施记食肆经营日常（美食）

　　绣着忍冬卷草纹的被褥又轻又软，裹在身上是恰到好处的温暖，带着清浅的桂子熏香，足见主家用心。床也比平日所居足足宽敞一倍，施又宜终于可以尽情翻腾，再不用小心翼翼，害怕一不留神便会掉落床底。
　　今日出了远门，又为筹备宴会操劳大半日，按理说，应该累得脚不沾地，倒头就睡，可施又宜却仿佛烙大饼般翻来覆去，心里的念头如炒豆子般，一个一个地蹦出来。
　　王霁竟然就是当年那位贵客！
　　难怪从前听他声音，总觉得耳熟。
　　王霁早就认出自己，却从未提起。
　　是认为不重要，还是故意为之？！
　　当日在明月楼后厨，他对自己的手艺挑剔有加，对自己的处境冷眼旁观。一别三年，却变成谦谦君子，甚至主动示好合作，到底是何居心？
　　种种杂念交织，她闭上眼睛，眼角竟然淌下一滴泪来。

　　翠羽山庄依山而建，前院厢房均在东侧，而沿路向西行，便通往后院的一片竹林。半山腰细竹掩映处，隐隐现出一座八角凉亭的身影。亭内一黑一白两个身影相对而坐，黑衣之人高大魁梧，白衣之人斯文俊秀，正是章昭与王霁二人。
　　时值清晨，天光已大亮，日晕却掩藏在层层蓬云之后，雾气弥漫，秋意袭人。
　　亭中石桌上立着一小巧玲珑的茶炉，内里炭火正旺，其上水汽冉冉，驱散秋日的凉意。
　　章昭一双鹰眼注视着炉中红炭，吟了一句诗：“红泥小火炉，王郎君好兴致。”
　　王霁手上洗茶动作不停，淡淡笑道：“是在下失策，此处并未备下绿蚁新醅，只有粗茶一壶。若是大人心痒难耐，我便唤人取好酒来。”

　　章昭摆手制止：“我不过随口一说。待会有要事要办，还是头脑清醒为好。再说了，王郎君的茶，岂会是粗茶？听闻王郎君的生意遍布各地，西湖龙井、武夷岩茶、君山银针，尽在王氏的茶叶行。”
　　“我还听闻，王十六郎在闽地组建一商队，出海番邦同波斯人，琉球人做买卖，收获颇丰。”
　　王霁听此一番言论，脸上并未涌起多少得意之色，只平和一笑：“章大人谬赞。”
　　一杯冒着腾腾热气的清茶放在章昭眼下：“大人，请。”
　　章昭轻轻啜饮一口，入口鲜爽甘醇,口齿留香，确是好茶。
　　“王十六郎大费周章，从祁连山运来岩羊，又寻来施娘子巧手烹饪，应当不仅仅是让我一饱口福，回忆往昔吧？”
　　王霁点头：“大人明察。在下的确有事相求。”
　　“何事？”
　　王霁正色道：“在下所求之事，正是新建码头的选址。”
　　章昭的脸色沉了下去。先前王家，已有人特意递了信来，他们看中城南一片鱼龙混杂之地，想改建成码头，若是章昭愿意给批文，大批金银即刻奉上。
　　章昭看过改建方案的文书，明面上确实是不错的选择，可王家人势在必行的态度让他不得不谨慎对待。
　　批文一拖再拖，原来王霁又是旧事重提。
　　他正想开口拒绝，公事公办。
　　王霁却道：“我是想劝大人不要过快批下王家的文书。”
　　“哦？”章昭脸上现出的惊讶之色并非作伪。
　　有意思。
　　“王家之人，竟然劝我不要同意王家的要求，难道王郎君另有他心。”
　　王霁摇摇头：“我并非另存他心。只不过，建码头必定会产生大量淤泥，需要运往别处处置。城南郊外二十里，有一地势较低的玉田村，位置十分适宜，王家打算将清出淤泥尽数置于玉田村的农田湖泊中。可这样一来，玉田村赖以取水的东湖水质将受到极大影响。我担心，玉田村的村民未来几年中，再无净水可取。”
　　“王家给出的方案中，只提出给村民们每户补偿，可这些补偿并不足以弥补村民们日常起居受到的影响。我希望，待找出更妥当的安置方案，再行兴建码头之事宜。”
　　章昭神情略缓，他虽不能全然相信王霁，但所言并非为一己之利，比王家其他之人少了几分咄咄逼人，顺耳多了。
　　“我会考虑王郎君的提议。”
　　王霁一喜,拱手谢道：“多谢大人。”
　　章昭从军多年，耳聪目明，听到衣摆拂过地面竹叶的沙沙声，有人正朝着八角凉亭的方向走来。
　　抬眼遥望，那穿着一袭潜碧衣裙，涉阶而上的小娘子，正是一宿无眠的施又宜。
　　昨夜自王霁说出二人相识在明月楼中，施娘子的神色便不大对劲，后半程寡言少语，意兴阑珊，像一朵花瞬间蔫了下去。
　　章昭不清楚此二人之间是否有何前缘，但一位富家公子，一位市井厨娘，二人结识总有几分机缘，至于后来如何，轮不到他一介旁观之人置喙。
　　正事说完，杯中茶也见底，章昭扔下一句"要事在身，先行一步",挥袖而去。
　　迎面遇上施又宜，她还冲他福了一福：“大人慢走。”

　　施又宜走了快一炷香时间，腹中空空，滴水未进，早已口干舌燥。
　　八角凉亭近在眼前转角之处，可等施又宜绕过一丛瘦竹，才发现王霁端坐亭中。
　　自己一宿无眠，他倒好，清清爽爽，一早在这诗情画意，赏竹沏茶。
　　施又宜无名之火从脚底板直冲头顶，顾不上“礼貌”二字，伸手说道：“给我一杯茶。”
　　王霁一语不发，只是依言给施又宜递了一杯茶。
　　施又宜端起茶杯抬手便一饮而尽。
　　空空如也的茶杯在石桌上碰撞出清脆的一声响。王霁又给她倒满第二杯茶。施又宜再次一口饮干，重又将空茶杯放到他面前。
　　王霁依旧给她续上第三杯茶。
　　三杯入喉，施又宜终于觉着口舌生津。
　　“这是什么茶，苦死了，真难喝。”

　　“此茶名唤碧涧明月，入口略带苦涩而后回甘，正适合这秋高气爽干燥的气候，施娘子多喝有益于平心静气。”
　　王霁语调平平，听不出半分恼意。
　　施又宜清清嗓子，单刀直入地问道：“你是何时认出我的？”
　　王霁冲她微微一笑：“施娘子送来的那碟猪手，和明月楼的味道一模一样，不，应当说更上一层楼。我一尝便知。”
　　施又宜有些忿忿，老天不公，给了此人家世财富，竟然还给了一条厨子们心心念念的好舌头。
　　“既已认出，为何不提？”
　　王霁有些诧异：“我是觉着明月楼一遇，不过一桩小事，专门提起，似乎太过隆重。”
　　一桩小事，一桩小事……
　　怎会是一桩小事，若他没有到过明月楼，如果没有那赏银，如果没有他的冷言冷语，或许她不会就此下定决心，离开明月楼，四处漂泊。
　　施又宜耸起肩来，浑身紧绷：“再问你一个问题，王郎君主动提出与我合作，是不是在可怜我？”
　　王霁不答反问：“你有何可怜之处？”
　　她当然可怜，她丧父丧母，她一介孤女，远离家乡，漂泊无依，她睡过破庙，山岭，漏雨的茅草屋。
　　王霁说她做的菜不好吃，她憋着一口气，她到处学艺，不放过任何一个机会。
　　王霁不再避讳，目光同她相接：“我从来没有觉得施娘子可怜。施娘子很擅长烹饪之术，做的菜也很好吃。这样的人，一定能过得幸福，又何须同情。”
　　“可当年，你明明说我刀工不好，火候不好……”
　　王霁笑容多了几分无奈：“当日之言，确是实话，可今日所说，同样是真的。施娘子，我同你合作，只是因为看重你的手艺。”
　　施又宜怔怔地望着王霁，他神色庄重，不似在说谎。
　　她没有再开口。
　　四处游荡的三年，夜深人静的时候，她有时候会后悔，后悔自己沉不住气，同刘掌柜置气，同明月楼割席。又对那面目不清的金陵公子心生怨怼，如果他没有给赏银，便不会多生事端。她还能好好地躲在明月楼中，日复一日地混着日子，好过在外，无家可归。
　　他其实什么都不知道，她只是在迁怒。
　　施又宜一夜未出现的倦意似乎终于浮上来，她双肩蓦地垂下去，卸了一口气。

　　谢培风正在花园中四处溜达，伸了个大大懒腰，回过神来便瞧见王霁施又宜二人并肩而行，从那条通往后山的路回来，他瞪圆了眼睛：“你们这是……”
　　到底世家之中长大，谢培风很及时收住话锋，只不住地给王霁使眼色：不愧是金貔貅，做事快准狠，昨日还很是客套，今日便与小娘子晨起相携散步了？
　　施又宜见谢培风此种神色，哪里猜不出他心中所指，看见一男一女站在一起，便觉得人家有些许首尾，堂堂世家儿郎，无聊程度堪比媒婆。
　　施又宜对谢培风的无聊送上一记白眼，步履不停从他身旁像一阵风般掠过。她答应了王霓，给她做道甜汤尝尝。
　　谢培风只觉甚是无辜：“大清早的，这又是怎么了？”
　　王霁倒是一副心情不错的模样，只施施然道一句：“施娘子是位性情中人。”
　　喜怒哀乐，全写在脸上，脾气来得快，去得也快。

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