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还没有轮到文雯、诗咏和周梦三人想清楚要站在哪边,刘亦心就开始行动
她首先查看了富华楼的账目,确定目前可用的钱数后,召集富华楼里的厨子
“我知晓各位从蜀地陪家父来到此地,各位的厨艺也是不可挑剔的,但当下的时局最重要的是变通,如若愿意留下和我以及家父一起变革的话,就继续留下;如若想要离去,可从账房支出十两银子,离开即可”
在场的厨子听闻后,先是私下里交谈起来,时不时用余光看向刘廷,可刘廷并没有任何说辞,只是坐在一个桌前喝茶,这也让他们的内心开始打起鼓来
留下还是离开,当时跟来不仅仅是因为老爷的交代,也是因为刘廷平时对他们都挺好的,为人大方,从不苛扣员工
“既然跟了老爷和小姐,就没有中途离开的道理,我们留下”其中一个年龄做大的厨子站出来回复着,其他人跟随着点头表示认可他的话语
“好,那从今日起,你们都需听我调遣”刘亦心将拿在手中的折扇合上,目光严肃地看着在场之人
“这,不好吧,我国还从未有过女子从商的历史呢”原本出头的老厨师却有丝犹疑,他摸向自己的耳垂,他身边之人立刻反驳道
“过往没有,现在有了,我还是那句话,留下还是离开,悉听尊便”刘亦心在空中做了个请的姿势之后,坐下给自己添了杯茶
此话在厨子间炸开,所有人全都围在一起讨论去向
有不服气之人
“怎么能听一个女人的话”
也有念恩情之人
“可老爷对我们很好呀,也交代我们要好好扶持少爷”
但还是有人不肯屈服于女子手下
“那谁知道她之后会对我们怎么样呢,一个女子,传出去,我们还有什么脸面”
“嗯”
亦有只看中利益之人
“只要能赚钱,听谁的不都行吗”
“这也有道理”
“我不管,我接受不了听女子的”
“我要走”
“我也走”
准备离开之人陆续站在刘亦心面前,他们看着刘廷,希望刘廷能够开口为他们说话,他们以为只要自己的人数够多,刘亦心一定会让步的
但刘亦心依旧不为所动,掏出一叠纸张
“好好好,要走的麻烦领钱后签下一份协议,不可和本县里的张氏酒楼有任何关联,如若发现,百倍赔偿”
“你这不是断我们生路吗”厨师之中有识字之人,拿起文书一看,气氛地怕打在刘亦心的面前,但季洁抱着剑往前一步,那人便不敢有任何的动作
“除了张氏,你们还有别的去处呀,又何来断你们生路一说”刘亦心吹开茶碗之中表面的浮叶
“可谁知张氏是最大的,分店最多的”虽然肢体不敢有任何动作,但嘴上也依旧不饶人
“刘掌柜的,你帮我们说说,我们跟随从蜀地来此也不容易,总不能断我们的生路吧”想要离开之人还渴望刘廷能够为自己说话
“所以呢!拿了我们的钱,还想再卖我们一把么,最近我可听闻张氏酒楼有许多蜀地特色菜,难道要我们来查查到底是谁卖了我们吗?到时候是送官呢还是我们自己处置呢”刘亦心冰冷的语气凉透了在场之内所有人的心,她将问题抛给刘廷
“此等无良心之人,还留着作甚”刘廷也是从未预想过自己会被自己家的人卖掉,但这几日刘亦心的确通过一些路人买到张氏酒楼的菜品,细品起来和自己酒楼内的一模一样,且价格更加便宜,今日刘廷前来,也是为了看看卖掉自己的人到底是谁
“行,你有种”一些人拿起文书,在上面写上自己的名字,有些不会写字的由刘其他人代写,他按下指印即可
“我没有,威胁我也没有用”刘亦心轻蔑一笑
等到拿钱的人走了之后
“这几日我就好奇,为什么张氏酒楼会多出很多我们蜀地特色的食物呢”
剩下的人全都看向彼此,自证衷心道
“我们别无二心”
“如此甚好”
“但”最为德高望重的厨师重新发话
“康叔,你有话直说就行”刘亦心的态度也温和起来
“小姐,女子从商的确史无前例,你若想做,得让我们信服才行”刘廷拼命点头
“不知康叔想让我怎么证明自己呢”刘亦心拳头紧攥,但依旧笑脸盈盈地看着康叔
“我们三月为期,如若小姐能让酒楼起死回生,我们自然心服口服”
“好,还望康叔恪守诺言”
“君子一言,驷马难追”
“但在这期间,你们得全力辅佐我,可好”
“如若小姐当真有办法,我们也自愿帮忙”
“有康叔这话,我就放心了,原本打算和各位签署每月二两银子,但不得和外界其他酒楼有任何来往,如若发现,百倍赔偿的协议,现在看来,还得再加一份
三月为期,如若我可将酒楼起死回生,我将成为酒楼的掌柜,在座各位不得有任何怨言,这样可好?”
“如若你没做到呢”刘廷急不可耐地问道
“如若没做到,小姐便回到家中安分做大小姐如何”康叔仰看着刘亦心
“一言为定”
等到所有人离开后,刘亦心和季洁还留在原地
“我那父亲那么没能力,只要他是个男的,做这一切都理所当然;而我,因为是个女子,做什么都要证明自己”
“那你又为何答应呢”季洁放下手中之剑
“除去答应,我还有别的办法吗”刘亦心无奈地摆了摆头
“但也好,让他们瞧瞧我的能力”
刘亦心先将富华楼关闭整修,让一个厨子带着两个小厮在原有的集市中心摆摊,专门负责卖早点,相较于项南本身存在的包子,清水面,油条之类的早点,刘亦心他们卖的品类更加丰富,如抄手、担担面,豆浆面、豆腐脑,甜咸辣均可选择,给整个集市增加一些多样性
“呵,就这样还想起死回身么”刘廷坐在家中给康叔倒了杯茶,冷嘲热讽着刘亦心的一切
十五日后,刘亦心派人在码头附近支摊,欢迎各位采买食材或者带食材来进行加工,她只收取加工费;再加上厨房透明,多用的手段只是蒸以及爆炒,每个人都能清晰的看见自己的食材被加工的过程,让人无从挑剔;食物从海中捕捞到加工过程之中,时辰之短,尽可能保证了食材的新鲜程度。再者,码头附近也为那些捕鱼者带来直接的收益,也让渔民们对此感到欣慰;三来,只需要多花一点钱,就能吃到酒店才能吃到的美味,这也让一些人趋之若鹜
为了让食物的味道更加符合当地人的口味,刘亦心也曾在码头流转,找到好几个愿意教学的渔民
“这也可以”得到这个消息的刘廷有些坐不住了,他实在无法想象刘亦心是怎么可以如此大胆;房间内的漏刻才流失一小部分
一个月内,刘亦心打通茶铺网络,她在多个人流聚集地开茶铺,再由茶铺向附近的人宣传自己的小摊,增加客流量;且茶摊用了她带回的凤山茶,清新香甜,吸引无数过路之人
为了照顾到许多女子不出门但还想品尝美味的心思,刘亦心提供一种抵押盘子的方法,只需额外一文钱便可将加工好的食物带回家,等到将盘子还回来的时候,这一文钱也会返还,每个盘子刘亦心都留有独特的记号,同时她也都鼓励大家自己带盘子前来
除此之外,刘亦心还花钱找到一些小叫花子,每日给他们吃喝,让他们在全县上下宣传自己的美食
就这样,刘亦心打响宣传的第一步,每次到午饭时期,码头都大排长龙,有时候还阻碍到行人与马车的行进
刘廷听着日日传来的好消息,看着账本的进账
“看来虎父无犬女呀”康叔的话刚好说进刘廷的心坎里
“哈哈哈哈哈”刘廷尴尬一笑,却又不得不承认自己的女儿比自己厉害的事实,自己过往只限于降低成本,降低价格之事,从未想过要大肆宣扬,毕竟他一直都以为
“酒香不怕巷子深”
哪怕不宣传,只要是好的,自会有人上门的
“岂有此理”张元的父亲张千在张氏酒楼里望着码头方向发火
“一个女人家家的摆摊,成何体统”张千已经摔碎了好几个杯子
“爹,别气”张百安安抚道,他是张元的长兄
“不过她从未露过面,也不算摆摊吧”张元嘀咕道
“你说什么?你呢!让你管酒楼你说你管不明白,还非得什么楠微不娶;叫你娶进来和她们搞好关系,什么都没搞好,还要我们加倍奉还,还有你那个媳妇,成婚一年多了,孩子呢!啊”张千揪起
张元的耳朵吼道
“爹,你别生气,二弟还不懂事”张百安按住张千的胳膊劝阻道
“不懂事,什么时候才能懂事”谁知张千更为用力
张百安对着张元使了好几个眼色,让他赶紧认错
“儿子知错了,儿子这就带人上门去拜访”张元龇牙咧嘴道
“你真是要气死我,你一个男子,去拜访一个女子,成何体统”张千松开自己的手,按着自己的胸口吐了好几口大气
“让弟媳去吧”张百安按住张元的肩膀
“是”张元捂着耳朵逃离自家酒楼
“爹,儿子有一计”张百安等到自家弟弟走后,才走到自己的父亲面前悄声说道
“哦,说来听听”
“刘亦心,张秦氏来找你”刘亦心在自己的房里看着这几日的账本,思索下一步的计划,就听到碧水敲门说道
“张秦氏”刘亦心的脑子一下子没反应过来
“是楠微小姐”婉玉在屋内提醒道,季洁一早就被诗咏拉走,但她走之前交代刘亦心一定要在身边留有人,她怕有人会伺机陷害她
“哦,和她说,我正忙,不见”刘亦心将眼神重新看向账本之上
门口没有反应,刘亦心呼了一口气,准备安心思索下一步举措之时,门却被打开。婉玉立马站在刘亦心的身前,面色凶狠的盯着门口进来之人
“刘小姐,多有叨扰,请见谅”
“张夫人不请自来,还让我见谅,我可不知道要怎么见谅”刘亦心连头也不曾抬起过,婉玉见到来人也收起自己的狠劲,重新站在刘亦心的身后
“我们什么时候能够不再这样对话呢”楠微坐在刘亦心的对面
刘亦心不再说话,她不知道为什么,一见到楠微,就忍不住讥讽
“说吧,找我有什么事,不是为了张氏酒楼的事情吧”刘亦心将账本递给婉玉,示意她收拾好后,才看着楠微
“嗯,张元让我来就是为了此事”楠微也毫不避讳
“我没有制作和贩卖张氏酒楼的任何菜,要怎么留住顾客,就各凭本事吧,找我又有什么用呢”刘亦心靠在椅背之上,眼神下斜看着楠微
“但你说的双倍奉还”
“牛亦心,牛亦心”诗咏和季洁一起冲了进来
“楠微姐也在呀”季洁对着楠微点了点头
“怎么了?”刘亦心站起身来
“我爹带着衙役去码头”诗咏拉着刘亦心就往外走
“这是为何”刘亦心边走边问
“有人投诉,你家的摊子,影响道路的正常通行,要去取缔它”
刘亦心回头瞪了一眼楠微,眉头紧蹙,楠微手足无措,却还是摇头摆手表示自己并不知情
“这是怎么回事”楠微扶住桌沿
“诗咏透露,是你家大哥去举报的”季洁扶着楠微在她耳边轻声说道
楠微身体摇晃差点摔倒,发簪所垂落下的珠子碰撞在一起发出声声脆响
等到刘亦心赶到现场的时候,排队的人早已被驱散,剩下的衙役正包围着摊位
“民女见过大人,不知大人围剿我家摊位是为何”刘亦心匆忙向唐县令施礼后急忙问道
“扰乱市场秩序,该不该罚”唐县令丝毫不介意刘亦心的莽撞
“民女记得扰乱市场秩序是缺斤短两,欺骗顾客又或者是横行霸道,垄断市场,还有哄抬物价之举,民女愚笨,实在不知我家摊位触犯了何条秩序,还请大人明示”
“你们堵占道路,让行人与马车行走不便”县令一旁的师爷呵斥道
“哦,敢请问大人,是我们的摊子阻碍了众人行走吗”刘亦心并不怯懦,她撇向师爷一眼,看到腰间带着和张元同样的玉佩
“不是”师爷被问的只能抚上自己的胡须掩盖自己的心虚
“哪又如何将此罪责加诸于我们的头上呢”刘亦心更进一步逼问
“但这是你们的顾客造成的”久未开口的县令重新发话
“所以大人是在怪罪食客不应该遵守秩序排队购买东西吗”
“当然不是,只是你们不能占据道路进行排队”师爷颐指气使,指着刘亦心喊道
“如果有的改善,是否大人也不必对民女家的摊子进行围剿”刘亦心无视师爷的行径,盯着唐县令问道
“这是自然,今日我们前来只不过为维持秩序,如能解决,这边是一件两全其美的事情”
“有大人此话民女便放心了;
各位食客,请移步东方五十步开外的清风楼,价格不变,规矩不变,大家还有得遮风挡雨和座位,不用在在马路上风吹日晒”刘亦心对着看热闹的人群喊道
“好”不知是谁在私底下带头鼓掌,很多人马上跑起来,想要去酒楼占据前面的位置,好早一点轮到自己
“大人,是否可给民女一个面子,也移步清风楼呢”刘亦心抱拳邀请到
“不了,切记你不过是个女子,还是不要抛头露面为好”唐县令看着自己师爷吃瘪的样子,也暗自拍手称快
“谨遵大人教诲,今日家父身体不便,所以才让女子出来解决的”刘亦心低下头颅
“你那巧舌,也真是让本官下不来台”
“大人心系民生,又怎会介意女子的冒犯呢”
“哈哈哈,好一个心系民生,下不为例”唐县令笑着离开,师爷对着刘亦心冷哼一声,也跟着离去
“明白”
刘亦心早就算到会有今天这一天,但没想到来的那么快,也没想到张氏还想巴结官府来对付自己
“我不知此事”楠微拿手帮刘亦心按着太阳穴,这一幕也被张百安看进了眼里
“嗯”刘亦心将楠微的手放下,走到诗咏面前
“诗咏,我要怎么可以请你父亲吃饭”
“嗯,这还不容易,交给我吧”诗咏拍着自己的胸脯保证道
“刘亦心,你就不愿听我解释解释吗”楠微拉着刘亦心的手臂
“哎,你说吧”刘亦心叹口气,转头重新面对楠微
“我不知情”
“我知道”刘亦心点了点头
“那你为何”楠微心声疑惑
“楠微,和你夫君离开吧,保留钱财,离开张家”刘亦心难得再一次对着楠微示弱
“你这是何意,你不是说良性竞争吗”
“我反悔了”刘亦心的眼里投射出一丝狠意,楠微扑捉到,往后退了好几步
“你要干什么”楠微紧紧抓住刘亦心
“以其人之道还治其人之身”
一月后,富华楼重新开业,这期间,张氏吃瘪也不敢也太多的动作,只能在菜品上下功夫,刘亦心的清风楼卖什么,他们就跟着卖什么,且不需要自购食材还价格比刘亦心的更低
但刘亦心却又新添一条规矩,自带菜品,又厨师自由发挥,大家很开心能够以低廉的价格吃到堪称之艺术品的佳肴,也更为乐意前往清风楼
富华楼重新开业当日,唐县令耐不住自家女儿的请求,带着全家来到富华楼的包厢内就餐
他怀疑的环顾着四周,没有看到任何一个人上来巴结自己,也就放下心来,拿起筷子去吃菜
“爹,我和你说,刘亦心创的这个粥底火锅得慢慢下肉,来,你先尝尝这个鱼肉”
“肉质细腻爽脆,的确是不曾吃过的口感”
唐诗咏为自己的爹娘布菜,一顿下来,吃的三人喜笑颜开
“我看,今晚不简单吧,你夸了那个刘姓女子那么多次”吃饱喝足后的唐县令放下筷子,打趣着自己的女儿
“爹”诗咏故作娇羞的打了唐县令一下
“哈哈哈,也罢也罢,看在这一顿如此舒爽的情况下,唤她进来吧”唐县令很是受用,大笑起来
“真的,我这就去叫”诗咏开心地从凳子上蹦起来
“民女参见县令大人”刘亦心跟随着诗咏进入包房,立马对着唐县令行礼
“起来吧”唐县令端起一杯茶冷冷地说道
“谢大人”
“今日倒是讲礼起来了”刘亦心让人将诗咏和唐夫人带去其他包间内
“县令大人莫打趣民女,当日情急,多有冲撞还请见谅”刘亦心抱拳于胸前
“明人不说暗话,想见我所为何事”唐县令指着自己对面的椅子,示意刘亦心坐下回话
“想和大人谈一宗交易”
“哦,你和本大人谈交易,在你们商人眼里,除了交易还有别的吗”唐县令嗤笑一声,盯着刘亦心问道
“有,而且和大人一致的目标和想法,民生”刘亦心给唐县令的杯中重新添水
“哦,你们这些商人不都想从民众手中赚钱吗?何谈民生”唐县令饶有兴趣地打量着刘亦心
“大人,赚钱何错之有呢?如果交易能够让农田的粮食得到妥善的处置,能让民众增收,何乐而不为?如果交易能让民众更加幸福,为何不可?”刘亦心也回看着唐县令
“满嘴的歪理”唐县令摇了摇头,继续喝茶
“是否是歪理,大人能否听我一言”
“但说无妨”
刘亦心想做的简单,也复杂,简单来说,也就是打通酒楼的上下游,只有掌握食材的来源,才能降低成本,这样也能为农户创收;降低成本后,酒楼所贩卖的食物也不至于太贵,人人都能下馆子,何乐而不为
“但如此利润甚小”唐县令质疑道
“非也非也,多余的食材我们还可以转运去其他地方贩卖,我们将项南这个县,打造成南部的粮食基地,无论是水路还是陆路,运到其他地方也都方便不少”刘亦心从袖口处拿出一张地图,摆在桌前,指着几条主要的道路
“你这个商人,可真是掉钱眼里,但食材亦腐,又怎么行得通”唐县令指出最重要的问题
“如果不仅仅是食材呢”刘亦心将和三娘以及雨涵所开创的局面一一和唐县令道来
“所以你是想,利用晒干的技术,将食材运到其他地方”
“嗯,还可以向她们学习种花制花之技艺,将此处打造为最为重要的交通转运中心”
唐县令心底不停盘算着这些可能性,脸上的笑容也越来越明媚,但随之心下一沉
“你叫本官来,可不是为了和本官说明你的计划的吧”
“大人明鉴,现阶段的确有些麻烦的事情,还望大人解决”刘亦心重新跪倒在地
“什么事情,起来回话”
“张氏酒楼扰乱市场秩序”刘亦心蘸水在桌上写下这几个字
“可有证据?”
“有,他们收购食材的时候,恶意压低价格,这是民女从农户那里获得的契约
除此之外,他们还贩卖不新鲜的食材,这里是人证的供词,如有需要,他们也愿意前来作证
其他的还有之前被恶意打压的其他老板的供词”刘亦心将随身楠微送给她的钱袋拆开,将证据一一摆在唐县令的面前
“你怎么有这些?他们难道没派人盯着你”唐县令看完后疑惑道
“看来县令和民女有医院的苦恼呀;当然派了,只不过民女只是一介女流,大门不出二门不迈的,能知道什么呢”
“张氏一族仗着自己的权势,都不把本官放在眼里”唐县令气愤地怕打着桌子
“如果县令大人愿意的话,明天在他们送货的时候,一举拿下不成问题”
“拿下之后呢,你要怎么做”唐县令重新看向刘亦心,他有些害怕眼前刘氏将成为第二个张氏
“还市场一个清静,大家可以来良性竞争,民女对一家独大的生意也没有兴趣”
“当真?”唐县令并不相信刘亦心所说的话
“当真”但刘亦心诚挚地点了点头
“你就如此不在乎你的名声?”
“名声,能赚钱吗”
“你呀,可真是掉钱眼里了”唐县令有些恨铁不成钢
“多谢大人夸奖”
“你怎么知道本官是在夸奖你,你不怕本官收拾完张家后收拾你吗”
“县令大人深明大义,民女未曾犯事,何来收拾一说呢”
“还来给我戴高帽”唐县令喜笑颜开
“民女说的不过是实话罢了,不然县令怎么会有的一个如此洒脱的女儿”
“诗咏呀,不如让诗咏也跟着你干吧”唐县令此刻表现得不再是一个为官者,而是一个父亲
“大人不在乎女子的名声吗”
“要名声,能赚钱吗?还是能升官”唐县令无奈一笑
刘亦心叫人送酒来,给唐县令添上后,举杯在唐县令面前
“大人,我敬你”
“哟,你还会喝酒”唐县令对刘亦心是越来越有兴趣
“大人尝尝这个酒,是我寻觅许久才求得的,味道极佳,一般不卖呢”
“还真是”
俩人把酒言欢,就好像从来没有阶级性别的桎梏一般
季洁将刘亦心搬回去的过程中,刘亦心睁开眼问道
“她搬出来了吗”
“嗯,回到她自己家”
“那就好”
翌日辰时,唐县令早就让衙役派人蹲守在张氏酒楼的各个店门口,等到有人送货前来,他们均闻道一股刺鼻的异味
打开箱子一看,全是死鱼死虾,还有酸臭的猪肉
衙役立即将人全部抓获,还有班头带人去到张家,将张千和张百安全部带到县衙,仅仅是恐吓,俩人全都招供,杖刑六十,罚没财产一万两,张千和张百安全部收监十五年
“娘子,我爹和大哥全部被抓了,因为扰乱市场秩序,怎么办,我要怎么办”张元失魂落魄的走入药店,双眼通红地看着楠微
他一早出门被路上所有人都鄙夷着,甚至有些人拿着腐烂的蔬菜扔向他,从路人的只言片语之中他才得知道如此消息
“冷静冷静,到底发生什么了”楠微将张元衣服上的菜拿开
“我也不知道”张元痛苦地摇了摇头
“你先回家,我去打探打探”
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