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第十一章仿膳的家宴
坐落在北海公园漪澜堂的仿膳饭庄迄今为止已经有50多年的历史了，金广旭的家宴就被定在了这里。我们一行人驱车在结束了拍卖之后就赶了过去，恒钰也跟着我们的车子一起。在车上，恒钰不时的拿眼睛瞟着我和金广旭，我想他可能真的是把我当成了他的什么人了吧！
“伊娃，既然你对清朝这么了解，那你对他们的吃食也一定不陌生吧！”金广旭看了看坐在副驾驶的我。
“您怎么会想到我对清朝有了解？历史文献上都没有的东西，您还真的相信啊？”没有回头，我自嘲的笑了笑。到现在为止，跟他说过的东西都是没有考证依据的。
“那也不一定啊！”恒钰突然插了句话，“清宫的秘史本来就有很多，道听途说的东西也未必就不是真的。我就听说，清末的时候，隆裕皇后在称太后之前的那一晚烧掉了不少的清宫密档。”
“真的有这回事儿啊？堂叔，祖母也提到过，她是听她的祖父说的，慈禧西行的时候是住在西安北院的，光绪的身边不是没有人伺候着，外人都以为珍妃死了，光绪还不得寻死觅活的，可当时好像并不是那么回子事儿呢！”金广旭也附和着。
“你们说的也许都是真的，但是历史就是历史，任谁也改变不了它的运行轨迹。即使是人为地力量驱使着它前行，但••••••”我苦笑了出来。
爱新觉罗氏的后裔大部分改姓了金，恒钰其实也是叫金恒钰。金氏家族的宴会自然少不了宫廷菜。我们一进仿膳，我就感觉到昔日帝王家的东西在如今看来也不是那么神秘了。
“金子！”一个年纪稍长的老爷子叫住了金广旭。
“三伯伯！您也来了？”他看向老人，马上满脸堆笑的迎了上去，“还真是巧啊！您最近身体可好？要不是遇到小堂叔了，我还真是不知道今天有聚会呢！”
老爷子也是眉开眼笑的，“我就说嘛！刚才恒钰给我打电话说把包间改成个大的，有客人要来，没想到是你小子！怎么样？什么时候回国的？回西安去看看了没有？你祖母好吗？她老人家还在香港吗？••••••”
这连珠炮似的问题让金广旭得回答一会儿了，我趁着这个当口儿走到了院子里，看见金顺在一旁倚着车，抽烟。
“你不进去吗？”我朝着他的方向走了过去。
“我不是他们金家的人。”他抬头看了看我。
“哦！那可以给我来一支烟吗？”我也倚在了车上。
他递给我一支烟并且给我点燃了，“没想到叶总也会吸烟！”
“我也不是总吸，就是不吸也没有关系。怎么说呢？”我吐了一个烟圈儿，“烦了的时候或是工作压力大的时候我才会吸烟。”
“那今天您是属于哪一种呢？”他掐灭了自己手里的烟。
“哪种都不是。既然是来当花架子的，也得容我出来放松放松不是？”我笑了笑，同时也掐灭了自己手里的烟，“我该进去了，金总有可能会找我。”
“叶总，您觉得金总是个什么样的人？”在我转身以后，金顺冲我喊了这么一句。
“好像他是个什么样的人不太干我的事儿。我就是他的下属而已，就说是朋友，恐怕也就局限于吃吃饭喝喝酒吧。”我背对着他挥了挥手。
雅间儿里已经摆上了一些干果和蜜饯，看样子人还没有全部到齐，三三两两的都在各自说话。我找到了金广旭的位置，站在了他的身后。
“金子，不给三伯伯介绍一下这位小姐是谁吗？”老爷子终于发现了我的存在。
他回头一看我回来了，笑了笑，拉着我的手推我到了前边，“这是我的同事也是朋友，叶宁小姐。这位是我的三伯伯。”他介绍着。
“金老先生，初次见面，幸会幸会啊！”我没有伸手，而是作为一个晚辈给长辈鞠了一个躬，这让老人很受用。
“叶小姐不知在哪里高就啊？”老人捋了捋自己的花白胡子，看样子是刻意留的。
“我就在金总的公司工作，我是公司的财务总监。”我冲着老人笑了笑。
“三伯伯，叶宁是个晚清的历史专家呢！她还会说满语。”金广旭在家人面前推销了一番我。
“哦！叶小姐也是满族？”
“不，不是。您误会了，金总这是在夸奖我。就是会一些满语而已，至于晚清的历史，大部分也都是听来的野史杜撰而已。”我赶紧摆了摆手。
金老先生只是笑了笑，“叶小姐谦虚了，要不要先用一些茶点啊！”说着他把自己眼前的一些小吃食推到了我们面前。
我上眼一看这小点心还真是合了我的心，“这是••••••这是撒糕吗？已经改良成这个样子啦！应该是7寸见方的吧。”说着，我伸手拿了一小块儿尝了尝，虽然味道没有怎么变，但是这一小块儿只有两厘米见方。
“叶小姐还真是知道的不少啊！这撒糕先前还真是7寸见方的，不过那是祭祀用的，现在咱们吃起来，切成小块儿岂不是很方便吗？”老爷子边说着自己也吃了一小块儿。
人陆陆续续的到齐了，看样子他们是按照哪一系哪一支分配的桌子，一共四桌人。由于金广旭是远道而来的，所以他和我被安排在了上手桌，没有按照原来的分法儿分。
豌豆黄、芸豆卷、艾窝窝、栗子面小窝头率先被服务员端上了桌。一看见这窝头，我就想起了给光绪吃过的小松饼。人都是自私的，那个时候我可没想着把小松饼给慈禧送去几个，要不然的话，这小松饼也应该上了这个桌了！
“你不会还要公筷吧？”金广旭在我耳边突然说了这么句话。
“好像没有这个机会。”我回应着他。
“要不您就将就将就？”他看似在调侃我。
回瞪了他一眼，我换上了一副平时的表情，他笑了笑，可能也觉得我变脸变得还挺快！
“仿膳”顾名思义，就是模仿御膳的意思。看着一道道被端上来的菜色，我的神情有些恍惚，服务员介绍着每一道菜的名字：左宗棠鸡，宫保虾球，红枣莲子万福肉••••••这些曾经在太后千秋时一同在桌子上吃到的东西如今又摆在了我的眼前，只是物是人非！
“你愣什么神儿呢？不是号称自己是个美食家吗？这些东西都见过、吃过吗？”金广旭用他的筷子给我夹了一块肉。
我摇了摇头，笑了笑，“这叫抓炒里脊，是当年的西太后御封为“抓炒王”的王玉山师傅的拿手菜之一。一会儿是不是还有抓炒鱼片，抓炒腰花和抓炒对虾啊？”我用自己的调羹把那块肉送进了嘴里，看着金广旭，慢慢地咀嚼着。
“我说金子啊，吃顿饭而已，你怎么弄得要给叶小姐考试一样？”金老爷子微笑着看着我们两个的举动。
“啊！三伯伯，我敬您一杯。”说着他举起了自己的酒杯。
“叶小姐不喝一点儿酒吗？”老人看见我的杯子里是茶水。
“不了，老爷子，这糊米茶挺好喝的，我还是不要喝酒了。”我马上端起杯子回应了。
金广旭是远来是客，别的桌子上的人纷纷的上前敬酒，他是一杯接着一杯的喝，不大的功夫就脸红脖子粗的，趁着中间停歇的时候，他在我的耳边低声的说，“伊娃，赶紧想个办法让我脱身，再这么喝下去，我今天就走不了了。”
闻着他一身的酒气，我皱了皱眉头，抬眼一看金老爷子依旧坐在那里稳如泰山，“是现在就想走吗？”我同样低着头在他的耳边说。
“最好是，不过，好像有些不礼貌吧！”他揉捻着自己的额头，看样子他还真是被灌了不少。
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