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烤鸭
《妖界小厨娘》,晋江文学城(入不上V,全文免费中,来看正版点点收藏呀)
日子仿佛被一只无形的手拨回了厨神大赛之前。
因为江湖追杀令,好不容易积累起来的热度像是被兜头浇了一盆冰水,瞬间熄灭。
汪仙楼的生意一落千丈,每天连个路过歇脚、讨碗茶喝的客人都没有。
简菡托着腮,看着窗外空荡荡的街道,叹了口气,扭头对正在慢条斯理梳着长发的雪翎,以及旁边舔毛的石睿提议。
“咱们去织霞苑逛逛吧?”
“好哇!”雪翎眼睛一亮,随手就把牛角梳往后一扔,精准地落在了墨无咎头顶。
墨无咎猫耳一动,眼皮都没抬,伸手将梳子拿下来,揣进了自己怀里。
“织霞苑是哪啊?”石睿抬起头,眼里满是茫然。
因为有路痴属性,她几乎就没怎么出过门。
“织霞苑你都不知道?”雪翎鄙夷地看了她一眼,随即和简菡一人一边,架起石睿的胳膊就往外拖。
“走!带你去见见世面!这可是咱们五福镇最好的成衣店!”
天气阴沉沉的,铅灰色的云层将太阳遮得严严实实,只透出诡异的红光。
怕石睿一不留神就走丢了,墨无咎做了手链,简菡和石睿各戴一条。
只要简菡顺着自己手腕上那条手链发出的红色箭头指引,就能准确无误地找到石睿。
“你干嘛呢?”
简菡和雪翎就是在路边一个卖香包的小摊前多瞧了两眼,一转头,原本跟在身边的石睿就不见了踪影!
两人心头一紧,简菡赶紧抬起手腕,在街角一个不起眼的小摊前找到了看得入神的石睿。
简菡在她旁边蹲了下来。
摊主是位头发花白,满脸皱纹的老奶奶。摊子上摆的都是她手工做的各色毛织制品。
厚实的围巾、暖和的手套、可爱的帽子……应有尽有。
而且很贴心的是,每件织品都根据兽人的特征,预留了出了孔洞。
一只通体乌黑,油光水滑的小猫正端坐在摊位的布角上,脖子上围着一条大红色的针织围巾,它昂首挺胸,姿态优雅,眼神里带着点小傲娇,又莫名可爱。
简菡见石睿一直盯着一顶奶黄色的毛茸水桶帽,便拿起来,轻轻套在她头上试了一下。
帽子大小正合适,她那毛茸茸的圆圆狮耳正好从预留的孔洞里穿出来,配上她那张带着点懵懂的脸,可爱极了!
“真好看!”简菡忍不住笑着揉了揉她的头,心里软成一片,当即掏出了钱袋,“老板,这顶帽子多少钱?我要了。”
付款的时候,简菡刚把铜钱递过去,一直低着头默默编织的老奶奶,却忽然伸出布满老茧的手,一把抓住了简菡的手腕!
她眼睛浑浊却仿佛能看透人心的眼睛,直勾勾地盯着简菡。
“异乡的魂,水上的萍,姑娘,你的根不在这里。”
咚!
简菡的心像是被重锤敲了一下,猛地往下坠!
她瞳孔骤缩,刚想追问这话是什么意思,老奶奶却已经松开了手,仿佛刚才什么都没发生过一样,重新低下头,专注地摆弄着手上的木针,恢复了那副沉默寡言的模样。
这番话,没头没尾,神神道道,却像一根冰冷的针,精准地刺中了简菡内心最深处的秘密和不安。
她不属于这里。
可她怎么知道?
“走啊。发什么呆呢?”雪翎拉了她一下,她才恍然回神,一步三回头地跟着雪翎离开了。
直到她们的身影消失在街角,老奶奶才缓缓抬起眼,目光幽深地瞧向简菡离开的方向,嘴唇微动,声音低得几乎听不见。
“跟老大说,情况有变,目标……似乎出现了意料之外的变数。”
话音才落,摊位上那只一直安静蹲着的黑猫,喉咙里发出“喵嗷呜”一声低吟。
下一瞬,一个与它本体一模一样的、半透明的黑色猫形虚影,悄无声息地从它身上分离出来,如同鬼魅般,迅速跑远了。
织霞苑内上了许多冬季新品。
一套大红色的,衣襟和袖口镶嵌着一圈蓬松柔软白色毛边的齐胸襦裙,很快就吸引了简菡的目光。
那红色正而不艳,白色毛领看着就暖和。
现在客栈生意惨淡,全靠跟聂松合伙卖卤味的那点分红进账,手头实在不算宽裕。
按理说,她今天只是想来看看,过过眼瘾就好,但……
那裙子的诱惑力实在有点大。
她忍不住伸出手,想摸一摸那毛领的质感。
“哪来的土包子,买不起就别摸!摸脏了你赔得起吗?”
一只蓄着长长指甲,还涂着鲜艳大红蔻丹的手,猛地从旁边伸出来,“啪”地一下,毫不客气地用力拍开了简菡的手!
手背上立刻传来火辣辣的痛感,肉眼可见地红了一片。
简菡捂着手,还没完全从这突如其来的攻击中反应过来,涂蔻丹的女子身旁那个丫鬟又用力往她身上一撞!
简菡的身体失去平衡,直直地就朝身后摆放着首饰的柜台倒去!
她惊慌地伸手在虚空中想抓住什么支撑,非但没抓住,手背反而“刺啦”一下,被柜台边缘一个造型嶙峋的珊瑚摆件尖锐的枝杈给划破了!
鲜血瞬间涌出,滴落下来。
几滴殷红的血珠,不偏不倚,正好落在了柜台桌面一只通体无瑕的白玉手镯上!
白玉镯接触到血滴,表面闪过一道极其微弱的光晕。
与此同时,简菡只觉得一股柔和的力量凭空托了她一下,让她原本后仰摔倒的趋势猛地一顿,竟然奇迹般地稳住了身形,重新站直了!
“让我看看手!”雪翎冲过来抓住简菡的手,想查看伤势。
但奇怪的是,她翻来覆去地看,除了之前被拍打的红痕,竟然光滑如初,连一丝破皮的痕迹都没有!
“咦?我明明看见你被划伤了啊?还流血了?”
雪翎狐疑地又抓起她的手仔细看,确实没有任何伤口。
她回头看向那珊瑚摆件,尖锐的枝杈上,分明还残留着几点未曾干涸的殷红色血滴。
“嗬,想讹钱是吧?”
涂着蔻丹姑娘身边的丫鬟嗤笑一声,眼神轻蔑。
她随手从腰间解下一个沉甸甸的的荷包,朝着简菡就扔了过来。
“这够不够?拿了钱赶紧滚!别在这儿碍眼!”
荷包砸在简菡身上,又被弹开,“啪嗒”一声落在了地上。
这边的动静闹得不小,终于惊动了织霞苑的掌柜疏月。
她快步走来,先是弯腰拾起地上的荷包,然后对着那嚣张的鎏羽姑娘立刻换上了一副无可挑剔的笑脸,连连赔不是,同时巧妙地用身体将简菡三人挡了个严实。
“黄毛丫头不懂事,没见过什么世面,冲撞了鎏羽姑娘,您大人有大量,千万别跟她置气,气坏了身子多不值当。”
疏月声音柔柔的,带着安抚的意味,“这边刚到了几匹新到的软云罗,可是我们织娘费了好大功夫,采集傍晚天边最美的彩霞云霓织就的,流光溢彩,最是配鎏羽姑娘您这样尊贵不凡的身份和气度了。”
她一边说着,一边给身旁机灵的伙计甜杏使了个眼色。
“别跟钱过不去。”等人走远后,甜杏拍了拍简菡的肩膀,低声劝道,“我看你挺喜欢那套襦裙,不如,就用这‘赔’来的钱,给你们仨一人置办一身?也算没白受这委屈。”
还真是打碎了牙往肚子里咽!
简菡心里憋屈,但看着对方那架势,知道硬碰硬吃亏的还是自己。
她深吸一口气,拉住了已经炸毛的雪翎和石睿,点了点头。
“成!”
“要是不够,让疏月姐姐回头找那位‘肇事者’拿!”
“干嘛就这么算了!她……”
“这里的镯子呢?”简菡打断了雪翎的话,目光在刚才的柜台上来回寻找。
那支沾染了她血迹的白玉镯不见了。
“甜杏刚才收走了。”目睹了一切的石睿老实说道。
被人买走了吧。
简菡呆呆地看着那空荡荡的位置,心里莫名有些失落。
想到刚才那诡异的光晕和托住她的力量,她总觉得那镯子有些不寻常。
“这是?”简菡看着多出来的锦盒,还以为是甜杏弄错了。
盒盖掀开,里面赫然躺着那只白玉镯!
“我们掌柜说了,滴血认主了,便是你们有缘,合该是你的了。旁人,再也戴不上了。”
认主?
简菡想到,刚才摔倒时,她的血确实滴到了这镯子上。
“那……多少钱?我……”
她正要去摸钱袋子,手就被甜杏轻轻按住。
甜杏用手指隐晦地指了指楼上,用气声说道:“有人‘买单’。”
简菡瞬间懂了她的意思,心里那点憋屈散了些,忍不住笑了笑,低声道:“谢谢疏月姐姐,谢谢甜杏姐姐。”
雪翎好奇地想用灵力探一下那玉镯,但她的灵力刚接触到镯子表面,就像是被一层无形的屏障挡住了,轻轻一弹,便被隔绝在外。
“怪事,回去让墨无咎看看。”
从织霞苑出来的时候,天色更暗了。
天上飘起了细密的小雪花。
雪粒不大,跟小冰晶似的,被凛冽的寒风裹挟着,噼里啪啦地砸在人脸上,颇有几分攻击性。
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烤鸭做起来极为讲究。
肥美的鸭子处理干净,需要经过吹气、烫皮、挂糖水、晾坯等多道繁琐的前期工序。
然后才能放入特制的挂炉中,用果木为燃料,明火烤制。
烤制过程中要不断调整鸭子的位置,使其受热均匀,直到鸭身呈现枣红色,油光润泽,外皮酥脆,内里肉质鲜嫩。
片鸭也是一门手艺,讲究片片带皮,片片有肉,薄厚均匀。
与之配套的薄饼则是用烫面擀成极薄的面皮,上笼蒸熟,薄如蝉翼,柔韧透光。
片完鸭肉剩下的鸭架也不会浪费,加入白菜、豆腐,熬成一锅奶白浓郁、鲜香暖胃的鸭架汤,正好可以化解烤鸭的些许油腻。
“怎么样?”
当简菡将最后一盆热气腾腾的鸭架汤端上桌时,发现大伙还凑在墨无咎身边,研究着她带回来的那只白玉镯。
墨无咎眉头微蹙,将镯子连盒子一起朝她推过来,摇了摇头。
“不太行。这镯子恐怕……只有你本人才能打开。”
“可是我没灵力啊!”
“嗯。”墨无咎点头,“那就只当个普通首饰戴着了。”
众人的注意力便被那桌香气四溢的烤鸭大餐吸引,纷纷坐到自己的位置上,分着餐具,准备大快朵颐。
片下来的鸭皮色泽枣红,酥脆异常,咬下去能听到清晰的“咔嚓”声,入口即化,带着果木的清香和丰腴的油香,却丝毫不觉腻口。
鸭肉嫩滑多汁,肉质紧实,香气浓郁。
取一张蒸得透亮柔韧的薄饼,夹上几片油亮酥脆的烤鸭片,蘸上甜面酱,配上切得细细的葱丝、黄瓜条卷起来,一口咬下去。
丰腴的鸭油、酥脆的鸭皮、嫩滑的鸭肉、清甜的葱丝黄瓜、咸甜的酱料,以及薄饼柔韧的口感……
所有滋味在口中交织爆炸,层次丰富,香而不腻,满足感爆棚。
鸭架熬制的鸭架汤里,白菜和豆腐吸饱了汤汁的精华,喝上一碗,暖融融的,不仅解了烤鸭的油腻,更让人觉得从里到外都舒坦熨帖。
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