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品茗斗茶
无忧茶楼
第二十四章
品茗斗茶
不知不觉中,已然十一月。
玲珑走了大约有一个月,没有书信。多少次我在心底暗暗的臭骂这个死丫头不体会别人的牵挂,不懂得为他们着想,可每次臭骂完心里总还是无尽的念想。
不知从什么时候开始,我很难习惯没有玲珑的日子。
“苏公子你看,结霜了。”墨秋站在大厅门口痴痴的看着外面,好奇的神情仿佛孩童一般。也许这是她第一次在墨府以外的地方来感受世界吧。
“是啊,这次天气变冷的好快,”我喝了一口热茶,说道:“怕是会提前进入冬季。”
门外显然已经没有了秋日的景象,过路的行人都紧紧的缩成一团,呵气已经很明显了,碰到熟人也只是点头示意下而已,再没了往日的喧嚣。连偶尔飞过的麻雀,都似乎胖了一大圈。
这样的天气就算有墨秋的无忧散,来茶楼的人还是很少。
“墨秋,你穿的单薄,小心着凉。”我关切的说道。
“多谢苏公子,有时候墨秋就在想..”墨秋离开大门,轻轻的朝我这边走来。
“想什么?”
“要是墨秋也能有这样一个茶楼,每天只需看看这过往的行人,渴了喝茶饿了吃点心,累了困了便卧床休息,那会是怎样一番景象?”墨秋呆呆的看着门外,这个她熟悉却也陌生的世界。
这不是我最初的心愿吗?我心想。只可惜当我似乎拥有了这样的生活以后,便突然又感觉好像失去了一般。
“墨秋你大可将这里当成自己的第二个家。”
“其实,墨秋早把这里当成自己的家了。”墨秋脸色微红,竟有稍稍的羞涩。
“茶楼就是茶楼,什么家不家的。”伴着略带嘲笑的语气,一个老者从门外慢慢走了进来。
弓着腰驼着背,穿着一身长袍,衣服倒也算华贵,只是带着一个褐色的斗笠,看不清楚容貌。
“这位老先生,你这话是什么意思?”我问道,显然这老者的语气不甚平和。
“都是些年轻的娃娃。”这老者随意找了个茶桌坐了过去,将斗笠取下,只显出了一头如雪的白发,红润的面庞倒也让人无法一下才出老者的年龄。
“家,永远便只有一个!”老者坐下接着说道:“在外漂泊的都只是些暂有利益关系的过客罢了,还谈什么第二个家,真是辱没了这个字眼。”
“家是心灵的一个寄托,”墨秋反驳道:“老先生您怕是紧悬着一颗心处处提防他人,这样活着岂不是太累?”
“江湖险恶,你们经历多了自然明白我这样的好处。”老者也没再说话。
气氛顿时尴尬了起来。
我看了一眼墨秋,示意不要再和他多说,显然这老家伙是来挑事的。
“小二小二!”那老者突然喊了起来。
“来啦!”石榴耳朵好使,喊罢便立马从后厨跑了出来。
“来,把这个泡了。”老者从怀中摸出一小袋东西,甩到桌子上,对着石榴说道:“水温要掌握好。”
说完便摆弄起桌上的茶杯,不再言语。
石榴一脸无奈,看看了我。
“这位老先生,”我说道:“我们这有茶水,你这自带茶叶却是为何?”
“小小茶楼能有什么好茶水,我只不过是找个落脚的地方而已。”老者说罢对着石榴呵责道:“愣愣的站着作甚,快去泡茶。”
这老头的这句话加上他如此呵斥石榴着实让我气愤难耐。
“怕是有好茶水,你这老头子也喝不来!”我故意这么回了一句。
“苏公子..”墨秋在一旁有些担忧。
“你是掌柜?”那老者不慌不忙的问道。
“对!”我答道。
“口气不小嘛!”那老者拍了拍斗笠上的灰尘,说道:“老夫我一把年纪,也不必和你们这些娃娃谦虚。”
老者从长凳上缓缓站立起来,抖了抖长袍,语带笑意的说道:“这天下的茶叶我几乎是尝尽了,难不成这小小茶楼还有我没喝过的茶种吗,笑话!”
“好大的口气!”我说道。
“不信你往这里看!”老者解开上衣,将长袍往两侧一拉,只见长袍内侧是挂了慢慢的小茶包,粗看之下,怕有百种。
“还真是多啊。”我惊讶的低语道,怕是整个茶楼都没有这么多种茶。
“这回信了吧?”老者重新将上衣整理好,一脸傲慢的说道:“毛头小娃娃,好没有见识!”
“墨秋倒是不信你能喝遍这世间的茶水。”这次倒是墨秋抢先答道。
“要说我没喝过的倒还真有,”老者仍是一副高傲的模样,说道:“那便是这京城皇宫的宫茶,我这云游客怕是无缘入宫了。不过话又说回来,这天下能入宫一尝宫茶的又有几个?”说罢这老者竟得意的哈哈大笑起来。
真是狂妄呐!我心想。
“这位老先生,”墨秋缓缓的说道:“墨秋平时也喜欢摆弄些茶水,恰好我这也有几包茶叶,不知能否请老先生一尝?”
“墨秋,你也喜欢身上带茶包吗?”我惊讶的问道。
“偶尔会带一两包,”墨秋面颊微微一红,说道:“本来是准备沏与苏公子喝的。”
那老者冷笑了一声,说道:“小姑娘,你是要斗茶吗?”
“斗茶,是什么意思?”我看了看墨秋。
“墨秋也只是喜欢茶而已,不如和老先生您切磋一下,互通茶道。”墨秋从袖口中轻轻掏出几个精致的小茶包。
“什么是斗茶?”我再次问了问墨秋。
“斗茶就是茶客互相切磋茶道的一个方法,”墨秋看了那个老者一眼,接着说道:“双方轮流泡茶给对方喝,对方必须要喝出这是什么茶,就算喝不出也要说出茶中的茶料,但凡有错..”
墨秋还未说完,那老者便接着道:“那人便是输了,而且..”
老者嘿嘿一笑。
“而且要吃一斤红辣椒。”墨秋淡淡的说道。
“红辣椒?!”我惊讶的说道:“这也太狠了吧,这样很容易破坏味觉的!”
“而味觉是一个茶客的生命,破坏了味觉便如夺走他生命一般,只不过,”那个老者停顿了一下,接着说道:“只不过这个方法太过恶毒,有辱茶道,便不再施行了。”
“原来如此,”墨秋答道:“我也只是从书上看到的。”
“现在一般都改为实实在在的东西了。”老者说道。
“什么实实在在的东西?”我不解的问道。
“就是从你身上挑一个最珍贵的东西当作抵押,至于这东西到底贵不贵重就完全在乎一个人的茶品了,”老者慢慢悠悠的从怀中掏出一个小纸包,轻轻的放到桌子上,说道:“这便是我身上最贵重的东西了。”
“这是什么?”
“既然这位小姐这么懂行,不如就闻一闻。”老者拿着纸包便走到了墨秋的身前。
墨秋结果纸包,放到鼻前轻轻嗅了一嗅,顿时一脸惊奇。
“这是武夷山的大红袍?!”墨秋惊异道。
“小妮子倒也有些眼光,不错,这正是大红袍,是我从一友人处花了百两购得的。”老者口气中不由得流露出得意之情。
“只可惜墨秋身上并无什么珍贵之物。”墨秋一脸羞涩的看了看我。
“没事,墨秋。我有!”我突然想到了那个红玉指环,接着说道:“我去楼上拿。”
“苏公子,这..”墨秋面有愧色。
“没事的,我相信你!”
在上下楼梯的过程的中,我便有些后悔。这可是我送给玲珑的礼物,要是真的输了的话,我可怎么向玲珑交代。
小淫贼,你是真好色啊!见了美女就慌了神,连送我的礼物你都能拿去当抵押,你受死吧!玲珑愤愤道。
不知怎么回事,我脑中总是有这样的镜头闪过。
“这是我的抵押。”我将红玉指环从小袋子中拿了出来,轻轻放到了桌子上。
“这种玉在中原很难见到啊。”老者拿着指环仔细端详起来。
“茶来了!”石榴端着茶水,小心翼翼的从后厨走了出来。
看到我拿出这枚指环,还以为是玲珑来了,便开心的喊道:“玲珑姐姐来了吗?玲珑姐姐?”
“没有没有,墨秋要和这位老先生斗茶,我只能拿这个当作抵押。”我说道。
“斗茶啊,我要看我要看!”石榴这好奇心让他全然忘了指环的事。
“既然抵押已找好,那便开始吧,我倒要看看你们这些娃娃有什么本事。”老者将指环放进小袋子中,继续说道:“就由姑娘先来如何?”
“好。”墨秋答道。
备好茶具,墨秋便拿出了她事先掏出的几个茶包中的一个。
墨秋轻轻将茶包打开,放入茶壶中,然后又从事先准备好的配料中抓取了一些同样放了进去,然后便直接用热水去冲泡,顿时一股茶香便弥散开来。
这泡茶的几个步骤看似简单,但是茶量以及对水温和水量的控制可都是学问,而且茶叶的制作本身也是有极高的讲究的。
“老先生,您请尝。”墨秋往茶杯中倒了一杯,双手递给了那位老者。
“光闻这味道我便猜了个七七八八,是凤凰水仙吗?”老者一副自信的样子。
墨秋笑了笑,说道:“答对一半,请您品后再说。”
老者喝了一口,顿时脸色大变,说道:“妙啊,妙啊。居然加了蜂蜜,用蜂蜜的香气来和凤凰浪菜的味道相混淆,让人产生一种错觉,以为这是凤凰水仙。”
“正确。”墨秋微微一笑。
可是墨秋这一笑,我这心却紧悬了起来。墨秋你可不能答错啊。
“那便轮到我了。”老者将手伸到怀中,左摸摸右摸摸,半天才掏出一个小包来,说道:“想了想就用这个吧,没想到你这小丫头有两下子。”
老者将茶包拆解开,然后将茶叶放到一个新的茶壶中,一切都平淡无奇,只是这接下来的一幕着实让我心惊胆寒。
只见老者将石榴泡好的那壶茶中的茶水尽数倒进了这个新茶壶中。
老者摸摸了茶壶,感受了一下温度,然后倒出一杯来,笑着说道:“请!”
“你这不是耍赖吗?哪有将两种茶叶混一块的,而且两种茶叶还都不知道!”我抱怨道。
墨秋也有点疑惑,不过还是接过了茶杯。
墨秋将茶杯放到唇边,轻轻品了一口,然后露出了笑容。
“莫非猜出来了?”老者问道。
“往往越奇特的茶水便越容易猜,因为这种特殊的泡制手法轻而易举的出卖了它。”墨秋淡淡一笑。
(第二十四章完)
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