穿越种田发家纪事

　　棠坚挑了些新鲜的豆芽回去。
　　一家人都要补身子，鸡蛋一文钱两枚，糙米八文钱一斤，棠坚买了十枚鸡蛋和两斤糙米，届时可以带回家做食。

　　给自家买的棠坚都是用自己攒的钱，如此还剩下七十余文。

　　离在这小县城开铺子，还差的远。

　　第一步，还是先把家人的身体调养好。

　　再来到鱼摊，先前因着棠坚已经连续几日都光顾老夫妇的摊子，其他摊子难免有些沉不住气。
　　“又来买鱼啊小姑娘，我这边价更贱些，四文！四文一条大鱼，如何？”

　　老夫妇眼睁睁看着别人的鱼摊明目张胆的抢，一时有些害怕，很担心棠坚不再买他们的鱼了。
　　“姑娘，我们这鱼也……也可便宜些，价格都好说。”

　　棠坚早就瞧过这些鱼摊，只有这对老夫妇的摊子鱼很新鲜。
　　在条件充足的情况下，棠坚自然更愿意保留食材的新鲜。

　　何况，那些摊子见她是个小姑娘，摆给自己的要贱卖的鱼大多死气沉沉，只上面堆一两只活泼的，下面却有鱼腐烂的腥臭味道。

　　所以棠坚又站在了老夫妇面前，指了指摊子，“今日的鱼，我包了，还得麻烦大爷大娘给个实在价格。”

　　老夫妇又惊又喜，急忙给棠坚一一弄好放在背篓里，沈氏背一大箩筐，谢肆与棠坚也各提一些。
　　一共十三条大鱼，五条小鱼，老夫妇只收了五十五文，还特意塞给棠坚一包小河虾。

　　棠坚低声道，“明日还可再多打些新鲜的鱼，我只会要多不要少。”
　　老夫妇连忙答应，其余的鱼摊都有些嫉恨地红了眼。

　　又去买了些调料，糖和粗面，有些香料价贵，棠坚今日领的顾宅一百二十文算是花的一个子都不剩。
　　沈氏见棠坚买了些药材模样的料，忍不住问到，“咋买这些又贵又不禁吃的，看着好少。”

　　棠坚眨了眨眼，“姨母，有时候做吃食就要寻这些调料来调味，有时候调料虽看着又贵又少，但是却能用很久。”
　　沈氏点点头，勉强能理解那吃食做的好吃有这些新奇调料的缘故。

　　棠坚这次打算午食为乔云他们做肉夹馍，恰好还能把刚买的鸡蛋卤了给一家人吃。

　　先前乔云问过棠坚可否要把那得来的猪肉卖掉，棠坚想了想，决定还是一部分拿去卖掉，一部分留给自家人吃。

　　回宅子的时候棠坚三人都拎了不少东西，棠坚自觉自己身子骨至少应当比大强好些，没想到那孩子一声不吭扛了许多，也从未说歇一下。
　　反倒是自己却要走走停停，小歇一会儿。

　　陈小山一直在灶房门口张望着，远远见着棠坚他们马上便同陈小花飞奔出去帮棠坚几人分担一些。

　　终于放好东西，棠坚喝了一碗小花倒的水，有些冒烟的嗓子才觉好些。
　　她随意抹了一把唇边的嘴，便见大强那孩子虽然脸已经被她抹黑，但是抿唇喝水的样子还怪有模样。

　　“姐姐，今日怎的买这么多鱼？”陈小花用力摁住大盆里活蹦乱跳的鱼，不时有水点溅到身上。
　　沈氏替棠坚回答那鱼们是要拿来卖的。

　　竟要卖这么多鱼，陈小花不禁问道，“那云姐姐他们今日要吃些什么啊？”
　　棠坚指了指晨时从家里带来的五花肉，冲陈小花眨眨眼，“自然是吃这个了。”

　　陈小花跟陈小山瞪大眼睛。
　　肉……

　　肉的味道是什么样的。
　　两个小孩印象里好似没吃过肉。

　　沈氏也是一惊，“这肉，真要咱们吃？”
　　“这多金贵的东西，一下子竟吃这么多？”

　　棠坚肯定地冲沈氏点点头，“天天吃鱼难免要腻，恰好有这猪肉，做了给大家尝尝鲜。”
　　歇息地也差不多了，棠坚直接：“开干！”

　　陈小山由陈小花带着处理鱼，需要废些劲才能压制住这活鱼，自己还没有吃过小花口中姐姐做的鱼。
　　他忍不住吞了吞口水，今日还能吃上肉。
　　在这之前他想都不敢想。

　　棠坚先贴了锅一家人还有乔云几个人够吃的饼子。

　　屋里热气腾腾了起来，准备好食材的沈氏几人靠在灶火旁。
　　身上衣服单薄，这是一天最暖和的时候了。

　　棠坚将洗净的猪肉切块，另起一个锅冷水下肉，放进姜、葱还有些八角桂料等，洒了些料酒，熬煮的差不多了将肉块捞出，再用热水洗净。
　　炒完糖色以后加入焯好的猪肉，棠坚麻利地翻炒几铲，肉块便均匀上了色，放好先前调的酱料继续翻炒均匀，倒入开水，没过肉块，盖好锅盖，渐渐熬煮。

　　屋内香气四溢。

　　不知不觉陈小山同陈小花的口水都滴在了地上。
　　肉这么香！

　　便是从前从街边卖肉的摊子前经过也没这么香过吧。

　　棠坚估摸着时间，饼子贴好了以后又用热水煮了五个鸡蛋剥皮丢进卤的肉里。
　　肉今日定能吃完，但是剩下的汤汁和卤蛋可以带回家吃。

　　香死了。

　　今日顾宅外面的工人做活越做越慢。
　　什么东西这么香？

　　要说香气最浓郁的地方，便是那处小灶房。

　　不同于前几日的那种奇异的鱼香，今日……
　　这分明是那香的没边的肉啊！

　　太香了太香了！

　　乔云跟几个兄弟同他人完全不同，手中的活计越做越快。
　　没人多说什么，只一味的加快手中做活计的速度。

　　先前买过棠坚鱼的几位汉子见状，手中动作也不由自主地加快。

　　干！

　　可是要等乔云他们吃完他们才有的买啊！
　　今日到底做的什么吃食这么香！

　　今日灶房敲门的声音格外早。
　　乔云跟几个汉子气喘吁吁，“现在可否开饭了？”

　　“自然可以。”棠坚的饼子与肉都还在锅里闷着，正好火候也差不多了。

　　等乔云这一波吃完，才有余锅做鱼拿来卖。

　　简单的粗面，经由棠坚的手，做的饼子拿出来，看着就好吃，闻着更是喷香。
　　乔云同几个汉子眼巴巴地看着棠坚拿起一个饼子，同沈氏示范，先用刀在饼子划好一个口子。

　　沈氏看过便明白，余下的便都由她来切。
　　棠坚则去掀了那卤肉的锅盖。

　　灶房内浓香更盛。

　　棠坚捞起肉块，放在案板上，用刀剁碎。
　　若是有些青椒掺着，兴许更好。
　　不过条件有限，能有肉吃便不错了。

　　棠坚做的饼子不小，每个饼子放进肉后，又各浇了些汤汁。
　　乔云最先拿到一个，有些焦黄的饼子夹着那颤颤巍巍的香肉。

　　待有些反应过来时，乔云自己已经吃了好几大口。
　　这饼边吃边掉渣，这肉也是油亮喷香。

　　另一边几个汉子陆续接过饼子，吃的姿态更是比乔云还没有模样。

　　棠坚留下了锅里的卤蛋，到时候带回去做明日的早饭。
　　今日的午食，自然是要吃肉！

　　沈氏，陈小山，陈小花还有大强与棠坚，每个人手里都得到了一份肉夹馍。

　　陈小花早馋的不行，大口大口咬起来，见只有哥哥不吃，她嘴里含糊着，“哥哥，你也吃啊……”

　　陈小山看着饼子里颤巍巍的碎肉，家里竟也能吃上肉了……
　　棠姐姐简直就是家里的福星。

　　陈小山隐隐觉得自己家里境况好像要随着棠坚姐的到来要好起来。
　　他做梦都想做工赚钱给娘跟妹妹买肉吃。

　　陈小山克制着只吃了半块肉夹馍，意犹未尽抹抹嘴后，想留着余下那块。
　　自觉家里唯一的男人，他总是想留些好的，以备后患。

　　然而，就在他偷偷趁没人注意，将饼子塞到角落藏好，松一口气时。
　　大强看了他一眼。

　　陈小山僵住，心一下子提了上来。

　　这位家里新到来的弟弟话少，身子骨孱弱，淡淡的目光莫名令陈小山觉得心虚。

　　“吃的还挺快……”棠坚见陈小山应当是吃完了，又塞给他一个，“喏……”
　　“再来一个，每人两个。”

　　陈小山手里又多了一个热乎乎的饼子。

　　竟然还有。
　　这么吃下去，这些肉够吃几天。

　　但陈小山已经来不及细想，满眼都是新的肉夹馍。
　　一个半饼子，够吃饱了。

　　棠坚一家人每人各两个肉夹馍，乔云跟几个汉子倒是每人吃了四个。

　　乔云几人吃得浑身热乎乎，舒服地眯着眼睛。

　　陈小花吃得肚子都鼓了起来，从前陈家没分家时，家里有肉都紧着大伯他们吃，因着哥哥是男孩偶尔才能分到一两块肉，哥哥分的肉娘与爹都不吃，都给自己吃。
　　后来有次陈小花嘴里砸吧着哥哥带回来的薄薄肉片，被祖母看见了，愣是直接给了自己一个耳光。

　　从那以后，哥哥便再也没能带回来过肉。

　　陈小花很喜欢现在的生活，吃饱了赶紧去帮着棠姐姐做鱼。
　　鱼处理干净了，做起来便很快。

　　鱼的香气又渐渐从小灶房里飘出来。
　　外面渐渐排了好些汉子。

　　如果不是吃了好些肉夹馍，肚里实在没什么空间，乔云定还要再来上一条鱼。
　　见外面排的人也不少了，乔云讨了碗鱼汤喝了两大碗。

　　全当溜肚缝了。
　　吃罢，乔云招呼几个兄弟出了灶房，免得几个壮汉耽误棠坚做生意。

　　门口排队的人见到乔云，皆默默抱紧自己带的陶罐，不敢看乔云一眼。

　　这些人曾经几乎全都跟乔云不对付过。

　　但无一能胜过她。

　　当初把她赶出去单做饭，这群家伙可没少出力。

　　乔云冲他们一笑，声音阴森森地，“大家可都吃好啊……”

　　一行人心虚地低下头。

　　“哟，大鹏，你也来了？”
　　大鹏僵直起来，他早在乔云从灶房出来时便立刻缩在了一个不起眼的位置，谁料这么快就被发现了。

　　乔云不耐烦地摆摆手，示意身后那几个蠢蠢欲动的兄弟们，“谁都能买。”
　　“这王鹏不行。”
　　“拖走。”

　　大鹏是被硬拉出去地，地面剐蹭地他后背巨疼。

　　欲打算买鱼的那行人跟大鹏大多不熟，但大抵都知道那大鹏背叛了乔管事。为此乔管事这般做大家倒也能理解。
　　这个时候谁都绝口不提曾经同大鹏一起欲扳倒乔云的事，乖乖等着灶房那厨娘卖鱼。

　　一个小脸乌黑的娃打开了灶房的门，众人眼神一亮。

　　要卖了！

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