重生之我在古代当大厨

作者:星仔不是星星
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    经营文书


        眼看着时候不早了,“弟妹,咱们是不是该去了。”罗二嫂提醒道。

      李荞:“好,等我把鱼盛上来就走。”

      没错,罗二嫂还是能尝到李荞做的鱼头豆腐汤了。刚刚罗二哥提醒了一句,咱们空着手上人家家里是不是不太好。

      在村子里时,去人家家里串门儿都是得带些自家的菜啊或者鸡蛋之类的东西。不管是什么都不会空着手,这会儿到了城里,却不知道该准备什么了。

      他们昨日刚到这里,家里还是空空如也,去街上买东西吧,也不知道人家的喜好,再三思考,李荞决定将她们买回来的鱼给做了。带一道菜带过去,这样也不会太难看。

      还好为了煲汤买了个带盖子的砂锅,奶白的鱼汤被装进去,罗二嫂在一旁看的眼馋,“弟妹你这煲汤的手艺真是不孬啊,瞧这汤的颜色。”

      李荞:“好了,咱们走吧,别让人家久等了。”

      几人步行到了张璋的院子,果然刚才那个小厮就等在门口,见到李荞一行人当即迎了上去,“几位终于来了,我家爷已在家中了。”说着就带李荞他们进去。

      张璋的院子要大得多,布置的也十分雅致,一进大门就听到了张璋的声音,他竟然也亲自迎了出来。

      “实在是不好意思,昨日酒楼有急事,我一回来就赶过去了,也不曾带你们熟悉熟悉这里。”他真诚的对几人赔礼。

      李荞几人忙说,没有没有。

      他又继续,“索性今日也不迟,我从厨房订了一桌饭菜,咱们好好吃一顿,也算是给你们洗尘。”

      “这是?”他见李荞手里捧着个东西,不禁问道。

      罗二嫂配合着李荞将怀里的布揭开,漏出里面盖的严实的砂锅,“我们早晨上集市买了一条鱼,回来才知道璋少爷您邀我们过来吃饭,怕这鱼放久了不新鲜,就给做了,正好带过来让您也尝尝。”

      “甚好,之前你为我夫人煲的鸡汤,实在是惊艳非常,这次正好再尝尝鱼汤。”张璋十分开心的样子,邀众人进屋落座。

      屋内早已布好了一桌席面,正当中摆着一大盘红焖羊肉,色泽诱人,还有荷叶鸡,八宝鸭,清蒸鱼几道荤菜,素菜有素烧狮子头,炒菜心,烧豆腐,还有一道凉拌三丝,再加上李荞做的鱼头豆腐正好九道菜,摆满了一桌。

      张璋举起酒杯,“众位,欢迎来到金陵,昨日是在太匆忙没有顾得上,我先自罚一杯。”

      李荞几人也举杯同饮,一杯饮尽,正式开始吃饭。

      “荞娘子,这些是我们酒楼的厨子做的,你尝尝怎么样。”张璋指着眼前的菜。

      桌子上的菜品卖相都十分精致,很上档次的样子。

      李荞夹起一块焖羊肉,入口软烂,几乎察觉不到羊肉的膻味只有满口的肉香,不错!

      清蒸鱼就差点意思,味道比不上卖相,鱼肉入口能尝到明显的腥味,不过关。

      荷叶鸡和八宝鸭算是普普通通不出错,鸡肉虽嫩但不够鲜,鸭肉又稍嫌肥腻。

      素菜做的就更为寻常了,简直就是寡淡无味。怪不得张璋要遍寻名厨了,这迎香阁的厨子看来是将功夫都做在了表面上啊!

      虽然觉察到了这些问题,但李荞并没有说出,怕驳了张璋的面子,毕竟只是一场普通的接风宴,何必将气氛搞僵呢,就点着头说还行。

      张璋本对李荞做的鱼头豆腐很感兴趣,一揭开盖子,香味就飘散出来,引得他立马说要尝尝。李荞对于自己做鱼的手艺还算自信,只要鱼本身没有问题,肯定不会难吃,不过这个时代都是纯天然无污染的,与肯定不会有问题的。

      果然,乳白色的鱼汤没有一丝腥味,只有满满的鲜香,汤里还有一丝酸酸辣辣的味道,更突出了鲜味,引得人还想和喝完还想喝。

      张璋一口气饮尽,“好!”

      李荞开口:“璋少爷,再尝尝里面的豆腐。”

      鱼汤豆腐汤里的豆腐可不是配菜,某种程度上来说是比鱼头还要好吃的存在,果然下一秒就又听到了他的赞叹,“这豆腐竟能如此的鲜美,对比之下,我这道烧豆腐简直是平淡无奇了。”

      李荞谦虚的说:“璋少爷谬赞了。”

      罗二嫂等人见状也纷纷盛了鱼汤,尝过之后果然个个都是一脸的惊艳,鲜美的简直让人欲罢不能。

      这顿饭也是吃的宾主尽欢!

      “荞娘子下午可有时间,可否随我到迎香阁见我舅父。”张璋问。

      李荞:“当然可以。”

      “只是我还有一事得麻烦璋少爷。”

      张璋:“何事?”

      他现在看着李荞简直像在看一个香饽饽似的,只要不是多大的难事,统统没问题。

      “我与二嫂昨日上集市见到了好多小商贩,也萌发了摆摊的想法,只是在听说这里摆摊需要到官府登记,不知璋少爷是否清楚,若能告知一二,我们能省下些功夫。”李荞说出自己的想法。

      张璋神色轻松,“这是小事儿。”说完,他向屋外高声喊道:“三福。”

      等这位名叫三福的小厮进来之后,他开口说道,“三福,你下午带两位娘子去找一趟街道司,做个经营登记。”

      “哎,爷,我知道了。”小厮回道。

      果然没问错人,这下省得出去打听了。

      李荞等人向张璋告辞,临出门之际,张璋突然叫住李荞,“荞娘子下午办事若是结束的早,可否随我去一趟迎香阁?”

      还不等李荞回答,他又笑着补充,“若是登记手续繁多,等明日也行。”

      李荞朗声答应。

      小厮将他们送到巷子里,“娘子,你们将名帖带好,我一会儿到你们院子等你。”

      “好,有劳三福小哥了。”李荞客气的道谢。

      回到院子里,李荞让罗二嫂找出名帖,“二嫂,不如这次就用你的名帖登记吧。”

      罗二嫂明白李荞的意思,“嗨,弟妹,你的我的都一样。”

      这摆摊儿也是李荞为自己寻的一个出路,一来事这摆摊的事情已经有了经验,再做起来也是熟门熟路的,二来他们来到这里已经数次麻烦张璋,实在不好为几人的差事再麻烦他,恐惹人不喜。

      罗二哥在一旁听的不语,半晌才道:“你们俩现在差事都有着落了,我和老三算是闲置下来了。”

      这话听的几人一乐,原来罗二哥还挺会发牢骚的。

      听到几人发笑,罗二哥又补充了一句,“本来就是嘛,在家里的时候,我们俩还能给你们种种菜,侍弄侍弄地里的庄稼,到了时候还能上山打猎,日子过的还挺充实,谁想到庄稼汉进了城竟全无用武之地了。”

      他说的不无道理,罗景元开口说道:“二哥,等会儿我们也一起出门,我早晨在街头听到有人说,码头那里有招工的。”

      “真的?我咋没听见呢?”罗二哥一听来了精神。

      “你啊,你的心思一次就能做一件事,多一样你都做不来了。”罗二嫂伸出一只手指,点点罗二哥的额头。

      罗景元回,“是真的,不过我听的不真切,不清楚具体的什么事,不过码头的话,估计是要搬卸货物之类的。”

      罗二哥被妻子数落也不在意,一心只想着招工了,“搬卸货物肯定没问题啊,咱们平日里干活儿练的一身的力气。”

      力气活儿,看着罗二哥高大的身材和满身的肌肉李荞不担心,但是罗景元……

      毕竟半年前菜他才受了重伤,如今能恢复成这样已是大幸,要是再去做这样消耗自身的活儿,估计是受不住的。

      罗景元注意到李荞的目光,安慰的说:“没事儿,只是去看一看,不一定就做这个,你不是说过吗,城里的机会多着呢,我们多找找,未必不能找到合适的差事。”

      “是呀,是呀。”罗二哥也是想起了罗景元的身体,“实在不行啊,三弟你在家里歇上一段时间也不是不行啊。”

      引得罗二嫂又说道起他来,“不是你刚刚嚷嚷着,你们两个不要在家闲着,这会儿你有了着落,又开始劝三弟留在家里了?”

      “哎呀,我也是担心三弟的身体嘛。”罗二哥小声的解释。

      正当几人说的热闹的时候,屋外传来了敲门声,“荞娘子,可准备好了?”

      李荞高声回答:“好了,我们马上出来。”

      是三福来了。

      “走吧,别在家里想了,我们出门打听打听。”罗景元对罗二哥说。

      四人即刻准备出门,罗二嫂到房间里将两个小人牵出来,“走吧。”

      屋外,三福见罗景元和罗二哥也一起出来了,问道:“两位相公也一起去吗?只需要登记一个人的名帖就行了。”

      李荞解释:“不是,他们俩准备去码头打听一下有没有差事能干儿。”

      “听说最近街道司在招夜巡的人,我看两位相公的样貌身材倒是可以去试试。”三福给几人带来了一条消息。

      “街道司?”罗二哥问,“就是你们去登记的地方?”

      三福解释:“街道司负责咱们金陵整个街市的管理,商贩摆摊的集市,各种店铺,包括酒楼画舫之类的都归那儿管,咱们登记的地方自然也是那里。”

      他简单给几人介绍了一下,又说:“只是夜巡是个苦差事,没什么人愿意干,这才要从外边招人。”

      听完之后,罗二哥没有说话,看了一眼罗景元,兄弟俩都有意去应聘。

      “谢谢三福小哥了,我兄弟二人就去凑凑这热闹。”罗二哥对三福拱拱手。

      三福当即还礼,“不敢不敢,这负责夜巡的属于驻城的官兵,和我们登记的地方不在一处,等到了分开走的时候,我再提醒二位。”

      罗景元:“有劳了。”

      三福是从小在这城里长大的,平日里也没少替张璋跑腿,对路是熟悉的很,不一会儿就到了分开的路口,他指向另外一个方向,“两位相公,你们该往那边走了,沿着大路走,就能看到武侯铺的大门,门口应该还贴了招人的告示,你们到了之后问守门的士兵就行了。”

      罗景元和罗二哥表示知道了,嘱咐他们小心之后,就顺着三福指的方向走了。

      “咱们是到了吗?”李荞看三福带着两人直接走了一个侧门进去。

      三福羞涩的笑了笑,“我带二位娘子走了条小路。”

      这小厮看着也就十六七的年纪,之前看着很是沉稳,此刻一笑菜看出了些少年人的活泛。

      “抄近路也好,孩子们走得远了都嫌累了。”罗二嫂说道。

      小花儿刚刚就累了,一直被罗二哥抱着,罗二哥和他们分开之后,就一直赖在罗二嫂怀里。

      李荞看看小鱼儿,小手紧紧抓着李荞的手,倒是没喊累,但从他小胸脯的起伏程度来看,也是累了。

      三福自责道:“怪我没想周到,忘了路程远,应该将爷的马车驾出来的。”

      “小哥不必自责,我们家两个孩子也不是娇气的,只是昨日在市集上玩疯了,还没缓过来罢了。”罗二嫂赶紧开口解释。

      昨日在小吃街玩的太狠了,晚上都没睡安稳,惊醒了几次,起来之后还叫着小腿肚子酸。

      小花儿被说得不好意思了,将头埋到罗二嫂的怀里。

      李荞听了问小鱼儿,“你的腿酸吗,到我背上来,我背你吧。”

      小鱼儿坚决的摇了摇小脑袋,“不用,我能走的。”

      李荞也没有勉强,“那你累了和我说。”

      “嗯。”

      还好三福带几人走了近路,穿过那道侧门,很快就到了登记的地方。

      三福似乎对这里的很是熟悉,招到了负责登记的小吏,整个流程快的不得了,甚至在交押金时,也是象征性的按照最低的档次,交了一两银子。

      登记结束之后,几人走到门口,罗二嫂捧着手里的经营文书才回过神,“这就好了?”

      三福点点头:“这就好了,摆摊的地方是固定的,你头一回得先去找到地方,每条街根据经营的不同都给订了编号,摊贩也是有编号的。”

      罗二嫂:“真是多亏小哥你了。”

      三福不好意思的挠头,“我也没帮上你们什么,这找地方就靠你们自己了,我得先回去了。”

      “耽误你这么久,真是不好意思了,也替我谢过你们爷了。”李荞再次道谢。
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    第36章 经营文书

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