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香锅
林慕呈瞧他认真中夹杂着些不可置信,不可置信中夹杂着些恻隐,恻隐中又夹杂着迟疑。
真真是一张脸上精彩万分。
不由觉得好笑,又心念一转,逗趣道:“我家里穷苦,呜呜呜。”
凌四水得到了肯定的答案,一时不知说什么,只是眨巴一下眼,道:“去厨房吧。”
林慕呈憋着笑应了声好,随即又略带兴奋地问道:“先生今日想吃什么?我给你做。”
这就是厨神附体的自信!想吃什么?尽管来吧!
谁料凌四水一双剑眉微微抽动,说了声:“随意。”
说完转身便要回屋。
“哎!”林慕呈忙不迭跟上去,“先生,你说嘛!昨天都是意外,今天我全能做出来!我保证!”
凌四水用一种“我知道你在吹牛可我不好意思拆穿你”的奇妙表情对她看了半晌,似乎是用尽了全身的涵养才没说出打击她的话,只说:“你看厨房里有什么便做什么吧。”
“嗯?”林慕呈听到这话才忽地反应过来,问道,“先生今日买食材了?”
这么好?让我做饭还不要我花钱买菜?
这是什么神仙房东!
“是学生家里送来的束脩。”凌四水顿了顿,“其中也有熟食,实在不行...你就热一热。”
别难为自己,也别难为你的屋主。
好吗?
当然不好。
林慕呈砸吧砸吧嘴,胸有成竹地拍拍手,“别不相信人嘛,看我的!”
“......”
林慕呈信心满满地跑到厨房鼓捣去了。
开课第一天,学生们往往会行束脩之礼。
而蒲田村每户人家都务农,因此村民们大都选择素菜以及一些山货做礼。
林慕呈思虑半晌,认为单纯的素炒菜并不能体现她爆棚的厨艺。
况且凌先生教导全村的孩童读书,必然费心又费脑,是要吃些新鲜玩意儿的。
于是将地上的食材翻了个遍,最终决定做一道“林氏素麻辣香锅”
“凌先生。”她掀开厨房的布帘,探出个脑袋来,看见凌四水正坐在正厅内翻看一本《三字经》,应该是在为下午的课做准备。
闻言,凌四水抬起头来。
“先生食辣吗?”
“微辣,可。”
“啊...”林慕呈将布帘放下,难免觉得有些可惜。
她一个嗜辣如命的人,是不能理解微辣的奥妙的。
不过谁让对方是长得帅心肠还好的凌先生呢,微辣就微辣吧。
这个时代并没有互联网,当然也就不能随手查菜谱。
不过林慕呈此时浑身上下散发着一阵莫名自信的气息,完全没有想过要去请教一下辣酱怎么炒。
哗啦哗啦两下,生姜和蒜片一起下了锅。
增加的一点厨神技能确实显出了功效,至少林慕呈没有像昨天那样,锅都热了半天了,蒜还没有剥。
也因为如此,她越发觉得自己已觅得真章、得心应手。
姜和蒜混合炒出一股诱人的香味,激得林慕呈口水直从舌根冒到舌尖,继而又被她咽下去。
火候差不多时,她便将提前备好的热油一股脑儿倒入锅中,同时加入切好的葱段。
热油漫过葱姜蒜,刺啦刺啦在锅里冒着香气。
林慕呈右手不停地翻炒,刚开始闻着香气是越闻越飘,直到手腕开始疲累,她突然意识到了什么。
为啥炒了半天,油不见少,反而葱姜蒜越来越黑?
再这样下去不是要糊了!
“咳——”
凌四水不知何时靠在了门边,似乎是被呛咳了两声,才犹豫问道:“你是在做辣椒油?”
“不,是辣椒酱。”林慕呈做游刃有余状。
凌四水神色更是复杂,眉间甚至挤出一个淡淡的“川”字。
片刻后才无语道:“......酱呢?”
若不是林慕呈忙着装淡定,一定能发现凌四水正努力克制着自己想口吐芬芳的冲动。
“......!!”
原来问题出在这里!
林慕呈醍醐灌顶,赶紧鬼喊鬼叫道:“我把酱忘了!先生先生,快帮我拿一下,就在左手边柜子的第二个隔层,有一袋豆瓣酱!”
“......”凌四水忍无可忍,丢下一句“自己拿”,便冷漠离去。
刚离去不到片刻,他又快步掀开帘子走进来,一脸不耐地弯腰取出豆瓣酱,往灶台上一扔,欻欻欻地走了。
“谢谢先生!”林慕呈心虚地拿过豆瓣酱,猛地撕开,手忙脚乱地倒入锅中。
好险好险!
待酱味儿散发出来,便能加辣椒一起翻炒了。
林慕呈先是将一个红椒折成两半,放入一半,翻炒一会儿,见那红椒已彻底埋在里面不见踪影。
想着这地方的辣椒并不很辣,只一半怕是什么味道都没有,于是又犹豫着将另一半放入。
越炒越觉得不是味儿,她琢磨了半天,大声问道:“凌先生,你闻着这味道辣吗?”
“咳咳咳——”凌四水隔着一道帘子低低咳了几声,声音太小,并未传入林慕呈的耳朵。
只听到他无波无澜的声音:“并不。”
对嘛!
林慕呈听到回答,喜滋滋想着这辣椒果然是不辣,便更加心安理得,又折了两段放进去。
这下子应该差不多是微辣了...
她用干净的木筷从铲子上沾下来一些,尝了尝。
也没砸吧出什么辣味儿来,只想着怕是差不多了,这才满意地停下了手。
接下来就要将洗净的蔬菜放进去。
林慕呈只觉得酱香味十足,期待感更是十足。
将那些油菜菠菜冬瓜蘑菇木耳等等哗啦啦全倒进去,也不管谁易熟谁不易熟,总之都是大杂烩。
劈里啪啦炒了一会儿,她抹了一把额头上的汗,顺带一瞥,便看见角落里还躺着个鼓溜溜的大布袋。
走近了仔细瞅瞅,就看见那是一袋山核桃。
核桃好呀!读书人不就是要吃核桃嘛!
她像是发现了什么不得了的大宝贝,将灶里的火调小,盖上锅盖焖着,便坐下来,拿起小锤子哐哐哐砸起来。
凌四水在外面听着里面的动静,眉心突突地跳,压根不知道这丫头在做什么奇怪的事情。
一时竟有些惶恐,选择用做屋主的方法来靠近她,是不是太不明智了?
一道菜在厨师的自信满满和食客的担惊受怕中,终于大功告成。
林慕呈端着一大锅“麻辣香锅”出来的时候,还咧着嘴笑。
凌四水品尝过她的手艺,实在是不想再来第二次,早就窜到了屋里呆着。
“凌先生,吃饭啦!”
凌四水握了握拳头,心想他本万不该再三容忍。
可是又明明是他自己不服气,非要追到人家的老家来,若是此时打了退堂鼓,岂不成了笑话?
算了,不就是几顿饭吗?
他在外行军时,连烂叶子裹虫子都敢往嘴里塞,这时候又计较那么多做什么?
“凌先生?”
林慕呈已经将白花花的米饭盛到碗中,筷子碟子都整齐摆在一边。
凌四水慢吞吞从屋内出来,便看见桌上摆着一大锅的......大杂烩?
色泽通红,闻那味道倒确实有些馋人。
“这是什么?”他不自觉加快了步子,走过去坐下。
林慕呈喜滋滋地说:“这叫麻辣香锅,本来应该是大火直接炒熟才更好吃,不过我为了砸核桃,便调小火焖了一会儿,蔬菜可能软了些。”
凌四水一听到“蔬菜软了些”,差点打了退堂鼓。
而后便听到林慕呈继续说:“不过影响不大,先生尝尝。”
凌四水将信将疑拿起筷子,挑了个木耳放入口中,乍一入口,他眼中一亮。
倒不是说有多好吃,但比起昨日,好歹算是能入腹的。
“怎么样?”林慕呈略显期待地问道。
凌四水抬头望她一眼,未做回答,又挑起一根青菜。
那青菜果然是烂糊糊,裹着一层通红的辣椒酱,让人...一看就没什么食欲。
林慕呈不好意思地将那青菜扒拉下去,说:“先生尝尝核桃,我灵机一动放进去的,是独创,以往可没见人这样做过。”
何止是没见人往辣椒酱里放过核桃?
我明明连这整道菜都从未见过......
凌四水轻轻咬了下后槽牙,半晌都下不去手夹起那又黑又红的核桃。
“有这么难吃吗...”林慕呈意识到不对劲了...
难不成厨神技能点加到猪身上去了?明明做的时候挺顺手的呀...
“木耳还是...”凌四水刚寻摸到一句安慰人的话,还没说到一半,忽地觉得口中一阵麻痹。
紧接着火辣辣的感觉从舌尖开始蔓延,直蔓延到嗓子。
......后劲这么大???
“嗯?”林慕辰发出一声疑问,见他从脖子到脸颊皆通红,甚至连耳垂都开始变了颜色。
赶忙问道:“辣吗?我特地只放了两个辣椒呀!”
两...两个?你说那红到发紫的大辣椒,你放了两个??
凌四水抿着嘴唇保持住神色,坚强地从嗓子眼儿挤出几个字:“不...不辣!”
快...快给我倒杯水!
“来来来!喝口水!”林慕呈终于机灵了一回,赶紧倒了杯水推过去,带了些沮丧道,“真是对不住,下次再做辣菜,让你来试好了。”
“......”还没缓过劲的凌四水心里想的是:您可千万别再下厨了!
可不知为何,看到她愧疚的样子,话一出口却变成了:“没事,我是呛着了,其实味道尚可。”
只见林慕呈顿时活了过来:“真的吗?那我下次便记住了,一定少放一个辣椒。”
......行吧。
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林慕呈:今天的凌先生也是善良的凌先生。
凌墨:其实并不,我已经在心里吐槽你一万遍了...