子朝王掌柜作了个揖，“这位就是王掌柜吧，我是二妮的大舅刘进福，刚刚失礼了。”

　　王掌柜也是一揖，笑着道：“在下福来喜酒楼掌柜王福，我跟刘兄名字里可都有一个福字，缘份啊，你又是二妮的大舅，不是什么外人，刘兄不用客气，来，坐，坐。”

　　二妮一乐，这王掌柜的脸皮还真厚，名字里都有一个福字，也能被他拿来说事。

　　刘进福则是觉得受宠若惊，没想到福来喜酒楼的掌柜对他这么客气。

　　“大舅，菊花茶称好了吗？”二妮问。

　　“称好了，干花一百七十二斤五两，没晾干的花是二十八斤四两。”刘进福道。

　　“王叔，干花还是按照上次的价格算，湿花价格减半怎么样？”二妮问。

　　王掌柜笑着道：“菊花茶卖得这么好，我也不能占你一个小丫头的便宜，这样吧，干花价格翻倍，一斤二十文，湿花一斤十文。”王掌柜道。

　　“真的吗，那太好了，多谢王叔。”二妮喜出望外。

　　“应该的，应该的。”王掌柜摆摆手道。

　　很快，王掌柜就把钱付清了，总共是三两七钱银子外加三十四个铜板。

　　二妮喜滋滋地接过，笑得见牙不见眼，真没想到啊，今天的收获整整多了一倍。

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