药用植物与生药学

　　生药学：是应用植物学、动物学、矿物学、植物化学、药物分析学、药理学及本草学等学科理论知识和现代技术来研究生药的基源鉴定、采收加工、活性成分、药理作用、品质评价及资源利用等问题的科学。
　　“生药”：也称“天然药物”，系指取自某天然物（如植物、矿物、动物）的整体或其一部分，未经加工或仅经简单加工而成的药物，既可为干品也可为鲜品。
　　“中药”：指在中医学的理论和临床经验指导下应用于医疗保健的药物，包括中药材、饮片、中药汤剂和中成药。
　　道地药材：是指经过中医临床长期应用优选出来的，在特定地域，通过特定生产过程所产，较其他地区所产的同种药材品质佳、疗效好，具有较高知名度的药材。
　　道地药材：简单来说，是指源于特定产区的货真质优的生药。
　　苷类：是糖或糖的衍生物与苷元通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。
　　皂苷：指水溶液经振摇后可产生持久性的泡沫。
　　生物碱：是一类存在于天然生物界中的含氮原子的碱性有机化合物。
　　挥发油：又称精油。是一种常温下具有挥发性，可随水蒸气蒸馏，与水不相混溶的油状液体。
　　生药的鉴定：是综合利用传统的和现代的检测手段，依据国家药典、有关政策法规及相关专著和资料对生药进行真实性、纯度和优良度的评价，以确保生药的真实性、安全性和有效性。
　　生药的原植（动）物鉴定：又称基源鉴定。是指利用植（动）物分类学的基础知识与方法，对生药的基源进行鉴定，确定物种，给出原植（动）物的正确学名。
　　性状鉴定：是指通过人体的感官看、摸、闻、尝及水试、火试的直观方法观察生药的形状、大小、色泽、表面、质地、气、味特征进行生药真实性鉴定的方法。
　　水试法：指利用某些药材在清水中溶解度的不同及产生各种特殊的变化来鉴定药材的一种方法。
　　火试法：指以火烧或锻药材，根据所产生的现象以鉴定药材的方法。
　　显微鉴定：指利用显微镜来观察生药的组织构造、细胞形态及其后含物等特征进行生药真实性鉴定的方法。
　　生药的理化鉴定：指利用物理的或化学的分析方法，对生药中所含有效成分或主要成分进行定性和定量分析，以鉴定其真伪和品质优劣的一种方法。
　　生药分子鉴定：指运用DNA分子标记技术对生药进行真伪优劣的鉴定，确定其基源，评价其质量。
　　生物检定：又称生物测定。是利用药物对生物（离体或离体组织）所起的作用，以鉴定药物的效价或作用强度的一种方法。
　　“产地加工”：又称“初加工”。指凡在产地对药材进行初步处理如清洗、修整、干燥等。
　　发汗：指鲜药材加热或半干燥后，停止加温，密闭堆置起来使之发热，内部水分自外蒸发，当堆内空气达到饱和，遇堆外低温，水就凝结成水珠附于药材的表面，似人出汗，故将此过程称为“发汗”。
　　泛油：指含油药材的油质泛于药材的表面，以及某些药材受潮、变色后表面泛出的油样物质。
　　对抗贮藏：又称“对抗养护”。指利用含有香气的药材与易生虫药材共贮，以达到驱虫、防蛀的目的。
　　复制法：指将净选后的药物加入一种或数种辅料，按规定程序，反复炮制的方法。
　　星点：大黄根茎横切面中髓部具有的异形维管束，为外木式维管束，形成层类圆形，射线呈星状射出，含深棕色物，可见粘液腔。
　　鸡爪黄连：黄连根茎多簇状分枝，弯曲互抱，形如倒鸡爪状。
　　筒朴：指厚朴成卷筒或双卷筒状。
　　靴筒朴：指厚朴成卷筒或双卷筒状，习称“筒朴”，近根部的一端展开如喇叭口，习称“靴筒朴”。
　　油桂筒：剥取栽培5~6年的肉桂树树皮和枝皮，晒1~2天，卷成圆筒状，阴干。
　　企边桂：剥取10余年生的肉桂树树皮，将两端削成斜面，夹在木质的凹凸板中晒干。
　　板桂：将肉桂树老树干离地30㎝处，作环状剥皮，放木夹内晒至九成干，取出纵横堆叠，加压，干燥。
　　桂心：肉桂树桂皮加工过程中余下的边条，削去外部栓皮。
　　桂碎：只肉桂过程中的碎块。
　　菊花心：指某些生药根横断面的次生构造形成的放射状纹理，似开放的菊花。
　　生晒参：指取洗净的鲜参，除去支根晒干。
　　全须生晒参：指取洗净的鲜参，不除去支根晒干。
　　芦头：指某些根类药材顶端的短根茎。
　　芦碗：指人参根茎上的凹窝状茎痕。
　　珍珠疙瘩：指人参须根上不明显的疣状突起。
　　怀中抱月：指松贝母外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形。
　　观音合掌：指青贝母外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合不紧。
　　虎皮斑：指炉贝母表面类白色或淡棕黄色，较粗糙，常具棕色斑点。
　　鹦哥嘴：指冬麻顶端有红棕色鹦嘴状的芽苞。
　　一颗葱：指雄鹿第2年开始生角，不分叉，密被黄色或白色细绒毛。
　　二杠：指花鹿茸呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称“二杠”。
　　三岔：指花鹿茸具二个分支者，习称“三岔”。
　　大挺：指花鹿茸主枝。
　　单门：指马鹿茸具有侧枝一个。
　　莲花：指马鹿茸具有侧枝二个。
　　三岔：指马鹿茸具有侧枝三个。
　　四岔：指马鹿茸具有侧枝四个。
　　毛壳麝香：指野麝捕获后，将腺囊连皮割下。
　　麝香仁：指野麝捕获后，将腺囊连皮割下，除去囊壳，取囊中分泌物。
　　乌金衣：指牛胆黄表面挂有一层黑色光亮的薄膜。
　　挂甲：指将牛胆黄水液涂于指甲上，能将指甲染成黄色。

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