重回1998：辣酱少女的九零逆袭

　　腊月的风像蘸了盐水的鞭子，抽在脸上生疼。李家院子里的积雪被踩得瓷实，泛着清冷的光。灶房的窗户上糊着厚厚的水汽，模糊了里面忙碌的身影。

　　李静系着和母亲一样的粗布围裙，袖口挽到胳膊肘，正用力搅动着一口硕大的铁锅。锅里红油翻滚，辣椒与豆瓣酱的浓烈香气几乎化为实质，顶得人脑门发涨。这不是旁观，是实打实的体力活。手臂的酸麻，额角滴落砸在锅沿瞬间蒸发的汗珠，都真切地告诉她，这醇厚的香味，是从筋骨里熬出来的。

　　“火，再压小半根柴。”汪红霞的声音从身后传来，她正麻利地将晾凉的辣酱装瓶，动作快得带风，“这一锅豆豉放得多，火大了容易糊底。”

　　李静应了一声，熟练地用火钳调整灶膛里的柴火。她不再是记录者，而是执行者。母亲口耳相传的经验，那些“火候”、“手感”的模糊概念，正通过她一次次重复的劳作，变成肌肉记忆。她清楚地知道，锅边泛起细密鱼眼泡时该下香料，酱汁变得粘稠挂勺时该关火“闷香”。这方灶台，是她的另一个课堂。

　　“静妮儿，”高军撩开厚重的棉门帘探进头，带进一股寒气，“刚算了算，咱年前最多再接三十单，再多，原料跟不上了，人也熬不住。”
　　李静没停手，盯着锅里翻腾的红浪：“军子哥，那几家签约户的尾款结清了吗？”
　　“下午就去。王老栓家的辣椒品质最稳，明年我想把他家定成一级供应商，价钱上浮半成，你看咋样？”
　　“可以。但要跟他签个简单的保量协议，免得别人出高价他动摇。”李静抹了把汗，“信誉比低价重要。”

　　对话干脆利落，没有多余的犹豫。高军点点头，缩回头去。汪红霞听着儿女的对话，嘴角噙着笑，手下装瓶的速度更快了些。她发现，女儿不仅能读书，这做起实事来，条理比她爹还清楚。

　　傍晚，最后一锅酱熬好，灶火暂歇。一家人围在堂屋炉子边吃饭，话题自然离不开年前的安排。
　　“县里老张催得紧，明天我得跑一趟。”李行光扒拉着碗里的饭，“军子哥去刘庄结算，顺便看看他们明年种辣椒的意向。”
　　李静咽下嘴里的馒头：“哥，明天我跟你去县里。”
　　李行光一愣：“你去干啥？天冷路滑的。”
　　“去见见老张，也去看看县里副食店别的酱料牌子，包装、价钱，都摸摸底。”李静语气平静，“孙老师借我的书里说，这叫市场调研。”
　　汪红霞有些担心：“你一个女娃子……”
　　“妈，我不怕。”李静打断她，“咱的‘坳里香’想走得更远，不能光闷头做，还得抬头看路。”

　　屋里静了一瞬。李修胜抬起眼皮，看了女儿一眼，没说话，夹了一筷子菜放到她碗里。爷爷李铁柱呵呵一笑：“中！让静妮儿去！见识见识，不是坏事！”

　　第二天，李静裹得严严实实，坐在三轮车副驾上，和李行光一起颠簸在覆着残雪的路上。寒风扑面，她却睁大眼睛，看着沿途的村庄、田野，看着县城渐渐清晰的轮廓。她不再仅仅是这个家庭的女儿，她是“坳里香”的一份子，肩负着让它活下去、并且活得更好的责任。

　　在县副食店，她没像李行光那样直接去找老张交货，而是在摆满各式酱料的货架前流连。她仔细看着那些玻璃瓶上的标签，印刷的色彩、设计的图案；她默记着不同品牌的价格；她甚至假装顾客，听店员介绍哪些酱料卖得好。那些在书本上看到的“市场竞争”、“品牌形象”、“消费者心理”的词汇，此刻与眼前这琳琅满目的瓶瓶罐罐对应起来，变得具体而鲜活。

　　当老张看到跟在李行光身后、鼻尖冻得通红的李静时，有些惊讶。
　　“张叔，”李静摘下围巾，呼着白气，脸上带着符合年龄的腼腆，眼神却清亮，“这是您要的货。另外，我想问问，您觉得咱这‘坳里香’，和架上那些比，有啥不足不？”
　　老张愣了一下，随即笑了：“嘿，你这小丫头，还挺会问。说实话，你们这味儿，独一份！就是这包装……忒素了点。过年了，人都图个喜庆，你这白纸黑字，不抓眼啊！”

　　回程的路上，李静一直沉默着。三轮车的轰鸣声中，她脑子里想的不是风雪的寒冷，而是老张的话，是货架上那些花花绿绿的标签，是母亲在灶台前挥汗如雨的身影，是高军哥算账时紧锁的眉头。

　　晚上，她没急着写作业，也没记日记。她找出一张大的白纸，趴在炕桌上，用铅笔在上面写写画画。汪红霞凑过来看，只见上面画着几个歪歪扭扭的瓶子草图，旁边标注着“红色底纹”、“金色字样”、“‘坳里香’印章图案”。
　　“妈，您看，”李静抬起头，眼睛在煤油灯下亮得惊人，“明年，咱给咱的酱，也穿上‘新衣裳’，咋样？就用红纸，印上金边的字，再画个简单的辣椒和瓦罐的图，显得咱这东西，有年头，有讲究！”
　　汪红霞看着女儿笔下那虽然稚嫩却充满想法的图案，心里一动，仿佛已经看到了那穿着“新衣裳”、摆在货架上格外显眼的“坳里香”。她用力点头：“中！我看中！”

　　李静不再是站在家人身后观望的军师，她已挽起袖子，站到了灶台前，站到了市场里，将自己的智慧和汗水，直接浇灌进这片生于斯、长于斯的土地。她的每一个决定，每一次尝试，都真切地影响着这个家的呼吸与脉搏。

该作者现在暂无推文