大宋摆摊发家指南

　　“都是你这蠢妇！眼皮子浅！我让你盯着她！盯着她！你盯哪儿去了？！如今倒好，人跑了，银子飞了，我看你拿什么去刘家的大窟窿！”贺大郎气得脸红脖子粗，对着李氏怒吼，“那可是整整五十两白银呐！五十两！”

　　李氏也毫不示弱，尖声反驳：“怪我？当时那死丫头说的话，我不曾同你学么！你不是也点头了？还说那刘田主手指缝里漏点就够我们吃半年！银子有的是！现在倒全成我的不是了！定是你那好弟妹早就存了外心，早就计划着带着几个兔崽子……”

　　“闭嘴！”

　　贺大郎烦躁地打断她，眼神阴沉，表情扭曲了一瞬，他想起昨日那母女俩恭顺的样子，尤其是贺鸣玉那丫头，还特意把两个小的送来当“人质”，合着全是演戏呐！

　　他猛地一拳砸在桌上，震得碗碟乱跳，从牙缝里挤出一句：“跑？哼，在这汴京地界，一个死跛子带着三个拖油瓶，我看她能跑到哪儿去！我一定会找到她！把她抓回来！”

　　“眼下最要紧的是怎么回了刘家！就这么眼睁睁看着五十两白银消失？我不同意！我还打量着打副头面，更何况登科念书也需要银钱打点！”李氏眉头紧锁，嘴角下瞥，喃喃自语，“要是还有个女儿就成了……”

　　与此同时，与贺大郎家中的剑拔弩张截然相反，东里子巷小院里的清晨，是在一片祥和宁静中开始的。

　　唤醒整个汴京城的，不是更夫的梆子，也不是高亢的鸡鸣，而是自内城方向传来的、大相国寺那沉浑悠远、涤荡人心的晨钟之声，一声接着一声，穿透薄薄的晨雾，回荡在整个汴京城的大街小巷，仿佛在安抚着这座巨大都市苏醒时的躁动。

　　贺鸣玉便是在悠远的钟声里起了身，用柳枝蘸了些在巷口杂货铺买的最下等的、带着苦涩味的牙粉，蹲在院子里仔细地清洁着牙齿。

　　那粗糙的质感和不佳的味道，让她再次深切地体会到贫穷的滋味。贺鸣玉此时此刻无比想念家里的电动牙刷和牙膏，她快速地漱了漱口，等赚了钱，定要换成上等牙粉。

　　晨起梳洗后，她带着所剩不多的钱出了门。贺鸣玉先去了一趟酱料铺，仔细询问了行情，又旁敲侧击打听了不少信息。

　　她所在的大宋似乎和历史上的大宋不大一样，并未听闻劳什子辽、西夏等地方，眼下大宋皇帝正值壮年，疆域辽阔，百姓安居乐业，物价还算合理。

　　酱料铺子里光是油就有三四种，猪油自不必说，竟还有芝麻油、菜籽油，甚至还有豆油。贺鸣玉仔细挑选，除去昨日吴春兰买过的必需品，又打了些枣醋和酱清，还称了不少芝麻，正要离开时，角落里的一个小布袋让她眼睛倏地一亮。

　　那布口袋里露出几个带着网格状纹路的干瘪壳子，看着无比眼熟！

　　“掌柜的，这是什么东西？”

　　掌柜顺着她手指的方向望去，脸上露出一个“这玩意儿终于有人问了”的复杂表情，脸上堆着笑迎了上来：“小娘子好眼光，这物名为番豆，有个胡商托我卖的，外来的稀罕货，好吃着呐！”

　　番豆？

　　贺鸣玉当真没想到眼下的这个大宋居然有花生？

　　贺鸣玉心中狂喜，面上却不动声色，顺着话头好奇地问：“好吃？掌柜的您尝过？”

　　掌柜的笑容僵了一下，随即拍着胸脯保证：“那当然！香脆可口，满口留香！”

　　嘴上虽如此说，心里却在暗暗叫苦，当初那胡商吹得天花乱坠，他一时头脑发热预付了钱，结果这豆子根本无人问津。他自己偷偷尝过一颗，又硬又韧，还带着点放久了的油蒿味，实在谈不上美味，等他回过味来，再寻那黑心胡商时已经为时已晚了。

　　贺鸣玉了然地点点头，伸手就去拿：“我瞧瞧……这价钱？”

　　“诶！别动！”掌柜吓了一跳，连忙出声阻止，这丫头怎么自己动手了！

　　但贺鸣玉动作更快，已经麻利地捏开了一个花生壳，里面的花生米又小又干瘪，表皮皱皱巴巴，已经失去了光泽，捏在指尖甚至有点软韧，明显是存放不当的陈货。

　　她捏着那颗品相不佳的花生米，在掌柜紧张的注视下，抬起脸，露出一个无辜又了然的笑：“掌柜的，这东西……放的时间不短了吧？放久了的番豆，可就不是你方才说的那个味儿了，又韧又费牙，还容易有怪味，不好吃了，对吧？”

　　闻言，掌柜脸色一变，像是被踩了尾巴：“你……你胡说什么！这分明是海外来的珍品！你该不会是不想买，故意在这里胡说八道坏我生意吧？”

　　贺鸣玉却不慌不忙，将那颗花生米放在鼻尖嗅了嗅，慢悠悠道：“新鲜的番豆，壳该是饱满的，里面的仁儿应该是胖乎乎、脆生生的，还带着一股清甜，无论是生吃、熟吃，都是一等一的好东西。”

　　她描述得绘声绘色，仿佛真吃过一般，掌柜愣住了，因为这描述，竟和当初那胡商吹嘘的八九不离十！他惊疑不定地重新打量眼前这个衣着朴素却气度沉静的小娘子，心里打起鼓：莫不是真遇上识货的了？

　　贺鸣玉捕捉到他眼神的变化，面上立即摆出一副“忆往昔”的表情，信口胡诌：“不瞒掌柜，家父早年曾随商队走过西域，我有幸跟着，尝过这新鲜番豆的滋味，您这批货嘛——”

　　她故意拉长了语调，随即满脸失望地摇了摇头，心里想的却是：花生的老家跟西域八竿子打不着，不过忽悠你这个急着脱手的掌柜足够了。

　　掌柜的见她连“西域”都搬出来了，顿时信了七八分。他赶忙将贺鸣玉拉到一边，压低声音，脸上带着几分尴尬和急切：“小娘子既然是个识货的行家，自然知道这东西的金贵。只是……只是眼下这批放得久了些，风味确实差了点。你看……要不，我给你便宜些……你买回去，再……”

　　“说起来，家父如今上了年纪，就爱念叨从前走过的地方、吃过的东西，这……”贺鸣玉蹙起眉头，脸上写满了勉为其难，在掌柜期盼的眼神中，幽幽叹了口气：“罢了罢了，我买点回去，也算是全他老人家一点念想吧。”

　　一番讨价还价后，一布袋的花生以一个让贺鸣玉心中窃喜的“跳楼价”成交，掌柜一边打包一边苦着脸念叨：“赔钱了，这回真是赔本赚吆喝了……”

　　贺鸣玉心里却乐开了花，她要挑几颗最饱满的，种在自家小院里，说不定秋天真能长出来。离开酱料铺后，她又买了不少食材，随后刻意放慢脚步，目光快速扫过汴京大街小巷的小食摊。

　　卖胡饼的、卖炉焙鸡的、卖胜肉夹的、卖紫苏饮的……吆喝声此起彼伏，食物的香气混杂在空气中。她仔细观察着摊位的客流、食物的卖相，更重要的是，暗暗记下了价格。她发现，汴京的百姓对于十几文、二十几文一餐的消费，似乎并不心疼，掏钱时颇为爽利。

　　在一处卖粉羹的摊位前，贺鸣玉步履渐停，只听两个刚吃完午饭的食客边付钱边闲聊：

　　“听说了吗？再过些时日，可就要春闱了。到时候，京城里不知要多多少赶考的举子老爷。”

　　“可不是嘛！每逢这等盛事，大相国寺那边怕是又要热闹起来，说不定连皇家都会去祈福呢。说起来，你可知如今寺里讲经最受欢迎的是哪位法师？”

　　“这谁不知？自然是慧明大师！他那《华严经》讲得是深入浅出，连宫里的贵人都时常召见呢！若能得他一句点拨，那可是天大的福分……”

　　听着路人对大相国寺与高僧的推崇，贺鸣玉若有所思，看来佛教在汴京的影响力果真无远弗届。

　　当她提着大包小包回到家时，却见英子正踩在木凳上，站在院墙边，仰着头。隔壁的买买提正笑嘻嘻地隔着矮墙，递过来一小碟东西。

　　“尝尝，尝尝！我们家乡的阿月浑子，好吃得很！还有这个，安石榴子！”买买提热情地推销着他的家乡零嘴。

　　贺鸣玉留意了一眼，恍然大悟，阿月浑子就是开心果，安石榴子就是葡萄干啊。

　　英子小心地捏起一块阿月浑子，学着买买提的样子剥开白色外壳，把绿色的果仁送进嘴里，咸香脆口，她立马幸福地眯起了眼。

　　石头见她回来，立即放下水桶，颇有眼力见的把大大小小的东西拿进了灶屋。贺鸣玉朝买买提会心一笑，伸了个懒腰：眼下的生活好似还不错。

　　*

　　歇息过后，一家人便踩着傍晚的余光出了门，越往城东方向走，人流越是密集。

　　及至浴堂巷附近，华灯初上，街道两旁摊贩林立，各色灯笼将货物照得清清楚楚，卖时兴果子的、卖首饰绢花的、卖孩童玩具的，当然，更多的是卖各种吃食的，譬如旋煎羊白肠、麻饮细粉、香糖果子……香气混杂，勾人馋虫。

　　眼前的景象让贺鸣玉都暗自惊叹，莫要说从未见过世面的英子与石头了，如今二人暗暗惊叹：“娘，阿姐，这夜市也太……太……太好了罢！”

　　他们好不容易在巷子深处找到了竹匠陈老伯的家，依着贺鸣玉的意思，定下了三十个大小一致的小蒸笼，约定两日后取货。又因着是张叔介绍当即送了两个偏大些的蒸笼，是陈老伯平日里常卖的大小，算是添头。

　　一行人没想到如此顺利，又是干恩万谢一番，解决了心头一桩大事，这才有闲情逸致真正融入这汴京的夜色。

　　贺鸣玉很快在一个专卖碗碟的摊位上发现了一批有瑕疵的陶碗陶碟，若是在寻常地方，即便如此也卖得高价，可偏偏这里是汴京城，整个大宋最繁华的地界，足足十副，碗筷勺子俱全，她仔细检查过后，以一副七文的价格痛快买下。接着又淘了一口厚实合用的大铁锅，以及一些必需的杂物，诸如笤帚、簸萁。

　　“卖艾糍、杏仁酪嘞——刚出笼的艾糍，热乎香甜的杏仁酪嘞——”

　　贺鸣玉见英子眼巴巴地望着，快步上前买了两份艾糍，两份杏仁酪。艾糍里头裹着甜甜的豆沙馅，入口软糯清香，杏仁酪洁白细腻，喝下去浑身都暖洋洋的。一家人就站在热闹的街边，起初还有对花钱吃喝的心疼，但很快就被满足取代，一同分享着充满春天气息的美食。

　　英子小口咬着艾糍，眼睛幸福地眯起来：“阿姐，这个绿团子好好吃，有青草的味道，但是甜甜的！”
　　吴春兰喝了一口杏仁酪，也点头感叹：“这个好喝又香又滑，玉娘你快尝尝。”
　　石头接过英子喝剩下的杏仁酪，把小碗舔了个干干净净。

　　看着他们脸上满足的神情，贺鸣玉心中充满了干劲，一行人快速吃完后，背着采卖的物件，踏着汴京彻夜不熄的灯火，心满意足地回家去。

该作者现在暂无推文