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牛轧糖与辩论赛
周六的晨光透过厨房窗户,在料理台上切出明亮的几何图形。孟予安系着浅蓝色的围裙,专注地盯着灶台上的糖浆温度计,额角渗出细密的汗珠。
这是她第三次尝试制作牛轧糖。前两次要么糖浆煮过头导致成品过硬,要么奶粉比例不对影响了口感。但今天,一切似乎都在正轨上——糖浆在115度时离火,迅速拌入奶粉、黄油和花生碎,搅拌,压模,冷却。每一步都严格按照她从卢帆柚那里学来的要点。
当牛轧糖终于冷却定型,被她切成整齐的小块时,一种罕见的成就感涌上心头。她拈起一块放入口中,花生的香脆与奶糖的甜润完美融合,口感软硬适中,正是她记忆中童年最爱的那种味道。
手机适时响起,是卢帆柚发来的消息:“今天店里不忙,要不要过来坐坐?慕清做了新的芒果糯米饭。”
孟予安看着料理台上那盘成功的牛轧糖,唇角扬起:“刚做了牛轧糖,带过去给你们尝尝。”
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“柚见茶时”里弥漫着椰浆和芒果的甜香。周慕清正在给最后一盘芒果糯米饭点缀薄荷叶,看见孟予安进来,立刻笑着招呼:“孟老师来得正好,尝尝我家乡的味道。”
卢帆柚从厨房探出头,看见孟予安手中的保鲜盒,眼睛一亮:“牛轧糖成功了?”
孟予安难得地露出略带骄傲的表情:“尝过才知道。”
保鲜盒打开,整齐排列的牛轧糖引来一阵赞叹。大椰毫不客气地拿了一块塞进嘴里,咀嚼几下后睁大眼睛:“哇!这口感,这甜度,绝了!”
阿雪小口品尝着,粉色头发下的眼睛弯成月牙:“花生烤得恰到好处,糖的软硬度也完美。”
卢帆柚拈起一块,仔细品味后露出惊喜的表情:“予安,这真的是你第一次做牛轧糖?比很多专业甜品店做得还要好。”
孟予安推了推新换的无框眼镜,有些不好意思:“是按照你上次教我的要点做的,只是稍微调整了花生的比例,增加了少许海盐来平衡甜度。”
“这就是天赋啊!”芊芊边吃边说,“孟老师,你要是改行做甜品,我们都要失业了。”
周慕清若有所思地看着孟予安,突然开口:“其实,我们工作室一直想找一个对历史有研究,又懂甜品的人合作。予安,你有没有兴趣正式加入我们?”
这个提议让所有人都愣住了,包括卢帆柚。她看向周慕清,后者朝她眨了眨眼。
“我的意思是,”周慕清继续说,“不是要你放弃教书工作,而是作为特别顾问参与我们的新品研发。就像之前的古代饮食文化项目,你的专业知识能给我们的创作带来独特的深度。”
孟予安一时不知如何回应。她看向卢帆柚,后者眼中充满期待:“我觉得这个提议很棒。你的加入会让我们的团队更加完整。”
“我可以考虑一下吗?”孟予安谨慎地问。
“当然,”卢帆柚微笑,“不用急着答复。”
品尝完牛轧糖和芒果糯米饭,店里的客人渐渐多起来。孟予安本打算离开,卢帆柚却突然提议:“今天天气这么好,要不要去C大走走?我还没好好参观过你的学校。”
这个提议让孟予安有些意外,但她欣然同意:“好啊,我带你去看看我平时工作的地方。”
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四月的C大校园,梧桐新叶初展,樱花已谢,但杜鹃正盛。周末的校园比平日安静,只有零星的学生抱着书走过,偶尔有自行车铃声清脆响起。
孟予安和卢帆柚并肩走在林荫道上,相似的黑色长发在春风中轻轻飘动。
“那里是图书馆,我大部分的研究都在那里完成。”孟予安指着不远处一栋红砖建筑,“顶楼的特藏室有很多珍贵的古籍,包括一些明清时期的女性诗集。”
卢帆柚顺着她指的方向望去,眼神中充满好奇:“可以进去看看吗?”
“需要特别许可,”孟予安略带遗憾地说,“但如果你有兴趣,我可以申请带你参观。”
她们继续向前,路过体育馆时,一群女生正在门口的广场上练习街舞。充满活力的音乐和舞步让卢帆柚停下脚步,看得入神。
“我大学时也想过参加舞蹈社,”她轻声说,“但总觉得不适合自己。”
孟予安有些惊讶:“为什么?”
“觉得自己不够优雅,肢体不协调。”卢帆柚笑了笑,“现在想想,只是不够自信而已。”
孟予安理解地点点头:“我大学时也总是觉得自己不够好,特别是在苗熙面前...”
这是她第二次主动提起那段感情。卢帆柚安静地等待她继续说下去。
“她是舞蹈专业的,总是那么优雅自信。”孟予安的目光投向远处,“而我,整天泡在图书馆,戴着厚厚的眼镜,觉得自己平凡又无趣。”
“你知道吗?”卢帆柚轻声说,“在我眼里,你站在讲台上的样子,比任何人都要耀眼。”
孟予安转头看她,阳光透过树叶的缝隙,在卢帆柚脸上投下斑驳的光影。那一刻,她突然觉得,也许真实的自己,真的就足够了。
她们来到历史系所在的文学院大楼。在入口处的优秀校友墙上,孟予安的照片赫然在列——那是她博士毕业时的照片,戴着学士帽,金丝眼镜后的眼睛明亮而自信。
“那是你!”卢帆柚惊喜地走近细看,“优秀校友孟予安博士,主要从事中国古代妇女史研究,发表多篇重要论文...哇,你还获得过教学创新奖?”
孟予安有些不好意思:“那是去年的事,系里说我讲课方式很受学生欢迎。”
卢帆柚注视着墙上的照片,又转头看看身边的孟予安,眼中充满自豪:“你应该更骄傲一点的,予安。你的成就,值得被更多人知道。”
这时,几个学生路过,认出了孟予安:“孟老师!这位是...”他们的目光在孟予安和卢帆柚之间来回移动,显然又被两人的相似程度惊讶到了。
“是我的朋友,卢帆柚。”孟予安自然地介绍,“‘柚见茶时’的老板。”
“啊!就是那家超好吃的甜品店!”一个女生惊呼,“我们经常去的!没想到老板和孟老师长得这么像!”
另一个学生好奇地问:“卢老板也是C大毕业的吗?”
卢帆柚摇摇头:“我只是个普通的甜品师,没有孟老师这么厉害。”
“才不普通呢!”第一个女生反驳,“您的甜品店是我们的治愈圣地!上次我失恋,就是吃了您家的提拉米苏才感觉好起来的!”
大家笑了起来。告别学生后,卢帆柚轻声对孟予安说:“看,我们都以自己的方式在影响他人。”
路过学校礼堂时,一阵激烈的辩论声吸引了她们的注意。门口的海报显示,校内辩论赛的半决赛正在进行中。
“要进去看看吗?”孟予安提议,“今天的辩题可能你会感兴趣。”
礼堂内,辩论正进行到白热化阶段。辩题是“当代社会中,女性是否已经获得真正的平等”。正方强调法律保障和社会进步的方面,反方则聚焦于隐形歧视和结构性不平等。
卢帆柚和孟予安在后排悄悄坐下,很快被场上的交锋吸引。
“数据显示,女性在高管职位中的比例仍然远低于男性,同工不同酬的现象普遍存在...”反方二辩是个短发女生,言辞犀利。
正方立即反驳:“但我们不能忽视进步——女性受教育程度大幅提高,生育保障不断完善...”
辩论越来越激烈,卢帆柚不自觉握紧了拳头。孟予安注意到她专注的神情,轻声问:“你觉得哪方更有道理?”
“都有道理,但都太抽象了。”卢帆柚低声回答,“他们没有谈到日常生活中的那些微小瞬间——被质疑能力只是因为性别,被期望承担更多家庭责任,甚至连穿什么衣服、染什么头发都要被评判。”
就在这时,反方三辩——一个戴眼镜的女生起身总结陈词,她的声音清晰而有力:
“真正的平等不在于法律条文,而在于每个女性都能自由选择自己的人生,而不必为此道歉。是想成为家庭主妇还是职场精英,是选择结婚生子还是独身主义,是留长发还是剃光头,是穿裙子还是西装——所有这些选择,都应该被尊重,而不是被评判。平等不是让女性变得和男性一样,而是让每个人都成为自己想成为的人。”
礼堂里响起热烈的掌声。卢帆柚的眼中闪着光,她轻轻碰了碰孟予安的手臂:“她说得真好。”
孟予安点头:“让我想起了阿雪染粉发那天,芊芊对那个路人说的话。”
辩论结束,观众陆续离场。她们坐在原位,等待人群散去。
“你知道吗,”孟予安轻声说,“我研究古代妇女史,就是因为想理解女性如何在不同时代寻找自己的声音。从管道升到李清照,从班昭到秋瑾——她们都在各自的局限中开辟了属于自己的空间。”
“就像今天的我们,”卢帆柚接上,“在甜品店,在讲台,在辩论场,都在寻找表达自我的方式。”
她们走出礼堂,夕阳已将天空染成橙红色。返回甜品店的路上,两人都沉浸在各自的思考中。
“那个辩论,”卢帆柚突然开口,“让我想起一件事。下周,成都女性创业者协会有个活动,邀请我去做个分享。我本来想拒绝的...”
“为什么?”孟予安问。
“总觉得自己的故事不够重要,只是一家小甜品店而已。”卢帆柚的语气中带着自我怀疑。
孟予安停下脚步,认真地看着她:“你的故事很重要。你以自己的方式创造了美和温暖,为许多人提供了治愈的空间。这本身就是一种女性力量的展现。”
卢帆柚回望她,眼中逐渐凝聚起决心:“那么...你愿意和我一起去吗?我们可以做个联合分享,谈谈历史与当代的联结,谈谈女性如何通过不同的方式表达自我。”
这个邀请出乎孟予安的意料,但她发现自己毫不犹豫地点头:“我很乐意。”
回到“柚见茶时”,夜幕已经降临。周慕清和女孩们正准备打烊,年糕在店里悠闲地踱步。
“参观得怎么样?”周慕清笑着问,目光在两人之间流转,仿佛察觉到了什么变化。
“很有趣,”卢帆柚回答,“我看到了予安在优秀校友墙上的照片,还听了一场精彩的辩论。”
孟予安补充道:“我们还决定一起参加下周的女性创业者协会活动。”
这个消息让众人都很兴奋。大椰立刻提议:“那我们得为你们准备一套特别的服装!展现我们工作室的风格。”
阿雪小声说:“我可以设计一个特别的甜品台...”
芊芊拍手:“太棒了!这将是‘柚见茶时’的历史性时刻!”
说笑间,孟予安的手机响起。接完电话,她略带歉意地说:“系里临时有事,我得先回去了。”
卢帆柚送她到门口,在夜色中轻声说:“关于加入工作室的提议,认真考虑一下好吗?我觉得你会为我们带来全新的视角。”
孟予安点头:“我会的。”
回程的路上,孟予安反复回味着这一天的经历。牛轧糖成功的喜悦,卢帆柚看到优秀校友墙时的表情,辩论场上的激情,以及那个共同参与的邀请——所有这些片段,像一颗颗珠子,被一条看不见的线串联起来。
而那条线,似乎就是她与卢帆柚之间日益深厚的情感联结。
回到公寓,她打开电脑,开始搜索女性创业者协会的相关信息。在浏览往期活动的照片时,她突然意识到——自己已经开始想象与卢帆柚并肩站在讲台上的场景。
这种想象,既令人忐忑,又充满期待。
她拿出手机,给卢帆柚发了一条消息:
“今天谢谢你邀请我参观校园。关于加入工作室的提议,我想我已经有了答案。”
几乎立刻,回复就来了:
“我期待着听到你的答案:)”
孟予安放下手机,走到窗前。城市的夜景一如既往地璀璨,但今晚,在她眼中却有了不同的意义。
也许,历史与甜点的交汇,学术与创业的融合,理性与感性的平衡,正是她一直在寻找的方向。
而那个带她看见这种可能的人,此刻正在几个街区外,同样注视着这片夜空,想着同样的事。
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