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<六>、荒唐穿越 下堂妇变身俏厨娘。
鸣鸡破晓，这天才蒙亮，钟晓婷便起身下了床。昨夜曾跟婆婆要了三件寻常农妇穿的衣服，随手拿了一件，便起身换上。穿戴好后，避免打扰翠儿们的休息，独自悄悄地取了镜子、梳子和剪刀，蹑手蹑脚的开门走了出去。来到井边打了盆水，简单的梳洗了一下，便取出镜子放在院子中间的石磨上。
对着镜子，钟晓婷放下了自己的头发，用这木梳仔细的梳理着。心里想，这柳晓婷的头发可真长！古代就是这样，女人的头发都是长长的。这身体主子的头发都留到脚跟了！太长了，难怪觉得头拽的慌！干脆剪到齐腰部分得了。既然出了炎王府，又与那柳府脱了关系，想要改头换面就来个彻底的！
想到这，钟晓婷便毫不犹豫的动起了剪子。
咔嚓、咔嚓……捯饬（dao chi）一番后，钟晓婷对着镜子照了照。嗯。不错。虽说现在穿的是普普通通的麻布衣服，但是这小脸配着这简单的发髻，还是别有一番韵味的。
只是……这美中不足的便是这脸上的疤痕！得了！顺便擦掉它得了。想到这，钟晓婷二话不犹豫，从厨房找了些烧净的柴火沫子，取了碗，对了点醋搅合了一番，又单独捏了一点盐巴，便来到了院子里。照着镜子用帕子沾着，在这疤痕上来回的磨、蹭着。转瞬间，脸上的疤便像脱了死皮一样的掉了下来。等到最后一层死皮被蹭下来后，钟晓婷便用盐巴轻轻的在那淡淡的痕迹上搓着。待看不到痕迹后，又重新打来一盆清水，洗了一下。
“嗯，这下顺眼多了！”照着镜子，钟晓婷一边梳着自己亲手剪出来的留海，一边欣赏到。转身幺了点水，涮了一下碗，然后泼在了小菜园子里。
“姐姐这么早就起了？”小桃伸着懒腰、打着哈气走了出来，只是片刻，便愣住了。出口问道，“这位姑娘是哪位啊，请问你要找人么？”这是谁啊？怎么一大早的站在人家的院子里！看她站在菜园旁，莫不是要偷菜？！但是看起来怎么又觉得十分眼熟！
听到门外有声音，翠儿、刘奶奶、巧姐、泽儿便纷纷出了门，顺着小桃的眼光看去：这是谁家的姑娘？几个人心里都揣摩起来。
“婷儿见过奶奶，见过两位妹妹。巧姐、泽儿，来，姐姐打水给你们梳洗！”望着几个人的表情，钟晓婷很是满意。这一捯饬，就连从小跟着柳晓婷的小桃都认不得了，何况那些总是想针对自己的人呢！这样才好办事啊！
“姐姐！……”，“婷儿！”，几个人都不约而同的说出口。
小桃跑到了钟晓婷面前惊叹道：“哎呀！姐姐！你脸上的疤没有了！还有这头发，怎么短了？这前面的云海是你剪得么？真好看！”小桃现在是既惊奇又欣喜！
“是啊姐姐！这是……怎么一回事啊？”翠儿忍不住好奇，走上前出口问道。
再看看门前的奶奶和弟妹们，也是一脸的惊讶和不可思议。想必现在大家肯定有满心的疑问啊。解释一下吧，不过言多必失啊：“今天早起，觉得脸痒的很，抓了几下，结果更痒了。就去厨房，取了些盐巴搓了搓。搓了半天才不觉得痒了。但是掉下了很多脏东西。索性就弄了些水洗了一下。结果擦脸时，竟然摸不到了那疤痕。取了镜子一看，自己也吓了一跳。才知是自己那恶痕没了。当时自己也是喜得紧啊。想着心里高兴，索性就剪了头发，换了发式。嘻嘻……这剪短了日后干活也方便啊。”
“姐姐……肯定是老天爷可怜我家姐姐，才让姐姐掉了这恼人的疤。不过，姐姐现在真好看。看到姐姐这样，小桃心里也高兴了。姐姐这是因祸得福啊！现在看看，姐姐那次虽说磕着头了，但是竟像重生了一样。”小桃激动地握着钟晓婷的手，眼里却渐渐地模糊了起来。
“好了丫头！这一大早的，别让人这般难过！现在既是咱们自己过了，便不要活着那过去出不来！打今儿个儿起，我便叫做钟晓婷。从此撂了那前尘旧事！妹妹弟弟可都记着。日后人前别唤错了姐姐！”钟晓婷摸着小桃的小脸，思量着，既是要变，干脆把姓也变回来得了。
转身又对这刘奶奶说道，“奶奶，今儿个就甭去卖那红薯了！我看咱自家的菜剩的也不多，不如留着自个吃得了。一会儿赶了早饭，我跟小桃、翠儿三人去街上转转，有合适的差事便寻个。您这么大年纪，也不便出外奔波。泽儿、巧姐今儿个就在家里陪您。我顺便去寻寻有没有合适的学堂。他们的年纪早该送去让先生教教的。这日后要是有了学问，巧姐能讨个好婆家，泽儿也能博个功名什么的，日子绝不会再清淡了。”
刘奶奶听着，喜得弯了嘴角，但是又皱了皱眉，似有什么难言之处。
“奶奶放宽心就是。钱的事我们孙儿三人自有办法。不会太苦了自个的。”看出了刘奶奶的犹豫，翠儿直接上步，顶了话茬。
说完闲话也不犹豫，热了昨个剩的吃食，钟晓婷几人赶了早饭，安顿好祖孙三人，便出门去了。
“姐姐，你看那有个绣庄，不如我们进去问问，看看他们缺不缺手艺”，走了一段路，翠儿瞧见不远处的‘云上绣坊’，引着二人说道，“要是缺手艺正好合适，要是不缺，能拿些散货也行啊。”
“这个……小桃，你可会刺绣？”钟晓婷没了底气。说实在的，自己在现代哪有学过织绣这种东西。在现代可不流行这手艺。年轻人都没有那耐性，老人们也都颐享天年了。穿的用的都是机器做的。而手工绣的，基本上不太时兴了。不是不好，而是价格绝对可观，做活的人少呗。要说绣——顶多绣个“十字绣”。
“小桃虽自幼进门侍奉着姐姐，但是夫人和姐姐都十分地抬爱小桃。每每受教，夫人都是让小桃与小姐一起呢。其中就包括这刺绣。这手艺可是京城的宋妈妈亲手教的呢！”小桃得意洋洋地说到。
完了！钟晓婷连心底最后一撮的小火苗都被扑灭了：看来这柳晓婷是学过刺绣的。可别在这漏了豆包馅啊！！
“我……”刚想开口……
“小姐是不是连这个也记不得了？”小桃小心翼翼的问着。看小姐这般含糊，定是连这拿手的手艺一块给磕忘了！不然小姐犹豫什么！想当年小姐还手把手的教自己来着。这双绣牡丹就是小姐教给自个的。记得那时小姐还偷着绣了一个荷包！被宋妈妈看到，小姐还打趣说，如果有一天遇着有缘的，便与这荷包一块抛出去。
“嗯。呵呵……你们去瞧瞧吧。我再往前看看。再说这些个都是细活，出的慢。我寻寻看其它的。”顺着台阶赶紧下，说着钟晓婷便向前轻推了一把两人，又做了往前看看的手势，便赶紧向南街走去，“一会儿个你们沿着南街寻我便是。我若早些，就来这寻你们。”
“怕是小姐真的忘了！”看着钟晓婷逃开的身影，小桃惋惜着，“可惜了，小姐可是这刺绣的好手啊！哎……”
而此时，翠儿意味深长的看向那一抹逃开的影子，叹了口气：“哎！无妨！咱们进去瞧瞧吧！”
感觉那两个丫头应该看不到自己了，钟晓婷便放慢了速度。哎，想想自己这刚结婚的小媳妇，小生活还没过够呢，就被传送到这人生地也生的古代，还是被架空的时代！虽说自己在求生方面够强悍，但是……看看，在这之乎者也的地方，倒能某谋个什么生计呢！
毫无目地的走了半天，眼看着到了晌午，没找到一个自己能干的活！腿也累、脚也痛，肚子更是在抗议！“哎！自己真没用！”泄了气的钟晓婷埋怨起了自己，脚下的步子越走越恍惚！
“哎！先歇歇吧！”一屁股坐在了身旁的台阶上。
“这位姑娘，且让一下！”一个彪形汉子，背着一筐新鲜蔬菜，正好立在了挡着自己卸筐的钟晓婷面前。
“哦。”看着自己耽误了人家干活，钟晓婷识相的赶紧起身让路。
“陆大哥，来了。今个这油菜真是新鲜！叶子油绿，还带着露水呢！刚下地的吧！”店小二出门迎着那汉子，随手拿起一把油菜，来回的掂量着。
“嗯，却是挺新鲜的！在我们那，可是吃不到这种无公害的新鲜蔬菜的。”钟晓婷听着店小儿的夸张，便自己个儿也探过头来拾了一颗夸赞着。
“姑娘不是本地人吧？”店小儿见状，便搭了话茬，“姑娘要是用饭里面请。这菜可是真新鲜。姑娘正好里面尝尝鲜！”
“算了吧！就是新鲜菜，经过那没滋辣味的一通乱抄，也没了该有的口味！要么黑乎乎，要么清汤白水。算了！”让我进去花钱吃这古代的‘美食’！哼！算了吧。经过这两天，钟晓婷算是彻底知道了，在这古代，菜是不少，但是做法单一。炒菜没有油，就是猪油都不知道用。调料吧，只有盐巴、酱油、醋。想想那次在皇宫里吃的饭……还真是想一想自己就接受不了。记得那七王爷李尧还说，那是皇宫大师傅做的拿手菜！在外面，断是吃不到的！看看！皇帝老二都吃成这样，何况这民间百姓的伙食。
“你这姑娘好没口德！在这胡言乱语！我们‘毓璜楼’可是这京城最有名的酒楼了！这菜做的更是全武国扬名！你这外地来的姑娘可不能乱说！别人听了，也是说姑娘没有见识！”小儿一听来气了！京城大名鼎鼎的毓璜楼谁人不知，谁人不晓！就连这王宫贵族，还时不时的来这儿解解馋呢！这名声，岂是这没见识的外乡丫头能胡乱玷污的！
“你这店小二！谁没口德！谁没见识！不好吃就是不好吃！打死我也是不好吃！你叫什么叫！无知小人！无知店小二！”炸了毛的钟晓婷这下气儿可打足了！说她没见识！她可是21世界的现代人！她就是再怎么才疏学浅，也比你这架了空的、炒菜不放油的古代人见识多！！！哼！本来今儿个就泄气的很！还来惹恼我！正好冲你泄泄气！
“你这野丫头！来此胡言乱语的！看你长得倒也清秀！怎么……”店小儿气的眉毛都吹飞了！这个野丫头没见识！还好不讲理！
“什么怎么！怎么怎么！没什么怎么！”这两天的委屈仿佛一下子就浮了出来，在外人看来仿佛受了气的是这钟晓婷，再说下去只怕是这丫头非嚎啕大哭不可。
“顺子！何事在此喧哗！”一位花白胡子的老者应声走了出来。看着外面围得人多了，便以为出了事，赶过来一看，却打眼看到这似是受了委屈的俏丫头。
“肖掌柜，这个丫头好不讲理。小的本以为她是来吃饭的，却成想这丫头在此撒了泼！嚷嚷着咱这的菜不好吃！还骂了小的！”店小儿一看自己的掌柜出来了，便赶紧上前，将一肚子的委屈统统道了出来。
“不是这样的！”钟晓婷一把推开店小二，站在老者面前，“我看您年长，尊您一声大叔。事情原委由我给您道来。小女子头次来这。是为了找生计来供养家里的奶奶和弟妹！结果一晌午了却无功而返！觉得累了便坐在这歇歇。看人送菜便上来瞧瞧。而这店小二硬拉着我说进去坐坐。要是在家时那就无所谓了。可是现在落魄在此，吃的喝的都不习惯。尤其是这吃！真的很难吃！说了实话！这小儿就说我无理！我怎么无理了！就是我在家做的也比这好吃上百倍！”
“这！”肖掌柜一听干脆愣住了！好个伶牙俐齿的丫头！“姑娘为何说我这毓璜楼的酒食不好！难道姑娘用过？”
“不用也罢！在此什么都可买得。就是这吃食绝对要自己回去做来吃！”钟晓婷干脆直接说出了自己穿、架后的决定！
“你！小儿就这般自信！我这毓璜楼的大厨可是京城驰名！怎是你小女子比得的？！”肖掌柜瞅着面前这丫头顶多十五、六岁的光景，怎敢轻易口出这狂言！
“我当然自信！不信咱们就打赌！就用这大哥今日送来的这筐菜。我与你做四道菜！若众人觉得，我做的菜食比你这大师傅好吃，你就输我一百两银子！我若差于你那大师傅，我便给你刷十天碗筷！分文不要！”想都没想，直接吐言。不过钟晓婷万没有想到，这次真是打到抢眼上了！如果早知如此，就不白跑那些冤枉路了，还不如直接来酒楼应聘得了！
眼看着人围得越来越多，缺都惊叹于钟晓楼的叫嚣！
“肖掌柜，主子叫！”一个侍者在肖掌柜的耳边嘀咕了一下，便看见二人匆匆的赶上二楼的雅间！
看着两人走了，钟晓婷只当是二人怯了胆，怎能放过这种赚钱又出气的机会。便直直的站在门口等着。也不管四周射来的探究目光，自己独自打量起了这‘毓璜楼’。
看这‘毓璜楼’，确实不俗！虽说青瓦白墙，但是这楼阁、这雕柱，却是独具匠心。雕栏玉砌、富丽堂皇的词汇，都不够形容这建楼人的心思所在。就如这窗栏的麒麟飞舞，甚是精雕细刻。而这雕梁画栋的厅面里，却衬得古香古色。再看门内的延格，却是独具匠心。这‘毓璜楼’，怎就一个不同凡响能够形容！
“丫头！”肖掌柜走出门来，“我家主子说了，与你应了这赌约。依我看，就此让你输得心服口服！日后不敢口出狂言！”
“你就这么断定我会输？”太小看人了吧！钟晓婷心想，自己平日里除了生活、治病外，最喜好的就是做饭。没什么事儿时，总是学习研究着做各种菜式。为了自己的胃口，也是为了冰和母亲的胃口。如今，相比这炒菜都不放油的古代厨子来说，一定不会给比差下去。
“我家主子说了，若是姑娘你胜出，除了奉上一百两赌金外，还高俸聘请姑娘为我这毓璜楼的主厨！”肖掌柜不屑的回了面前的小丫头。
“你这大叔。我当你是这楼子的管事，却原来也是听主子的派遣。省了多言。就如此定下。且带我去后厨。”现在不是说废话的时候，到嘴的五花肉，岂有不烤之理！
说罢，一干人等便往后厨赶去。而此时，看客和食客又怎会错过这场好戏，一股脑儿的，奔去那毓璜楼的后厨。倒是要看个究竟。究竟这丫头到底有个几斤几两。
来到后厨，钟晓婷看了一下。这厨房，用的都是特意垒砌的独立高灶，个人站着炒菜正好舒服。看看调配品，有盐巴、酱油、醋、糖粉。挺好，还有糖。再看搬过来的筐里，有新鲜的油菜、青椒、萝卜，还有一大块豆腐。再找找厨房，还存着猪肉、红干椒、大葱、鲤鱼、新鲜的虾米。那些个山珍海味就算了。做个差不多的就成。还快些！
OK！今天就来个咸鱼大翻身！有了工作，得了面子，还赢个赌金！废心思少想，开动起来。随手取了猪肉，将纯肥的部分全部切下，切丁、烤油备用；一碗新鲜虾米剁成酱，倒上酱油腌制一旁。开始将蔬菜肉食搭配切好摆盘：油菜切断配干红椒，萝卜切丁配花肉，豆腐切块搭肉沫，鲤鱼去鳞醋抹着。待东西齐全，开灶行动！
雨里雾里，五花八门；千香百色，灶火通明。半个时辰多些，钟晓婷便摆桌上菜。解了围裙介绍起菜名：“今日仓促，就做些家常菜色，各位且将就品着。这是干煸油菜，这是甜辣豆腐，其次是虾酱萝卜，那是油泼鲤鱼。”
说完便坐在了一旁的桌边，随意倒了一碗茶水：“哎，就看这茶水怎么弄得都跟粥似的。难怪‘吃’茶、‘吃’茶。想来那天给奶奶敬的茶水，定是以前存放的渣子，简单泡的吧。”自己边吃着，便喃喃自语到。
再看这边，这桌旁已是围满了人。还未动筷，却听众人纷纷赞了起来：“真香啊！”“看这油菜做的，色泽油绿，未见半点黑底！”“那豆腐更是一绝，本就是白色，不黑不说，也不像平日里大师傅们做的那种水煮，还带着悠悠的红色，还有这酱汁，怎就挂的这样匀称。”“瞧这萝卜，这香气，说不出的诱人。那鱼也是，从未见过如此做法。”
众人你看看我，我看看你，虽是赞叹万分，却始终未有敢下筷子的。
“让让，让让。”只见人堆里钻出一位少年，手持一个托盘，盘里放着四个空碗。
少年走到桌前，沿着盘边，每样吃食都拨了四分之一，然后托好红木盘子，便转出了人群。
钟晓婷见了也不奇怪，想是那个“主子”定是要判判这赌局的公道。也能理解。毕竟这日后吃喝花销都是人家花钱，总得让人家知道物有所值啊！
见少年走了，肖掌柜便拿着筷子走到桌前，对着盘里的油泼鲤鱼愣了愣神，便下了筷子。仅一口，肖掌柜便喜上眉梢。也不多言，竟大口的吃了起来。众人一看，便一拥而上，哪能让这掌柜的独自享了福气！
“此味乃是天上有，人间哪得几回寻！”
“妙哉妙哉！老朽此生无憾亦！”
“虽已入肚，唇齿幽香啊！”
……
看着众人的反应，钟晓婷已是明了。拍了拍袖子，站了起来，只等拿钱领赏了。
大约过了一炷香时间，只见酒楼里的食客看客都站作两旁，直直的望着钟晓婷。
“姑娘可要留下？老朽怕日后再也不得这天上美味啊！”人群中一位老人开了口。
“是啊姑娘！你一定要留下啊！”众人纷纷相劝之。就连刚才还针锋相对的肖掌柜和店小二两人，都投来恳求的目光。
“姑娘，这一百两银子是我家主子输于姑娘的赌银。敢问姑娘，何时来我们毓璜楼掌厨？月俸两百两纹银！”只见刚才那位唇红齿白、眉清目秀的少年站于面前，手里递过一包银两说道。
“姑娘名晓婷，本家姓钟。谢这位主子的美意。婷儿明日便来报名。”接过银子，钟晓婷也不犹豫，拜谢之后便直接往门口走去。即时，四周响起的，都是众位百姓的赞许和惊喜之声。
少年看钟晓婷出了酒楼，便转身上了二楼。走到“栖君阁”，推门而入道：“回主子，那姑娘名为钟晓婷。银两姑娘已受。主子交代的志飒已知会姑娘。姑娘答复明日便来掌厨。”
“想不到，她还有这般手艺。呵呵……钟晓婷……”只见镂雕窗前站着一抹白色身影，随着窗外，凤眸凝锁那娇小的身影，“得此女子，再无所求！”
再瞧钟晓婷这边，出了毓璜楼，便兴高采烈的朝着云上绣坊走去。可她又怎知，这随她飘远的眼神，竟成了日后扰她心境的梦‘魔’。
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