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第 4 章
第四章
这种菜看似简单,但是想要做的口感上乘也不是一件容易的事情,比如火候的掌握,烫菜的时候多一分就太烂,少一分又显得口感生硬。
加上这时候还没有大家耳熟能详的某提鲜剂存在,全靠着盐和酱油这两种简单的调味料,还要突出本身食材的味道,所以就更加的考验厨子的手艺。
朱琳在练习厨房里做了很久,幸亏那个地方的材料和柴火都不要钱,也没有限制,不然的话真不知道浪费了多少食物了。
其实她也想偷懒,觉得差不多就行了,没想过做的多完美,但是系统并没有告诉她,想要从练习厨房想要出来,必须要把达成满分的标准,就是系统评判色香味俱全才可以结束。
这可把朱琳给坑坏了,她真的是一边哭一边练习的。
不过不得不说,朱琳还是有几分天赋的。
虽然有系统指导,但是没有她的努力和天赋,也不会学的那么快。
朱奎已经见识过宝贝女儿的厨艺了,毕竟晚上也喝了不少水,看了眼两个儿子的表情,好像不是在故意在吹捧。
但是转念一想,难道睡了一觉厨艺就变好了,也不可能呀!
朱琳这会儿满心的期盼,说道,“爸,你快尝尝。”随后看了眼屋里,也不见李翠凤,问道,“妈呢?”朱琳起来的时候母亲李翠凤就不在屋里了。
朱奎顿了下,神色有些不自然的说道,“去你大伯家里了。”
朱琳就知道是什么事儿了,估计去借粮去了。
男人之间不好开口,女人去说会好一点,毕竟借不来的时候也不会觉得太尴尬,但是男人好面子,会觉得兄弟开口,你要是不同意就很难看。
而且一般管家的都是女人,就算是亲兄弟,也要嫂子同意了才行。
提到这个粮食朱琳就想到了奖励,原本是有五斤大米的,但是因为她提前借用了练习室,大部分都被系统拿去还债了,只留下十点换了一斤米,她这个气呀!
朱奎当然没看到朱琳有些失落的表情,因为他发现就这么一会儿,两个儿子快要把那个凉拌荠菜给吃光了,这才急火火的下筷子吃了一口,等着荠菜入口,他就随后忍不住露出享受的神色来,“这是怎么回事?咋能这么好吃呢!”
“爸,我刚才没吹吧,姐做的真的好吃!”
朱奶奶端了菜粥过来,虽然省了又省,但是做完了早上这一顿,米缸终于见底了,要是借不到粮食,就要挨饿了。
朱琳去接过菜粥,说道,“奶,你也过来尝尝。”
朱奶奶有点忧愁,她一共三子一女,其中大儿子去参军去了,一开始还有信儿回来,再后来就没音讯了,她找了很久,最后只能认为死在了战场里,那个年代这种事儿很多,许多人都已经习以为常了。
唯一的女儿则是嫁到村外去,一年难得回来一次。
她轮流住在两个儿子家中,一家养一年,但是因为朱奶奶喜欢住在朱奎家里,已经住了二年多了。
比起三儿子朱奎,二儿子朱贵要过的好一些,他家里两个儿子都可以下地挣工分了,而且没有负担,媳妇又是能干的,不像是朱奎家里,吃闲饭的多,朱琳不下地,两个双胞胎还要上学。
这时候日子艰难,就是多一张嘴都能拖死人。
加上还要有个朱奶奶,朱奎这里真是艰难。
朱奶奶想着,自己住在这里,老二总要给些吃的,但是转念一想,又想起老二媳妇的刻薄来,忍不住打了一个哆嗦。
老二朱贵的媳妇是能干,但是那张嘴得理不饶人不说,还十分的刻薄吝啬,老二家里又是媳妇做主,所以朱老太太是真的怕这个媳妇,也怪不得她喜欢住在小儿子家里。
朱琳的凉拌菜做的好吃,配上菜粥,一家人倒是吃的舒服。
朱奶奶原本十分忧愁的,但是吃了一口朱琳做的凉拌菜,那种绝佳的口感一下子就征服了她,美食总是可以抚慰人心的,她的心情一下子就好了起来。
过了片刻,李凤翠回来,手上提着粮食,大家伙儿这才松了一口气。
李凤翠把米袋子交给朱奎,坐在椅子上拿了水杯喝了一口,说道,“二嫂没在,说是回了娘家,二哥听说家里断粮了,就直接拿了一袋米给我。”
朱奶奶端了给李凤翠留的菜粥来,当然还有朱琳做的凉拌荠菜,李凤翠本来就没吃饭早饭,正是饿得慌,风残云卷的吃了,等着吃到凉拌荠菜的时候,忍不住惊喜的说道,“这是大妮做的?”
李凤翠看着朱琳的眼光充满了欣慰,摸了摸又摸她的头,说道,“真的长大了。”
早上朱奎夫妻俩去上工之后,双胞胎兄弟也去上学了。
朱琳就迫不及待的钻进屋子里准备继续练习厨艺,她现在斗志满满的,随后又接了两个任务,一个是做菜粥,还有个是炒荠菜,分别都是奖励五十点。
其实朱琳还想做那个凉拌荠菜,毕竟自己会做,但是这里的任务做过一次就没有奖励了。
系统在朱琳耳边解释道,“宿主,只有S级别的任务可以重复做。”
朱琳因为接了二个任务,菜粥,炒荠菜,还要租借厨房练习,等着出来就又欠了系统八十个点,她就很不服气,跟系统理论,“你不能这么算,应该是用一次算一次,而不是做几个菜算几次。”
系统冰冷的说道,“但是要提供两种食材和技术指导,宿主请不要无理取闹。”
朱琳无奈,想着系统可太抠门了,不过以后每天多做任务,慢慢升级,做一些S级别的任务,点数就多了,这样一想就宽慰了一些。
***
今天生产队的任务重,要赶在晚上之前把东边的山地种出来,所以中午也没空回去,大队长就让家里送饭过来。
这时候没什么好吃的,一般都是菜粥,煎饼又或者玉米面饼子,能吃饱就算是好的了。
王会计的老婆张绣伸长了脖子往外看,终于看到女儿王春芳提着个饭盒过来,一时许多人围拢过来,问道,“春芳,给我们瞧瞧,又做什么好吃的了?”
当时林国栋选王春芳的时候,就说朱琳不会做饭,虽然真正的理由并不是这个,但是王春芳确实是有一副好厨艺,她外祖父家里是解放前有名的厨子,几个舅舅也都分别在食堂和饭点工作,她小时候在外祖父家里住着,也跟着耳濡目染学了许多。
王春芳手艺好,就是最简单的菜粥也能做的非常可口。
王春芳被人看习惯了,倒也不怯懦,大大方方的打开了饭盒,婚宴还剩下一些猪肉,她做了个野荠菜炒猪肉,主食是玉米面饼子和菜粥。
“还有猪肉呀?”
“春芳做的菜好吃,我拿这个腌肉跟你换荠菜炒猪肉吃。”
“我就想尝尝春芳做的这玉米面饼子。”
王春芳带了两份,毕竟婆婆徐红霞和新婚丈夫林国栋也在里面,但是婆婆徐红霞有点不高兴,觉得王春芳结婚了也不说心靠着婆家,还要先给她妈拿饭。
林国栋等着城里的调令等的心烦,说是结婚就能把学徒工的事情弄好了,可是到现在还没准确的消息。
“妈,春芳是从她娘家过来的。”
徐红霞的神色这才稍微好了一些,林国栋的意思很明白,就是说这饭菜是从王家带来的,这时候食物珍贵,能从娘家拿了饭菜补贴婆家,可见诚意了。
林国栋又说道,“妈你看这肉,还挺多的,肯定春芳特意孝敬您的,您快吃。”
徐红霞一看,还真是,上面整整齐齐的摆了一排的猪肉片,这脸上才有了笑容,一时许多人又过来换菜吃,谁都说王春芳的饭菜做的好,就是最简单的玉米面饼子也是做的松软好吃,
徐红霞的脸上的笑容就掩饰不住了,似乎忘了刚才还对王春芳不满,她悄悄的对林国栋说道,“你看看,当初叫你不要跟朱琳那丫头处对象,她除了漂亮一无是处,你还不高兴,现在知道了吧?漂亮能当饭吃?春芳虽然长的不如朱琳,但是能干,家里条件又好,还有舅舅在县城饭店里做事,以后帮衬你们的事情多着呢。”
林国栋也深有感触,只觉得以前肯定是脑子里进水了,这会儿才发现,结婚就是柴米油盐,不能只看脸蛋。
忽然间人群静默了下来,特别是年轻的小伙子,那目光都不由自主的朝着一个婀娜的人影望去。
林国栋太熟悉这个目光了,一抬头果然就看到朱琳拎着饭盒急匆匆的赶了过来,她今天穿的也相当的寒酸,一件半旧的红色碎花上衣,下面是打了补丁的裤子,但就是这样也掩饰不住她的美貌。
两条辫子乌黑浓密,白皙娟秀脸蛋,还有一双澄清明亮的眼眸,像是春日的阳光明媚,叫人看了又忍不住还想看。
林国栋心里又有些心酸,想着好看是不能当饭吃,但咋就这么赏心悦目?
徐红霞看到,忍不住嘀咕道,“真是狐狸精。”
而王春芳也看到了朱琳,她想要装作大方,但是心里却是嫉妒的不行了。
朱琳还是第一次给父母送饭,所以慢了一些,不过好在来得及,熟知朱琳的人都知道她不会做饭,好奇的问道,“朱琳,这是你做的饭?”
朱琳打开个饭盒是炒荠菜,还带了一个饭盒里面是装着菜粥,很寻常的饭菜,基本大家都是这么吃的,条件好些的就吃点饼子或者煎饼,差点就只喝粥了。
“是呀,刚学的。”
有人说道,“刚学你就让她下厨? 别是糟蹋了粮食。”
朱琳今天做了三个任务,扣掉租借厨房的点数,还剩下三十点,可以换三斤大米,做菜粥的时候就下足了米,这菜粥就做的非常浓稠。
朱奎其实也对朱琳的厨艺不放心,虽然早上凉拌菜做的好吃,但是毕竟是之前的没下过厨,但是他听不得别人说他的女儿,说道,“李进步,你胡说什么呢?”
李进步跟朱奎也熟悉,赶忙解释道,“我还不是为你你们担心,别是一会儿饭都吃不下去了……”
朱琳却是信心满满,说道,“李叔,有没有糟蹋粮食,您尝一口就知道了。”
李进步看了眼浓稠的米粥,摇头,“下了这么多米,真是不会过日子…… 唔,咋回事,好吃呀!”
李进步吃了两口,还没过瘾却被朱奎赶到一边去了,道,“你都吃光了,我吃什么?一边去,现在知道了吧,我闺女做饭好吃着呢。”
朱奎话是这么说,但还是有些心虚的,不过等着吃了一口粥,顿时就觉得好吃的没话说了,米粥浓稠,野菜清香,混合在一起形成了奇异的美味,顿时像是山珍海味一般。
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