白月光拿稳美食手札

　　午后光景最是催人懒。

　　头顶云影游移，暖意挪去，露在外头的胳膊，叫风一吹，叫院子里打盹的女子臂上一凉，伸手要去扯袖子。

　　忽而几滴水落来，禾南歌皱起眉头睁开眼，意识到这不是错觉。

　　怕不是下雨了？

　　她一骨碌坐起身来，迷迷糊糊睁开眼，对上母亲的冷脸，吓得差点从椅子上掉下去。

　　彭青枝竖起眉毛，赶着人起身。

　　“都几时了，还在这犯懒？”

　　湿手在腰间微裳上蹭干净，点着前头铺里。

　　“我就不说禾穗了，那齐小娘子比你年纪小不少，都紧巴巴的凑来干活，可勤快的很！”

　　近下午开铺子的时辰，外头正备着。

　　桌椅摆放好，后头灶房正热着菜，白雾裹着香味徐徐往上飘。悠然里，一个瘦小身影穿梭其中，前前后后的帮忙。

　　休息过后再度开门，彭青枝才知晓来帮忙的齐家茶铺齐小娘子，往后都定在这了。

　　人家自己肯吃苦，家里老人知晓拦不住，就随她去了。别看人小，在铺子里干活，拿的银钱可不比她少。

　　再看看自家孩子，从前还算有些家底供着，不指望，但如今都寄人篱下了还这般胸无大志。

　　彭青枝恨铁不成钢，一巴掌拍过去。

　　“看你这一天天的，能干成什么事儿？”

　　“娘！”

　　一巴掌清脆，虽算不得重，还是惹禾南歌叫起来。

　　小姑娘瘪着嘴赌气，“你要看得上，让她认你当娘就是！”

　　彭青枝不欲与她争辩，看着女儿，“好啊，那你往后就不许叫我娘了。”

　　“娘！！”禾南歌气地跺脚，委屈道，“我到底是不是你亲生的，我才受了多大惊吓你又不是不知道！”

　　“我几时不上进了，那不就是为了赚银子才惹得祸！”

　　“我这不是还没缓过来呢！”

　　自己生的孩子自然看得懂，彭青枝不为所动，“人家不是冲禾穗去的？她都跟个没事人一样了，你还没缓过来呢？”

　　“这事都过几日了，该拿人也该官府那边操心，你还想怎的？”

　　不想理她，彭青枝转身去井边打水。

　　“是，她没心肝自是什么都不怕的！”禾南歌气呼呼地跟上去，追着说道，“那些人是找她，可你猜人家图什么？”

　　回来后心里平静下来，她琢磨起奇怪了，那绑匪确说的什么“候爷”？到底是什么人？和他男人又是什么关系。

　　可问禾穗她却说是她听错了，还叫她别乱说出去小心被人找上来。

　　别人不说，可跟她娘关起门来说说又没事。

　　再者，别的倒真是听错了，但她总不能看错吧。

　　水桶摇摇落在井底“扑通”一声，手上使力便又摇摇晃晃吊上来。

　　彭青枝专心做活，只嫌身侧人碍事，架起的胳膊挪了挪，将人顶远些。

　　看母亲不接话，禾南歌更是不消停，卯足了力气，愈发绘声绘色讲起来，“稀奇的很，那绑匪也不谋财害命，只摸出一张签和离书，说了签了便放人……”

　　“好歹是同床共枕的枕边人，她当时眼睛都没眨一下就按了手印呢！”

　　“听他们的意思这任猎户身份可不一般呢……可她也一点不在意，什么都没问，就签了！”

　　“什么夫妻情意，她压根没放在过心上……心里空荡又清静自是没事人一样……我倒是吓坏了，往后定不去那些小巷子了……”

　　“人家夫妻的事……若真离了怎的什么声都没传出来……你别在这无中生有……”

　　“我骗你作甚！”

　　绳越来越短，最终安稳落到地上，随着卸力桶内的水泼洒出来，沁湿小片痕迹。

　　风掠过树梢沙沙作响，母女俩的声音不甚清晰掠来。

　　脾气莫测的天方才还艳阳高照，转眼藏在云里，抽去所有暖意。

　　后院门外翠色亦沉下去，褪尽了颜色般。影至处，一颀长身影立在门外，耳边只余刺耳的风声。

　　直到彭氏被叫走，禾南歌歇下来又百无聊赖，一转身恰看见院门口站着的人。

　　男人目光平静，如瞧这院里砖瓦树枝似的扫来，禾南歌却小腿肚一阵紧缩。

　　浑身都被冻住似的，垂着眸不去看自己方才那番话里略显可怜的“前姐夫”。

　　那人也终是越过她，在后院放下些野味和蔬果，往前院里去。

　　心里松了口气，周遭冻结的风再度流动起来，禾南歌只觉背后一阵湿黏，连忙往房间里钻。

　　他……应该没听见吧……

　　-

　　后院发生的事，前头铺子里还并不知晓。

　　处理好齐翩翩的事，这才算分工妥了。

　　此前牛乳做的奶茶利润不高，“珍珠”做法也麻烦。

　　禾穗干脆寻思起季节限定饮品来，秋燥日干，来一杯冰糖雪梨更合适不过，清润又生津。

　　专挑了大个多汁的，将皮搓洗干净，整个来泡。

　　做之前得自梨柄处切开个小盖，盖还得留着后头煮时还得再度封起来。

　　揭开来，竹刀探进去看准梨核，绕着中央转一圈，再往外掏。

　　有的核长得不正，多掏几次去干净，如此一来，这样每只梨如同一只小瓮般。

　　挨着排好置在双耳锅里，每个梨中塞下糖块、红枣，最后再用竹签将“梨帽子”别回去盖好。

　　时下没有冰糖只有蔗糖，远没有冰糖纯净，但味道也不错。

　　最后注入清水，水要多些尽量浸大半个梨。

　　没那么多炉子用小陶罐子一个个的烧，就算再打个前世烤红薯那种多格炉子，这个灶房里也实在是放不下了。

　　整锅端放置炭火炉上大火煮沸，再小火慢煨，也不用着急。

　　“好香啊～”齐翩翩帮着备菜，冷不丁嗅到一股清香。

　　煮开的水声翻滚，糖块尽数融化进梨里，她方才也跟着将做这梨汤的步骤学了个遍。

　　此刻正是心切的时候。

　　正时前头有人唤，来找禾娘子。

　　禾穗擦了手出去，就见店里站着梁秋实。

　　“我来是叫你放宽心，三日前的事我催人在盯，若有了消息定会告知。”话虽如此说，可他脸色瞧着，此事并不好往下追。

　　禾穗多少有些料到。

　　毕竟此前去衙门就被一句案发后再论，给挡了回去。

　　她们全须全尾回来，自会被衙门的人视作无事发生。

　　何况……

　　若那二人身份当真不同寻常，又怎会这么轻易就让人拿住，便是随便搬出些身份来也足够用了。

　　“那日还要多谢官人。”禾穗欠身。

　　“不必多礼，都是职责所在。”梁秋实虚虚拦住禾穗，“其实我今日来还有一事。”

　　“你说你装作未醒，趁二人不在这才找准时间逃走。那可有听见他们说什么？”

　　此前顺利出来，禾南歌便嚷害怕不愿意出门关在家里，所以是禾穗一人去衙门供诉情状的。

　　按理说这事也不该梁秋实来管，可不得不说若是这个人做官，定能绥靖地方。

　　二人衣着样貌她皆告知，可其内的弯绕，还是他们和任洵之间的事，坦白的太深也无济于事。

　　“他们声音不大，我并未听见什么。”禾穗摇头。

　　梁秋实皱紧眉头，有些憾然。他再欲开口，忽而一股冷气直蹿进喉间，激得人咳嗽不止。

　　“无……咳咳，无妨……咳咳……你……”

　　“梁官人也要注意身体啊，不着急慢慢来。”见他还欲询问什么，禾穗眸光一转，转向后头窗口。

　　“翩翩，打一杯梨汤！”

　　“好嘞！”

　　齐翩翩在里头等候多时，心领神会。

　　用勺捞只梨，挑了个更宽的开口竹筒盛进去，再来两勺汤。

　　熬了多时，汤中融梨，汁中带甜，已然是清亮的琥珀色。

　　淋在那煮透的整只梨上，泛着层蜜似的好看。

　　“郎君品鉴！”齐翩翩手脚麻利端上来，上前笑着开口。

　　“咳咳……”梁秋实正强忍着要开口，可越是忍着那股痒意却越发难熬。

　　禾穗也跟着开口，“官人先喝口梨汤顺顺罢。”

　　“是啊是啊。”齐翩翩眼睛亮亮的，脚下不肯挪步。这梨汤算是她也参与过的，委实心痒想知晓在别人口中滋味如何。

　　递来的竹筒还有些烫，里头是清亮却不稀薄的汤水，里头“坐”着只梨。

　　雪白果肉沁着层暖光似的黄，单看就晓得那股滋味渗进内里。

　　用勺稍微一戳，就能轻松破开，一股更为香浓的滋味伴着热意腾出开，汁水沿着梨肉滚淌下来。

　　里头还浮着吸饱了梨汁的红枣片，一红一白，煞是好看。

　　这梨看着酥软莹润，亦是入口即化，混着红枣香伴着梨的清爽，甘润入喉，抚慰躁动分外舒适。

　　喝着汤就着梨咬着吃，几口便精光了。

　　有些忘了前头还要说什么来着……只觉一杯热饮子下肚通体舒畅，熨贴的很，话到嘴边便成了

　　“……一盏润肺腑，好汤。”

　　“既然梁官人喜欢，那再带些回去，这是咱们店里秋日特供的饮子。”禾穗一招手，齐翩翩也高兴得回去多打了两杯拿过来。

　　糊里糊涂端了两杯饮子，梁秋实不顾禾穗阻拦落了钱，走出铺子了才想起什么。

　　交代道，“若有何处想起来，娘子尽管来寻梁某……”

　　“那就麻烦梁官人了。”禾穗将人送走。

　　看人身影愈远，这才转身。

　　却猝不及防撞进一人目光。

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