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聚仙客栈
“多谢,回去了我拿给你。”仲芒看到是暮商给了钱,就赶紧跟他说。
“不用了,这不是给小麦买的吗?就当我送他的了。”暮商摆摆手毫不在意的说。
“成,那多明天后天都请你吃饭。”
“好,记得买点肉。”
小麦一手拿着像自己的木头小人,一手拿着像大米的木头小人,又回头看了看哪个像姐姐的小人。心里暗暗想着,等自己下次一定要把攒的钱带上,给姐姐也买一个。
仲芒一路上就买了这一个东西,南伯和仲涛也给南大娘在其他摊子上,挑了个头巾,选了个南大娘平时爱用的颜色,也花了十几个铜板。倒是没有给自己买东西。
几人逛了一条街就回去了,仲芒还问了明日在哪里有早市,想去早市上看看,正好也能去早市看看,买点早餐尝尝,几人平时也都早起习惯了,一听要去早市也想一起去早市瞧瞧热闹。
按照约定的时间出门,他们住的地方离早市还算近,走路一刻钟就到了,县里的早市比得上镇上的大集了,人多,摊子也多,卖的花样也多,镇上卖的都是原汁原味的农场品,连加工品都很少见,但在县城里已经很多加工好的产品出现了,买早饭和摊子也很多了。有各种各样几人没吃过的小吃,整条街上都是烟火气。
最后选了一家路口的一家,炸葱油饼,和咸豆花。还有远远闻起来就很香的胡辣汤。大人们都选了胡辣汤,给小麦要了咸豆花,买了一大个葱油饼,切成小块几人分着吃了。还有了几个油炸糖糕,趁热吃糖汁都流了出来。最后还买了几个油炸糖糕带走,仲涛要带回去给南大娘和大哥吃,仲芒也没了几个,给山伯还有青奶奶家分一些。
吃饱喝足,仲芒也没忘记正事,在早市上买了几根大葱,又去买了一条五花肉和一个白萝卜。回客栈做菜去。
回到客栈,暮商就背着来时的小包裹出去忙自己的事了,等仲芒把菜做好,也过了辰时了,跟客栈借了装饭菜的食盒,和仲涛一起,准备去卖黄豆酱了,主要也不能去太多的人,不然也不像卖货的。他们这个组合倒像是拖家带口要饭的。
仲涛挑了两罐黄豆酱,仲芒提着食盒,就往昨天晚上的那条街去了。白天看那街口的客栈更加显眼了,老远就看到了酒旗在门口飘扬。
走到门口,仲芒理了理自己的衣裳,提着食盒就进去了,仲涛挑着担子在后面跟着她。这会儿店里还没上客人,小二正在打扫卫生。听到有人进来,赶紧收起了手里的东西走了过来。
“客官可是要来用餐,咱们午时开始迎客,还要再等半个时辰。”
“我是来给咱们送一道菜的,可以请咱们掌柜的来尝尝不?免费品尝。不买也没关系的,我看咱们酒楼是县里最大的酒楼,就先来的咱们这里,怕来晚了您尝了想要的话,我货不够。”仲芒先说了自己是来送菜的,还可以免费品尝,小二的心里肯定会想,卖菜还卖到咱们酒楼里来了。紧接着又认可了酒楼是县里最大的酒楼,最后还担心掌柜的尝了菜,怕要的货她供不上。
既说明了自己的来意,有勾的小儿有了好奇心。略一思索,就同意了帮忙喊掌柜的来。
“姑娘,送菜都送到我聚仙酒楼了,还免费品尝,那我不来尝尝岂不是辜负了。不过也不能免费尝你的,也请你尝尝我家的。”掌柜的比仲芒想的要年轻些,也要客气些。
“掌柜的客气了。”仲芒也赶紧跟掌柜的打招呼,她都做好被赶出去的准备了,没想到愿意尝她的菜,只要尝了,她就有信心一定会卖出去。
“姑娘请入坐。”掌柜的请仲芒入座。
仲芒走到桌边没有直接坐下,而是先打开了食盒,食盒一共两层,每层都放了四分同样的食物,各取出一样,在桌上放下。一个就是他们昨天吃的卷饼,今天早上又重新做了,一个是早上用黄豆酱炒的五花肉和白萝卜。
掌柜的看仲芒把试吃做的讲究,并且也给自己看的分明,是做了好几分试吃,也确实是第一个来自己家。
这是有人送来了一双筷子和菜碟。掌柜的接过来,先试了五花肉和白萝卜。
“这是猪肉?”
“是,肥瘦相间的猪肉。”
掌柜的点点头,端起茶喝了一口,又拿起了卷饼,今天的卷饼仲芒特意做的小了些,小的显得更加精致。
“两个菜的菜品没有任何相似,但口味却有些相同,你想卖的是这酱料?”
“掌柜的果然是大酒楼的掌柜,我要卖的确实是酱,是黄豆酱。味道鲜香,并且可以炒各种菜,也可以直接卷饼或者夹在馒头中吃,面料的卤也能用它炒,您用这个酱料可以做出更多县城其他酒楼里没有的新菜。并且价格不贵,每次用一勺就可以。您刚刚吃的猪肉就是这么做的,是不是把猪肉的味道盖掉了?”仲芒一听掌柜的话,就知道是识货的,赶紧介绍起了酱料。
“那你拿酱给我看看。”
“唉,好。”
仲涛听到要看酱,就赶快抱起一罐打开口。仲芒转身从担子的一旁取了木勺,又用棉布把木勺擦了擦,旁边递过来一个瓷碗。仲芒赶紧道谢,然后盛了大半碗酱出来。
掌柜的看仲芒和仲涛穿的都是粗布衣裳,但洗的干净,收拾的也利索,做事敬酒有调理。盛酱的时候也不心疼。就又多了些好感。等仲芒把酱端过来,他换了双筷子直接沾了酱尝了尝。
“姑娘的酱可是自己做的?”
“头几罐是自己做的,现在我们村子建了作坊,每天都有固定产出,咱们不用担心用量。”
“那价格怎么说。”
“这要看掌柜的怎么选,若是不限制我们在县里的售卖,那就按二十文一斤,这是统一的价格。若是咱们想要独家供应,那价格就要适当的高一些了。”
“今天带了多少来呀?”
“就带了这两罐,开口的这罐还舀出来了一些做菜了。我们这一罐是十斤,您要的话,这一罐给您按五斤算。”
“姑娘是从哪里来的。”
“十八里镇,仲家村。”
“以后咱们多久能送一下货。”
“我们一来一回也不容易,这酱也放得住,不过还是得看你们的使用量,前期可以十天送一次货,等用量稳定了,咱们就一个月送一次货。若是有急需,您也可派人来到镇上的悦来客栈说一声,我们每天都有人去客栈送货,能把消息带到,到时候再来给您送货。”
“十八里镇上的客栈也在用这酱?”
“是,不过镇上的菜品都是简单的,跟咱们这里的菜品不会重复的。”
“姑娘各方面考虑的都周全,那整十斤的我要了,姑娘五天后来送第一批货,先要三罐。”接着又吩咐小二。“去取钱钱过来,再算二点的定金。”
“多谢掌柜的支持,那五天后我们来送货,您想要早上接货还是下午接货?”
“不耽误第六天用就行,送货到后院,头一次来先到前厅说一声,会有人带你从外面绕去后院。给两位备了本店的糕点,带回去尝尝。姑娘若是想再卖些自己的酱,可以去云楼客栈问问。”掌柜的把送货的事情交代清楚,就有人送来了两份包好的糕点。掌柜的接过来又递到了仲芒的手上。
“多谢掌柜的糕点,多谢掌柜的指路,祝您财源滚滚,日进斗金。”仲芒看着掌柜的给的糕点,就知道一定不便宜,自己没什么拿得出手的,只有送上吉祥话了。掌柜的听了也哈哈大笑。
仲芒和仲涛捧着沉甸甸的一袋铜钱,也顾不上数了,赶紧让仲涛揣了起来。
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作者有话说
第38章 聚仙客栈