亲爱的可爱的室友们

　　六月初的澳洲，是冬天。但这里的冬天不下雪，夜里较寒冷，白天有阳光，感觉挺温暖的。特别是晞阳家房子的阳台，冬日的午后一直有太阳光照进来，还有庭院伞形取暖器，所以，晚餐在阳台里吃火锅，伴着热气腾腾的蒸汽，一点都不觉得冷。

　　现在晞阳家里住着四个人，主卧套是男同情侣托尼和里奥住，他们是第二年租住了。次卧是晞阳住，另一次卧是李丽住。这是较理想的组合，因为晞阳和李丽共用卫生间也方便。这四位室友之间相处融洽，相互理解，相互关照、但不干涉。

　　里奥是博士一年级，李丽是硕士一年级，因此，他们都是高概率要住两年或以上的室友。晞阳管理房子已两年半了，一直来，为了给室友们相互理解的机会，晞阳设定了每周室友聚会日，要么在家聚餐，要么外出郊游。

　　室友们夏日下海捉海鲜，秋日看红叶与落日，冬日爬山看瀑布，春日踏青赏花，在大自然的怀抱中将大家的心距离拉近，让新来的室友感受到大家庭的温暖，彼此关照，共同度过离家求学的孤独日子。

　　李丽是从国内来，还不到半年的留学生，她正经历着晞阳经历过的适应困难期，这是一个波浪式起伏过程。即刚开始是对一切都新奇的兴奋期，然后是文化冲突的郁闷期和挫折期，再后来是适应期。

　　虽然李丽出国留学时年龄较大，心智成熟，自控力强，但融入性却比不上小留学生晞阳。或许是太过于自控，天性和情绪无法释放，给她本人造成压抑，喜怒哀乐不轻易流露，给人展现是安静地、沉稳的、内向的个性。

　　这不，李丽入住5个月了，才和晞阳说她出国前的情况。是晞阳热心帮助李丽找兼职，在李丽身体不适时对她的照顾，感动和影响了李丽，她决定像晞阳那样，开心快乐地生活。

　　首先，就是要学习烹饪，做好吃的，安抚好胃肠，不能光吃外面的东西和吃速食食物对付，不能总依赖晞阳多煮些，分给她吃。

　　吃饱了心情好，能消除很多不愉快的情绪，比如：想家、孤独、寂寞、失意、郁闷、沮丧、挫折……都会因吃饱吃好而消失了。这是晞阳留学时住寄宿家庭经历最深刻的体会，她将这个体会与李丽分享。

　　晞阳十六岁就出国留学，第一个是德裔家庭，女主人是家庭主妇，将家里整理得干干净净，每个月都为晞阳和另一个寄宿孩子换洗被褥，还将她们换下的放洗衣篮里的衣服一起洗了，接送上学，对她们很好。

　　全英语的语言环境，和寄宿姐妹一起玩耍，使晞阳很快适应学习，适应与同学交流方式，校园学习得心应手。但是，由于文化和饮食的差异太大了，夹生的米饭，生啃红萝卜和西芹茎，吃得很不合口味，夜里饿了要吃饼干和零食果腹，自然就少了愉悦感。

　　第二个寄宿家庭是华人新移民家庭，煮食是以中式为主，或混搭西式风味，很合晞阳胃口，吃得饱心情好，晞阳很乐意地，主动地清洁自己的房子，分担家务，和寄宿伯伯一起搞卫生，整理院子，文化的融合使大家相处乐融融。

　　所以，吃饱心情好身体健康，比语言环境更重要。从此，晞阳就学做菜，不管是中餐还是西餐，做喜欢吃的，每天吃饱心情好，心宽体胖，就慢慢长成了婴儿肥，这才是很好适应的体现，呵呵。

　　李丽挑吃，又不爱煮食，兼职的日子有工作寿司餐，上学的时候在外面吃快餐，居家的日子就干啃面包，连三明治都不会做，人也比刚来时瘦了，瘦了就特别显体弱抗逆性差，这不，入冬换季就感冒了。

　　李丽病好后，晞阳提议周末在家里聚餐，托尼说让他来操办，因为其他室友都要复习准备学年中段考试。托尼很帅气、绅士又暖男，不仅很好地照顾里奥，还很关照其他室友。晞阳从托尼身上看到了昔日寄宿哥哥皮得的影子，他们选择了同性情侣，但他们不失英俊男生气质。

　　平日里的室友聚餐，都是晞阳张罗的，现在，晞阳很想知道托尼主持的火锅样式。的确，托尼没有沿用晞阳用老母鸡熬汤做底汤，而是从外面拿回烤羊骨架，加上一个三文鱼头熬汤做底汤。涮肉是肥牛、肥羊、大虾和各种海鲜鱼丸等，素菜是白萝卜、薯片、腐皮和西生菜。

　　沸腾的羊汤，味道散发，吸引了室友们来到阳台餐桌。托尼将熬好的羊汤倒入鸳鸯电火锅，晞阳惊讶呀，还真没想到托尼竟然用烤羊骨架和鱼头熬汤，真是创意啊！

　　她拿汤匙，舀一勺，吹了吹，尝一口，“哇！味道好鲜美啊，真不错，也没羊臊味，我要学熬汤秘方。”

　　托尼笑了笑说：“呵呵，哪有啥秘方，就是吃剩的烤羊骨架，废弃物利用呀，环保。或许是炭烧的羊骨架熬汤更提味吧。”

　　晞阳又问：“你怎么想到要加个鱼头进去一起熬汤？我可从来没见过有这样搭配的。”

　　托尼神秘地说：“这是小时候上中文课时，老师教的，鱼和羊一起就是鲜字，我就记得了。”

　　“哈哈，托尼真是活学活用啊，厉害！”晞阳向托尼竖起大拇指点赞。

　　“缇娜，我的托尼认真烹饪，出品是很拿得出手的。”里奥也趁机夸夸托尼，两人含情对眼秀恩爱。

　　“托尼你真是深藏不露呀，一年来，看着我班门弄斧，给你们聚餐弄吃的，现在是忍无可忍了，才显身手吧。”晞阳故作一脸不高兴地嚷嚷。

　　托尼连忙解释：“不，不是的，缇娜，你做得很好吃的，不信你问里奥，他这么嘴刁的人都说好吃了。只是去年我忙着搞毕业设计，无心烹饪。以后我多些出力就是了。”

　　李丽拉拉晞阳的手说：“缇娜很会弄吃的，这里只有我是啥都不会煮食的，惭愧！以后你们多教教我吧，先谢谢了！”

　　“好说，网上有很多煮食视频，前室友爱玛和邦妮视频号也有很多小清新煮食视频，是在这里拍的，她们的时尚精致烹饪小锅具都留下来，很好用的，你可以尽情使用。”

　　晞阳用手指向厨房区，继续说：“还有，我烹饪过的，适合个人煮食的电蒸锅蒸菜食谱、微波食谱，以及电高压锅煲汤菜谱，都贴压在冰箱旁的磁板上。出国了一定要学会煮食，只有合胃口的饭菜，才能吃得饱，吃得爽，心情美美，身体就棒棒。”晞阳做了个向上弯手臂动作。

　　“莉莉，你看着爱玛和邦妮的视频，使用同样的电锅，就能做出好吃的。”里奥也鼓励李丽动手学煮食。

　　“好，我明天就开始，在家的日子自己煮食。”李丽受到大家的鼓动，表决心了。

　　晞阳鼓掌叫好，“考完试我就回国20天，等我回来，就品尝莉莉的出品。对了，假期你们都在这里吧？”

　　李丽回答：“我一直在，暂时没有外出的计划。”

　　托尼说：“我要上班，里奥要做研究，也没有远游旅行计划。缇娜，放心玩吧，我会替你照顾好你的花草和多肉的。”

　　“托尼太知我心了，呵呵，离开多日，最放心不下的是我养的花草和多肉啊！”

　　说起晞阳养植物，真是屡试屡败，不堪回首。两年多，三个年头了，除了两株仙人掌，其他的都没有成功撑得过一年四季的，令她很沮丧啊。

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