独食

作者:和硕比格廉王
[收藏此章节] [投诉]
文章收藏
为收藏文章分类

    盖浇饭和盖浇面


      “希望大家有烦恼,林岳你可以帮忙收集起来。我们再像朋友一样,坐在这里谈心。”

      洛德结束了这次新入职员工会面,他对面的,也不仅仅是刚入厂的学生,其实是包含35岁以下的员工。

      没办法,总部的要求。洛德对面这群孩子觉得多事有病,洛德也觉得有病。洛德抽中的这组成员,在公司各个部门,时间很难凑一块,就这么拖了快三个月,才结束。

      若是以往,按照洛德和他们的代沟,必然拉拉家常,问问年轻孩子有没有耍朋友、工作怎么样?今天是只问了工作,其他就不讨嫌了。

      洛德已经速度很快了,但对面还没有完全脱离学生心态的员工,屁股早就在椅子上磨皮擦痒了。听见洛德宣布结束,嘴角和AK一样压不住,极力优雅走出去了。

      久在樊笼里,复得返自然。

      洛德看着他们的背影,摇头。洛德的老领导,那叫一个能唠叨,那叫一个讲究。他对洛德有知遇之恩,也抵不住洛德看见他的信息,唉声叹气。

      PPT、讲稿、着装、正式的会议室、茶……一个也不能少。像这样的谈话,2个甚至3个小时也是家常便饭。

      那时的洛德也和现在的新员工一样,压抑住自己,然后在前往食堂的路上小跑起来。饿极了,也憋狠了。

      食堂那会儿,菜没有现在丰富,油还更大。但那会儿洛德还年轻,不需要养生,抢先进食堂,对着舒适的打饭阿姨说:

      “来个大碗!”

      洛德爱吃,这是因为小时候跟着洛明德到处吃,养成的无伤大雅的“坏习惯”。但食堂菜,再好吃,吃多了也要索然无味。这个时候,就要换个招,让它重新好吃起来。

      食堂今天的菜,正适合吃盖浇饭。现在大碗里铺一层米饭,在上面浇上油豆腐炒肉、清炒时蔬,以及几勺泡菜,半大的碗不显得空。

      接下来,就是拌开。这种玩意儿油大,对血压不好,但还年轻,偶尔吃也不怕。油豆腐是两面煎黄的,口感软糯的同时带有焦香。而炒时蔬中和了这油汤拌饭的腻。让人食指大动。

      一般这时候,食堂也没什么人了,洛德会坐在大堂角落,和宿礼州通话。也没什么很腻歪的内容,两个人有一搭没一搭聊着,今天做了什么事,吃了什么东西。

      “下班后有空吗?去水吧喝一杯,我想你了。”
      “我来接你,你在老地方等我。”

      聊天往往以两人决定在哪里见面结束。热恋中的人总是会抓紧每分每秒在一起,恨不能像全世界展示他们的亲密,哪怕没人关心。

      不知不觉,一大碗油、蛋白质、碳水的混合物,转瞬带着满足感进了肚子。

      回忆里的洛德,有一些撑,心想晚上加两筷子下酒菜好了。现在的洛德,有些饿了。他原本打算今天中午就吃一个鸡蛋,食堂早吃腻了。现在因为回忆,想等等吃盖浇饭。

      今天有一道番茄炒蛋,很适合盖浇饭。再来一勺土豆片炒腊肉,美得很。洛德来的很晚了,食堂三三两两,连后厨都准备吃饭,还好菜还剩的很多。

      几样菜盖在饭上,冒出了一个小尖。首先袭来的是番茄的香气。那是熟透的番茄被猛火逼出的浓郁酸香,清新而开胃。

      洛德一勺下去,同时带上柔软的炒蛋、融化的番茄和吸饱了汤汁的米饭。

      今天的鸡蛋被炒得不错,蓬松软嫩,边缘有些焦黄的部分则提供了更浓郁的焦香。咬下去,蛋香混合着酸甜的番茄汁在口中迸发。

      番茄大部分已经融化成了浓稠的酱汁,只有少数几块还保留着果肉的形态,一抿即化。酱汁也是盖浇饭的精髓所在。是番茄的酸甜和少许盐的咸鲜完美平衡的产物。

      这时候,别忘了用椒盐超过的土豆片。这样“重口”的菜,中和吸饱了番茄炒蛋汤汁米饭是油腻,同时突出了土豆片柔脆。

      最后的滋味是回味。酸甜咸鲜在嘴里绕了一圈后,留下的是一种无比熨帖和满足的感觉。等洛德反应过来,又一次光盘了。

      和洛德熟悉的老师傅打趣:“洛总,今天胃口不错嘛!”

      洛德笑着把碗放回收餐处:“这不是周师傅你做得好吃嘛!”

      哪个厨子不喜欢被夸奖手艺?周师傅的笑容都真实很多。他和洛德认识久了,也不整什么领导员工的客套话,指指刚刚洛德坐的桌子:

      “你也是坐到领导专座来了。我可以说是看着你从那边角落吃到这边来的。”

      午休了,周师傅也不在意,走出食堂,点燃一只烟,唏嘘不已。洛德从新员工到了领导,他也到了退休的年纪。

      “升得快!该向年轻人多宣传宣传你的事。”

      周师傅拍拍洛德的肩。洛德那会儿,最拼命。经常打电话或者发消息给他,请他给自己留一份饭。要是那天洛德实在太忙,周师傅就给洛德下碗面。

      料一般都是洛德自己配的。香油、醋、味精……再浇上几勺剩菜汤,就是有盐有味的汤底。

      那些剩菜,说起来也算盖浇面。因为完全根据当天剩的浇上去,所以经常出现一些奇怪的搭配,比如炒得干干的回锅肉、凉拌的藤椒鸡……菜是菜、面是面的。

      当时的洛德也不讲究,一抹嘴就全部倒进了肚子里。彼时的洛德,什么男友什么未来,通通忘干净,只想着还没完成的任务、还没看完的书。

      洛德也想起那段日子,无奈说:“那是我的当时学生气,什么都提前做完!现在小孩就聪明了,摸鱼法一代一代传。”

      周师傅不说话。有的话可以在学生洛德面前说,但不能在领导面前说。比如,周师傅可不说,当时就是看重洛德,摸鱼是不可能的。

      “时间不早了,您慢慢休息。”洛德一点头,离开了。

      周师傅看着洛德远去的背影,心想:“老了,老了。这小子,以前那是风风火火地和我说再见呢。”

      不过西装革履,本身也不如休闲装能跑能跳。周师傅还记得当时的洛德,要是走路都生风,肯定是下班了。

      像只投林的乳燕,蹦蹦跳跳上他的帅Alpha男朋友的车。厂里的人都知道,洛德家里有钱,感情好的男朋友家庭条件也很不错。

      这一回忆,周师傅发现了问题。洛德什么时候开始自己开车的,又什么时候不急着下班?

      但也就是念头,周师傅踩熄了烟,回食堂准备晚上的饭菜。各人有各人的活法,就像他没有烟瘾,但必须吸烟提神一样。

      洛德开着车,懒懒打了个哈欠。赶紧回家睡一觉吧,下午还要开会呢。洛德心想真是老了,过去中午他从不睡觉,干再多都不累。

      不过午觉也不错,吃饱了睡会儿,比趴在办公桌上舒服多了。
    插入书签 
    note 作者有话说
    第5章 盖浇饭和盖浇面

    ←上一章  下一章→  
    作 者 推 文


    该作者现在暂无推文
    关闭广告
    关闭广告
    支持手机扫描二维码阅读
    wap阅读点击:https://m.jjwxc.net/book2/9074536/5
    打开晋江App扫码即可阅读
    关闭广告
    ↑返回顶部
    作 者 推 文
    炸TA霸王票
    地雷(100点晋江币)
    手榴弹(500点晋江币)
    火箭炮(1000点晋江币)
    浅水炸弹(5000点晋江币)
    深水鱼雷(10000点晋江币)
    个深水鱼雷(自行填写数量)
    灌溉营养液
    1瓶营养液
    瓶营养液
    全部营养液都贡献给大大(当前共0
    昵称: 评论主题:


    打分: 发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
     
     
    更多动态>>
    爱TA就炸TA霸王票

    以上显示的是最新的二十条评论,要看本章所有评论,请点击这里