穿成虐文对照组后我靠美食爆红了[美食][穿书][甜宠]

作者:月落书窗
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    第 47 章


      47. 女主彻底翻车,沦为背景板

      深秋寒意渐浓,府城美食节如期启幕,街头巷尾张灯结彩,各地美食摊位鳞次栉比,往来食客摩肩接踵,热闹非凡。“百味小筑”作为府城人气美食店,受邀参与美食节展销,林晚星提前数日筹备,精选杂粮食材,敲定展销菜式,满心期待能借美食节进一步打响店铺口碑,将杂粮养生美食推向更多食客。

      开展当日,林晚星带着店员早早抵达展销场地,布置摊位时格外用心,杂粮食材整齐陈列,招牌菜式海报醒目亮眼,刚摆好没多久,摊位前便围拢了不少好奇的食客,大多是听闻过百味小筑口碑,或是此前宫廷御厨上门切磋的佳话传开后,特意赶来尝鲜的人。

      “老板,来一份杂粮羊肉泡馍!”
      “我要山药燕麦蒸排骨,听说味道特别好!”
      食客们纷纷点餐,店员们各司其职,煮汤、蒸菜、打包,忙得有条不紊,林晚星在摊位前把控出品品质,时不时回应食客疑问,耐心讲解杂粮美食的养生优势,摊位前人气高涨,一派红火景象。

      就在这时,不远处忽然传来一阵更为喧闹的欢呼声,不少原本围在百味小筑摊位前的食客,纷纷转身朝那边涌去,原本热闹的摊位前,瞬间冷清了大半。林晚星心头疑惑,抬眼望去,只见斜对面的摊位前挤满了人,摊位招牌上写着“云端私厨·限定风味”,摊主是位妆容精致、衣着时髦的年轻女子,名叫沈若薇,此前在外地小有名气,靠着精致的摆盘和网红营销出圈,此次是首次来府城参与美食节。

      沈若薇身形纤细,笑容甜美,一边熟练地摆弄着食材,一边对着镜头侃侃而谈,身后的团队举着相机全程拍摄,直播间里弹幕刷屏,线上线下互动热闹。她推出的菜式主打颜值与噱头,比如裹着金箔的奶油意面、造型酷似鲜花的甜点,每一道菜都摆盘精致,色彩艳丽,格外吸引眼球,不少食客被颜值吸引,纷纷排队点餐,甚至有人为了拍照打卡,甘愿等候许久。

      林晚星看着对面热闹的景象,心里泛起一丝复杂,却也没过多在意,只想着做好自己的菜式,坚守品质便好。可渐渐的,她发现越来越多的食客被对面的噱头吸引,原本预约好品尝杂粮美食的客人,也中途改道去了沈若薇的摊位,百味小筑的摊位前,只剩下零星几位老顾客,店员们的动作也渐渐慢了下来,氛围格外冷清。

      更让人无奈的是,美食节期间的几场特色活动,沈若薇凭借团队的精心策划,屡屡抢占风头。先是美食创意大赛,沈若薇推出一道“琉璃玉盏”,以透明食材做容器,内里盛放彩色馅料,造型华丽,噱头十足,评委们虽提及口味平淡,却仍被其创意和颜值打动,给出高分,斩获奖项;而林晚星推出的杂粮养生拼盘,虽营养均衡、口味醇厚,却因造型朴素,缺乏噱头,最终只拿到优秀奖,全程没获得过多关注,沦为陪跑。

      随后的美食直播专场,沈若薇更是凭借娴熟的直播技巧,与粉丝频繁互动,直播间人气爆棚,在线人数突破数万,她一边展示菜式制作过程,一边推销产品,销量节节攀升;而林晚星受邀参与直播时,不善言辞的她,只是简单讲解杂粮食材的优势和烹饪技巧,没有花哨的互动,也没有吸引人的噱头,直播间人气低迷,在线人数寥寥无几,弹幕更是少得可怜,对比之下,格外尴尬。

      期间,还有不少媒体前来采访,镜头几乎全聚焦在沈若薇身上,她面对镜头从容自信,畅谈自己的美食理念,言语间满是野心,话题度拉满;而林晚星即便被记者问到,也只是谦逊地提及坚守食材品质、注重养生,话语朴实无华,没有爆点,媒体也只是简单记录几句,后续报道中,更是只字未提,彻底沦为背景板。

      更糟的是,沈若薇团队还暗中营销,通过水军在网上散布言论,刻意对比两家菜式,贬低杂粮美食“土气、没颜值、不符合潮流”,夸赞自家菜式“高端、精致、有格调”,不少不明真相的网友被带偏,纷纷跟风吐槽,甚至有人跑到百味小筑的线上店铺留言,质疑其菜式老旧,缺乏创新。

      林晚星看着网上的负面言论,又看着摊位前冷清的景象,心里格外难受。她耗费心思研发菜式,坚守食材品质,注重养生理念,可到头来,却抵不过花哨的噱头和刻意的营销。有好几次,她看到食客拿着沈若薇摊位的网红美食拍照打卡,谈笑风生,而自己精心制作的杂粮美食,却被随意摆在角落,无人问津,那种落差感,让她格外挫败。

      美食节过半,百味小筑的销量惨淡,与沈若薇摊位的火爆形成鲜明对比。店员们看着冷清的生意,心里也满是失落,有人忍不住抱怨:“咱们的菜味道明明更好,可就是没人关注,对面那些菜看着花哨,吃起来也就那样,怎么就这么多人追捧?”林晚星听着,心里更不是滋味,却也只能安慰店员:“做好我们自己的就好,品质不会骗人。”

      可现实往往更加残酷,沈若薇为了进一步抢占热度,又推出“买一送一”“打卡送周边”等优惠活动,吸引了更多食客,甚至有不少原本支持百味小筑的老顾客,也被优惠吸引,跑去了对面摊位。百味小筑的摊位前,彻底变得门可罗雀,林晚星站在摊位后,看着陈列的杂粮食材,心里满是迷茫,她不明白,用心做美食,坚守品质,为何却落得如此境地。

      期间,顾衍琛特意赶来帮忙,看着冷清的生意和林晚星失落的模样,心里满是心疼,安慰道:“别太在意,那些花哨的噱头终究只是一时的,食客早晚会回归口味本身,我们的菜品质在线,总会有人认可。”林晚星点点头,可眼里的失落却难以掩饰,看着对面依旧热闹的景象,她只觉得自己像个局外人,彻底沦为了这场美食节的背景板。

      美食节最后一日,主办方举办闭幕式,评选出“最具人气摊位”“最佳创意摊位”等奖项,沈若薇凭借超高人气和话题度,包揽多项大奖,站在领奖台上,光芒万丈,接受着众人的掌声和媒体的追捧;而林晚星的百味小筑,除了一开始拿到的优秀奖,再无其他收获,闭幕式全程,她坐在台下角落,无人问津,彻底沦为背景板。

      美食节结束后,沈若薇凭借此次活动,彻底打响了在府城的知名度,很快便在市中心开了分店,装修奢华,营销不断,生意火爆;而百味小筑,不仅没借美食节提升口碑,反而因销量惨淡、负面言论,受到了不小的影响,店里的生意也渐渐冷清了下来,不少食客被沈若薇的网红美食吸引,渐渐淡忘了这家坚守品质的杂粮小店。

      林晚星坐在冷清的店里,看着窗外萧瑟的落叶,心里满是挫败。她想起自己当初创业的初心,想起苏老先生的期许,想起自己精心研发的每一道菜式,可到头来,却抵不过一场精心策划的营销,彻底翻车,沦为背景板。店员们看着冷清的生意,也渐渐没了干劲,有人提出辞职,店里的氛围格外压抑。

      顾衍琛看着林晚星消沉的模样,心里满是心疼,他默默帮着打理店里的事务,安抚店员情绪,耐心开导林晚星:“晚星,一时的失意不算什么,网红美食终究会过时,只有真正用心做的美味,才能长久留住食客。我们可以慢慢调整,适当借鉴一些营销方式,但坚守品质的初心不能丢,总会慢慢好起来的。”

      林晚星看着顾衍琛坚定的眼神,心里渐渐泛起一丝暖意,却依旧难掩失落。她知道顾衍琛说得对,可看着如今冷清的生意,看着自己从曾经的人气店主,沦为无人关注的背景板,那种落差感,让她难以释怀。她坐在后厨,翻开苏老先生赠予的烹饪笔记,指尖划过密密麻麻的字迹,心里满是迷茫,不知道自己坚守的初心,到底还能不能坚持下去。

      接下来的日子里,百味小筑的生意依旧冷清,林晚星尝试着做一些调整,推出几款新菜式,也学着做一些简单的线上推广,可效果甚微,食客依旧寥寥无几。沈若薇的网红美食依旧热度不减,占据着府城美食圈的话题中心,而林晚星和她的百味小筑,渐渐被众人遗忘,彻底沦为了美食圈的背景板,再也没了往日的风光。

      林晚星站在冷清的店里,看着整齐陈列却无人问津的杂粮食材,心里满是酸涩。她曾经以为,只要用心做美食,坚守品质,就一定能被认可,可现实却给了她沉重一击,让她明白,在这个流量至上、噱头为王的时代,光有品质,没有营销,终究难以立足,而她,也终究没能逃过翻车的命运,彻底沦为了他人光芒下的背景板。
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    作者公告
    发表时间:2个月前 来自:江苏
    更新稳定,每日晚8点准时更2章,若有加更会提前在本章说通知;断更会提前请假,绝不坑文,大家可以放心追更。
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