[
收藏此章节]
[投诉]
文章收藏
九月十七
昨天逛集市虽花了近十两银子,但该买的东西不能不买,且就目前来看,家里的屯粮足够云时吃到年末的了,也就是说未来的几个月没什么需要花钱的地方了。
修整了一夜,云时吃过早饭后换上了粗布短打,拿起农具走到院子前面已经耕好的菜地处,他准备今天将所有的种子全都种上。
院前留的土地长10米,宽6米左右,云时将他们平分成2米长6米宽的五份用来种快菜。
从西面开始依次种上香菜和莴笋、萝卜、韭菜和芥菜、乌塌菜、白菜。
院子东面留的那一块菜地有5.5米长2.5米宽,云时打算将这块地平分成两块,种上越冬的蒜和能吃几年的芦笋。
说干就干。
云时取出厨房烧剩下的草木灰,均匀地洒在地面上,先用抓钩将土地重新翻了一遍,最后还用九齿耙将地面推平整。
云时从随身空间里取出系统提供的冬季种子大礼包,按照之前划分好的种法,准备将种子种下去。
首先是耐寒香菜,能适应零下十度的天气,种植后60天可完全收割。云时将提前浸泡了八小时的种子捞出来晒干,又将干了的种子撒在土壤中,上盖一层薄土,最后还用水瓢撒了些水。
香菜种好后,云时将育好的莴笋苗拎过来,莴笋苗在移植时要保持二十五厘米左右长的株距,三十厘米左右长的行距,移植后的莴笋还要不定时浇水,60天左右便可收获。
翠绿翠绿的冬萝卜苗已有一掌长,云时将打好垄的土壤按照20厘米左右的间距,挖出一个一拳深的小坑,确保萝卜苗一坑一株,萝卜喜水,之后还要小水勤浇,60天左右便可收获。
韭菜种子浅浅地撒在行距为15厘米的浅沟上,播后平沟覆土,轻轻踩一遍后浇水,大概25天左右可收获第一茬成熟的韭菜,再过25天可收获第二茬。
芥菜苗种在行距为25厘米左右、间距为20厘米左右的小坑里,浇水定根,30天后可采摘叶子食用,90天后可收获芥菜疙瘩,到时候云时就可以制作想念已久的咸菜了。
乌塌菜种子提前浸泡一个小时,撒在划好的浅沟里,播后平沟覆土,之后的每两天浇一次水,30天左右便可成熟。
白菜苗种在开好的畦沟上,浇水定根,2个月后便可收获,且白菜放置时间长,不易腐坏,可是过冬必囤蔬菜。
待种好院子前的菜地,也到了快午时三刻的时间,云时用新买的砂锅熬了半锅米粥,又夹了些表婶送来的咸菜,凑合着吃了一顿饱饭。
午休一个时辰后,云时又拿起了锄头,准备一鼓作气,将越冬的蒜和芦笋也种下去。
整蒜分瓣,将蒜瓣一个一个的尖端朝上插进土中,间距在15厘米左右就可,栽后覆土,小水浇灌,大概220天左右就可收获。
三年生的芦笋苗已到了可以长小芦笋的年限,将芦笋苗埋进土壤里,浇水后追加草木灰,一个月后就可收获可食用的芦笋。
太阳即将落回地平线,天空泛着粉红色的光,云时在一声声的狗叫中终于种完了冬菜。
一整天的劳碌后,大量的乳酸堆积于肌肉内,无法送达肝脏转化为肝糖原,从而导致了肌肉酸痛的出现。
这个时候怎么办呢?为防止肌肉腿的生成,适当按揉是关键,此外多泡泡热水澡也可缓解。
云时在两个灶台的大锅里都兑满水,又取了些干草回来准备生火烧水,一边动作着,云时还对996说:“小六,明天我们得上山一趟,家里的木柴好像不太够了,只有这些不耐烧的干草了。”
“行啊,我看了一下,明天是阴天,上午我们先去小溪里捡泥螺回来用水养着,下午再进山捡柴也来得及,而且院子里的柿子也得趁着还没下雨赶紧摘了,不然要是被雨水打落,最起码得损失四分之一。”
“明天是阴天,后天也是阴天,大后天才会降雨,来得及,后天一天就能把柿子摘完。正好,趁着下雨天,可以做些有关柿子的好吃的解解馋,等雨停了再开始做柿糖、柿饼和柿子酱。”
云时往灶肚儿里塞了根柴火,让它自己烧着,起身端起盛着中午做的白粥的砂锅,他将砂锅放在炉子上,趁着小火慢慢热起了剩饭。
等饭热好了,灶锅里的洗澡水也烧开了,云时赶忙将刚热好的粥吸溜吸溜的吃进肚子里。
“阿时,你这饭也太凑合了吧,连个菜都没有,人家不想吃,人家想吃好吃的~”
云时放下手里空空的碗,收拾着厨房里的长桌子,道:“今天太累了,不想做饭,而且就我们两个人,啊不,一个半人,没啥做饭的欲望,你就将就一下吧。”
滚烫的热水倒入卧房的木澡盆中,云时又端来几盆凉水中和降温,脱掉上衣与外裤,云时躺进水中时舒服的发出一声叹息,肌肉的酸疼感被水流包裹着带走,忙碌了一整天的身体得以舒展。
缓缓升起的白雾模糊云时的视线,万籁俱寂中,云时想“真好,我不在末世了。”
鸡叫三声,因昨日的剧烈劳动带来的肌肉酸痛感席卷全身,这当然是一场舒服的热水澡也无法全部带走的。
云时艰难的从床上爬起来,站在院子里抬腿抬手舒展身体,嘎吱嘎吱的骨头活动声后,云时终于重新活过来了。
——
厨房里,云时先将灶台的火生了起了,又往锅中添了些水。拿出面盆,云时从面缸里舀出一瓢面粉,又加入半瓢的开水,两勺的猪油后,揉捏成光滑的面团,盖上白布放在灶台温热处醒面30分钟。
趁着醒面的时间,云时取出砂锅放小炉子上热油,油热好后倒入面粉制作油酥,等油酥制好取出放托盘里放凉。
盛油的砂锅不用刷,云时又淘了些米,兑水倒入其中开始熬粥。
一款鸡蛋灌饼好不好吃,酱料很重要,但是燕朝目前的粮食发展薄弱,开发出的调味品种类很少。
无奈,云时只能吃只放了辣椒酱的鸡蛋灌饼,这些辣椒酱还是王婶送来的,云时自己还没开始熬酱呢。
时间差不多了,将醒发好的面揉成长条状,揪成等份的面剂子,把油酥包入面剂子中擀成圆饼状,放入平底锅中小火煎,大概30秒后将饼坯翻过来,等饼坯起大泡后扎个洞,倒入鸡蛋液,再次翻面煎,煎至两面金黄时一张饼就做好了。
等全部饼坯都煎完后,云时将提前腌制的猪里脊片放入锅中熥熟。
当光透过厨房的窗子照进来时,云时吃上了这顿自搬过来后,最丰盛的一餐。
白米粥发出阵阵勾人的香味,鸡蛋灌饼卷起菜叶和里脊肉片,一口咬下去,鸡蛋的酥香混着一丝肉香,在菜叶的解腻加持下,让人回味无穷。
果然,美食让平凡的一天不再平凡。
插入书签
你学会了吗?
可以跟着制作步骤做一做,看看你有没有做菜天赋哦~