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秋四章
如今的天气白昼依然是烈日当头，晚上开始则是秋风送爽，睡觉已经需要盖上薄被了。在这种昼夜温差的情况下，秋黄瓜正式发威，在这种凉秋依然挂起了青葱的瓜条，比起水果黄瓜来说，秋黄瓜的形体更瘦长，刺没那么明显，个别的中端部位还会出现明显的圆角三角状。不过口感依然不错，瓜味比水果黄瓜还要浓一点，做菜也是好选择。就是产出的数量比较少一些，比起以前水果黄瓜盛产几乎天天能摘两三个当零口的数量来说秋黄瓜的瓜条虽然更长，但是也需要更多的生长期，大概隔两天才能够一顿了。
香瓜和小番茄的地位也随之被树莓暂替，虽然数量上完全无法对比，但是幸好中秋十分攒下来的水果也还能合着将就一阵。等熬过了这段时间，新拨下的樱桃小萝卜就能从新占据他们冬季零口的头号红牌，而与之相对的，就是现在奋起的草莓。
一个夏天都被高温熏得恹恹的草莓又一次展现了生机，新叶早在气温开始降低的时候就已经长好，几乎是一天一个样子的变换着新妆。这一年的夏秋两季，两颗草莓蔓生了十几颗侧枝，每一根小椎都用小纸杯接好了根系，培育成了一棵新的草莓苗，最大的已经有五片叶子了，也跟着抽出了花枝，所以今年他们的草莓产量应该会比上一年多不少。
草莓的分化花芽温度普遍在二十五度左右，所以第一波花早已经出现了倩影，合着叶子纷纷扰扰看起来十分繁茂，最多的那颗草莓上同时有着六朵花开开落落，而开花最快的那一棵上面已经有花朵授粉成功，花瓣掉落之后成为了一个个小小的三角型，小椎给他们下面的水里添了一些钾肥为主的生化肥，希望能够让果子口味更甜一些。
虽然按照草莓三年结果量来看，第一年的苗子还弱了点，结果不会太多，第二年的苗才是最好的，第三年的老苗就又少了，需要被淘汰掉。不过反正他们也不是专业生产，纯粹自己吃吃罢了。再说这些小苗只要照顾好，明年就是产果量最多的二年苗，还是很划算的。
贴吧上依然看不到往年分享这个品种那兄弟的新帖子，所以也没有新的苗能够提供。没有新的苗，就继续自己繁殖吧，小椎还是挺看得开的。虽然草莓的种子播种容易引发退化，会导致产量和口感的蜕变，但是分苗繁殖的草莓退化程度不大，还是能再用几年的，说不准到时候就会出现更好的品种了。
趁着一个周末的空闲功夫，小椎将草莓搬出了它们的隔离区，从新安置了新套间新地段。刷刷的一排，每一棵都独霸一个半水培瓶子，占据着南歌露台阳光最好的辣椒卫兵原本的位置，剩下的地方又重新规划开，撒上了以前剩下的莴笋菊花鸡毛菜种子先养着，小椎再度开始在网店里搜寻有没有其他合适的种子。
最先的两盆樱桃小萝卜都已经长的挺大了，虽然根系还没开始膨胀，不过长势很好，翠绿翠绿的叶子，看着就喜气。这个品种必须多来几盆，种子需要补充一些。小椎和南歌包括二货都喜欢，基本来说整个冬天自种的零口就看樱桃小萝卜和草莓的了，因为树莓的结果期并不太久，大概半个多月这样就差不多要停了，也只能现在过过瘾，所以小椎并没有种太多。
最主要的蔬菜方面，鸡毛菜长的快口感也不错，可以从小苗子吃到大，做汤下面少不了，是阳台种菜必须的。紫松茸菜口感也很类似鸡毛菜，不过生长速度比起鸡毛菜稍微慢了一些，出于看个花样的想法，小椎依然保留了一盆。苋菜什么的正式吃完最后一波之后推出了露台，需要来年再见了。
生菜是冬季主要品种，尤其看起来，南歌好像也很喜欢吃生菜沙拉什么的，之前香瓜太多的时候做的瓜菜番茄沙拉被消灭的干干净净。小椎今年把生菜品种买了三个，一个是红枫，颜色比较好看，花青素高，对身体好，一个是玻璃生菜，脆口不生涩，合适生吃还有做沙拉，还有个花叶的新品种，据说口感很甜滑嫩，做汤下火锅可口美味。多头菊花菜也是不错的选择，种过一桩多次采收嫩芽，哪怕不吃完，后期开花还挺好看的，可以放南歌露台上。
至于油麦菜，这个种出来的时间有点长，以前种的不多，现在地方宽敞了，他也给放了一盆子，哪怕一时没吃上，长大了剥叶子做汤或者炒配菜都是一个便利。墙面上长得最快的豌豆藤已经又有小椎腰部的高度了。依然是樱花甜豌豆，圆鼓鼓的造型实在是如同二货一样戳准了小椎的心窝。当然，除了口感很喜欢，产量也不错外，小椎对着它们还带有一些其他的心思。
想当初就是因为这个豌豆，他和南歌才有了后续的交集……所以当个纪念还是让他看着就觉得心里暖和。
另外在一边的两个浅盆里，小椎还播了另外一种专吃豌豆苗的品种，叶子肥大，纤维少生长快，虽然因为主茎容易折损，很难长高，开花也不多，但是有什么关系呢？小椎只是喜欢吃它们的嫩芽和叶子罢了。矮生的豌豆刚好不那么占地方，随便插上几根清理了细枝和叶子的辣椒干枝，基本就没其他需求了。
韭菜从新分了一下根部顺道松松土加底肥，倒是又多了一部分的根，小椎将根部用湿毛巾包着放小盆里催芽，顺道网上给买了个陶艺花盆，就是那种下面有个小人头顶小罐的，仿着网上种麦草盆栽那样给种上去藏在露台的一角。别说，等过了那么几天新的韭菜叶长出来之后看起来的确差不多，翠绿翠绿很鲜嫩养眼。
拿着陶艺盆要放南歌阳台去的时候，小椎是在旁边怎么看怎么美，放哪都觉得不错，恨不得立刻就把南歌摆旁边给他欣赏一下。至于是欣赏花盆还是欣赏其他什么，就是他自个知道了。
结果转头一看，南歌已经站在一旁看了他不知多久，难得的是二货居然也跟着没有吭声。
人观景，却不知自己也是景中人。
小椎看着南歌嘴角那点弧度，脑袋一蒙的，直接给扑了上去，一嘴啃上了那处。
露台上面的大换血，随之而来的除了水管布局的更换，还有各种盆泥的翻晒混合，肥料也是重中之重。磷钾肥暂时退居二位，被沉积已久的液体肥和氮肥再度登场。
叶菜类最需要的就是氮肥，所以所有菜盆子底下一律放了一层的自制花生渣肥液底料，还顺道混了一点菠萝渣，经过一个春夏的发酵，而且小椎还在里面添加了橘子皮这类天然香料，这些自制肥的味道都不算特别浓厚，在露台这种开阔地带风吹着吹着一会就没了。
不过，即使是这样，小椎依然会把放肥料的时间选择在南歌不在家的时候，自己一个人全部解决掉。捣鼓完了还会先去扯点薄荷什么的，揉捏出汁水，放在味道还是比较重的地方。
这些都是他以前不可能做的事情，所以说，改变一个人最好的方式，就是给他一个合适的目标。
花生芝麻豆子这类榨油剩下的渣子除了喂养性口，最合适的无疑是发酵制成肥料了。用这种肥料种出来的菜口感甜脆，而且特别是有人们俗话所说的，有菜味。
菜味是什么？不是酸也不是甜，而是青菜因为自然均衡的生长，而体现出来的生命力。化肥种出来的菜不可否认大部分卖相很好，够大，够重，整齐统一，颜色也多数漂亮青翠娇红，可是吃到嘴里偏偏是少了些什么一样，越吃越不得劲。吃得多了，哪怕理论上他们再符合营养比例，依然会让人出现各种问题。
这是现代都市人的悲哀，快速的发展，人口的爆发让农畜业不得不进入这样的恶性循环里，不然根本没办法支撑起全国人民的消耗口粮。可是如今，已经不是支撑不起，而是浪费的太多，因为食物来得容易，所以很多人就满不在乎，也已经忘记了那一份最初的鲜美到底是什么样的滋味。
鸡蛋贵不贵？超市里打折了也就四块八一斤，可是小椎依然坚持买已经涨价到八块五的小个头土鸡蛋。因为超市的那种虽然也叫鸡蛋，却也已经不是鸡蛋，那是名为母鸡的机器生产出来的钙质蛋白质混合物罢了。煮出来的菜，放了鸡蛋和没放鸡蛋的居然只是腥味的不同，那么要鸡蛋来做什么呢？
现在的城市想要吃到自己想要的饭菜，这其中需要付出的努力不止止是自己下厨做饭那么简单，已经需要从源头就开始努力。古谚巧妇难为无米之炊，可是如今，你哪怕喊个五星特级大厨，对着各式已经失去原味的材料，他也没办法给你做出一桌你记忆中的美味。
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小椎：这花盆还挺不错的，所以种麦子那不实用的东西做啥，还是韭菜好，漂亮又好吃。不过如果南歌站旁边的话，肯定种狗尾巴草都漂亮……
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一不小心就又……迟了
我发现我检查文所花的时间总是比我预想的多……
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作者有话说
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