随笔杂文集

　　昨天我打浮末，他说不用打，等烧开再打。今天大骨头烧开后打浮末，没打多少，厨师长就让我煮大骨头。先煮解冻好的。没解冻好我放回去继续泡水。大概45分左右，我去喝水，他正好过来，说差不多了。然后就去煮了。10点10的时候，开始把煮好了捞出来掰。大概10分钟左右就好了。但是汤太稠。没过多久他就过来了，看了一下，生气说道，煮了一年多的大骨头，煮成这个屌样。我说从按你的来的啊。他立马回答道：按我的来？上午下午分开煮，骨头都冒出来……我没有在回答。他捞了一下上面那层，之后用高汤加了油和酱。混合后倒入汤池。1点多的时候过来不悦的说，按我的来，以后按标准来，每天过滤。我都可以。你说怎么样就怎么样。1点50分的时候，我在煮，他过来说大骨头8分以上，请我喝奶茶。我立马回答道，不用。之后跟蒸炖的说，醋鱼8分以上，也请你喝奶茶。蒸炖没有回。蒸炖同事每天都会被说，但是他不怎么回答。心态很好。周一的时候，他10点才来上班。打电话也打不通……
　　13.37分，厨师长在微信群里艾特蒸炖两个同事和我。大骨头老醋鱼 沙锅鸡这三个每个只要能拿到八分最贵的奶茶买给你们。酸菜鱼 大盘鸡 焖面 这三个也是。能不能喝到就看你们自己
　　本来大骨头都不用我煮，出了什么问题又怪我。感觉这是要搞我。11月份估计要走好几个同事。粗加工和兼职。蒸炖女同事，做了好几年了，本来今年可以去旅游的，但是公司迟迟没有通知。她想11月份拿个礼物就不做了。还有个蒸炖的同事，6月份说不做，但后面又做了。搞不懂。现在他的健康证23号到期。星期二休息去办理健康证，没有带身份证，下午再去的时候，到了4点多，已经下班了。回来的时候，把身份证掉了。昨天晚上23点多就背个书包回家了。办个临时身份也要好几天……

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