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改造
一个月后,装修一新的揽月阁重新开张了,连州的知府亲临现场,送上了亲书的牌匾。至于安知怎么把知府抓来的,茗汐也不清楚,不过她倒是挺高兴的,知府大人的面子很大,连州大大小小的官都来捧场了,揽月阁当天人满为患。
一进门,官员们就发觉了新开张的揽月阁的不同之处,原先带着刀印子的柱子桌子全都换成了上着清漆的新木,看着整个店都干净不少,而原来空荡荡的墙上,如今挂满了山水花鸟画,墙角的几株盆景一下子就把酒楼的气氛调节得诗情画意。自由小二将他们引上二楼雅间就坐,而其他身份较低的人则被各自带到桌前坐下。
那些带着兵器的武人看到这样整洁雅致的环境,连大声囔囔都觉得自己粗俗了,更别说动刀动枪了,一个个老老实实地坐好,连屁都不敢放响了。
刚坐下没多久,衣着整齐划一的跑堂们就给上了茶,拿出个叫菜单的有字有画明码标价的东西让他们自己点菜,不再和以前一样一个劲劝他们点招牌菜。那恭敬地态度别提多给劲了,客人们一个个都觉得自己是大老爷,银子花的那叫一个舒坦。
上了二楼的官老爷们更加觉得自己是大人物了,圆滑的闻同把他们捧得舒坦,一位位引进了二楼的雅间。二楼的雅间可谓各有千秋,无不清净雅致,上茶的都是样貌清秀的小二,间子角上珠帘隔开的地方还有从青楼买来的年老艺妓抚琴助兴,虽然这菜价贵是贵了些,但就冲着这份清净,平日里对那些成天喊打喊杀的粗人烦透了的文官们还是打定了心思,以后要来就来这了。
茗汐就是看准了他们的这种心思对症下药,把揽月阁打造成了一个贵族的高消费场所,把他们捧得高高得,捧舒坦了他们自然乐意掏银子。至于那些武人嘛,如果爱面子的会收敛,实在还是好打架的干脆就放弃这些只会增加损失的客源。
不到一个月,揽月阁就成了连州城里富家子弟们请客喝酒的必去之所,要是那家公子贪便宜不去,那就等着被看不起吧。而这些惹不起的官少爷们多了,楼下的人也老实了,吃着吃着摔桌子打起来的事就基本上绝迹了。茗汐还在连州城西盘下了一家小酒楼,仿照揽月阁的模式开了家分店,只是菜色和服务都降了点等级,专门针对城西的书生们,生意照样红火。
最初被茗汐逼着出钱改建的闻同在看到六月结算的结果后也是吓了一跳,这一个月下来,揽月阁不光收回了装修改建的成本,还多出了往日两个月的收入,他惊异之余又动起了歪心思,还没动手茗汐就把他的账房换了。他气不过,还想给新来的账房先生下绊子,怎料人家不慌不忙拿出张单子,把他这两年来全部的透漏账全列了个一清二楚,他胆子再肥,也不敢乱动了。
大概定下来后,茗汐给工人都提了月钱,言明如果上级有克扣举报有奖,又给他们一人发了块木板挂在脖子上,每接待一位客人,他们都可以请人帮忙打个分,满意的话就记个点,记的点越多,月底发的奖就越多,这下小二们无不使出十八般武艺,服务态度好上加好,对闻家也是忠心耿耿。
在雅间服务的跑堂茗汐可是下足了功夫,他们不但要机灵,更要能从听到的只言片语间推断城里政令的动向,有了对这这些动向的了解,昭凌庄名下其他的生意才能抓住更多商机,赚到更多银子。
揽月阁为昭凌庄带来了不少进项,但对它的改造只是茗汐计划的一部分,她大概研究过了连州城和附近几个城市里的商业情况,发现还是有很多商机未被发掘。
有了启动的资金之后,茗汐就把庄子名下其他的铺子全部都做了改进,将原本尾大不掉的链子梳理了一番,使各种商行互相扶持自成一体。虽然改造花了不少存银,但等到夏季过去的时候,各个铺子已经开始翻倍地赚钱了。
这一切茗汐都只在幕后做事,面上的事情全靠安之出面,他捡来这么大一个功劳,自然不敢再小看茗汐的经商能力。闻笑天看见这些改变后,也不由动起了发展的心思,正想着该怎么和茗汐说,两个孩子就一起找上门来。
茗汐和闻炽翊这半年来对影门的了解越来越深,发现不少弊端,比如在对年老的成员的安置问题上,四位堂主都没能说出个大概。闻炽翊也很头痛这个问题,毕竟训练新人用不着这么多人,光养着也不是个事,而抛开不管更是不可能。
他就想,如果让一些年老的成员出任商铺的掌柜管事,不光可以让他们更加忠心于影门,无形中也可以扩大情报网的覆盖面。闻笑天手下的商行名目颇多,如果分派下去各自发展也不用担心被看出端倪。能够想到这一点,闻炽翊就不简单。在改造昭凌庄名下商行的过程中,他就表现出了十足的商业天赋,任何事情只要茗汐一说,他就立刻可以想到更深的层次上去。而在这些过程中表现出来的与生俱来的领导力更是让茗汐感叹不已。闻炽翊仿佛生来就是王者,有着令人不由自主信任的力量,闻家偌大的产业他一个十五岁的少年管理得有条不紊,这样好的天赋让茗汐都很嫉妒。如果换做是没有接受过精英教育的她,恐怕早就被剥皮拆骨了吧。
闻炽翊向闻笑天说过自己的想法后得到了全力支持,闻笑天直接就把这个任务交给了他和茗汐。他看得出来是谁在暗处引导了闻炽翊,既然茗汐挑明了她的意思,他也应该全然信任她,这样才能抓牢她的心。
闻笑天吩咐下去后,事情就立刻办起来了,人手定下来后改造工作也进行得很顺利,这一下闻炽翊和茗汐在影门里建立了不小的威信,人手调动也越发顺手,过了大半年,闻笑天干脆就把商行的事全部交给茗汐打理。
茗汐虽然很高兴他的信任,但同时也累得不行。还好随着进度她发掘出不少有天分的人才,账房对她的记账统账和速算方法上了道,她这才渐渐清闲下来。
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