随笔杂文集

　　28号下午来检查了，八点多后吃饭，点了一块大骨头和排骨面。之后打分，不知道过了多久厨师长过来跟我说，大骨头被扣了6分。我一点懵逼。唯一知道的是摆盘没摆好。没过多久过来跟我说大骨头烧开放一半酱和料油再打浮末，然后再放一半酱和料油。还有下午煮大骨头直接煮熟来。扣那么多分，都不知道怎么解释……检查的之前是厨师长，他跟我说了半个小时怎么煮大骨头。以后这个煮。之前煮下午的是烧开5分钟就关火。这还是他自己说的。
　　昨天公司来了两个人一男一女，是之前来过的，在前厅。我煮满一大桶大骨头。大概10.35才可以捞。他有点紧张，看了看手机。让我快一点，都快11点了，还没搞好。于是我加快了进度。今天煮的比昨天少。9.50分左右，过来看了下说到：都十点了还没烧开。我回答道快了
　　厨师长：以后周六日8.30上班。
　　我：之前也是十点左右烧开啊。
　　厨师长：10.10分就营业了，怎么卖
　　我指了一下放在桌底下的昨天剩的骨头：有啊。昨天的。
　　他说要走了又返回收到：到点就下班。谁有你那么早。能干就干，干不了提前跟我说。
　　我没有怼回去。其他同事也可以到点下班，只是我和几个同事想早点下班，所以我们搞卫生的时候抽烟的同事去抽烟了。
　　下午上班的时候，我跟面食的大姐聊了一下，我说是不是被针对了。她说前几天检查，大骨头扣了那么多分，心情不好。你到店里50多分了，那你就早点来呗。人家是领导，有啥办法，工作也不好找，能做就做呗……跟大姐说完，心情好多了……

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