古代种田养娃日常

　　上午时间短，先把酿黄酒所需的东西准备好，也就是把酿酒所需的糯米拿出来放缸里浸泡着，大概得浸泡15天才行。

　　云时和鹿北尧合力将家里打扫了一遍，等喂完了家畜就赶去李叔家割羊肉。

　　——

　　李叔家里。

　　一溜排队的叔婶哥姐们正在揣手三三两两扎堆儿等着。

　　这是村里唯一的贩肉点，李叔每天一大早儿就会宰一头猪，想吃肉的得趁早来这里等着，前两天他就说过，立冬这天宰两只羊，想吃羊肉趁早来。

　　说起来，之前鹿北尧刚来那天下午炖的猪蹄也是从这儿买的，因为不好收拾，没几个人会买，所以李叔就五文钱一对猪蹄卖给云时了。

　　还有年年之前吃的奶，也是这家李嫂子给的。

　　总的来说，他家都是厚道人，连卖的肉价比别处都便宜了两三文，村里人乐意到他这儿来买肉。

　　这会儿，排队的人中，有个表婶看见云时拖家带口过来了，就拽了一边没人坐的空板凳给他。

　　“时哥儿，快来这边坐，让小陆去你李叔那边取牌子，一会儿到了会喊你的。”

　　云时应了一声，但没走过去，只是站在原地，看着鹿北尧走到肉摊那，从李家婶子那拿了块用绳拴着的木牌，木牌上还有快磨掉的数字。

　　鹿北尧拿着牌子向这边走来，云时才迈开步子走向刚刚喊话的婶子那儿。

　　“春兰婶子，你们来的真早啊，都排这么多人了。”云时坐在空凳子上，同面前的婶子们唠嗑。

　　“那可不，这来的早，才能买到好肉不是，你是不知道，逢年过节，这帮老家伙可比我积极多了，你瞅瞅，来的多早，把我想要的腿肉都挑走了。”春兰婶子磕着花生抱怨着。

　　这番话引得旁边几位婶子哈哈大笑，“你也有今天啊，哪回不是你最积极，今天这是怎么了，这叫吃屎也赶不上热乎的了。”

　　“哈哈哈，吃屎也赶不上热乎的。”

　　“哈哈哈哈，春兰，你也有今天啊。”

　　“哈哈哈哈哈。”

　　一旁的婶子表嫂们一阵哄堂大笑，乐得年年也跟着在包被里手脚乱杵，笑出口水。

　　云时带着笑将鹿北尧从后方递过来的手绢接过来，给年年擦擦口水，轻拍安抚。

　　鹿北尧拉过一旁的凳子侧坐在云时身后，双腿放在云时的凳子下方，像是让他们爷俩坐在自己腿上一样。

　　年年看着他前方的小叔，一咧嘴，口水又从他的嘴巴里流出来，云时也顺着望了过去，瞥了一眼他小叔，无奈地拍拍他的腿，“你抱着？看他笑的。”

　　鹿北尧点点头，接过云时手里的年年，将他的小脸对着后面，不让他看前面的婶子们。

　　却没料到，云年年小朋友看着后面扎堆的叔叔们，“呜呜～”的叫着，然后叔叔们见到了这个看他们的小宝宝，拍手的拍手，做鬼脸的做鬼脸，逗的年年又开始咧嘴笑流口水，这次甚至还把口水流到了他叔的衣服上。

　　云时看着鹿北尧后背上的口水印，没忍住“噗～”的一下笑出声，他轻拍鹿北尧的肩膀，再次接过年年，拿出刚刚那条手绢擦擦年年和鹿北尧的衣服。

　　鹿北尧无奈地拍了拍云时的脑袋，示意他收收幸灾乐祸的笑。

　　云时清清嗓子，强迫自己镇定下来，不能太幸灾乐祸，怕被报复回来。

　　嘿嘿嘿～(￣▽￣～)~

　　——

　　临近午时，终于排到云时了，可想而知，前面有多少人等着。

　　云时站在肉摊前，看着面前剩下来的肉，矮子里面拔高的，就要三斤羊肚肉和三斤猪肚肉吧。

　　“那四个猪蹄你还要吗？叔给你算八文钱。”李叔熟练的割着肉，还指了指底下盆里的猪蹄问。

　　云时看着那四根猪蹄，想了想，要着吧，反正也不贵，正好好久没卤猪蹄了。

　　“要着，叔，那几个羊蹄也都给我装上吧。”

　　“行啊，那叔肯定给你算便宜点儿。”

　　等把肉提在手里往家走时，鹿北尧才问出心中疑惑，“买羊蹄怎么吃？”

　　“跟猪蹄一起卤了，中午卤，等晚上就可以吃了。”

　　“行。”鹿北尧点点头表示自己知道了。

　　云时捅了捅他的腰，“吃的方面，你哪次不行？”

　　鹿北尧幽幽地看着云时，“我都行。”

　　——

　　回到家中，云时将羊肉清洗干净，和葱姜蒜一起交给鹿北尧，让他剁馅儿，自己则去和面。

　　年年小崽崽因为刚刚玩的太开心了，现在已经睡着了，将他放到卧房里，让996看着。

　　不久，厨房里传来了“哐哐哐……”的剁刀声。

　　“这样行了吗？”鹿北尧举着两把菜刀，问旁边削萝卜的云时。

　　云时看了看已经剁好的馅儿，点了点头，“可以了，你去把那个小锅里的花椒和小茴香捞出来，我马上就削好萝卜了。”

　　鹿北尧点点头应着，拿着笊篱过去了，“熬这个是做什么的？”

　　“去腥。”云时头都没抬，专注于自己手里的那根大萝卜。

　　“花椒和小茴香煮水，分四次加到羊肉里，可以去羊肉的腥膻味。”

　　鹿北尧似懂非懂，“哦～”

　　等萝卜终于削完了，云时把已经去皮的几根大萝卜交给鹿北尧，“切丝过水煮熟，中午吃萝卜羊肉馅儿饺子。”

　　鹿北尧无条件服从云时的安排，颠儿颠儿的过去切丝了，趁着这个功夫，云时赶忙将和好的面揉出来，擀出饺子皮。

　　等鹿北尧将煮熟的萝卜丝过好了凉水，云时将其中的水分攥出来，然后接着接着交给鹿北尧剁碎。

　　剁好的羊肉加入盐、胡椒粉、酱油等调料，将已经放凉的花椒水分四次加入羊肉中，顺时针搅拌均匀，将之前炸好的葱油倒进去些锁水，最后再把萝卜碎放入搅拌，馅儿就调好了。

　　云时将馅儿盆端到木桌上，快速包着，鹿北尧看着这简单的动作，也跃跃欲试地拿起一张皮儿，学着云时的样子，一放一捏，还真就成功了，虽然没有云时捏的好看。

　　“不错啊，有做饭的天赋了。”

　　云时的夸奖让这个壮实的汉子羞红了耳尖尖，他越发卖力的包了起来。

　　正在两人热火朝天的包着饺子。

　　门外……

　　“duang、duang、duang……”响起了规律的敲门声。

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