古穿今:美味的医师

　　母女俩肩靠肩坐在一块儿喝着香甜的水果酒酿圆子嘴里闲话着家常，一来一往也唠了小半个时辰。
　　瞟了眼窗外朦胧的月色，心生向往。时辰也不早了，随即把梅氏扶到床上，仔细的为她掖了被角，也不急着走就这样看着她睡。
　　梅氏三十有五了，比李斐她爹还大三岁，现在已经算不上年轻了，大晚上的绣花伤眼睛，还不如让她早些睡了养会儿神。
　　听着那呼吸声越发微弱平稳估摸着她是睡着了。吹灭了几盏灯，只有床前和门口各有一星灯火虚虚实实的飘着。
　　蹑手蹑脚地出了门，唤来两个守夜的婆子仔细照看着，夜里要是口渴了还能有个人及时递杯热茶。两个婆子以前惯是做农活的，别的没啥，一把子力气倒是不小，安全基本上没什么问题。
　　在出院门的时候遇上了她爹，眉宇间比晚膳时柔和了几分，想来是政务得到了解决，整个人也随之放松了。
　　李父姓李名谨字旻之，亲近之人一般以字相称。李旻之看到她路过，有些意外，遂停下了脚步。
　　眼里神色不明，伸手拍了拍她的肩以示安抚，“今日为父所言乔乔切勿多想，回去早些休息。姐姐可还好，有没有累着？”
　　声音低沉有磁性，耳朵听了简直能怀孕，撩拨的人心里不要不要的。可惜，这是她爹，亲爹！！！！再怎么颜控也不能禽兽到对她爹有啥想法啊。
　　心里的小人儿死命的摇头，止不住的叹息，狠狠地把这杂乱思绪甩开。
　　一起生活了那么多年，每天看着他们老夫老妻花样秀恩爱，早知道这时候该说什么她爹会更高兴。
　　“我回来的时候娘刚睡着，她怕你只顾着政事饿着自己，那些酒酿圆子特意留了一份温着，你现在回去恰好合适。我去的时候，娘在绣一方锦帕看花样应该是给你的，针线框里还藏了几双罗袜。”
　　说完也不理会李旻之的反应，自顾自的提了灯笼转身离开。
　　走到自己的畅心园，李斐已经是出了一身毛毛汗，浑身黏腻的不得劲儿，呼吸也变得急促。
　　唤了两个力气大的婆子抬了热汤，舒舒服服的泡了个澡，洗去了一身疲累。排了水起身拾了布巾擦干了水，取了放在旁边架子上的衣服穿上身。
　　也不寻人伺候着，乔乔就穿着那么一身儿月白中衣去了院子里，随意寻了张石凳坐下，就着石桌一手托着脸颊一手支着下巴，就那么坐着。
　　耳边是草木的呼吸，羽虫的低鸣，还有自由的风的声音。眼里是天上皎白的明月，闪烁的星河，和飘过的云朵。
　　一时间竟看得入了迷，伴着着星河凉风徐徐煞是醉人。只恨美景没有美食与之相和。
　　正惋惜呢，忽然间闻到一股诱人的香味儿，是牛肉饼，鼻子随之动了，嗯，香味儿越来越近了。
　　转头一看原来是柳绿和桃枝二人去厨房开了小灶回来，还打包了好些吃食。正打算起身却发现双脚传来的麻意，长时间不动作脚僵硬了变得麻木没了知觉，挪不动步。
　　见二人未曾注意到这边，脚上又使不出劲儿，只得出声唤住她们。唉，想她，为了一口吃也是不容易啊。幸运的是桃枝她们终于听清了，半途改了道走过来。
　　“你们手上拿的是什么？”“有千层牛肉饼，桂花糕，炸花生米，还热乎着。大小姐你看？”“嗯？把千层牛肉饼留给我，你们回去睡吧，我那儿没什么事要做，就不用你们守夜了。”
　　桃枝柳绿听了欢欢喜喜地留下了一个油纸包就走了，没想到不仅有额外的宵夜本来轮到她们当值守夜也不用了，运气真是不错。
　　话说乔乔这边，这牛肉饼要求是闻着香气扑鼻，外酥松脆香、里鲜嫩微辣。香是闻着了，若说这味道嘛~
　　伸出双手，剥开了油纸包，拿了一块牛肉饼放到嘴边狠咬了一口，细细咀嚼着，闭上双眼，在脑海里慢慢回味着。
　　这些个牛肉饼味道没什么特别的也就牛肉比别家好些，只能说好吃，也仅是如此了，熟能生巧罢了。
　　要说这牛肉饼也算有点儿来头，称“千层牛肉饼”，此饼曾为宫廷御点，传说前朝动乱时，宫中御厨们流落到民间，在望京城内出售牛肉饼，大有名气。先辈著名诗人曾言“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无”，诗中所指的胡麻饼就是如今的“香酥牛肉饼”。
　　这做法传了这么些代，更是花样儿百出，各有特色。
　　原料大抵都是红辣椒、牛里脊、面粉、鸡蛋、芝麻盐、酱油、豆油、醋、葱、蒜、胡椒面、辣椒丝。
　　做法都是从基础衍生开的。把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。在调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋，煎香，最后用葱丝和辣椒丝浇头。把牛肉饼放到盘子里，跟糖醋酱一起端出。
　　牛肉饼说难不难说简单也不简单，关键是除了手艺还得有天分才行，对于用料调味的把握更是如此。
　　这牛肉饼换她来做只怕要好上不少，只是这夏日做这个不合适，也就她馋了啥都吃。再说了，她做菜一向是家里人才有的吃，没必要。
　　歇了心思，默默啃完了剩下的香酥牛肉饼，摸出手巾抹了嘴，擦了手上的油渍。转身回了房，打了热水捏着皂角细细清洗着双手和手巾的油污。好不容易洗干净了，拎了帕子搁窗前晾着，就回床上躺着去了。
　　不过说起牛肉饼，她想到了几年前见过的一个少年。年纪不大，心思还挺多，傲娇得很。
　　当初费心思救了他，也不说一声就那么走了，也不知道他现在怎么样了？都这么些年过去了，也不知道脾气变好点了没有？
　　看他那穿着出身富贵是没得说的，言谈举止也不是一般人家养的起的。那孩子长得还是很不错的，包子脸白白嫩嫩的，可有爱了，就是一开口那脾气让人受不了。
　　那孩子走的时候就留下了两块牛肉饼，一块已经咬了几口，另一块却是没动过。看那品相估摸着是他自己做的，外皮儿已经焦成炭了里面竟然还没熟，也是厉害了。也不知道他是怎么吃下去的。
　　烦死了，不想了。早点睡觉，那么多年没有一点消息，说明他还平安无事，既然如此她又何必自扰。正想着，阖上了双眼。
　　梦里她看到了好久不见的那个欠揍的小鬼在太阳下露出一口白牙，笑的格外灿烂。想来过得不错。翻了个身，嘴里咕哝着几句含糊不清的话继续抱着被子睡得香甜。

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