宋氏小食铺

　　成团的汤饼已泡得松散开来，一根根卷曲着又依偎交连在一起，难舍难分，身上沾满了红艳艳的油辣子漂浮在雪白的白瓷汤盆上，鲜香之气从那盆中弥散开来，氤氲在空气之中，引得旁人口水直流。

　　孟元将信将疑看着面前这盆汤饼，看着倒是色香味俱全、像模像样的，就是不知道吃着是不是那么一回事——要知道他这段时间已经吃了无数碗汤饼，问题百出，不是硬了就是软得不成形，要不就是调料难吃至极，总之没一碗好吃的。

　　把箸夹了一根试探性咬了一口，热辣滚烫，面条滑爽，筋道十足，软硬适中，真不错，孟元站起身围着站立的某人不停转圈笑道：“可以啊，你小子是不是向宋师傅偷师学艺了。”

　　陆渊耳廓染上了粉色，想起自己那几日跟着宋娘子常常交谈讨论到深夜，面饼的制作，底料的配制，还有会遇到的问题，那温柔细语仿若在耳边回响，心里那平静的心跳都快了几分。

　　“没有，只是问了问宋娘子制作这速食汤饼会出现哪些问题，以防万一。”陆渊面不改色，淡淡道。

　　“不过那宋娘子确实不错，佳人如玉，且这脑中奇思妙想层出不穷，真期待她还能给我什么惊喜。”

　　陆渊：“殿下，你已有婚约在身。”

　　“你这人，我知道我婚约在身，不需要你小子提醒，难得的好心情都被你破坏了。”孟元想到那位永宁郡主就头疼不已。

　　北境天气寒凉，且严重缺水，很快制作出的速食汤饼也一炮而红，家喻户晓，那速食汤饼的香味弥漫在大街小巷，久久不散。

　　马蹄嗒嗒声一下一下急促地响起，陆渊带着孟元给的银票很快回了云海县。

　　。

　　来到这云海县有段时间了，宋甜甜也知道除了牙行还有专门的奴市，任人挑选。

　　上次买云逸雪儿纯属意外，毕竟在这个朝代雇工很少，大多数都是买卖奴仆，不过这次她可是带着目的前来的——买个厨子。

　　为什么选择直接购买奴仆，而不是雇人，她大概也了解些：这种关系牢固可靠，男为仆，女为俾，像私人购买的奴仆属于主人私人财产，奴婢不得告发主人不得违逆主人，但主人诬告女婢则无罪，不能随意泄漏主家机密。

　　云逸雪儿看到他们就想起了现代的自己和穿越过来的她，才会买下他们并承诺当他们满十八岁后就把卖身契允许他们赎回，这种也算雇佣奴婢，雇佣契约在有效期内拥有绝对的支配权，但也能让主人自由转卖，属于国家的编户齐民。

　　今儿个可得好好掌眼掌眼，选个帮衬的副厨不可，不然就如今的生意再持续一段时间纵使她有再大的精力也无法承担，加上店面也扩大了，帮厨人选迫在眉睫。

　　奴市离街市不远，但规模比街市还大上些，上次来时直奔主题，今日还见到了专卖歌姬舞妓的，模样标志水灵，就是整个人了无生机，浑浑噩噩，那一双双本该清澈的眼眸白茫茫一片，看着周围人对她们议论纷纷，一语不发。

　　如同那铺子有大小，这奴隶也有大小规模，小的圈着几人都在卖，大的竟有二三十人，都被圈在那狭窄的范畴里，不得动弹。

　　尽管上次已经经历过，此刻见到那被圈起来贩卖的人，她心里还是落下不忍，很快她便把这不忍压了下去，

　　入乡随俗，入乡随俗，宋甜甜在心里不停告诫自己。

　　沿途问了几人，都没有合适的厨子，也是，会厨艺也是一项技艺，怎么可能贱卖掉。

　　走到了尽头，宋甜甜都准备空手而归了，见一位五十岁左右的奴隶商人走到了她面前，客气问：“小娘子可有看中的？”

　　随机骄傲道：“我这里可是奴市最大的，连那转卖的官婢子也有。”

　　官婢子多是犯罪之身，他们终身为奴，没有雇佣奴婢的有效期限，只有去处犯罪之身才可赦免，脱离贱籍。

　　“奴家想买个会厨艺的奴婢，不知有否？”

　　“小娘子等等，容我翻翻册子。”说完掏出小册子翻阅起来。

　　这小册子上记录了每一位奴婢的出处，也就是来源，包括名字，身份，技能这些均详细记录在册，若是有那转卖接手的连那对接之地都清清楚楚注明了。

　　“女郎需分奴仆与俾女不，若是不分这里倒有一个合适人选，只是……。”

　　宋甜甜：“只是什么？”

　　“只是这人是个官婢子转卖过来的，厨艺很好，各式糕点都拿得出手，就是……她脑袋有点不灵光，不知道自己姓谁名谁，您瞧。”奴隶商人指着最里边的那一婢女道。

　　宋甜甜随手瞧过去，那女子年龄约莫十七八岁，比她瞧着大上些，面貌姣好，就是不时傻笑着，嘴角流涎，瞧着确实不太灵光。

　　宋甜甜左看上看都不像个会厨艺的，随即又说：“确定这个会厨艺？”

　　奴隶商人翻翻小册子笑道：“小娘子，这名婢女确实会厨艺，她前家主人说这婢子从她家去一直在灶房做菜，做得菜也是极好，就是最近人傻了，就被重新发卖。”

　　“最近傻了？”宋甜甜慢慢咀嚼这几个字，饶有趣味得走近看着那女子。

　　奴隶商人并未一同进来，她靠近婢女低声道：“娘子可是装傻，我正要寻一名厨艺佳的副厨，若是娘子乐意不如随我去，毕竟这奴隶市场也不是久留之处。”

　　说完转眼去看那被两三人掰着脸转来转去，又让人转圈上下打量的婢子，很快就有人领着她们出了圈子，签了书契付了银钱。

　　清楚见那滑稽的笑意有瞬间停滞，宋甜甜满意一笑——成了。

　　“好。”细弱蚊蝇的声音传入耳。

　　宋甜甜点点头，转身走出圈子，与那奴隶商人交涉起来：“哎，这人确实是傻子啊，那还能做什么菜，怕是买回去还要供着她一日三餐，不成不成，这如何划算。”

　　那奴隶商人见好不容易有人起了意头，也不想这婢子砸在自己手里，分文不值，随即笑道：“哎呀，我看小娘子也是诚心诚意来买的，这婢子是这里面难得会厨艺的，我这里没有其他人更不会有，小娘子不如再考虑考虑，实在不行过两天还会来一拨，小娘子可再来看看。”

　　“人有点傻，你这价钱……”

　　这婢子本就是便宜买来，来了后越发傻了，连饭都不会吃，用手抓起就往嘴里塞去，他心里不禁有点埋怨自己的同伴怎么收了这样的货，不仅不能转手赚钱还要倒贴饭食费，此时就想卖出去回个本，免得再浪费吃食费，自己主动降了价，也不拿翘，买成五百文，直收了一千文这笔交易就成了。

　　之后宋甜甜领着新买的婢子办了公契，交了银钱，领着回了家。

　　回去的路上还买了许多婢子用的日用品，并给她取名叫松瑶。

　　两人提着大包小包，松瑶转头看向身边这位比她还小的女子，疑惑道：“你为什么会知道我在装傻，要知道连我之前的主家那般精明都没发现。”前主家惯会精打细算，若知道她没傻怎会区区五百文就把她卖掉。

　　因为什么，当然时奴隶商人那句最近傻了，既然不是天生智力缺陷，要不然就是大悲大喜，怎会突然就傻了，不合逻辑。

　　“你的眼神，真正的智力傻子是不会思考的，我问你愿意不，本是试探之意，谁知你真是装傻。”宋甜甜笑道。

　　这个答案出乎意料，松瑶原本以为是她被人发现，原来是她自投罗网，笑着摇摇头，也就接受了现实，毕竟跟着位未婚女主子比那已婚男主子要好上许多——前主子想纳她为妾，她不愿，女主子醋意大发，随即立马被发卖了。

　　回到铺子，日头尚早，宋甜甜放下手里大包小包的物品，对身后之人说：“快去洗漱一番。”

　　对着洗漱干净，相貌干净秀丽的松瑶宋甜甜挑眉问道：“你擅长什么？”

　　“各方面均有设猎，做得最好的就是糕点，水晶糕、茯苓糕、驴打滚、桃花酥、栗子糕、都会做。”

　　会做糕点！

　　宋甜甜点点头，以后铺子里的节庆活动赠品有着落了，均有设猎，也能帮帮厨，减轻她的工作量。

　　不过光说不做可不行，她又笑道：“时辰还早，不如松瑶给我们做上一盘如何？”

　　铺子里的其余三人对这突然出现的人见怪不怪，毕竟其中两人也是这么来的。

　　松瑶对着这围着她做了一圈的人，腼腆笑笑道：“好。”

　　松瑶说完好字，便撩起袖子开干起来。

　　选出茯苓、莲子、芡实、山药捣成粉末妆，这步磨粉关系到茯苓糕的口感是否细腻，因此松瑶捣得格外用力。

　　宋甜甜见那一下下捣在了实处，没有一下落空，心里暗自点点头——这力气够大，做厨子需要的就是一副好身板，这下相信她这位看起来娇滴滴的女子久精厨艺了。

　　把磨好的粉末按照药粉、大米粉、糯米粉3:5:2的比例一同调制成酸奶状，小火慢煮即可，待成了藕粉质地后，倒入模具放凉。

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