八零年代致富路

作者:牧尤钏
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    第八章


      杨桃和场主很快就到了靠后些的猪圈,杨桃指着那头体质一看就很好的说要那头猪。

      场主看了眼也没在意,那头公猪光长得好看有啥用,关键要看它的繁殖性能强不强。

      那头猪是这群后备公猪里蛋蛋最小的,而且也不瘦不胖一般般体质,心道还是不会挑。

      杨桃直接进猪圈里围着挑中的猪转了转,躯体长、背平直、腹平坦;四肢粗壮,肌肉发达;再看蛋蛋是否大小相同整齐对称,摸起来结实饱满有弹性。很好,就这头,但面上杨桃不喜。

      又看了眼别的猪问道:“叔,还能换只吗?刚才看晃眼了,这猪一点都不好太小了。我家养的那母猪都比它大,它能行吗?”

      场主拒绝道:“哎,你都挑好了,不能换。”

      杨桃再次请求惨遭拒绝,最后看着那公猪越看越不喜欢,像是自己吃了老大的亏了。

      看着猪圈里其他的公猪犹豫着交了钱,撇着嘴无奈的牵着回去,场主摆手乐呵呵的送别。

      杨桃连忙赶着公猪回了家,把还未发情的母猪与即将要配种的母猪分开。

      昨天下午五点左右在山脚发现的那只母猪现在也快到配种时机,她先把公猪放进去试情。现在这地方也没啥兽医和医疗器械要不然还可以人工授米青,只能采用这种自然□□方法。

      等这只母猪配种完成还有两只,等母猪全部成功受孕后公猪就暂时闲置下来了。

      母猪的繁殖周期大约是在五个月内左右,其中包括怀孕哺乳断奶到下次可配种期间。

      试情结束后开始□□,杨桃等了会完事后把公猪赶去另外边住单间,母猪放在一块儿。

      养猪的都知道,公猪母猪不能放一起养。

      趁着最后的太阳,家家户户都在大扫除。等过段时日太阳没那么热了,晒衣物不容易晾干。

      杨桃也把家里收拾了下,然后开始清算粮食备冬,屋里放不下的就放到地窖里。然后她还得去把昨天被猪糟蹋的菜园重新修理,再种上换季的菜籽,每个季节都有不同适宜的蔬菜。

      回来四个月左右,日子一天天的重复。她并不想面朝黄土背朝天,整天围着鸡舍猪圈转个不停,过着一眼就能看到头的生活。很累心里也越发烦躁,总觉得这样简直就是在浪费人生。

      虽然之前在农学院里读书的时候也搞过种植,毕竟种养不分家嘛,但是扛起一个家好难。

      她从刚开始的信心满满活力无限觉得自己一定能够干出番大事业,到现在内心逐渐平静。

      她之前有想过干脆别管他们了,去城里。

      那是他们的事,她只要自私自利点就好了。

      结果并没有如此,她依旧还在这个山沟里。

      杨桃想了会站起身心道:她不能停下来,得动起来,无论去那个方向撞南墙都得去试试。

      她开始计划着来年的工作任务可能会比较重,但愿辛苦付出不会白费能够早日取得收获。

      明年得和村里商量合作戴红帽,背靠大树好乘凉,现在这个单打独斗还是有点行不通。

      忙完这些日常琐事后,杨桃又去猪圈看着刚才发情的母猪是否出现情况。下午还需要补次保险,重复上午的操作,接下来就等结果了。

      -

      谭向川回到国营饭店后,帮忙代班的同事看着他的出现宛如救星现世,简直要哭了。

      之前看着不以为意,做饭这不有手就行。

      要不是这位置工资高,他早就想撂挑子不干了。这几天炒菜左手端锅右手翻炒,做的手累肩膀酸。饭菜还总被客人拉出来问味道怎么不一样了,是不是换人了?客流量都下降了不少。

      杨林是第一个发现谭向川回来上班的,这几天对着客人的吐槽他哑口无言,整个人就是个情绪垃圾桶有气不能发,现在人可算回来了。

      这会客流量不算多,杨林直接从柜台出来一个熊抱哭诉着这几天发生的事道:“川,你可算是回来了。来来来,快去后厨炒菜。”

      “好多人都是为了你这一口吃的,结果你这好几天不在,都没几个人来这里吃饭。”

      不仅是客人受折磨,他们员工也是。平常午餐都是谭向川做的,吃惯了那口菜。现在再吃代班同事做的饭菜只觉得寡淡无味,不太好吃也没人敢说,说了那同事的怒火怕是要将人烧了。

      代班同事听着动静也探出头来,于是就看到了救世恩人出现了,连忙送上围裙帽子。

      谭向川也不多说接过白色围裙帽子就往后厨走,从同事手里接过锅铲,两眼一睁就是干。

      他看了下锅里菜品的状态,翻炒几下迅速出锅,然后就是根据客人点什么菜再做什么。

      顺带拿出衣兜里的喜糖小饼干给代班同事道,“你帮我散一下吧,这几天辛苦你们了。”

      “好嘞川哥。”好不容易卸下身上的担子代班同事小李脸上也有了明显的笑意,接过差事招呼道,“来来来,不急啊,都给你们留着呢。注意点翻锅,菜别炒糊了,人人都有份啊。这可是咱川哥的喜糖,人家里有喜事走不开啊。”

      “要不然我也不想上位,厨师长这职务也就川哥干得好,服了,心服口服。”代班同事小李用手扬几下扇到鼻息道,“瞅瞅这味,绝了。”

      小李拆开糖果外面的纸壳丢进嘴里嘟囔道:“别以为这几天我没听到你们背后蛐蛐说我烧菜难吃啊,我这是大人有大量,不和你们计较。哼,这下你们可不用吃我烧的菜了。”

      其他人听着小李说的话哄堂大笑,敷衍着说是是是,你可真是宰相肚里能撑船,大度。

      小李也不谦虚拍拍大肚腩,那可不,大肚。

      谭向川边烧菜边听着这些同事聊天,他平常也是如此,话比较少,但别人问他还是会说。

      厨师长手里也带着有几个徒弟,方便以后好接班或者有事来不了换班轮流休息。

      小李就是谭向川带的徒弟里厨艺算不错的,但要是两人对比,小李还是得继续练几年。这人没什么野心觉得坐的位置越高压力越大,要不是这几天有事让小李代班还不至于如此。

      整个人乐呵呵的,倒是能与同事打成一片。

      谭向川还挺羡慕这样性子的,他嘴笨,说不来什么漂亮话。但脾气好,也算相处的还不错。

      就在后厨一片祥和声里忙活到中午休息,待把员工餐做好后谭向川才有空闲时间。

      吃过午饭后他抬手看了下手表时间,心想杨桃应该已经回去了,就是不知道怎么样,还是有些担心。出去找人的话也没个联系方式确定对方位置,茫茫人海之中找人全凭运气。

      杨林走过来拍了下谭向川肩膀,“嘿,想什么呢?回神了,这表有什么好看的吗?”看着大堂里又大又圆的时钟挠头纳闷十分不解,“买表干嘛,这大堂里不是挂得有时钟的嘛。”

      之前杨林赚到钱后不是没想过去买手表这些,毕竟虚荣心嘛,别人有的想着也一定要有。

      后面拉着谭向川去柜台买,他说懒得买用不上大堂就有,想看时间抬头就能见着。

      杨林转念一想有道理,多攒点钱留着娶媳妇用,毕竟老大不小的还工作了不能全靠父母,于是两人转道去车行买实用性更高的自行车。

      夏天黑的晚两人还能边唠嗑边慢悠悠的走回去,冬天可就不行了天黑得越来越早还冷,边走边打冷颤,等回家两人都抖成筛子了。

      “杨桃送的。”谭向川手放在小小的手表上面抚摸着很是爱惜,之前他都不拿出来戴放柜里,这几天结婚加回门还没来得及摘下来。

      他这天天不是碰油烟就是碰水的,戴着也不方便,要是弄坏了多可惜啊,这还是她送的。

      谭向川送了钢笔和相机回礼,钢笔是想着杨桃读书笔应该经常用到,相机听说很流行。

      杨林听着这话死死的盯着谭向川的左手腕,可恶,这可是他偶像送的啊,好有收藏价值。

      上次结婚来得突然,想着不合适搭话,他都没好意思和杨桃说话,他妈还揪耳朵说讨打。

      以前未婚不能走太近,毕竟男未婚女未嫁;现在已婚也不能走太近,被别人看到可是要说闲话的。还有就是谭向川可是他最好的兄弟,兄弟妻不可欺,他还是很喜欢这个朋友的。

      他家里都只有杨桃以前读书时淘汰下来的课本还有本田字格笔记,这还是他费劲抢到的。

      杨桃有些不要的东西丢垃圾堆里都有人悄摸着去翻出来,倒也不是有啥怪癖,就听老人说用这些物品或许会沾点运气,读书会越来越好。

      杨林之前从来没跟着去翻垃圾堆,觉得这都是乱说的没啥好信的,直到他妈看着他的成绩越来越差眼看着考高中都悬,就去杨桃家里要来了些淘汰的课本供奉着,只求图个好未来。

      刚开始是嫌弃的,后来想着放着也是放着还会被耗子啃,就拿出来翻看几眼。结果看着那些密密麻麻的笔记,他反倒觉得比课堂上老师讲的内容通俗易懂,成绩也就越发变好了起来。

      他妈也就越发听信这个话,可这次再去杨桃家要淘汰下来的课本时,早就被听闻此事的人抢先一步空了,所有课本都被散落完了。

      杨林听到没有抢到直接哭了,杨桃看着哭的稀里哗啦的人随便递了本用过的笔记本。

      “噢。”杨林冷淡回答,视线却一直盯着。

      谭向川被这炙热的目光盯得有些不自在,再联想到之前杨林可是跟他提过想上门的,有些原因没去成。他赶忙把手表摘下来压了几张纸巾避免被划伤,然后揣兜里不让人看了。

      收回口袋后杨林也假装不在意,撇过去看另一边,心道可恶,好想要,等改天就去买同款。

      休息时间转瞬即逝,到了下午谭向川又得去后厨烧菜了,烧了近五年的菜他早就习惯了。

      刚开始他听从父母的意见去学厨艺,是抱着一技在手吃穿不愁去的。原想着炒菜这个嘛有手就行多简单啊,可直到后来学了才知道里面还是有很多门道的。蒸煮炖焖,煨焗熏烧;爆熘炝烩,煎炒烹炸;涮汆煸烤,卤拌腌糟。

      从最开始的有些新奇想每样都学会,到中途有些麻木,最后他很喜欢这份职业。

      每天看着新鲜的食材在自己手里变样,然后再经过烹饪过程做出去的每样不同食物,别人吃的津津有味还夸赞,到小有名气去当村厨。

      成就感拉满,简直就是这世上最幸福的事。

      还有就是人常道,抓住一个人的心就是先抓住一个人的胃,这句话无论男女老少都适用。

      虽然在家庭中多是女方掌厨,男方就是除了外面田地里的活回到家中一切都不管,油瓶倒了也不知道扶一下就知道喊人过来;但这其实并不是非得女方来做才行,男方做饭多好啊,管别人说什么屁话,反正他感觉就挺好的。

      自从定亲后谭向川做了什么好吃的都端些去找杨桃他们,看着杨桃吃的很香,觉得值了。

      真男人怎么能让媳妇做饭呢,他来都他来。

      除了生孩子这事无法代替,当然如果真的可以代替他也在所不辞。其他的他都可以,不想让杨桃那么辛苦,他多做些她就可以少做些。

      下午五点,正常下班,有些时候要是碰到在饭店里办酒席的,谭向川还得忙些可能会延迟。

      谭向川和杨林结伴回去,自打住在杨家村后两人即便分开后,谭向川也不用多行很久了。

      分开时谭向川客气道:“去家里坐坐。”

      “不了不了,我妈该喊我回去吃饭了。”

      闻言谭向川也就不再多劝,杨林的妈妈他是见过的,他爸性格比较温和撑不起家来,他妈管事所以会有点点严厉,但还是个很好的婶子。

      快下班那个点他就有点归心似箭了,还是直到快进家门才有些紧张担忧,“我回来啦!”
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