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第四十四章
苏掌柜拍拍陈念棠的脑袋:“大山一起去,怎么你以为我让你去家里是去玩?”
“如今这店里真是一点都离不了我。大过年的,你苏奶奶带着你小叔叔在家,我怎么放心得下。”
“你跟大山一起搬到家里去,那边清净,大山能好好养伤,你也能帮我多照顾他们,就是得辛苦你了。”
陈念棠如今正是对客栈的混乱、嘈杂十分不喜的时候,又听到大山也能去,哪里还有不愿意的,当即道:“我不怕辛苦!哦,不对,这一点都不辛苦!”
苏掌柜的家也安置在南市老城厢这一带,离客栈其实并不远,一套独门独户的二进小院子藏在深巷中,真真是闹中取静。
苏家除了掌柜娘子带着小儿子,还请了一个帮忙打扫、洗刷的老妇人和一个帮着搭把手的小丫头。
陈念棠依着辈分喊掌柜娘子万三娘一声“苏奶奶”,但实际她不过一四旬妇人,并不老。
万三娘跟苏掌柜不愧是夫妻,笑起来和气生财的模样真像是一个模子里刻出来的。
她对陈念棠和大山也十分亲切,把孩子交给丫头小环抱着,她忙前忙后的帮着两人安置行李。
安置好后她拉着大山的手道:“好孩子,你来店里八年,我也是看着你长大的,这番店里多亏了有你。”
“你放心,日后我们定不会亏待了你的。”
然后她又揽过念棠,亲切道:“咱们两家那可是老交情,以后就把这儿当家,有什么就跟我说。”
苏掌柜见他们收拾好了,叮嘱一句:“这两天我都守在店里了,有事让念棠来店里喊我。”
万三娘起身送他,“你也别太急躁,都是有章程的,该怎么办就怎么办。”
苏掌柜叹口气,大过年的出这样的事,怎么能不急,店里损坏的家当、安抚受惊的客人等花销都是小事。
只是这大山以后再干不得重活,相当于坏了身体,年纪轻轻一小伙子,就是赔再多钱,他这心里也难免过意不去啊!
“你在家带孩子,别想着外面的事,我会处理好的……我派人给妹夫说一声,这次就见官吧!”苏掌柜回来这一路,终于在心里下定了决心。
如果还想做这江湖人,自然江湖事江湖了,但苏掌柜思来想去,还是决定利用这个机会,彻底与江湖告别。
万三娘握住他的手,“都听你的,这么多年了,咱家老大、老二都搭进去了。老三老四去南边安稳下来了,老五还这么小,咱们是该彻底跟这些事撇清关系了。”
“实在不行,咱们就关了这客栈,去南边重新开始。”
苏掌柜摇摇头,“妹夫如今在衙门里混得还不错,哪里至于离开这儿去重新开始。”
“江湖人老胆子小,老啦老啦!”
临要出门,苏掌柜又多叮嘱了一句道:“念棠这孩子是个好的,知恩,靠得住!”
“你不是说想找个信得过的帮着带孩子?接下来客栈要乱一阵子,就不让她去客栈了,留在家里帮着你带孩子。”
“咱也不白使唤她,你顺便教教她厨上的手艺,用点心,咱们也算对得起老哥哥了。”
万娘子听到这儿不免多问一句:“刘大哥还没信来?”
“没收到他的信,但是从旁人那收到些不太好的消息,我就怕他这趟,折进去了!”苏掌柜想到客栈一堆事,又想到没有好消息传来的老兄弟,脸色又阴沉下去。
“我怎么劝都不听,非要去冒这个险!”
“说什么这次捞波大的就回老家养老。凭他的本事,哪里还需攒养老钱!还不是心里惦记着那个神婆,想多点财物好打动人家的心!”
“那神婆最可恶了!没再嫁的心思偏还吊着我这老兄弟,不然他早死了心找个伴,说不定也能抱上大胖小子了!”苏掌柜原本正常说话,余光撇到陈念棠搬着小炉子来了前院,连忙压低声音。
“算了,我也就随口抱怨一句,你别迁怒念棠。”说罢他急急出门而去。
万三娘冲着丈夫背影翻了一个白眼,迁怒?她这心里其实极不喜丈夫那番话。
哼,男人犯贱,偏怪女人不本分,跟这些男人真是没道理可讲。
陈念棠到了前院只隐约听到一句“没有好消息传来”,似乎在说刘大仙?
但后面的话没听真切,见万三娘转身过来,她连忙解释道:“苏奶奶,大山哥的药断不得,可是如今你还奶着孩子,我怕这药味冲着你,就想着来前院煎药。”
万三娘上前摸摸她的脑袋,“真是个细心的好孩子,放心吧。这家里以后随你折腾。”
突然换了环境,苏掌柜临走前说的那番意味不明的话让陈念棠心下十分没底,但她很快就又适应了在苏家的生活,无它,只因这万三娘性子十分爽利。
她并不拿念棠当客人,也不像对待亲戚家的晚辈那样客气,她“使唤”起念棠来那是得心应手。
如今本就是要到除夕的时候了,家里该买的都已经买好,该张贴的也已经张贴好,万三娘主要指使陈念棠在厨房里忙活。
切、炒、炸,示范一遍就直接让陈念棠上手,一开始念棠还担心自己手艺不行糟蹋了好东西,下手十分犹豫。
万三娘满不在乎道:“再差只要熟了都能下肚,又不会浪费,放心做!”
“这厨上的功夫,就是要多做,天天看,你就是看出花来也没用!”
她还教念棠炖药膳,田七炖瘦肉、田七炖老母鸡,这些都是炖来给大山补身体的。
“田七有止血、散淤、镇痛的功效,老母鸡又是大补之物,加点枸杞、红枣炖出来,对大山这样的伤好处多着呢。”
“当然也不能一直大补,瘦肉更平和,可以跟老母鸡换着来。”
陈念棠本就在陈婆子那学了些基础的药理,如今学习起来那是又快又好,还举一反三道:“止血后还得补血,那过段时间咱们是不是就可以换成当归黄芪炖鸡?”
万三娘很是高兴,“哎呦喂,老苏难得给我找了个聪明徒弟!”
“你说得没错,当归乃血中圣药,黄芪又是补气之物,这两样拿来炖鸡汤,可是再好不过的补品了!”
“来,奶奶再考考你,要是想换温和一点方子,你可知道用什么替补?”
陈念棠想了想道:“可以换山药?”
“大山哥如今本就吃着药,要是大夫说不宜进补过多药汤,咱们是不是可以用山药来炖汤,山药也是滋养脾胃的好东西。”
万三娘欢喜得把人揽在怀里揉来揉去,过于亲热的姿态让陈念棠都有些不好意思了。
“可别怪我激动,这些年,我可是教过太多笨徒弟了。”
一边炖着汤,万三娘一边跟陈念棠讲起了古。
“我家祖上出过御厨,传下不少好手艺,奈何有着传儿不传女的规矩,我从小偷学也只学了皮毛,还是后来遇着你苏爷爷,我们一起开了客栈,他管前面我管后面,在厨房里泡多了,慢慢手艺才好了起来……”
陈念棠这才知道,原来苏大厨和苏大娘的手艺都是万三娘教的!咳咳,这俩人自然也是万三娘口中的“笨徒弟”之二。
万三娘跟陈念棠抱怨道:“唉,有多笨呢,让她把面团擀成圆形,一不留神给我擀成方的了,慌里忙张问我怎么办。”
“我说怎么办?不成你就拿个碗扣个圆形出来吧!”
“她还真去拿碗!”
陈念棠好悬没笑出声来,她实在想不到如今稳重带徒弟的苏大娘,还有这样的时候呢!
在苏家过的这个年其实并不多有年味,毕竟客栈刚出事,苏掌柜守在客栈没回家,大山又伤得起不来床,家里还有个婴儿,但念棠却觉得日子有意思极了。
每天跟着万三娘学学厨艺,空了就抱着孩子哄一哄,她找回了刚到陈家时的充实、宁静感,在客栈也忙,但她就从来没有过这样的踏实感受。
大山都说:“如今你一天比在客栈一个月笑得还多呢!”
陈念棠当即反驳道:“瞎说!在客栈我哪天不是笑脸迎人?”
“那是脸上挂着笑,没往心里去呢!”大山笑呵呵回答道:“不过也正常,我不也一样。”
“到店里八年了,除了头一年开心,还有从学徒工转为正式伙计那年开心外,大多时候都是应付着罢了。”
“好在这样的日子终于要结束了,以后我就可以去做我想做的事啦~”
苏掌柜已经告知了大山他的具体情况,当时就跟他保证道:“除了一笔养伤的钱,日后你的生计我也给你包了!等你伤好回客栈,给我当二掌柜。”
怕大山心里对客栈有了阴影,苏掌柜还把客栈的未来规划讲了一遍,“我打点好关系了,日后衙门会往我们那边多派点人照应着,不会再有那不开眼的了。”
“以后咱们就招呼寻常客人,安安生生过日子。”
大山思虑再三,拒绝了苏掌柜的好意,两人达成协议,苏掌柜把原定给大山的赔偿款翻一番,大山伤好后自寻其它生计。
陈念棠知道他早就惦记要做假洋生意了,只是本钱不够,没成想遭了这次意外,倒是把本钱一下子就给攒够了。
“可是大山哥,你这身体……”陈念棠想到在外面看到的那些胸前挂着大木盒子的小贩,那生意还是个体力活呢!
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