农家小哥儿日常

　　细白如玉的脚踝，引人心疼的薄红。

　　没有。

　　完全没有。

　　掀开裤脚，麦色肌肤搭配着骨骼分明线条流畅修长的脚踝，力量感十足。

　　小药童：“？”

　　济世堂今日义诊，来往病人多得很，满脸通红的柳秀才抱着遮得严严实实的人进来时，药童还以为是他家里人害了急病，一问才知只是雪天路滑崴伤了脚。

　　冷敷上药这种小事，药童做得可以说是得心应手，但……现在这场景只能说是给了他一个措手不及。

　　袁宝儿看着毫无伤痕的脚踝有那么一瞬间也在怀疑人生。

　　确实疼得走不了路啊……

　　“师父！！！”小药童帘子一掀边跑边喊。

　　“哥哥。”

　　药童的动作误导了门外等候的柳从南，心下一惊，未等大脑分配，细白如玉的手指已然抓住了遮挡视线的帘子。

　　“等等！”

　　中裤挽在膝盖处还未扯下，袁宝儿慌忙叫停了焦急中失了往日分寸的柳从南。

　　“没事儿，你……别进来。”

　　雪小了，温度都好似有些回暖，外间等待的人甚至都染了一抹薄红。

　　目测无碍的脚踝，郎中伸手一探便确认了病情——脱臼。好在骨头没有损伤，一番推拿按摩复位后，只需带上夹板五天莫走动，半月莫用力即可。

　　“五天啊……”袁宝儿坐在车厢里悠悠地叹了口气。刚租了铺子还没等打扫，就被迫歇息五天，也不知道还能不能赶上冬至前开业将新品吃食的名号打出去。

　　“哥哥可是在纠结那铺子的修整？”

　　“可不。”

　　往日明媚活泼的袁宝儿腰杆儿一松，砸在车厢中，仰面望着雕花的顶篷，像是被霜打了的小茄子。

　　上下两层的铺面，一层大堂除了门窗四下无物，乍一眼通透，再一眼寒战。面积说大不大，说小瞧着除了账台还能放下六张桌子。二层四个隔间，墙体隔断而不是屏风围成，若是铺子里摆了酒倒也是个消遣的好地方。

　　便宜必有原因……处处空空荡荡，总免不了要自己添置一番。他这又伤了腿脚，左十天右十天，什么时候宝记才能开张呀……

　　“哥哥可信我？”

　　“信呀，这么久不一直信着你呢嘛。”

　　双手交握枕在头下，随着车厢摇晃，陷入沉思的人被顶棚繁杂的花纹吸引，语气里已然透露出些许昏昏欲睡的感觉。

　　“那，从南可以替袁掌柜归置商铺，只求掌柜的垂怜，日日同我相见探讨喜爱。”

　　“哦？探讨对什么的喜爱？”困意散尽，袁宝儿猛然起身，伸出头望向柳从南。

　　“当然是装饰布局。”

　　“那你脸红什么？”

　　月白的衣衫在去医馆的路上蹭上了他衣物上的污渍，破坏了衣衫的美感，却半分未影响那清冷温柔的气质，这会儿美人染粉，更是牢牢吸住了他的目光。

　　心爱之人在耳边问话，风雪都无法压下耳根的红意。眼见着红色加重蔓延，袁宝儿没忍住又轻轻笑了两声。

　　温热的气息破除寒冷扑在耳边，柳从南后背一抖，脖颈处的汗毛都立了起来。

　　“我也想同哥哥谈情。”说爱。

　　“嘘！！！”袁宝儿顾不得脚伤，迅速爬到跟前，两只手死死捂住柳从南的嘴唇。

　　“不许说。怎么什么话都敢出口，有辱斯文！有辱斯文懂不懂！”袁宝儿满脸通红，雪落在手上那一刻都较之前化得更快些。

　　啾。

　　“你这人！怎么什么都学！”袁宝儿瞬间摔回车厢，若不是身体柔韧，险些一屁股坐在受伤的左脚上。

　　“哥哥小心。”

　　“你这秀才也太过不知羞耻了！”

　　袁宝儿右手紧握，怒瞪拉停了驴车的小秀才。

　　他偷偷吐出一口气，觉得自己的手心连同胳膊像是被细小的绒毛轻触一样，毛茸茸的有些细密的痒意，甚至随着两人的对视，痒意加重，绒毛随着血液流进了心里。

　　“抱歉，我以为你想听我说出来。”

　　“谁，谁想听了！”袁宝儿移开目光，望向紧握的右手。

　　脱臼的症状应该也包括发烧吧，他好像在升温，若是有办法探得，他右手的温度应该已经超过限度，或者说若是没了火折子，他现在应该也能引燃炭火。

　　“可是哥哥也。”

　　“没有可是。不许说！”

　　车轮与积雪相接，嘎吱作响，混着灰灰的铃音，交织出一曲和缓悠扬的乐曲。

　　“成啦？”

　　行动不便的袁宝儿被困在堂屋的椅子上，第四遍回答这个问题。

　　“是呢，还要小周婶儿这些日子送来的酒酿和草鱼，没有酒糟鱼这一项，还不知何日能成呢。”

　　袁立情轻轻拍了下袁宝儿低垂的脑袋，笑着说道：“我们宝哥儿怎么还见外了。”

　　“我没……”

　　“行，你没，那你最近就在家好好休养吧，修整铺子就让你云家哥跟着跑跑，入了冬事儿少，我们过来给你备备货。”

　　第二次了，几乎一样的话，上一个是现在正在灶房切猪肉片的满枝叔。

　　“哎！不用谢，不说你和我家良娃子玩儿得好，从你云家哥那儿算，咱俩家还是姻亲呢。”

　　感谢的话还没等出口，甚至才发出了音儿便被拦截，袁宝儿的目光转向了他的好朋友。

　　笑得一脸甜蜜的周怀良手里抱着新选的灰兔，嘴巴里嚼着田云家亲手扒的榛仁儿，完全没接收到袁宝儿的求助信息。

　　病号的反驳微薄至极，第二日亲友同至，香气四溢的袁家，人气也极为旺盛。

　　田云家就同柳从南带着柳家小弟一起去铺子忙活，良哥儿、柳家小妹手轻帮忙切烤好的猪肉脯，桃哥儿同袁宝儿一起围着炭炉烤肉脯，满枝叔和小周婶儿切肉条，钱玉容腌肉。

　　烟火缭绕中，冬季的寒冷都稍有冲散。

　　猪里脊肉削成薄薄的肉片，加红曲粉、酱油、淡酒、胡椒粉、花椒粉、白糖腌制一夜，平铺在宽大方形的笸箩中，风干一日。风干好的肉片相互粘黏，轻轻揭起便是一整片方形的肉脯，规整均匀。

　　铁质的烤网在炭火的炙烤下温度飙升，肉片接触的刹那铁网滋滋作响，随着炙烤，肉片枣红色逐渐加深，均匀刷上稀释的蜂蜜水，烟火气伴着甜蜜的香气随风而上。随手均匀撒上一层熟白芝麻，香气交缠融合，真叫人口水直流。

　　“宝哥儿，你这脑子是咋长的，咋啥都会呀。”桃哥儿翻动着肉脯，眼里满是崇拜，这猪肉，蜂蜜自个儿见了这么多年，咋就没想过还能这么做。

　　“哪儿呀，人各有长嘛，我也就会做点儿菜而已。”

　　“那你也是比别人长得多，我咋没瞧着别人鼓捣出这些。”

　　袁宝儿忍着笑，轻轻打了下他的头：“我呀，能捣鼓出这些还得谢谢你呀，有你这个贪吃的，我不多研究些，你怕不是要被其他人骗走了。”

　　哼。

　　“桃儿，来，尝尝婶子新做的肉干。”

　　“来啦！”

　　筷子一撇，马扎凳一拿，刚刚还否认自己是个贪吃鬼的桃哥儿，抛下了在院中烤肉脯的袁宝儿，愉快地奔向了新口味肉干。

　　一头猪的里脊有限，多是不规整的肉块，只能剁成肉糜调味再平铺成肉片，工序说不上精细却繁杂了不少。

　　袁宝儿的存货里多是里脊，肉糜的口感更好，但沉重的菜刀剁久了手腕都会疼上好久，只能隔几天剁一小盆，若不是昨夜阿爹带着三个徒弟剁了两大盆，怕是直到开业那日都存不上两坛。

　　炉架温度逐渐升高，偶有边角油脂滴落，引得木炭上火光迸发，就像那平淡如水的日子，因为怀有热爱而常有光彩焕发。

　　冬至馄饨，夏至面。

　　轻雪飘舞，身着水红圆领袍头系艳红飘带的小哥儿仰头站在院中，双臂懒散抬起，唇角微扬，目光炯炯，身姿挺拔俊朗。

　　袁宝儿看着飘洒的雪花，闻着自灶房蔓延而来的馄饨香气，深深吸了一口气。

　　“阿娘！阿爹抢我拐杖！”

　　袁宝儿定定地站在院中，双手来回倒腾了半天，最终紧紧地掐住了自己精瘦的腰肢，深呼吸平复心情。

　　被人来回来去搬了五天，这两日袁宝儿终于可以靠着拐杖行走，新鲜劲儿都还没过呢。

　　“袁老二！”

　　“哎……哎……”袁老二拎着拐杖，随着钱玉容的怒吼手忙脚乱地钻进灶房。

　　“你还拿进来，快还给孩子。”

　　“啊！”袁老二的声音浑厚的嗓音已灶房爆发而出。

　　“容娘，仔细新修的指甲。宝哥儿非要去后院收拾兔笼子，我这不也是心疼孩子嘛，容娘……”

　　浑厚的嗓音音量逐渐降低，袁宝儿认真分辨了半晌，也只是听清了无关紧要的两句“没扫雪路滑”“他穿的厚袄子”“我来，别累着。”

　　雪花渐大，温度明明没有下降，但袁宝儿的心凉凉的，猪肉大葱馅儿的馄饨真香啊，不让去后院还不让走到堂屋坐等开饭吗？

　　“宝哥儿！”
　　“今日我比柳从南来得早吧。”
　　“你站在院子中间干啥？有啥我不知道的习俗吗？”
　　“好香呀，袁婶儿我也要吃。”
　　“袁婶儿，你包的馄饨天下第一好吃。”

　　心更冷了……

　　桃哥儿循着香味儿就干脆利落地错过了他。

　　“哥哥，怎么站在这里？”

　　大敞四开的院门迎来了第三波客人，柳从南提着篮筐走进时瞧见的就是生无可恋站在院中的小哥儿。

　　“绥之，馄饨香不？”

　　柳从南：“？香……”

　　“可，我却吃不到。”

　　扑哧。

　　“阿爹！！”

　　恼羞成怒的袁宝儿被受伤的左脚困在原地，灶房门前袁老二拎着拐杖捂嘴偷笑。

　　“不闹了，不闹了，都进来吃饭吧。”

　　浅棕色透亮的汤底盛在青花大碗中，白白胖胖的大馄饨同葱花香菜一起在汤中浮沉，零星飘散的香油混着馅料的香气随着热气蒸腾。

　　寒冷的冬季，一口热乎乎的馄饨下肚，四肢都泛着暖意。

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