归田养老（穿越）

　　“叔叔，叔叔，今天还有红薯吃吗？”陆长宁正在厨房做饭，陆夏跑进来问道。

　　本来这个朝代是没有红薯、土豆、玉米等外来品种的，不过陆长宁杂货店的厨房里还有好几斤屯着冬天吃的红薯、土豆之类的，还有杂货店也还有一些没卖出去的蔬菜种子，所以陆长宁打算慢慢地把这些蔬菜品种带到这个时代，一样两样还能说是不小心发现的，多了就不好解释了，不好一次性拿出几种不属于这个时代的食物，所以他打算先把红薯拿出来。

　　先把红薯带到这里，一是因为红薯的产量十分高，像这里的土地，一亩良田能产出的小麦水稻不过两三百斤，如果拿来种红薯，可达到每亩产两千来斤，这已经算少了，在现代，春薯一般能达到四千斤每亩，如果大家都种上一些，就有更多的吃食，就会有更少的人挨饿了；二是因为红薯这种东西十分好养活，对土地的要求不高，可以很好地种植；三嘛就是红薯好吃啊，陆长宁从小就喜欢吃红薯，不管是煮粥还是直接煮熟都好吃，若是冬天吃上一个热腾腾的烤红薯，别提多舒坦了。

　　陆长宁穿越过来时还是三月，现在开始育苗，今年还能种出一季。不过储备的红薯有限，而且考虑到新的物种出现，人们总要一定的时间接受，直接拿出红薯让大家把种稻谷的田拿来跟你种这种未知的东西是不现实的。因此，陆长宁打算自己先种上一些，等明年红薯种多了之后再让村里的人跟着一起种。

　　家里的田地已经卖完了，好在院子够大，院子一侧以前拿来种过一些蔬菜。陆长宁重新开垦了一些，整理出两小块地准备拿来种红薯。

　　一个好的红薯拿来做种子，需要切成小块再拿来催芽，长出幼苗后种下去，两个月后再移栽种植。一亩田大概需要五十公斤的种子，想做到红薯普遍种植一开始肯定是远远不够的，不过一个红薯就能种出几十斤的红薯，来年就会有足够的种子了。

　　陆长宁把厨房里的红薯筛选了一下，拿来做薯种的红薯要用健壮、无虫害的，那些看着不太好的他就拿出来吃了。

　　第一天拿出红薯吃，他在做饭的时候，把红薯塞了几个到灶里烤了。甜甜的食物自然受三个孩子的欢迎，本来能吃饱已经很不错了，还能吃到这样好吃的东西，三个小家伙别提多开心了。

　　“红薯还有一些，今天叔叔给你们煮红薯粥好吗？等我们把红薯种下去，过几个月，就有更多的红薯可以吃了。”陆长宁一边烧火一边问道。

　　“真是太好了，叔叔，到时我也要种红薯，这样我们就可以吃好多好多红薯了。”陆夏自打出生，家里条件就不太好，从小没吃过什么好东西，对于红薯，他是格外的喜欢。

　　用精米把粥煮上，陆长宁拿出几个红薯洗干净切成小块扔进去，煮熟就好，红薯粥软软甜甜的，十分好喝。陆夏一人就喝了两小碗，陆寅和陆辰一人喝了一小碗，双胞胎现在已经开始试着用勺子自己吃了，虽然经常吃的满脸是，不过这也是学习过程中难免的。

　　陆夏本来还想再吃第三碗，陆长宁担心一下子吃太多对肠胃不好，就没让陆夏吃了，说下次再给他们做。

　　吃过午饭，陆长宁就把双胞胎带到院子里让他们在院子里学走路，虽然两人已经会走了，但是却还是走不稳。然后陆夏就在旁边学着陆长宁教他的字，家里没有纸，陆长宁就在地上拿树枝写了几个字先教了他怎么读然后就让陆夏跟着写，他打算过几天再做个沙盘给陆夏练字。

　　“阿叔，阿叔，抱抱，抱抱。”陆寅走了几步就不愿意再走了，撒娇着要陆长宁抱。

　　“小懒猪，走几步就不走了啊。”陆长宁刚把陆寅抱起来，陆辰也不干了，也要陆长宁抱抱。

　　陆长宁抱着两个孩子坐在院子里，旁边陆夏还在写着字。来到这边也有一段时间了，这边的娱乐活动几乎没有，农人的生活就是晨耕暮归，一天除了在农田里干活，就是吃饭、睡觉了，这边没有电，到了晚上只有点油灯，点了油灯房间还是昏昏暗暗的，而且为了省点油钱，村里的人都是早早就睡下了。习惯了现代熬夜生活的陆长宁一开始也不太适应，不过按这边的作息生活了一段时间后，觉得也能适应。

　　生活是挺悠闲的，不过家里的经济来源除了之前卖银镯的五两银子外再也没有其他收入，家里又没有地，这段时间，家里的米面都是从杂货店里拿出来续上的，虽然储备量还有不少，但长此以往肯定会坐吃山空，而且，孩子们也要补充营养，挣到钱的话还可以买头奶牛让孩子们喝上牛奶。还是要想办法挣钱。家里孩子还小，自己肯定是没有办法出去挣钱的，看来要做点什么东西出来卖了。

　　“叔叔，你看我这几个字写的怎么样？”陆长宁看了眼陆夏在地上划拉的字，虽然写的不是很好看，但是字的笔画都是对的。

　　“小夏真厉害，这几个字都会写了呢。”陆长宁原本打算把陆夏送去读书的，不过村里是没有私塾，要想读书，就要去镇上，现在还没条件，只能自己在家里先教陆夏识字，等以后陆夏想走科举这条路的话就把他送到镇上去学习。

　　“今天晚上，叔给你们做好吃的。”刚在想做什么东西挣钱的时候，陆长宁想了下自己会做什么，发现自己在这边能发挥作用的也就是做些吃食了，当初为了做美食博主，自己可是学了很多东西的做法，而且为了做出特色，也尝试着做了一些改动，大部分效果都挺好，比市面上的要更好吃。

　　“好啊，叔叔做的饭最好吃了。”

　　“好吃。”“吃吃。”听到有好吃的，陆寅陆辰也学着说着。

　　陆长宁把双胞胎放到房间的床上，让陆夏照看着，自己到厨房去准备晚饭。

　　陆长宁今天做了红薯饼还有红糖发糕，还从杂货店里拿了点淀粉，用蘑菇、胡萝卜、鸡蛋等做了一锅汤。还是食材所限，很多想做的食物却没有食材，虽然自己杂货店里东西挺全的，但是菜类的都是厨房里准备自己吃的，量并不多，早就吃完了。

　　准备好后，把孩子们带到饭桌这，陆寅陆辰还小，红薯饼不敢让他们吃，就给他们每人拿了一块红糖发糕让他们拿着啃。

　　“叔叔，这个饼子真香，红薯饼真好吃。”陆夏这几天是喜欢上了红薯，不管怎么做都喜欢吃。

　　几人吃饱喝足后，陆长宁收拾好厨房就陪着孩子们睡觉了。

　　几天后，天气挺好，阳光明媚，红薯的芽已经长出来了，陆长宁打算把红薯幼芽移栽到地里，顺便再种上几棵辣椒，这边已经有麻辣的菜了，花椒是已经有了的，不过还没有辣椒，人们都是用姜、蒜还有茱萸来做出辣味。

　　茱萸虽然有辣味，但是辣度远远比不上辣椒，而且也没有辣椒香，这次把辣椒种出来可以做出更多的美食，想想水煮肉片、水煮鱼、毛血旺，辣椒还是要种出来，虽然自己有干辣椒和辣椒面的储备，但是还是太少，想要长期吃到就需要种植起来，辣椒这东西也是好种易活的。

　　不过不管是辣椒还是红薯，都是一时半会长不好的，在这之前的时间，他打算用之前买的黄豆发了几盆豆芽，一斤的黄豆可以发出近十斤的豆芽，还可以拿到镇上去卖，豆芽既可以拿来炒也可以拿来煮汤，过水直接拿来凉拌也是可以了。

　　这边冬天，蔬菜是奢侈玩意儿，而豆芽是不受季节因素约束的，随时都可以发，如果人们喜欢吃豆芽的话，冬天就能多添一道素菜了。

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