异界之农家记事

　　三个人做事也快，没一个时辰就搭好了灶，刘阿么张罗着家中的食材，该切片的切片，该切丝的切丝。没一会儿就报了十个菜名给方曾看看，这样做起菜来才能不急不缓。

　　方致远听着刘阿么精气十足的说着话：“方当家的，我看你家的食材给你定了这几个菜，你看看。一个酱牛肉，一个红烧肉，一个八宝鸭，一个水晶蹄子，一个红烧鲫鱼，一个酸溜龙凤丝，一个肚包鸡，一个豆腐丸子汤，一个干烧包菜，一个凉拌木耳。这样鸡鸭鱼肉都有了，看着体面不说，你家现成的半头猪也能用着，不用再买其他的。木耳包菜我看你家也有不少，蹄子四个也尽够了，鱼和鳝鱼也都有，这样只要再买上三只鸭子和三只鸡就行了，对了，还得带上三只猪肚。这样就配起来，保管把你家的酒席办的体面好吃。”

　　刘阿么也是看中方曾是个爽利人，出手大方，他才开了这样的单子。要是一般的人家，他就不会弄这么多的荤菜，那些人家的哥儿肯定舍不得这些菜给旁人吃，可自己要提出来，他们又怕跌面子不肯明着说，到时候反倒是他里外不是人。这也是这么多年做菜做出的经验了。

　　方曾听着也不错，也没尝到菜，他不知道味道怎么样？可光听菜名就觉得刘阿么和一般请来做菜的哥儿嬷嬷不同，看来，这钱没白花，人家真有两把刷子。这么一想，他大手一挥，对着刘阿么说道：“刘阿么，你是主勺，你说了算。我明天的酒席就交给你了，缺什么只管和我说，只要让客人吃好喝好就行了。”

　　刘阿么笑着说道：“方当家的，你放心，这一桌子就是到镇上也是不输人的，保管不会给你丢人。你大老远的把我请来，怎么着也得对得住你不是。我可是把压箱底的本事给拿出来了。”

　　刘阿么架好了锅就准备今天先把一些大菜做好放着，明天也能省些时间。第一个做的就是水晶蹄子，等烧好了蹄子还得冻上一夜。蹄子是刚买的，刘庄把蹄子用火烧了烧，把蹄子的毛弄干净。看着熟练的动作，就知道经常帮着他嬷嬷帮忙。

　　刘阿么又煮了红烧肉用的五花肉，动作娴熟，熬制了红烧肉用的调料，用大的陶罐开始慢慢的煨着。等着刘庄把猪蹄砍好，刘阿么都把红烧肉炖上了。看着祖孙两个配合默契的做着菜，方致远突然感觉自己平时太不勤快了。

　　明明他和刘庄也差不了几岁，可人家做起事情来已经不输给大人了。看着他手起刀落的切着鳝鱼丝，那刀工，那姿态，专业级别啊。这人啊，就怕对比，以前他和他舅舅做饭，他比较自豪自己的做饭手艺，毕竟在家里，他做饭的手艺还是很能拿的出手的，就是和林诚家的几个哥儿比起来也是不遑多让的。可看着那切的也就比头发丝要粗些的鳝鱼丝，方致远不得不承认，即使不知道刘庄做饭的味道如何，就这一手的刀工也都甩他一条街了。

　　方曾看着时间都到晌午了，就打算和刘阿么说一声，大家先吃饭再弄。说实话，这祖孙两，虽然老的老，小的小，可做事情的麻利劲是一点不输人。反正，他们舅甥俩是无用武之地了。

　　中饭也简单，就着刘阿么炖好的红烧肉，方曾又切了一盘子酱牛肉，还拿了家中的泡萝卜和辣白菜，贴的是白面饼子。本来刘阿么是要和方曾他们分开吃的，方曾说没事。两个半大的小的，他虽然壮年，可刘阿么都这么大了，也不怕传出什么不好听的。四个人坐了个桌子，方致远还弄了个鸡蛋萝卜汤。

　　刘阿么做的红烧肉，色泽红艳，香气逼人，大小都差不多。方致远看着第一筷子就夹了吃，然后就没停下筷子，肉入口即化，瘦肉不柴而是鲜香味美，肥肉不腻而是软糯可口，肉皮不老而是劲道爽口。方致远一口气吃了大半碗才停下筷子，方曾吃了，筷子也往上夹。刘阿么见了方曾舅甥俩吃的开心，心中松了口气，看来人家是满意他的手艺的，要是不满意，可给介绍他来的人丢份了。

　　一碗肉在舅甥两个的筷子下见了底。这个时候，方曾和方致远看了都有些不好意思。他家不缺肉吃，可味道却没做的这么好，现在在人家面前这么胡吃海吃的，太难为情了。也是方致远和方曾平时在家懒散惯了，一时间倒是忘了桌上的其他人。

　　其实，也不能怪他们两个，刘阿么给刘庄夹了几块牛肉，就泡着汤，夹了点萝卜吃，刘庄筷子都没怎么往桌上伸。祖孙两个就像小透明似得坐在另一边，方致远舅甥两个也不太好意思和他们说话，就连看都没怎么往那边看。

　　刘阿么见了，把他们边上没动过的一碗红烧肉往舅甥两个那边推推，意思是给他们吃。方曾和方致远更不好意思了，刚吃饭的时候，为着怕他们不好意思，牛肉和红烧肉都是分成两份的，各自面前一份。

　　现在，他们吃完了，人家还没动，饶是厚脸皮如方致远也有些烧脸。不过，方致远仗着年纪在这几个人中最小，对着他刘阿么说道：“刘嬷嬷，你做的肉太好吃的，都给我吃光了。舅舅，你可得多让刘嬷嬷给我做些红烧肉，留着给我慢慢吃。”

　　方曾本来就有些不好意思，听了外甥这样说，对着刘阿么说道：“刘阿么，你做的菜真是顶呱呱，我家还有不少的猪肉，麻烦刘阿么给我多做些红烧肉，我家又没个哥儿，平时做菜也一般，这次试过刘阿么的手艺啊，外甥肯定得念念不忘了”

　　刘阿么被舅甥两个这么一说，脸色笑出了皱子，笑着说道：“没得费事，今天我就给你家外甥多做些好吃的，让他好好吃吃。难得方当家的看得起我的手艺，我多做些能放得住的菜，这个天冷，吃上十天半个月的也没得要紧。”

　　方曾连忙道谢，方致远蹭蹭的又跑去盛了一碗红烧肉端上来。看着刘庄没吃什么，知道他是到旁人家放不开，干脆拿了筷子夹了一颗红烧肉往他的碗里一放。刘庄有些惊讶的抬头看了看方致远，方致远扯着脸皮笑笑说道：“我看你没吃就夹给你尝尝，可好吃了。”说着一番快尝尝的分享模样。

　　刘庄想说有知道自己阿么做菜好吃不用尝，可看着对他充满善意的方致远，他鬼使神差的说了句：“多谢！”

　　方致远笑笑，接着给他夹了几口红烧肉，对着刘庄说道：“赶紧吃吧，不然冷了就不好吃了。”

　　刘庄看着方致远笑了笑，方致远看了陡然发现刘庄笑起来很可爱，还有两个小酒窝，看着倒像憨憨傻傻的大熊猫似得。没想到看着硬汉模样的刘庄笑起来反差这么大，太好玩了。

　　方致远对着刘庄说道：“你笑起来很好看，你应该多笑笑。”

　　刘庄楞了楞，这还是第一次有人用好看来形容他。他听的最多的就是“懂事，能干，壮实”。从来没和好看沾一点边，他自己也知道长的像个汉子，自己嬷嬷总是说自己和去世的阿爹长的是一个模子刻出来的。也每每担心自己以后找不着好人家，说人家的时候会吃亏。

　　自己也因为力气大，长的壮实而被村子里的小哥儿们远离，他学不来别的哥儿那样的柔弱怜爱，自然也让别的小汉子敬而远之。这还是第一次有人说他笑的好看，虽然知道方致远应该是客气话，刘庄的耳朵还是红了红。

　　午饭过后，刘阿么带着刘庄烧了其他的菜，方致远和方曾则准备明天过生辰的东西。林诚家的早些天把方致远的新衣裳给送过来，一件棉袄一件棉裤，衣裳里面都缝了从方家带过去的兔子皮，看着倒是轻巧紧身，没有鼓鼓攘攘的穿的累赘。

　　林诚家的还用多下的皮子缝了个帽子和手套，毛茸茸白柔柔的，好看是好看，方致远看着却觉得太女气，死活不愿意戴。方曾也没勉强，就放在了方致远的箱子里。

　　方致远收拾了自己的屋子，明天要来人，说不准会到他屋子里看看，虽然平时他也不懒，可也算不上一尘不染。为着明天不被说邋遢，方致远今天准备把边边角角都给打扫的找不到一根头发丝才行。

　　方曾也是一样，在自己屋子里打扫的热火朝天。刘庄把他嬷嬷要用的食材都弄好了。刘阿么心疼孙子就让他歇歇，去外面玩会，剩下的刘庄也帮不上什么忙。

　　刘庄想了想就出去了，他刚刚在来的时候看到这儿的山上好像有野兔子，出去转转说不准能弄只兔子回来。他跟着村子里的刘家大叔学了好几年的功夫了，加上天生力气大，平常猎只兔子打个野鸡什么的也不费什么事。别看他十二岁，可手上的功夫一般的猎户都不如他，所以，他也敢一个人上山找找山珍弄弄兔子。要不是他嬷嬷从不允许他去深山，大猎物也是能弄到的，那样他嬷嬷就不用这么辛苦了。

　　带上把镰刀，刚刚准备出门转转，就看着方致远拿着鸡毛掸子在够着大门顶上弹灰尘，可惜他个子不够高，又没搬凳子，就垫着脚尖在弹。刘庄见了，上前搬了个凳子，对着方致远说道：“那个，你用凳子站着弹吧。我给你扶着，也能弹干净些。”

　　方致远听见刘庄的声音，再看看自己的垫子脚尖往上够的蠢样，立马囧了。他只好打哈哈的说道：“谢了，我都忘了说我的名字了，我叫方致远，你就叫我虎子吧。”说完，就手脚麻利的爬上了刘庄搬来的凳子，刘庄怕他摔了，在下面稳稳的扶着。

　　方致远三两下的就把门顶弹好灰了，下来向刘庄道谢：“谢啦！要不是你，我还得弄上一段时间呢。对了，你刚刚是想去那儿？”

　　刘庄也没瞒着，对着方致远就说了：“我来的时候看到这山上有兔子，想上山看看。”

　　方致远一听来了兴趣，他舅舅除了那次带他进山摘了些野果子，就没再带他进过山。他知道虽然这边的山头没什么大的猎物，可他要跟着他舅舅去，他舅舅分心照顾他，就耽误了打猎了。他就没再提，再说到冬天了，他也怕冷不想动。今天一听，刘庄的话，勾起了心中小心思。

　　不过 ，他还是说道：“那个，刘庄，山上有野物，像我舅舅这样的老猎人才能去逛逛，不然怕是不安全。你还小，要真想去，到时候等我舅舅有时间了，再带我们去。”方致远说的一副老气横秋的小大人样子，让刘庄心中觉得有趣。

　　可刘庄一想也是，他毕竟是到人家来的，这么到山上转悠没出事则罢，可要是有什么事情，最后还是他阿么和人家难看。没得为着一只兔子惹事，也就没告诉方致远他身手不错的事情。

　　方致远看着刘庄不再说上山的话，以为是自己的话起了效果，拦住了刘庄。这么一想，他怕刘庄没精神，就习惯性的用哄小壮的法子来哄刘庄，从口袋中摸出了两个蜜桔，塞给刘庄，说道：“来，我们先吃点东西，等呆会我带你去看我家刚孵出的鸡崽，可好玩了。”

　　刘庄还是第一吃蜜桔，家中的嬷嬷过日子节省，虽然疼他，可也不舍买蜜桔给他吃，而庄户人家没事也没人会买这么个稀罕玩意，两个都能买上一斤肉了，忒不过日子了。

　　刘庄不肯要，又哪能说的过方致远，吃着蜜桔，看着毛茸茸的小鸡崽，再看着笑的开怀的方致远，刘庄想着，这就是小秋哥哥说的朋友吧。

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