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油爆虾
秦昊宇吃饱之后决定睡个觉,反正他全身□□,哪儿也去不了。
这一觉睡到有饭香叫醒了秦昊宇,他揉着眼睛,从睡袋里爬了出来。
然后像是想到了什么,又缩回了睡袋。
“衣服烤干了,就在旁边,你赶紧穿好,省得感冒。”
秦昊宇的衣服此刻被整齐的叠码在旁边,他伸出手就能拿到。
“你在煮什么?”
宴清将手上正在处理的虾举了举,“我刚刚收了地笼,发现不少虾,还挺大只的,打算做个油爆虾。”
秦昊宇将衣服穿好之后,宴清也修剪好了虾。
“为什么要把虾的眼睛剪掉?”
“一会过油的时候怕爆掉。”宴清洗净虾后,控干水分。
“我现在炸虾,你离远一点。”宴清将秦昊宇拦到了后面的位置后,这才往锅里倒油。
油热,将处理过的虾丢进锅里炸。
“这个时候加一勺子水,会让虾更酥脆。”宴清看了一眼秦昊宇,“这个秘方我只偷偷告诉你。”
秦昊宇白了一眼宴清,压低声音冷冷说道:“要炸了。”
千钧一发之际,宴清直接用锅盖把锅给盖住了,直至锅里“噼里啪啦”的声音听不见,他这才重新打开锅盖,将虾捞了出来。
被炸的酥脆可口的虾子红里透着白,还未沾上佐料就已经让人胃口大开。
秦昊宇假装要尝味道,用拇指和小指捻起一只虾尾提溜起来。
“小心烫。”
秦昊宇已经一口塞进了嘴里,然后被烫的面部变形。
“快吐出来!”宴清双手捧到了对方面前。
但秦昊宇是要面子的,他宁可被烫死也不要吐出来丢脸。
宴清只好转头去准备调料,秦昊宇咽下虾之后,指着他的碗,“你怎么放芥末。”
“好吃。”
“芥末会辣。”
“煮了就不会了。”宴清在碗里放了酱油,白糖和芥末,随后用水调和。
等锅烧热,加入油后放入蒜末和姜末煸香,继而将人炸好的虾和调汁翻炒。
出锅时,宴清还特意撒了葱花。
秦昊宇见对方这一套行云流水操作,忍不住给对方鼓起掌,“你是怎么做到,爬山也带这么多东西的?”
“这句话说来话长,”宴清突然话锋一转,“不如你先尝尝虾!”
秦昊宇不喜欢芥末上头的感觉,因而对于宴清的油爆大虾有些抵触。
“试试。”
但宴清一脸真诚,再加上他辛苦把材料背上山。
无论如何都是要赏脸的。
“我懒得剥壳。”
“虾壳补钙。”话虽如此,但宴清还是十分贴心的帮忙将虾壳剥掉了。
秦昊宇“啊”了一声,宴清配合的把虾送了进去。
本以为会是呛头的芥末味,但出乎意料的是,这次的芥末一点也不上头。
“好吃!”秦昊宇挑了挑眉,主动捡起一只虾,先允了允味道,然后才剥掉壳把虾仁吃掉。
一连吃了三只才想起来,作为辛苦做饭的厨师甚至一口没吃上。
秦昊宇想了想,把拿起了的虾剥掉了外壳,继而递到了对方面前。
“你也吃?”
宴清没有拒绝对方好意,甚至在张嘴吃虾的空隙,偷摸的咬了一口对方的手指。
秦昊宇被吓了一跳,“你不会属狗的吧!”
“不小心的。”
可是秦昊宇看对方的表情怎么就这么不像呢!
“小心点!”秦昊宇嘟嘟囔囔的。
宴清依旧只是笑了笑,随后顺手炒了两个菜。
“你可真像是哆啦A梦。”秦昊宇见对方不解,又说了一句,“就是爬个山,好像把厨房都搬来了。”
秦昊宇回头看了一眼山下,此刻天色渐暗,楼房灯火稀稀松松的亮着。
夜晚的城市正要苏醒。
“如果有酒就好了。”
秦昊宇只是随口说了一句,宴清果然就像是拥有百宝袋那般,拿了两支冰啤酒。
“就只有两支。”宴清耸了耸肩,言语中好像有一些无奈,“又要准备冰袋又要准备酒,有点太重了。”
“你应该让我也准备一些的。”
宴清看着秦昊宇内疚的样子,“噗嗤”一声笑了,“我其实在撒娇,没感觉到吗?”
“啊?”
“果然我不太会撒娇啊。”
这一番话又说得秦昊宇面红耳赤,他低着头小声的说了一句,“我可没这么说。”
两人寻了一个比较平坦的大石头,将酒和吃剩的菜肴摆了上去。
“会看得到星星吗?”
“不会!”
这两个字秦昊宇几乎不相信是从一贯喜欢矫情浪漫的宴清口中说出的。
“因为光污染,城市里几乎看不见星星,如果你想去的话,我下次带你去我老家。”
这一句话完全没有问题,但仔细听,好像对方是要带自己回家。
秦昊宇故意打了一个哈欠,“我很忙的。”
成年人的感情点到为止。
宴清没有继续,他指了指山下的万家灯火,“其实这么看,也漂亮的。”
“嗯。”秦昊宇想了想,随后用手指了一个方向,“你知道那个地方一平方多少钱吗?”
这令宴清回想到了两人的初次见面,对方心心念念的就是他现在拥有的那块地。
“知道啊。”宴清笑了笑,“不过我不会卖的啊。”
秦昊宇有些遗憾的叹口气,“那确实是一笔巨款。”
“但是你好像也不是那么可惜?”
秦昊宇看了一眼宴清,“现在可不行暴力拆迁那一套,你不卖,就算了。”
宴清有些意外,“你看开了?”
“当然没有!”秦昊宇诚实的表达了自己的想法,“不过任何突发事件我都会考虑其中。”
秦昊宇将手上的啤酒全部喝完之后,整个人就仰面躺在了平整的大石块上。
“我以为你会不择手段的拿下这块地。”宴清也将啤酒一饮而尽,随后躺在石块上。
“也许我真的这么想过。”秦昊宇挑了挑眉,“不过当下,我想到更好的主意。”
那个主意几乎是一瞬间产生的想法。
商业街整齐划一固然重要,但是其中的独树一帜也并非是坏事。
“我可以把那个店打造成网红打卡店。”秦昊宇盯着宴清,“到时候你的生意只会更上一层楼。”
说起商业规划,秦昊宇的眼睛里是有光的。
那光比这天下任何东西都闪耀。宴清鬼使神差的将自己凑了上去。
然而就在两人要吻上时,秦昊宇突然就躲开了。
……
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放了芥末的虾真的真的,超级好吃
作者有话说
第9章 油爆虾