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大家都很忙
从村长家回来的刘越成拿顺便带回来村长塞给他的几个鸡蛋。蛋就做最简单的水煮蛋吧!简单又好吃!想到后院的荷叶,对洗好青菜的叶玄恒道:“今天我给你做荷叶鱼好不?”
刘越成摸摸微带光泽的头发,笑眯了眼,他家弟弟就是乖,都知道自己洗青菜了。
想到吃的好吃的鱼,叶玄恒大大的眼睛一亮,“好,要吃鱼!”笑得见牙不见眼!
叶玄恒将大大小小的鱼处理好,加上姜块、大葱、料酒腌制后,从后院的池塘摘下几片相对较嫩的荷叶,洗净。看着荷叶中间杂的圆圆的莲蓬,吸吸口水,明天就把你们给摘下来。
现将青菜情炒,炒好青菜之后,锅中放水,烧开,水烧开之后鱼也就腌制得差不多了。在将蒸笼中放入洗净的荷叶,鱼也一个个的用荷叶包起来,放入蒸笼,大火蒸二十分钟左右。鱼的鲜味夹着荷叶的清香,很是美味可口。
叶玄恒盯着荷叶中捞出的鱼流口水。好香,好香啊……
刘越成再将饭蒸熟中饭就做好了。
午饭吃得叶玄恒小肚子饱饱的,拉着刘越成的手摇晃道,“哥哥,我们下午再去钓鱼!”
那当然是好啦!
水稻过后再种油菜中间有一两个月的空档期,空着也是空着,叶玄恒决定再田里种些白菜,成熟期较短啊!他家也没有耕牛,翻整田地都是雇人,现在这里翻整田地的方式主要是犁田,和后世的方式相比较为粗糙,翻整田地的工具他早已经让铁匠按照他的要求打造出来了,他只需要让雇佣的人按照他的要求翻整田地就好,现在别人正在按他的要求翻整田地呢!这一两天他有空闲得很!
“先睡午觉!”
感觉还没睡一会就让叶玄恒给摇醒了,“哥哥,哥哥,钓鱼去……”
刘越成迷迷糊糊张开双眼,叶玄恒拉着刘越成的双手往上拉,“哥哥,起来……”
“好好,哥哥起来。”别拉了,他的小胳膊小腿啊!
叶玄恒提着装着鱼饵的水桶,拿着钓竿、钓鱼小凳往外走。
刘越成将午睡的竹席卷起拿起,锁上门,接过叶玄恒手里的水桶和钓竿。
将钓竿装上鱼饵,丢到河里,让叶玄恒看着。
找一个树荫下,相对干燥的地面,铺上竹席,将水桶中装满半桶水,叮嘱叶玄恒乖乖钓鱼,接着睡觉!
叶玄恒坐到小凳子上,果然乖乖钓鱼。
再次醒来,已经黄昏!
披着黄昏的晚霞,满载而归!满载而归的当然是默默无闻、辛勤劳作的叶玄恒!
无论是这具身体,还是刘越成以前,都是会游泳的。第二天,近中午的时候,刘越成一边洗冷水澡,去去暑气,一边摘莲蓬,过得很是悠哉。池塘并不是也大,也一片荷叶也并不是那种为产莲蓬而种的,只摘下了近五十个莲蓬,当天就别刘越成和叶玄恒生吃了是个。剩下的都给剥出来晒干。
水田翻好、晒干之后,刘越成将白菜利落的将白菜下到地里。
白菜种了一地,菜是已经够吃了,于是野菜是不挖了,叶玄恒现在每天的主要工作是割草照顾几只兔子。下网捕鱼也是早就不做了。剩下的时间是大把大把的有!吃了刘越成做的清香荷叶鱼、煎鱼、鲜鱼汤之后,叶玄恒现在是迷上了钓鱼!一有空闲时间就拿着一个比他人长多了的钓竿、一个小钓鱼凳、一个水桶找地方钓鱼。水塘里的鱼是有主的不能掉,但河里的鱼就完全是野生野长无人过问的,正是钓鱼的好地方。
有鱼加餐,刘越成自然是乐见其成。
秋天是一个秋果累累、野兽肥美的季节,正适合上山寻宝。这里的山上只有人为踩出的小径,不时窜出些蛇虫鼠尾,刘越成自然是不敢带上叶玄恒的。
背着背篓,独自上山。昨晚下了一场雨,树上的叶子被洗得碧绿碧绿的,很是喜人。偶尔,可以看到柳树上长出的白色蘑菇是做汤的好材料,刘越成自然不会放过。还有明黄色的野菊花,是泡茶清火的好材料!但是较占地方,记忆中还没有人用菊花泡茶,估计也没人采,于是决定明天再上山一趟。
不敢进入太深,凭以前的记忆走到板栗树前,板栗早已经成熟,满树的刺坨坨,让人惊喜。这里还没有人吃板栗,刘越成毫不客气的将满树的刺坨坨摘完。
这么一天也就过去了,连午饭也是在山上解决的。
一树的板栗其实也没有多少,但是八岁小孩的身板太小,背篓里只被了小半筐板栗,就感觉吃不消了,其余的就分别装到两只麻袋里,一手提着一个,等到家的时候,也已经累得气踹吁吁的了。
板栗削刺是个技术活,叶玄恒看着刺坨坨,一脸疑惑,“这是什么?”
“这个可是好吃的。”刘越成笑得神秘兮兮的,“现在还不能吃,等弄好了,你一定会喜欢的。”
第二天现将板栗晒好后,看完陷阱后,上山将昨天看上的野菊花采摘回来晒上。
开始将板栗除刺。但是这个实在不是他的长项,手被扎了N多下后,总算全部搞定了。
晚上吃上清蒸的香喷喷的板栗,忍不住热泪盈眶,“真是太他x的不容易了!”仰天长叹。
第二天再蒸上一大锅,相熟的人家每人一些,自然少不了村长家。
村长吃着香喷喷的板栗,“你这娃,怎么敢吃这东西呢?如果有毒咋办?这次是好运,你这娃就算带着一个表弟(家里多了一个人,刘越成多外宣称是娘亲那边的表弟。刘越成的娘亲是逃难到这边的,娘亲那边的亲戚有什么人连刘越成都不知道,村里就更没人知道了。只是说是刘越成娘亲的妹妹临死前找到了刘越成,将她的儿子托付给的刘越成)不容易,也不能乱吃没吃过的东西啊!万一中毒了咋办?是不是家里没吃的?”
刘越成可着劲的表示不是,才勉强让村长相信。
“这是什么?又粉又香。”村长赞。
“这叫板栗,是一种树上长的,我看到长板栗的树旁边有一棵小的板栗树,明年春天我去移植回来,山上这种树说不定还很多,到时村长可以去找找!”
板栗这东西,送的人家,吃过的都说好,用过的都说赞!是不是可以考虑种板栗卖呢?刚想到此,手忍不住痛起来,算了?还是自己种树,让别人除刺?
近一个月的时间,刘越成都在山上转悠,野果、野花都有些收获,主要是不用钱啊,他很满意这些收获。
野菊花制成的茶叶也有送给相熟的人家,有人说香,有人不习惯的。
刘越成现在倒是没有用菊花泡茶,基本是喝的是竹叶茶,他喜欢那个清香。叶玄恒也喜欢。
叶玄恒近段时间沉迷于钓鱼,刘越成就很有口福了,刘家的餐桌上常常可以看见鱼的身影。
叶玄恒将白菜收好,买了一百多个铜板,油菜种下地,特地留了一小片容易灌溉的水田,准备明年育种。这一小片地的白菜当然也就没有收割。
种好油菜后就准备过冬了。
得到的毛皮卖到了近三半个铜板,陷阱里的猎物基本是现在是不卖了,大部分是风干了,也有一部分刘越成买来肠衣,做了一点香肠。
野鸡留下的毛加上买来的布刚好够让村里的大嫂按照他的要求制成了一件羽绒衣,做的稍微有些大,叶玄恒正是长身体的时候,可以让他多穿几年。
叶玄恒现在终于让他给养出了一点肉,笑脸变得白嫩白嫩了,一头秀发也变得油量,穿上有些大的羽绒服,可爱可爱的。刘越成很喜欢。
羽绒服很暖,叶玄恒也很喜欢。
最先种的一批白菜已经长得很大了,基本是吃完了一批了,空出的菜地基本上是边吃边种,人当然没有吃得这么快,关键是兔子!兔子现在的养殖规模是原先的六只兔子加上新出的一窝四只兔子,冬天没有野草的情况下,只能吃青菜、玉米等的了。只有菜地种的一片是根本不够吃。桃树、梨树旁边的白菜的作用现在就体现出来了,这些白菜加起来才勉强够吃,刘越成还准备收割了一部分白菜,准备制成酸菜!无论是做酸菜鱼还是早晨炒来下粥味道都是很好的,还容易存放!
还好白萝卜现在也已经成熟了,萝卜缨子也可以喂兔子。减少了白菜的消耗量。已经吃了几个月的白菜,幸好还有以前准备的野菜,不然,刘越成和叶玄恒还真会恨上白菜!
罗卜出来了,终于可以换换花样了!
稻草也需要扎成合适的大小。现在家家烧的柴火基本上都是玉米秆子、稻草之类的,稻草太小,一根根的烧起来太麻烦,需要扎成合适的大小。
刘越成很忙……
现在已经到冬天了,野草早就枯萎了,割草这个活计叶玄恒也是早就不干了。现在主要的任务还是照顾兔子。如:打扫兔窝,喂兔子吃菜、给兔子洗澡、打扫兔笼等等。有一点空闲时间就是用来钓鱼,叶玄恒现在是沉迷于此!
叶玄恒也很忙……
另外几只母兔子现在也是怀有小兔子,估计都是在年前生产。
这样一来的话兔笼就不够用了,于是,刘越成的工作便又多了一项——制作兔笼!木材是到山上砍的,稻草扎完后,刘越成都在制作兔笼。
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