穿越之我在古代种田脱贫致富

　　宋知行高兴地收拢了地上的小布袋，小布袋四周都撒了一些。在堂屋的四面墙角也发现了这样的白灰色，才明白这是叶萍儿撒了驱虫用的，到底有没有用她也不清楚。

　　不过她是知道的，这种石灰可以用来点浆做豆腐，也不知这个时代有没有豆腐这种东西。

　　说罢，宋知行洗干净石磨，开始上手磨黄豆。

　　做豆腐要将黄豆泡水一夜后更好磨出浆水，宋知行找出石磨后拿了些黄豆临时泡了泡，但也还是很难磨。

　　要是让她以前的身体来，磨几圈她就累了，但是现在也不知道是饿得出大力，还是身体被改造的结果。总之，磨了一小盆浆水，宋知行才停手，手也只是轻微酸麻，缓一缓就好了。

　　用找出的洗干净的纱布过滤，过滤的豆渣宋知行准备做豆渣饼，将过滤的浆水用大火煮沸开始冒小气泡就能点浆了。

　　但是，想法很丰满，现实是骨感的。生了很久的火火都没着起来，宋知行有些挫败，她拿着打火石敲得双手发麻发痛了火也没着。

　　正当她放弃了准备休息一下再继续的时候，身边靠近一个身影，是叶萍儿。

　　她醒来时发现身边没人吓一大跳，她还以为昨天的一切都是她的梦，梦里那个好看温柔的人梦醒就不见了。急忙下床穿衣才听见厨房隐约的打火声，心里才稍微松了口气，

　　急忙走到厨房，发现那个漂亮温柔得似神仙般的人蹲在地上和打火石叫着劲，她想生火？

　　叶萍儿走近才发现她的双手都敲红了，急忙接过打火石帮忙生了火，只一下火就生起来了。

　　“怎么样阿知你的手没伤着吧？”她有点着急，捧过宋知行双手吹了吹。

　　“我没事，就是不会生火才磕到了，等我熟练了就不会弄到自己了。”宋知行只是一时恍惚失落，也没抽回手，收好情绪笑着说道。

　　“我磨了黄豆，准备做豆渣饼和豆浆，还有豆腐，你吃过吗？”

　　叶萍儿仔细检查了手只有一点红，才放心，她也点头：“吃过。”村子里时常有挑担人挑着豆腐来卖，以前爹娘也会到豆腐摊子买一些做吃食，但她还没见过豆腐是怎么做出来的呢。

　　宋知行闻言情绪像是有了发泄口，兴奋的和叶萍儿解说起来，牵着叶萍儿走到锅前。

　　“将过滤的浆水倒进锅里煮沸，煮到开始冒小泡了，就可以点浆了。”宋知行说着，一边搅浆水防止糊锅。

　　“点浆？”叶萍儿问，一边将木柴丢进火塘里。

　　“就是把石灰用水冲开，静置沉淀后要用上面干净的卤水倒进浆水里，继续搅拌到出现絮状就可以盛出来塑型了。”

　　“如此神奇！”叶萍儿注意到灶台上眼熟的小布袋，“就是这个石灰？”

　　“嗯，这就这个，我在杂物房里发现的。”豆浆已经煮沸了，宋知行拿了两个碗盛了两碗豆浆出来，又将已经沉淀好的卤水分离出来，等到豆浆冒小泡泡了把卤水加进去搅拌。

　　“原来这个叫石灰。”叶萍儿点点头，她是在山上无意间发现的石灰。她发现长了这种东西的地方虫子野兽不会靠近，应该具有某种驱虫的效用，所以她挖了一点回来洒在家里。

　　“嗯。”宋知行点头，想到了石灰的几处妙用，“石灰不仅可以做豆腐，驱虫避害，还能改变土地的酸碱环境，可以让作物长得更好。”

　　虽然这里是架空时代，但古代生产力落后，科技不发达是时代的通病。这里又连年干旱无雨，土地早已变得贫瘠不堪，很难做产出作物，如果能改变土地生长情况，应该能增加产量，她还需要一步步实验。

　　宋知行回神，一瞥眼，发现小姑娘又星星眼看着她，叶萍儿觉得宋知行真的是仙人，不然怎么会知道这么许多的。

　　这种情况稍微一想就明白了，宋知行轻笑道：“不用这么看着我，这在我那里几乎是人人都知道的事情，更何况我知道的也只是一些纸上谈兵的理论知识，具体怎么操作我一点都不会，到时候就要辛苦你教我了。”

　　宋知行又解释了，在现代社会人人都会学一门叫“生物”的学科，再继续学就是“化学”，现代人人人都能接触到的涵盖今古的知识根本就是唾手可及。而现在宋知行只能用她微薄浅显的知识来卖弄了。

　　“怎么会，阿知是有大智慧的人，一定弄做成功的。”叶萍儿不信，一脸肯定她，相信她一定会成功。

　　宋知行被鼓舞到，也笑着回应。

　　锅里出现了絮状宋知行停下搅拌的动作，她准备休息一下再把豆浆装出来凝固塑型。

　　摸了摸之前盛出来的豆浆，刚刚好温温能喝的状态，放了一碗在叶萍儿面前，“这是豆浆，我那个时代常见的一种早餐，你常常看。”端了自己的那碗喝了一大口，干渴的喉咙被滋润，才想起来早上忙到现在才喝水。

　　家里没有糖，食物原本的味道被激发出来，豆浆喝起来一股淡淡的豆腥味，但能接受，这种无污染纯原生态的黄豆做的豆浆只有一股清新扑鼻的香味。

　　叶萍儿也喝了一大口，嘴角一圈淡黄，竖大拇指夸道：“这豆浆真好喝，阿知真厉害。”她从没见过这种吃食，府里和村里，她都是第一次喝过豆浆，阿知果然厉害。

　　“好啦，在夸我我就要尾巴翘上天了，没那么厉害，煮豆浆的火还是你生起来的呢，要不然我现在还在和打火较劲呢。”宋知行这么说，其实心里被夸得很高兴，连生不起火那点不快都被熨平了。脸上也挂不住笑了。

　　叶萍儿反驳道：“这不一样，阿知只是不熟悉打火石，而我已经做习惯了才能很快就生起来。阿知的大智慧是富有学识而不卖弄，知识是很珍贵的。”

　　宋知行看见了叶萍儿眼里的羡艳，忽的想起她才十五岁，却不知道独自生活了多久，应该是没机会进学的，这个时代的女子大概也没有进学的机会。

　　“那有什么，你想学我都可以教给你。不过我也是半瓶子水晃荡，教不了太深奥的，但那个时代常用的我会的我都会交给你。”宋知行认真道。

　　又细数她的优点，不希望她太沉迷自己现在没有，但将来一定会拥有的东西，“你看你还会认药材，我就不会。你还会种田还能种出粮食养活自己，我就不会。”

　　叶萍儿想反驳这不一样，但是开不了口，因为她看出来宋知行是真的很认真很认真的在说，她和她没什么不一样，她会的对方不会，对方会的她也不会是很正常的，不许因此感到自卑。

　　是她一时想岔了，于是她点点头，“你说得对，是我胡思乱想了，以后不会这样了。”她可能是太害怕失去了才会这样变得不想自己了。

　　正如宋知行说的，她会的她都会教给她。

　　将豆花装进纱布里包好，放置一边，接下来只需要等待即可。

　　趁着这段时间宋知行团了豆渣贴到锅边压薄压扁，借着小火余温将豆渣饼煎熟。

　　“尝尝看好不好吃。”现在起床也很久了，怕叶萍儿饿了，宋知行忙弄熟了一块豆渣饼给她，“小心烫，试试好不好吃。”

　　叶萍儿将饼送到嘴边吃了一口，豆渣饼煎得薄薄脆脆，一口下去酥的掉渣。

　　叶萍儿一愣，她没想到这饼这么酥脆，咬崩掉下来的饼渣落到衣服上，她有些不好意思，她已经过了吃食会掉饭的年纪了，这一下可把她羞到了，一时间嗫嚅着不说话。

　　宋知行憋住笑，拈起衣服上的饼渣放进嘴里吃掉，“没事，都怪我没提前说这饼太酥脆了要小心吃，你喜欢吗？”

　　叶萍儿愣着看着宋知行吃掉的饼渣，一下又低下头，嗫嚅的说：“嗯。”这下好了，又害羞不理人了。

　　宋知行轻笑，没开口逗弄人，细细品尝了自己煎的豆渣饼。

　　只加了一点粗盐的豆渣饼鲜香酥脆，淡淡的豆腥味覆盖掉了粗盐的苦味，混合一起别有一股味道，至少如果再有油，用油煎会更香。

　　很可惜，正如她说的，家里穷的连调味料只有粗盐。

　　吃完早饭，叶萍儿决定带着宋知行上山，希望今天能找到一些药材，再挖一些野菜可以晚上吃，因为宋知行决定晚饭也是她做，但家里没有东西吃了，只能上山一趟。

　　宋知行从小也在山里跑，对山里有什么，什么能吃很熟悉。

　　不用叶萍儿多说，她就自己挖了半背篓的野菜了，都是现下能吃的，无毒的。

　　但是为了以防植物经过几千年的发展出现不一样的药性，她决定等会还是让叶萍儿检查一下她摘的野菜。

　　叶萍儿见她挖野菜也很开心，也专心自己的挖药材，如果今天收货不错，她就能去趟镇上，还能再买点猪肉回来自己熬。

　　怀着这样的心情，叶萍儿目不转睛一刻也不松懈的巡视着地表，只是西山外围已经很久没有药材挖了，想要挖到药材就只能往深山里走。平时她一个人是不会靠近深山的，现在有了宋知行，她想进深山的心就活跃起来。

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