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第 4 章
林确其实很享受烹饪的过程。从买菜、择菜、洗菜,到切菜炒菜,每一个让食物绽放美味的步骤都让能他体会到内心的平静和非常实在的满足感。
酒店房间里连洗菜都不方便,林确从买菜起就考虑好了,都挑着方便清洗的诸如萝卜、黄瓜、豆腐之类的来。不过,身为大湾区人,他保留对“青菜”就必须是带叶子的最后徐执着,坚持买了一斤半上海青。
林确先把整只的鸡和排骨腌上,同时用清水煮了十个鸡蛋,打算等下用电饭煲做鼓油鸡的时候把剥了壳的熟鸡蛋放下去一起卤。这样卤出来的鸡蛋有肉汁味,特别好吃。
又用个养生电砂锅煲了个老鸭汤,接着开始准备粉蒸肉的备菜。林确有条有理地准备着,一边跟志灵哥两人说说剧组的趣事时间也过得很快。
“对,确儿,这个毛血旺里多加点辣椒,刘导和李制片都是喜欢重口的。”刘志灵看着林确往锅里扔辣椒壳时说。
“还有田盼也喜欢。其实我都喜欢,不过舌头确实受不了。”他跟田盼一起吃饭都习惯备个清水碗来涮菜。粤菜本来就追求还原食材本来的鲜美味道,他从小没怎么吃过辣椒,长大了也真的很难适应。
有志灵哥帮忙打下手,所以尽管受炊具的各种限制,一桌菜还是准备好了。看看时间差不多七点了,林确闲来无事拍了八张照片,凑了张“快回来吃饭了”的文字图发了朋友圈,私下圈了田盼。
照片里的菜色看起来就很报社,配上整套的青花瓷餐具,看起来像模像样。
然后,住隔壁酒店的隔壁剧组的刘肖和李易行十分钟以后就来了。
“昨天熬完了大夜戏,今天的安排就比较轻松。”刘肖自带茶叶,进了房间就开始找茶具。最后痛心疾首地用酒店配备的白陶瓷杯泡了几杯茶,特意递了杯给林确。“凑活着喝,这茶确实是好茶,我每天都省着喝。”
递完后,又转头去埋怨刘志灵,“志灵你也不出声!早知道我就带套茶具过来了,这么个杯子泡这样的茶,真是,真是,真是太浪费了!”
“是是是,我太粗心疏忽了。要不我去跑趟取一取?”志灵非常好脾气地应着。
刘肖还没回话,李易行直接朝刘志灵说,“你别理他,就喜欢穷讲究。你跑来跑去又浪费时间了,什么杯子喝不是喝?”
李易行来的时候拎着两瓶红酒,一进门就扑到饭桌上围观了,“你倒是马上打电话给田胖胖,吃饭不积极思想有问题吧!我实在没办法对着这么一桌菜干等他!”
林确和刘肖只是互相认识,其实不算熟。但当林确还是个寂寂无名的常驻剧组编辑新手的时候,就已经认识了李易行。
林确最佩服他的是——记性特别好!
那时,林确才第二次跟组,别说在整个剧组里是个无足轻重的小人物,就连在编剧组里也只是个新人。李易行是剧组的制片人,他在编剧组开会的时候来逛了一圈,当时编剧老师就客套地介绍了一下这几个小助理,后来在路上遇见就能准确叫出林确的名字,林确真的受宠若惊。
然后他就更震惊地发现,李易行基本上能把整个剧组人的名字都叫出来!
刘志灵了电话给田盼,又等了七八分钟,田盼推门进来的时候,大家都已经在桌边坐着了。
“哟,田胖你再不回啊,我们就不等你啦!”刘肖调侃气喘吁吁的田盼。这一看就是小跑着回来的!
“刘导、李制片,不好意思,真不好意思啊!”田盼叠声道歉,“这不是最后一镜卡了半天,演员情绪就是上不来。让大家光看没得吃了,等会儿我自罚三杯!”
“不用了不用了,你怕不是想接着罚酒多吃几口好菜吧!”李易行正讲究地用倒红星二锅头的气势先给林确满上一杯红酒。他话说得很客气,姿态也摆得低。“雀儿啊,以前同剧组时我就听闻过说你的厨艺好,今天才有口福尝一尝。这么着吧,我下一部戏一定要请你来跟!”
又一个学会了刘志灵的口音的,自己这禽类当得没跑了!
林确双手拿着杯子接红酒,嘴上真诚地应道,“谢谢李老师看得起,非常期待!”心里也清楚这都是应酬话,不必太当真。李易行这么给他面子,不能说明自己的本事大,只能说明李易行会做人!
“别叫我老师!不敢当,看得起哥哥,喊我一声行哥就可以啦!”李易行是有点不接受圈子里逢人就喊老师的习惯。
田盼作为“东道主”招呼几人起筷前“走了一个”,谢谢林确和刘志灵一下午辛劳。但因除了林确,明天大家都要继续工作,都只能含蓄地小喝了一口。
酒过几巡,李易行突然感慨起来。“我是真喜欢演戏,但我的演技和我的英俊程度成正比啊!亲妈都叫我不要再荼毒导演和观众了。”
李易行是个星二代,从小就在圈子里长大,小时候还做童星拍过戏的。但没料到,越是长大越是随了土豪爹的长相,大黄皮、眯眯眼,偏偏演技也随了他爹——藏个私房钱都三秒内被发现。而且此人从小在片场长大,对于被各种导演各种花式折磨留下了堪比人民广场那么大的心理阴影。
所以,李易行大学毕业后干脆找老爸要了笔启动资金,做起了制片人。自小在娱乐圈里养出来圆滑的性格和天生精准的眼光让他三十出头已经成为圈子里的红人。
林确出于礼貌还在勉力忍笑,其他三个比较熟的已经不客气地笑起来了。按中国人的习惯,在酒桌上商业互捧的都不是真熟人,“你有什么不高兴的事讲出来让我们高兴一下”的果然才是真老铁。
“柳芸确实比较看重才华啊!”刘肖和李易行母亲大人——柳芸影后合作过,两人关系不错,一般都直呼其名。“李总才华过人嘛!”
“嗨,刘导话说得这么婉转!现在不是流行这种说法嘛——当我妈挽着我爸手出现的手,不认识他俩的人都知道,我爸一定非常有钱!”
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卫青岚:等我哥的投喂!
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写的是两个小平凡普通的人生,日常温馨甜蜜。喜欢的放心入坑,本文一定不坑。