九十年代小日子

作者:不垂
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    肚子好饿


      刘向秋回来时,就看到楼底下停了一辆三轮车。

      “大姐,你们速度真快啊,这就买了?”一回到家,刘向秋就问。

      刘向春放下手中的汽水,“我本来说回家再考虑考虑的,你姐夫就说直接买了算了。”

      刘向秋向陈海树了个大拇指,“还是我姐夫有魄力,早买早享受嘛。”

      说着,她就拐去了厨房,见王瑶已经把汤炖上了,橱柜上已经有了拌好的两盘凉菜,分别是凉拌三丝、凉拌皮蛋。

      “还有什么需要我帮忙的不?”

      正在按照王瑶的要求腌里脊肉的刘向梅回头,问:“谈好了?”

      “嗯。”

      “就嗯?谈的怎么样?”

      看到王瑶在一旁竖着耳朵偷听,刘向秋轻轻拍了拍她的脑袋,“破小孩儿怎么什么都听。”

      王瑶嘿嘿笑,“怎么样?二姨你是不是把我二姨夫拿捏的死死的。”

      刘向秋叹了口气,“我要是有那本事就好了,我对孙东说,给他一天时间,要是处理不好他老娘,我们就离婚。”

      一旁的陈秀惊得瞪大了眼睛,二姨怎么突然要离婚了?

      “离婚?”背后突然响起刘向春的惊呼,“谁要离婚?”

      刘向秋拍着胸口,埋怨道:“大姐,你要吓死我啊?”

      见刘向春着急,刘向秋也没瞒着,就把这段时间她家里发生的事情一一说了。

      随着她话音落下,整个房子里也是落针可闻,显然大家都听到了,但是也不怪大家偷听,实在是房子就这么大,谁放个屁都能听到。

      第一次知道这件事的人都沉默着,不知道要说什么。

      刘向秋很不喜欢这种寂静无声的尴尬环境,本想说这种事情没什么大不了,却发现刘向春窸窸窣窣响起啜泣声。

      “哎哟,大姐,这有什么可哭的,没事儿,啊!”刘向秋双手搭在刘向春肩膀上,想安慰大姐,最后自己却带上了哭腔。

      刘向春呜咽出声,“怪我,是我这个当大姐的没照顾好你,没多去看你几次,让你在孙家受这么多委屈,是大姐没本事,呜呜呜~”

      一直坐在凉床上默默无声的陈海此时走过来,拍了拍刘向春的背,对刘向秋说:“二妹,姐夫种了一辈子地,没什么本事,但你要能用的上姐夫,吱一声,姐夫马上就来。”

      刘向秋吸了吸鼻子,“咋说的这么严重,我现在不是还没离嘛,我说那话也就是吓唬孙东的,我才不舍得孙东的钱都便宜了孙老二家的小崽子。”

      刘向春此时已经止住了泪,狠狠拍了刘向秋一巴掌,“那点钱值什么?要是孙东不是人,你就离,还能为了那点钱烂在一棵树上?离了婚,你找谁不比孙东强?”

      刘向秋揽着大姐的肩膀朝凉床那边走,“哎哟,原来大姐你这么看好我啊,行,那就离,离了找个更有钱的,到时候给大姐包个大红包。”

      接着她又被刘向春拍了一巴掌,疼的她龇牙咧嘴,但刘向春丝毫不心疼,“找男人哪里能就盯着钱看,最重要的是人好……”

      偷瞄着客厅里两个姨妈的互动,王瑶朝一旁的刘向梅偷偷瞄了一眼,原来刘向梅女士的降龙十八掌是祖传的啊!

      客厅里刘家老大和老二正在探讨如何找男人,卧室里孙敏正在给陈兵讲初三复习方法,厨房里正在做菜教学,大家都有事做,整体一派祥和之气,除了不断喝水的陈海,因为旁边的女性专题他听的很想逃。

      不过,很快就有人来解救他了。

      一点时,李锦就带着李老头、李澄上门做客了,本想着他们稍微提前点儿来,还可以帮帮忙,但是来了之后就发现厨房根本站不下第四个人,也用不上他们帮忙。

      所以四个男人刚好凑在一起聊天说古,呃,暂且把小李澄也算作男人吧。

      虽然大家都有话可聊,但是很快大家就发现了一件事,怎么肚子越来越饿了呢?

      随着厨房飘出来的香气越来越浓,大家的谈性越来越低,但是所有人都装作若无其事,只是增加了喝水的频率,不喝水不行啊,肚子好饿。

      这时候就凸显出小孩子的好处了,大人顾及着面子,小孩子可没有这个顾虑,所以本来乖巧的坐在客厅的李澄此时已经混到了厨房。

      “呼,好烫,瑶瑶姐姐,这个肉好好吃,好/嫩啊。”

      “这是排骨,咸淡怎么样?”

      “还有咸蛋?好吃吗?”

      王瑶捏了捏他的肥嘟嘟的脸,“你只想着吃呢?没有咸蛋,有皮蛋你吃不?”

      “要吃要吃。”

      就这样,王瑶一边指挥着妈妈做菜,一边投喂李澄。

      本来王瑶还是打算示范给妈妈看的,但是她想着做菜这件事,光是看,光是记下来要点是没有用的,练才是最重要的。

      她必须要在开学之前,多教会妈妈几道菜,让妈妈可以独立上手做出来。

      今天中午就是一个好机会,不仅仅可以让妈妈巩固一下今天盒饭里她做的菜式,还可以教妈妈几道新菜。

      比如刚才她指挥妈妈做的糖醋里脊,将里脊肉切成拇指粗细后洗掉血沫,加入葱姜水去腥后,放入和肉等量的土豆淀粉抓拌均匀,再少量多次加水,直到成为糊状之后,加入食用油。

      王瑶按照上辈子学到的方法指挥妈妈调料汁,然后就是下锅炸、复炸,最后就是将料汁熬至粘稠,放入炸好的里脊肉条快速翻炒出锅。

      站在厨房最前线的陈秀是最先品尝到糖醋里脊的人,一口咬下去,“咔嚓”声在口腔里响起,这是金黄酥脆的外壳破裂的声音。

      紧接着就是酸甜味在口腔里快速蔓延,袭击口腔里每个味觉细胞,不刺/激,但是却让每个细胞不自觉开始跳舞,瞬间打开味蕾,生津开胃。而料汁中加入的少量的盐又成为酸甜味的基石,不仅仅缓解了酸甜味的甜腻感,还让味道更加有深度。

      最后就是最里层软嫩多汁的里脊肉,因为外面的挂糊在高温条件下快速定型,锁住了最里层里脊肉的汁水,所以里脊肉的肉汁被完美保留,完全不会让品尝者感觉到柴硬,反而和酥脆的外壳形成反差,二者在口中交织,让人欲罢不能。

      虽然陈秀可以比其他人更先品尝到每一道菜,但是每道菜她都只能尝一口,有时候感觉还没尝出味儿,刚入口的菜就已经滑进了食道。

      所以已经不能说清是只能尝一口的陈秀更痛苦,还是一口都尝不到的其他人更痛苦。

      不过好在也没有折磨大家很长时间,随着一句“摆桌吃饭”响起,大家都松了一口气,终于……

      客厅里的人都很快地动起来,刘向秋端着一碗莲藕排骨汤,带着刘向春去楼下找房东借桌椅板凳,刘向梅家里虽然都有,但是都不够。

      一路上刘向秋都不敢看手上端着的汤碗,不因为别的,只因为她怕自己偷偷吸溜一口。

      人多,心又齐,大家很快就把客厅收拾好了,筷子、汤勺之类的餐具也已经上桌摆放整齐。

      这次吃饭,没有你推我坐上席,我让你坐上席的传统节目,因为大家都齐刷刷盯着厨房门口,没人还有心思搞那些形式主义。

      两道凉菜最先上桌,虽然凉菜没有热菜那么吸引人的嗅觉享受,但是视觉享受确是不赖。

      一道凉拌三丝就出现了四五种颜色,凉拌皮蛋也不遑多让,摆成一圈的皮蛋中间,全是捣碎的红绿辣椒,让人止不住地咽口水。
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    第42章 肚子好饿

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