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黑夜流金红豆坊
“啊——好烫,好烫,呜呜呜——”我丢下筷子,吐出舌头,两只手使劲给我可怜的舌头扇风。
“公子,头一次吃我们江南的灌汤包吧?你听好咧,吃这包子可是有讲究的”,说着店小二端起我面前装有玫瑰香醋和嫩姜丝佐料的浅碟,轻轻地用筷子把一个玲珑剔透的小包子夹起移入浅碟中,他接着说:“这里面的学问就是:轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤” ,我在店小二的指点下忍住我舌头的刺痛在那薄如蝉翼的包子皮上咬一小口作“窗”,霎时,一股鲜甜热烫的卤汁便涌进嘴里,奶浆一般的汤汁,浓郁香醇,让我的舌头酥麻颤抖。吮着卤汁并就上纤巧可口的肉馅,连皮带肉,一口吞了,直接下肚,酣畅淋漓。我一口气吃了三笼包子之后趴在桌上捂着肚子招手叫来店小二。
“公子,包子可吃好了?”
“包子是吃好了,再给我来一只盐水鸭。”
“啊——”店小二失声大叫看着我。
我艰难地支起身子,气若游丝地说:“不然,只端半只上来,还剩半只我带走。”
|“公子,我觉得你就要吃昏迷了,我劝你最多就再喝碗红豆汤吧,盐水鸭你改天再来吃?”
“红豆汤?”
“我们江南的红豆汤又暖胃又好喝。”
“我知道。”我知道江南的红豆汤好喝,我听顾此山说过。他十九岁生日的酒宴上,飞麟当铺江南分号的柳掌柜为他献上一车他游曳江南时最爱喝的美酒,他浅饮一杯后一脸轻蔑地瞟了坐在长桌另一端的我一眼,然后神采飞扬地对柳掌柜说:“不知道江南的红豆汤运到大漠是什么滋味。”柳掌柜一愣,马上一副心领神会的表情说:“要运就运红豆坊的红豆汤。对吧,少城主?”
顾此山放下酒杯又斟一杯酒:“酒,在大漠喝最有味道,但喝汤,还是要去江南红豆坊,哈哈……”
不就是在江南喝过一碗汤吗。一把红豆一锅水,在哪儿熬不是熬,有什么好矫情好炫耀的。顾此山就是这样一个没见过世面的男人。
“红豆汤,我要喝就喝红豆坊的红豆汤!”我一拍桌子站起来。四座哗然。食客们纷纷回头看我,店小二也报以一种异样的眼光:“公子,那这盐水鸭是上还是不上。”
“鸭子就不上了,给我包三个鸭头吧,对了,那一桌的牛肉锅贴给我包一份,那一桌的什锦豆腐脑给我包一份,那一桌的冰糖藕粉也要要……”我一张桌子一张桌子挨着指,心里想着,哼,不要以为我吃包子的时候心里就只想着包子!
“小二,结账,红豆坊怎么走?”
“顺着这条河一直往前走,看见的第三座廊桥,走过去就是了!”
“河中之水向东流,洛阳女儿名莫愁。莫愁十三能织绮,十四采桑南陌头……”夜幕降临,华灯初上,天阙廊桥两边已挂上了红灯笼,一路光华交映,丝竹绵绵,莺歌声声。痴人的不仅是廊桥顶上吊着的一个一个紫金香炉里熏染的迷迭香,还有,廊桥另一头,被风吹来的脂粉香。桥的尽头,是座镂金高楼,一块琉璃牌匾高高悬挂,上书“红豆坊”。
“好俊俏的公子啊!哟,这身白缎是贡品吧?!”一个搽脂抹粉一身珠光宝气的女人挥着她手中的粉色丝绢就往我身上扑。一股艳俗的香味扑面而来,我一把推开她,赶紧一拭衣袖,生怕她脸上的脂粉掉到我身上。
她一点也不尴尬,依旧满脸堆笑地迎上来把我往里拉:“公子,里边儿请,里边儿请!”我心里一个劲地恶心诅咒,顾此山啊顾此山,你小子喝碗汤也非要到妓院来喝么?!
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