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吃饭
程洛一被慕谦抱着套好拖鞋,心里的恐慌和委屈也散了大半。他揪着慕谦的衣角蹭了蹭,眼眶还带着未褪的红,声音却已经恢复了平静:“我饿了,我要去找阿姨。”
慕谦垂眸看他,指尖还残留着他脚踝的温度:“去吧。”
得到应允,程洛一立刻松开手,像只轻快的小雀,哒哒哒往厨房跑。路过玄关时,还不忘回头看一眼——慕谦还坐在原地,目光落在他身上,眼眸里没什么明显的情绪,却让他莫名觉得安心。
厨房采光极好,窗户把阳光引进来,照得白色的石英石台面泛着温润的光。阿姨正在水槽边处理新鲜的蔬菜,水流哗啦啦响,案板上整齐码着切好的西兰花、胡萝卜,还有刚从冰箱里拿出来的排骨,带着薄薄一层冰霜。
“阿姨!”程洛一凑过去,贴着王阿姨的手臂,眼睛亮晶晶的,“我要吃糖醋排骨,还要可乐鸡翅、番茄牛腩,还要那个——”他伸手指了指冰箱“饭后水果还要草莓!昨天吃了一碗好甜。草莓布丁也行,好久没吃了…”
阿姨被他这副馋猫模样逗笑,手里的动作没停:“知道啦一一,慕先生刚回来,今天多做几个菜。”她一边说着,一边拿起一块排骨,用厨房纸吸干表面的水分,动作娴熟利落。
程洛一不肯走,搬了个小板凳坐在旁边,托着腮帮子盯着阿姨忙活。
阿姨先处理排骨,刀刃划过骨头的脆响清晰可闻,她把排骨剁成均匀的小段,放进清水里浸泡去血沫,水面很快浮起一层淡淡的红色。程洛一凑得更近了些,鼻尖几乎要碰到台面,看着阿姨往盆里加姜片和料酒,用手轻轻揉搓。“阿姨,要多泡一会儿呀,不然会有腥味的。”他小声提醒,像是在执行什么重要任务。
等排骨泡好,阿姨把水倒掉,沥干水分后放进锅里焯水。水烧开时,白色的浮沫翻滚着冒上来,阿姨用勺子轻轻撇去,动作轻柔又仔细,直到锅里的水变得清澈。程洛一盯着锅里的排骨,看着它们在热水里慢慢变色,从粉嫩变得浅灰,肉香也渐渐弥漫开来,混杂着姜片和料酒的清香,只是焯个水,就勾得他肚子咕咕叫。
焯好水的排骨被捞出来,沥干后放进热油锅里煎。滋啦一声,油花四溅,程洛一下意识往后缩了缩脖子,却又忍不住探出头,看着排骨在锅里慢慢煎成金黄色,表面变得焦脆,香气瞬间浓郁起来,带着油脂的醇厚。阿姨适时加入冰糖,小火慢慢翻炒,直到冰糖融化成琥珀色的糖浆,裹在每一块排骨上,甜香立刻盖过了油香,飘得整个厨房都是。
“要多放醋呀阿姨,酸一点才好吃!”程洛一看着阿姨往锅里倒香醋,滋啦一声,酸甜的气息瞬间炸开,他忍不住吸了吸鼻子,嘴角又开始不自觉上扬。
趁着炖排骨的间隙,阿姨开始处理鸡翅。她用刀在鸡翅两面划了几道小口,方便入味,然后放进热油里煎至两面金黄,再倒入整罐可乐,加姜片、葱段和生抽。可乐冒泡的声音咕嘟咕嘟,甜腻的气息混合着鸡肉的鲜香,程洛一凑过去闻了闻,忍不住舔了舔嘴唇:“阿姨,可乐要没过鸡翅才好,这样才够味。”王阿姨被他叽里咕噜的指导一通,说“知道啦知道啦,美食家。”
另一边,番茄牛腩也在砂锅里慢慢炖着。阿姨把番茄顶部划十字,用开水烫去皮,切成小块,和焯水后的牛腩一起放进砂锅,加入姜片和足量清水,大火烧开后转小火慢炖。番茄的酸甜味渐渐融入汤里,和牛肉的醇厚交织在一起,香气绵长。
他还没看够,又被阿姨手里的草莓吸引了注意力。新鲜的草莓红彤彤的,带着翠绿的叶子,表皮光滑饱满,还挂着晶莹的水珠。阿姨把草莓放进淡盐水里浸泡,然后仔细清洗干净,切成小块,放进玻璃碗里,加入白糖腌制。程洛一伸手想捏一颗,被阿姨轻轻拍了下手背:“腌一会儿做布丁才好吃。”他吐了吐舌头,乖乖收回手,继续盯着碗里的草莓,看着它们慢慢渗出红色的汁水,甜味越来越浓。
客厅里传来脚步声,程洛一回头,看见慕谦走了进来。他立刻像献宝似的拉着慕谦的胳膊往厨房走:“慕谦你看!阿姨在做糖醋排骨,还有你爱吃的那个,吧啦吧啦…”
慕谦的目光扫过厨房,台面整洁有序,锅里的菜肴咕嘟作响,香气扑鼻。
阿姨笑着说:“慕少爷,很快就能开饭了,都是一一点的菜。”
程洛一仰头看着慕谦,脸颊有点发烫,小声补充:“也有你爱吃的,我记得你喜欢清淡的。”
慕谦的目光落在他脸颊上,淡淡“嗯”了一声,声音柔和了几分:“出去了,不要在这影响人发挥。”程洛一不服“什么叫影响,我这是锦上添花,我这叫主持大局,我这叫…”慕谦捂住嘴把人拖出去了。
没过多久,饭菜陆续上桌。长方形的餐桌上,很快摆满了各色菜肴——
糖醋排骨色泽红亮,琥珀色的糖浆裹在每一块排骨上,晶莹剔透,轻轻一咬,外皮焦脆,内里软糯,酸甜的汤汁顺着喉咙往下滑,肉香和甜香在口腔里炸开。
可乐鸡翅泛着油亮的棕红色,肉质软烂脱骨,咬开后满是可乐的甜香和鸡肉的鲜嫩,汤汁浓稠,用来拌饭再合适不过。
番茄牛腩炖得酥烂,牛肉入口即化,番茄的酸甜完全融入肉里,汤汁红亮浓稠,撒上一把葱花,香气扑鼻。
还有清炒西兰花,翠绿鲜嫩,保留着蔬菜的清甜,蒜蓉油麦菜,蒜香浓郁,脆嫩爽口。外加一道冬瓜海米汤,汤色清亮,鲜而不腻。
最后上桌的是草莓布丁,装在透明的玻璃碗里,嫩粉色的布丁颤巍巍的,上面铺满了切好的草莓果肉,淋上一层腌制草莓的糖浆,还点缀着几片薄荷叶,看着就赏心悦目,甜香混合着薄荷的清凉,让人食指大动。
程洛一站在餐桌旁,打量着一桌子菜,脸上全是满足。饭菜的热气袅袅升起,氤氲着诱人的香气,把整个餐厅都衬得温暖又热闹。他回头看向慕谦,嘴角扬起大大的笑容,带着点小得意:“你看,都是好吃的!”
阿姨擦了擦手,看着满桌热气腾腾的菜,忍不住对着慕谦念叨:“慕少爷,您可算回来了。您不在家的时候,洛一就光吃零食,我做的饭菜他几乎不动,天天就啃些薯片、蛋糕,没半点营养,偶尔吃点正经饭还是晚上自己煮的我包的那个饺子……”
“阿姨!”程洛一脸色一变,连忙伸手去推阿姨的胳膊,力道不大,带着点慌乱“你别说啦!我有好好吃饭的!”
他一边推着阿姨往厨房走,一边给她使眼色,压低声音急道:“阿姨你快别说了,慕谦该说我了!”
阿姨被他推得往前走了两步,回头看了眼慕谦,又心疼地看了看程洛一,终究还是没再往下说,只是叹了口气:“好好好,不说了,你们快吃饭吧,菜要凉了。”
程洛一这才松了口气,转身回到餐桌旁坐下,不敢去看慕谦的眼睛,只敢低着头,手指无意识地抠着桌布的边角。
他知道阿姨是为他好,他从小就体质特殊,他知道他跟其他人不太一样,身体素质也不如其他人一样好,可他不想让慕谦知道这些。慕谦那么忙,要管那么多事,他不想让慕谦觉得自己不懂事、不会照顾自己,更怕慕谦会因此担心——虽然他也不确定,慕谦到底会不会担心他。
慕谦的目光落在他身上,眼底掠过一丝不易察觉的沉郁,却没说什么,只是拿起公筷,夹了一块糖醋排骨放进程洛一的碗里:“吃吧。”
程洛一抬头,撞进他眼睛里,心里的小忐忑瞬间被这突如其来的投喂冲散了些。他乖乖拿起筷子,夹起排骨咬了一小口,酸甜的酱汁在口腔里化开,肉质软烂脱骨,是他最爱的味道。
可吃着吃着,他又忍不住偷偷瞟慕谦,心里琢磨着:慕谦是不是生气了?是不是觉得自己太任性了?
吃完饭后,程洛一窝在沙发上刷手机刷了一下午,怀里抱着半袋没吃完的草莓干,脚尖无意识地蹭着慕谦的裤腿。慕谦坐在旁边处理文件,笔记本电脑屏幕的光映在他的脸上,指尖敲击键盘的声音规律而沉闷,气氛安静得只剩零食袋的窸窣声。
“慕谦,我困了。”程洛一打了个哈欠,把草莓干扔到茶几上,往他身边挪了挪,脑袋枕在他的胳膊上“我们去睡觉好不好?”
慕谦的手指顿了顿,合上电脑,侧头看他。程洛一的睫毛很长,眼底已经蒙上一层睡意,慕谦一想到阿姨白天说的话,想到他天天只吃零食、不按时吃饭,慕谦原本柔和了些许的眼神,又沉了下来。
“不好。”他的声音低沉,带着不容置喙的威严,“程洛一,你该受点教训。”
程洛一心里咯噔一下,睡意瞬间醒了大半。他抬起头,看见慕谦的表情没有平时的清冷,反而带着点让他心慌的严肃。“我、我错了……”他下意识地往后缩了缩,手指攥着慕谦的衣袖,声音软了下来,“我以后再也不天天吃零食了,我会好好吃饭,阿姨做什么我都吃,你别生气好不好?”
慕谦没说话,只是起身,弯腰将他打横抱了起来。程洛一惊呼一声,连忙圈住他的脖颈,脸颊贴在他温热的胸膛上,能清晰感受到他沉稳有力的心跳。“慕谦!”他带着点慌乱地挣扎了一下,“我真的知道错了,你放我下来,我明天一定好好吃早饭!”
“晚了。”慕谦的声音在头顶响起,带着一丝不容反驳的强硬,脚步没停地往卧室走。
慕谦将他轻轻放在柔软的大床上。程洛一刚想爬起来,就被慕谦按住了肩膀,他俯身靠近,檀香味瞬间将程洛一包裹,带着点压迫感。
“知道错了?”慕谦的指尖划过他泛红的脸颊,动作不算温柔。
程洛一乖乖点头:“知道了,我不该不吃饭只吃零食,不该让你担心,你别罚我好不好?”他伸手抱住慕谦,试图唤醒某人的爱心,“我以后一定听话,按时吃饭,好好照顾自己,你别生气了……”
他一边说一边往被子里缩,可慕谦不为所动,只是抬手揉了揉他的头发,力道带着点惩罚性的意味。
“求饶没用。”慕谦的声音低沉沙哑,落在程洛一的耳尖上,烫得他微微一颤,“不教训你,你永远记不住。”
接下来的事情,程洛一只记得自己被折腾得够呛。慕谦平日里清冷禁欲,可真要罚人时,却带着一种不容抗拒的强势,每一次触碰都精准得让他心慌,求饶的话堵在喉咙里,只剩下细碎的呜咽。他死死抓着床单,指尖泛白,脸颊涨得通红,眼泪不受控制地往下掉,混着鼻尖的泛红,可怜又狼狈。
慕谦看着他这副模样,眼底闪过一丝复杂的情绪,他知道自己不该这么纵容他,可一想到他天天在家只吃些没营养的零食,连顿饭都不肯好好吃,心里就忍不住发紧。想让他好好照顾自己。
不知过了多久,卧室里的喘息声渐渐平息。程洛一浑身脱力地瘫在床上,眼皮重得像灌了铅,身上还残留着慕谦的檀香味,混着淡淡的汗味。慕谦起身去浴室拿了湿毛巾,动作轻柔地帮他擦拭,指尖碰到他泛红的皮肤时,程洛一瑟缩了一下,却连睁眼的力气都没有,只能任由他摆布。
“下次还敢吗?”慕谦的声音在耳边响起,带着一丝不易察觉的温柔。
程洛一摇摇头,声音细若蚊蚋:“不敢了……”
慕谦这才满意,将他抱进怀里,盖好被子。程洛一往他怀里缩了缩,找了个舒服的姿势,很快就沉沉睡了过去,呼吸均匀而绵长。
第二天,太阳升得老高,程洛一还没醒。浑身的酸痛让他连动一根手指都觉得费力,眼皮沉重得睁不开,只能蜷缩在被子里,昏昏沉沉地睡了一天。
期间,阿姨来敲门送过午饭和晚饭,慕谦哄着人吃了,他就坐在床边,陪着程洛一,一天。
直到傍晚时分,程洛一才悠悠转醒。他迷迷糊糊地睁开眼,看见慕谦坐在床边看书,夕阳的余晖透过落地窗洒进来,给他镀上了一层温暖的金边。
“慕谦……”他的声音沙哑得厉害,带着浓浓的鼻音。
慕谦立刻放下书,俯身看他:“醒了?饿不饿?”
程洛一点点头,又摇摇头,往他怀里钻了钻,声音带着点委屈:“疼……”
慕谦的动作一顿,伸手轻轻揉了揉他的后背,力道温柔:“下次好好吃饭,就不罚你了。”
程洛一咬了咬下唇,乖乖应道:“嗯……”
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