捡来的公主

作者:徐小七
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    炒茶


      日头慢慢升到三竿,宋尽欢脸上生了层薄汗,手脚也渐渐开始酸麻起来。她生来娇生惯养,出入车马仆从,从未做过这样的粗活,甚至连奔跑蹦跳都要被担心伤了身子骨。如今这般打扮,这种生活,这样的快乐都如脱胎换骨一般,是从前的自己无法想象的充实与真实。她在心里再次感叹自己出逃的英明。除了略略担心小东和小西,以及母上的身体,似乎也无太多牵挂。她甚至想着如果能够一直这么生活下去,也未尝不是件坏事。
      身边的玉小楼采茶正欢,哼起了乡间小调,悠扬婉转。晨起的初阳洒在她身上,整个人都晕着明黄的光,暖暖的,让人莫名觉得很安心。那英挺的眉,盈满笑意的桃花眼灼灼发亮,浅浅的卧蚕蕴藏着无尽的快乐,小巧而红润的唇似乎总不停歇,插科打诨也好,嬉笑谈闹也好,似乎都没有个正经的时候,但又似乎满是真意和赤诚。
      宋尽欢有点看不透玉小楼,但又似乎一眼都能看透。这是个如此简单明了、积极乐观、勤劳善良的好姑娘。宋尽欢在她身上似乎总能挖掘出无穷无尽的宝藏,那是种蓬勃向上的生命力,或是高于生命的豁达与洒脱。宋尽欢从未遇见这样的人,却又牢牢被吸引住。想看看这个挺拔但瘦弱的身子板里究竟有什么能量,可以让平淡的人生熠熠闪光,可以让这个秀美的女子魅力非凡。
      宋尽欢想要多留一阵子,又或许,一直留下来也没什么不好。

      玉小楼看宋尽欢脚步踟蹰,便知她累了。找了个由头说道:“今天的日头有点毒,可别晒坏我这娇嫩的脸面。咱们还是早早回去吧!”
      宋尽欢知道自己体力不济,也点点头答应了。两人前往茶园出口,只见已有许多农人乡邻排成一列,有白发耄耋的老者,还有半大的小子孩童,个个筐内、篓里都是满满的茶叶,青翠欲滴。大家彼此谈论着今早的收获,一边等待园主称重计费。原来这茶叶采摘季节人手不够,需要邻里互相帮忙,老人小孩也可趁机做些散工,拿些工钱。宋尽欢看看自己不到半框的嫩芽,再看看身前玉小楼满满的一筐,还有身后月儿压弯了腰的竹篓,不由有些羞愧。
      待到上秤时,玉小楼整整摘了十三斤,茶园的李叔赞不绝口,称小楼应该十多年没来采茶了,依旧摘的又快又优。晚些时候镇上举行采茶比赛,说不定又能拔得头筹。玉小楼带着骄傲的语气谦虚了一番,得了十三文大钱。宋尽欢小心翼翼的将自己摘的茶叶倒入称中,堪堪不到两斤。李叔还未说话,玉小楼便赞叹道:“哎呀,宋尽欢你真的太厉害了,摘的都是最上乘的顶叶,这可是茶中上品,不能糟蹋了。李叔,要不把这茶卖给我如何?我回去好好煎炒,回头也请你来品鉴品鉴?”
      李叔倒也知趣,立马应承道:“是呀,宋小姐采的都是芽头,色泽明亮,叶片均衡,叶质细嫩,是难得的好茶。以往大伙都是芽头、老叶一起采,倒是浪费了。我们家大崽李盛虽已弱冠,但是从小未进过私塾,如果宋小姐能教他识字计数,也能将这茶园的生意发扬光大。这茶呀,就算是修金了!”
      玉小楼一听还有这好事,连忙怂恿宋尽欢答应了。两人谢过李叔,一同携手下山去了。

      天已大亮,下山的路并不崎岖。玉小楼还是私心牵住了宋尽欢,心里不由有些小得意。宋尽欢似乎有些心事,压根都未留意她的小动作。许久方说道:“小楼,你不要诳我,我摘的真的是上等好茶吗?”
      玉小楼不知宋尽欢为何纠结于此,还是宽慰道:“李叔可是行家,你总要信他吧!欢欢你虽未做过农活,但是做起来真的是非常的认真。我看你都是相过茶树,找最嫩最厚实饱满的叶子,还要对称好看。只有上贡的茶叶才会这么精挑细选。”
      宋尽欢这才欣然,虽然自己摘的少了些,但贵在于精呀。想想自己披星带露,辛辛苦苦一早上才得两文钱,不知能不能换一个烧饼。又觉民间疾苦,非自己之所思。抬头看看哼着小曲走在前面的玉小楼,她就像是一棵种子在这不幸的土壤里茁壮成长,长成一棵可靠的参天大树,长出幸福快乐的叶子来。并能感染到身边的人。
      宋尽欢似乎也快乐起来,她快走两步,与玉小楼携手并肩而行,打趣问她在唱什么,并央她教自己两句。

      玉小楼倒也不是妄言。下了山直奔炒茶坊,说是当天的鲜叶必须当天炒制完毕。宋尽欢好奇的看着炒茶坊里热火朝天的景象,大伙各司其职,筛炒晾搓,有条不紊,目不暇接。回头再看玉小楼,先是熟练的将茶叶摊开在大竹匾内,两手飞快的挑拣出一些残叶,将剩余的摊薄放在门口通风的茶架上。宋尽欢想要帮忙,但玉小楼说接下来要晾两三个时辰,不如先去用个饭。
      宋尽欢这才觉得腹中空空,想来从四更到现在都未尽过食,崎岖山路,辛苦劳作,居然都不觉得饿。或许是这种新的体验让自己兴奋异常,有或许是收获的喜悦让自己得意忘形。
      原来我也是能用自己的双手来挣钱生活的,哪怕只是个不算完美的开始,但总是看到希望。

      在水井头边上张老六家的饭铺子,玉小楼吃惊的看着宋尽欢囫囵吞枣的吃完了一碗薄皮多馅的大馄饨,还张罗着要小二再来一碗。心里不由感叹这个姑娘怎么越来越能吃了,但能吃是福,又美滋滋的捞起自己的阳春面。宋尽欢仿佛也意识到自己的失态,恢复了惯有的雅致,慢条斯理的品鉴着碗里的馄饨,末了笑着还来了一句,“没有小楼做的好吃!”那笑容太好看,那话语太温热,烫的小楼心里一紧一紧,不由暗叹了一声妖孽。

      茶叶晾晒完毕,便到了最关键的一步—杀青。炒茶区一溜的铁锅都倾斜着锅口,与寻常人家的炉灶并不相同,一排熟练的茶工手舞茶把子,上下翻转,左右搅拌,锅内的叶子像是条游龙流畅的舞动,真是又热闹又好看。

      玉小楼借了一个炒茶锅,又买了些薪柴,挽起袖子煞有介事的开始炒茶。旁边一个小子打趣要帮忙,玉小楼连忙拒绝了,却将另一个茶把子塞到宋尽欢手里,“来,自己炒的茶喝起来必然会香很多的。”
      只见她娴熟的烧火热锅,然后伸出手掌探问锅温,然后满意的点了点头,将鲜嫩的茶叶迅速倾倒进国内,大叫一声:“快翻!”宋尽欢闻言连忙舞起手里的工具,装模做样的翻挑,奈何茶把子有些长,总是使不上力。玉小楼一边鼓励她,一边也拎起另一个茶把,熟练的翻炒搅动,茶叶开始在锅内流动,一会儿画了个太极图,一会儿又泛起碧波。几遭过后又开始轻揉搓动,轻重有度,收放自如。
      宋尽欢讪讪的收手旁观,被玉小楼指示着烧起旁边的那口灶,说是等下要换锅。这活宋尽欢倒在行。不多时玉小楼用茶把扫出一道漂亮的茶线,茶叶从最初的那口生锅跳跃至熟锅,居然一片都没有掉。玉小楼从宋尽欢的眼神里看到了不可思议的敬佩,来不及得意的自夸,又开始揉搓裹赶,茶叶渐渐开始收紧变成条。玉小楼搓搓双手,突然将手插入锅内,抓起满把的茶叶,翻手抛开,几番搓弄,茶香渐渐被逼了出来,茶条愈发紧细圆直,外形鲜绿光润。估摸火候差不多了,玉小楼便吩咐宋尽欢灭了灶火,将锅中炒制好的茶叶装出。
      “炒制只是开始,其实制茶最重要的是烘焙,考验的是耐心。”玉小楼像个大师傅一样讲解着,将炉中残炭铲出放入火盆,拿一烘笼置于其上,茶叶均匀的摊分。两人搬了小椅子各坐一边。玉小楼握住宋尽欢的手插入茶叶内,细细指引,带她感受内部的干燥以及温度,轻轻的用双手翻转茶叶,务必保证均匀受热。手下溢出新茶的毫香,熏得玉小楼浑身如春天般清爽而鲜甜。

      宋尽欢看在眼里,手心是陌生的温热和踏实感。她方才知道熟能生巧这几个字的真意。这些乡村的工匠师傅们或许没有渊博的学识,也没有高深的见解。他们祖祖辈辈生活在这片热土上,凭着自己的辛勤和手艺过活,因为数十年如一日的做一件事,已经做到了极致。他们是各行各业的翘楚,奇技淫巧,大有乾坤,这些或许是那些在朝堂的官员以及在庙堂的学士所不齿的下等活计,却是民生的根本。而眼前的这个人,似乎做什么都漫不经心,满不在乎,但是做什么都力求做到极致。或许这也算是才华横溢的栋梁之材,可惜朝廷不会因为你会炒茶做饭或者会做生意就会提拔重用你。
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    作者有话要说:
    520,好日子。
    愿所有有情人都成眷属。
    愿所有单身贵族都能享受单身的快乐。
    顺祝君好,愿君安。

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    华倾(GL)
    才发现可以推文,果断搬上大爱,膜拜之,愿早日更新~~

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