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林渠镇(二)
乘着早集,菜色新鲜,景沐赶紧去了北面的集市。一进入集市,首先印入眼脸的是买蔬菜水果的摊子,景沐直接走过这些摊子,去了卖肉的区域。林渠镇的肉摊不多,就那么三四家,其中一家卖的都是野味。
景沐在一家猪肉摊前停住,这家摊子的肉齐全,看着也新鲜。
“这个怎么卖?”
“白肉八文钱一斤,瘦肉五文钱一斤,五花肉九文钱一斤,排骨七文钱一斤,骨头不管带肉不带肉一根一文钱,不按斤算。”瘦肉在维国比白肉要便宜,毕竟维国的人大部分还是喜欢用白肉榨油炒菜吃,尤其是穷苦人家,一年到头很少吃肉,就用猪油的肉香来解馋了。
“那这些怎么卖?”景沐指指摊主放在一边盆子里的猪下水。
“这个是要扔掉的,不能吃。”似乎维国的人没有吃这些东西的。
“给我来两斤瘦肉,两斤白肉,五根骨头,这个我也要了,你看给个价钱。”景沐指着盆里猪下水说到。
摊主利落的把肉全都切好称好,一共三十一文钱,摊主见景沐要那些猪下水,也省得自己扔便直接送给了景沐,可把景沐开心死了。
然后,景沐又回头到了卖蔬菜瓜果的区域,买了些时令的蔬菜,还有几种水果,这一下又花了好几十文的钱。
在路过路边卖鸡的摊子时,景沐想到家里的几只野鸡似乎少了点,随后又买了两只母鸡,一只公鸡。自此,景沐口袋里就剩下二十三文钱了,看这二十三文钱,默默的叹气,花钱容易赚钱难啊
回家后景沐把买来的布匹与棉花交于花婶请她帮忙缝制被褥和衣服。虽说小山村封闭,但是该有的手艺人还是挺齐全的,一般木工裁缝瓦匠在村里都能请到。
回到家,景沐把买来的几只鸡和先前的野鸡给隔开养着,等日后熟悉了再放一起。给鸡拌了点菜叶子加米糠喂了,又扯了一大把的菜叶子喂给两只兔子。
回了厨房景沐买了两斤的白肉榨了猪油,合着上次野猪炸出的猪油,这猪油也有满满得一大罐了。景沐很喜欢吃用猪油炒的蛋炒,一般的菜景沐都是用豆油炒制,豆油在这里非常常见,也不算贵,村里就有个公有的炸豆油的作坊。但是这里的人却不怎么喜欢吃豆油炒的菜,很多人家还是喜欢炸猪油做菜。把猪油全部炸完后,油渣景沐便拌上盐存着,这个炒蔬菜的时候都可以用,又香又好吃。
接着景沐又处理了精肉,骨头。就开始做今天的晚饭了,有了肉,景沐便打算好好的犒劳一下自己的胃,打算做个水煮肉片,玉米骨头汤,白菜炒油渣,正好一荤一素一汤,够他一人吃的。
饱饱的吃了顿,景沐把厨房收拾干净,便洗洗躺到床上。古代的夜晚永远都是那么无聊,没有任何可以娱乐的东西,景沐也只得早早上床歇息。快要睡着时,景沐猛然想起之前去山后边看到的几颗柿子树,或许,这是一种赚钱的办法,决定明天进山,这段时间柿子应该是成熟了。
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