[
收藏此章节]
[投诉]
文章收藏
轻松怼完刁难,先做糕享清闲
程念安盯着灶上翻滚的羊肉汤,眼里满是期待。
白面终于送来了,还附带了一小袋酵母,她昨晚就发好了面,今早特意起早揉馍——要做就做最地道的羊肉泡馍,馍得揉得筋道,烙到外干内软,泡在肉汤里才不会散,吸满汤汁后一口下去,鲜香味能直冲天灵盖。
阿古拉在一旁帮忙烧火,嘴里还念叨:“公主,娜仁侧妃的丫鬟刚才又来膳房晃悠,看您的眼神怪怪的,怕是没安好心。”
“管她呢,”程念安手上不停,把烙好的馍切成小块,“只要不耽误我做泡馍,她爱怎么晃就怎么晃。”
话音刚落,就见膳房的烧火丫头慌慌张张跑进来:“公主,柴火……柴火不够了!刚才去柴房取,只剩些湿柴,根本烧不旺。”
程念安挑眉,这也太巧了。昨日拓跋烈刚说让她随意用膳房,今日柴火就断了,明摆着是有人故意刁难。她瞥了眼窗外,侧妃娜仁的丫鬟正站在不远处的树底下,假装看花,眼神却时不时往膳房瞟。
“湿柴也能用。”程念安放下刀,心里门儿清,却懒得去找人理论。社畜多年,她早就明白,与其浪费时间吵架,不如想办法解决问题。
她让阿古拉把湿柴搬到通风处晾干,自己则翻出膳房角落堆积的干牛粪——草原上最常见的燃料,火旺还耐烧。阿古拉吓得脸都白了:“公主,这可是喂牛羊的,怎么能用来做饭?”
“这叫废物利用。”程念安笑得坦然,“干牛粪晒干了无烟无味,烤出来的肉还带着特殊香气,泡馍用它煮,味道说不定更地道。”
她手脚麻利地搭起牛粪灶,点燃后火苗果然旺得很,没多久,羊肉汤就再次沸腾起来。她把馍块放进碗里,浇上滚烫的肉汤,撒上葱花、香菜和自制的辣椒油,浓郁的香气瞬间盖过了淡淡的牛粪味,飘出膳房老远。
“好香啊!”一个清脆的声音传来,拓跋恒不知何时站在了膳房门口,脸上没有了往日的轻蔑,眼神直勾勾地盯着碗里的泡馍。
程念安见状,盛了一碗递给他:“刚做好的,尝尝?”
拓跋恒犹豫了一下,还是接过碗,小心翼翼地喝了一口汤。鲜美的汤汁混合着馍的麦香,还有一丝恰到好处的辣味,让他眼睛一亮,拿起勺子大口吃了起来,嘴里含糊不清地说:“比烤羊肉还好吃!”
程念安笑着又盛了一碗,刚想递给阿古拉,就见拓跋烈走了进来。他显然是被香味吸引来的,目光落在程念安手里的碗上,又看了看她脚下的牛粪灶,眉头微蹙:“怎么用这个做饭?”
“柴火不够,凑合用。”程念安递过碗,“可汗尝尝?这是我们中原的羊肉泡馍,配着草原的牛粪煮,也算中西合璧了。”
拓跋烈接过碗,看着碗里筋道的馍块和鲜浓的汤汁,犹豫了一下才尝了一口。入口的瞬间,他眼中闪过一丝惊讶,这味道比他想象中好太多,暖热的汤汁下肚,浑身都舒坦了。
“不错。”他言简意赅,低头继续吃了起来。
膳房里一时安静下来,只有拓跋恒狼吞虎咽的声音和柴火燃烧的噼啪声。程念安靠在灶边,看着两人吃得香甜,心里盘算:这下好了,连继子都被收买了,以后应该能少点麻烦。
就在这时,娜仁带着丫鬟走了进来,看到拓跋烈也在,脸上立刻堆起笑容:“可汗也在这儿?臣妾听说公主今日做了中原美食,特意来尝尝。”
她的目光落在牛粪灶上,脸色一变,故作惊讶:“公主怎么能用这种污秽之物做饭?传出去岂不是让人笑话咱们厥律部待客不周?”
程念安耸耸肩:“柴火不够,只能将就。再说,这干牛粪干净得很,煮出来的饭也香,可汗和小公子不都吃得挺好?”
拓跋烈放下碗,语气平淡:“味道不错,不必拘泥于形式。”
娜仁碰了个软钉子,心里不快,却不敢发作,转而看向拓跋恒:“恒儿,这种粗鄙之物做的饭吃多了伤身,跟额娘回去,额娘给你做你爱吃的奶豆腐。”
拓跋恒头也不抬:“不要,泡馍好吃。”
娜仁的脸色更难看了,她没想到,自己精心设计的刁难,反倒让这中原公主讨了好。她咬了咬牙,又道:“公主初来乍到,怕是不知道部中的规矩。按说和亲公主应当学习我们厥律部的礼仪,也好日后侍奉可汗,总在膳房里折腾,怕是不妥吧?”
这话明着是劝,实则是想剥夺她用膳房的权利。程念安心里冷笑,面上却依旧淡然:“二侧妃说得是。只是我资质愚钝,学礼仪怕是要些时日。不如这样,我每日抽出两个时辰学礼仪,其余时间在膳房做饭,既不耽误正事,也能让可汗和大家吃得舒心,您看如何?”
她这话既给了娜仁面子,又守住了自己的“干饭大业”,让娜仁无从反驳。
拓跋烈看着程念安从容不迫的样子,眼底闪过一丝赞赏:“就按你说的办。”他转头对身后的侍卫道,“以后膳房的柴火、食材,优先供给公主使用,谁敢故意刁难,军法处置。”
娜仁脸色一阵青一阵白,只能讪讪地行了一礼,转身离开了膳房。
等娜仁走后,拓跋烈看着程念安:“你倒是不卑不亢。”
“不然呢?”程念安摊摊手,“跟她吵架?我嫌累,还耽误做饭。”
拓跋烈忍不住笑了:“你就只想做饭?”
“不然呢?”程念安反问,“我一个中原女子,在这厥律部无依无靠,不争宠不夺权,就想安安静静做做饭、混口饭吃,难道还不行?”
拓跋烈看着她清澈坦然的眼神,心里忽然觉得,这个中原公主,是真的和其他女子不一样。他沉默了片刻,道:“以后若有人刁难你,不必忍着,直接告诉我。”
程念安愣了一下,随即笑道:“谢可汗。不过还是算了,小事一桩,没必要麻烦可汗。”她心里门儿清,靠人不如靠己,与其指望拓跋烈护着,不如自己用美食攒人情——膳房的下人、拓跋恒,甚至是偶尔来蹭饭的侍卫,都是她的“保护伞”。
拓跋烈没再多说,只是深深地看了她一眼,转身离开了膳房。
他走后,拓跋恒凑到程念安身边,小声道:“以后你要是再做泡馍,记得叫我。”
程念安笑着点头:“好啊,只要你不跟我作对就行。”
拓跋恒别扭地转过头:“谁跟你作对了,我只是觉得……你的泡馍确实好吃。”
程念安看着他傲娇的样子,忍不住笑了。她知道,自己的躺平大业,又往前迈进了一小步。
而不远处的毡帐里,大妃听着丫鬟的回报,手指紧紧攥着手里的银饰,眼底满是阴鸷:“一个中原贱婢,竟然让可汗和恒儿都对她另眼相看?看来,得给她来点厉害的了。”
程念安对此一无所知,她正美滋滋地盘算着明天要做的葱油饼,心里只有一个念头:只要能安安稳稳干饭,躺平到天荒地老,谁也别想打扰她!
“她说到做到,转身就翻出昨天可汗送的白面,兑上温羊奶揉起了葱油饼的面——指尖按在软乎乎的面团上,刚把切碎的野葱拌进油酥里,阿古拉就捧着刚热好的奶茶跑进来,声音带着点慌:‘公主,大妃身边的嬷嬷往膳房来了!’
羊肉泡馍的香气还没散,大妃那边就来了新动静——程念安蹲在毡帐后的小坡上,盯着手里的野桂花发愁。
昨日用白面做了葱油饼,拓跋恒吃了三块还嫌不够,今日她想换个口味,做中原的桂花糕——软糯香甜,配着奶茶当点心正好。可草原上没有糖霜,她翻遍包袱,只找到穿越时带的一小罐蜂蜜,勉强能凑合用。
“公主,您怎么在这儿摘野花?”阿古拉跑过来,手里还提着刚买的羊奶,“大妃身边的嬷嬷来了,说让您下午去主帐学厥律部的待客礼仪,还说要是学不好,就要罚您抄部规呢!”
程念安心里咯噔一下。学礼仪是小事,被罚抄部规就是明摆着找茬了——大妃这是见她靠美食拉拢了可汗和拓跋恒,想从规矩上给她立威。
“知道了,”她把桂花揣进怀里,语气淡定,“学就学呗,抄部规也不怕,反正我字写得还行。” 社畜加班都扛过来了,抄个规矩算什么,只要不耽误她做桂花糕就行。
下午去主帐学礼仪,果然是场鸿门宴。大妃身边的吴嬷嬷是个出了名的苛刻性子,拿着礼仪册子喋喋不休,一会儿说她行礼姿势不对,一会儿嫌她步伐不够稳重,鸡蛋里挑骨头。
“公主是中原贵女,怎么连基本的礼仪都学不会?”吴嬷嬷用戒尺指着她的手腕,“再学不会,可就别怪老奴不客气了!”
程念安忍着没反驳。她知道,这时候硬碰硬只会吃亏,不如假意顺从,慢慢磨。可架不住吴嬷嬷得寸进尺,竟故意把一杯奶茶泼在她的裙摆上,厉声呵斥:“毛手毛脚,这般模样怎么侍奉可汗?罚你抄部规一百遍,明日交上来!”
阿古拉气得眼泪都快掉下来,程念安却按住她,低头看了眼湿哒哒的裙摆,平静道:“谢嬷嬷指教,我会按时交差。”
从主帐出来,阿古拉愤愤不平:“公主,您为什么不跟可汗说?这分明是故意刁难!”
“说什么?”程念安拍了拍裙摆上的奶渍,“无凭无据,说了也没用,还显得我斤斤计较。” 她心里门儿清,与其找男主告状,不如自己解决——晚上做桂花糕的时候,多做一份给拓跋恒,这小继子可是个现成的助攻。
回到膳房,程念安立刻忙活起来。把野桂花用蜂蜜腌渍,和着羊奶、白面揉成面团,上锅蒸半个时辰,软糯香甜的桂花糕就出锅了,香气飘得老远。
她先盛了一盘,让阿古拉给拓跋恒送去,特意叮嘱:“告诉小公子,这是特意给他做的,甜而不腻,配奶茶正好。”
没过多久,拓跋恒就兴冲冲地跑来了,手里还拿着没吃完的桂花糕:“还有吗?再给我来两块!”
程念安笑着递给他一盘:“慢慢吃,管够。不过,我有个事想请你帮忙。”
“你说!”拓跋恒嘴里塞满桂花糕,含糊不清地说,“只要有桂花糕,什么事我都帮你!”
“也不是什么大事,”程念安故作委屈,“下午学礼仪,吴嬷嬷不小心把奶茶泼在我身上,还罚我抄部规一百遍,我晚上要做饭,怕是抄不完了。”
拓跋恒一听就炸了:“她太过分了!我去跟父汗说!”
“别别别,”程念安连忙拉住他,“嬷嬷也是为了我好,只是我实在没时间。如果你不忙,能不能帮我抄个几十遍?当然,桂花糕管够,以后我还做你爱吃的糖糕、豆沙糕。”
拓跋恒想都没想就答应了:“没问题!抄一百遍都成!” 对他来说,能吃到这么多好吃的,抄部规根本不算事。
两人正说着,拓跋烈走了进来。他刚处理完部落事务,闻到桂花糕的香气,脚步不自觉地停了下来。看到拓跋恒手里的桂花糕,又看了看程念安裙摆上的奶渍,眉头微蹙:“怎么回事?”
拓跋恒抢先开口:“父汗,吴嬷嬷太过分了!她故意把奶茶泼在程念安身上,还罚她抄部规一百遍!” 他把程念安的委屈添油加醋地说了一遍,末了还补充,“程念安做的桂花糕可好吃了,她那么好,吴嬷嬷就是故意刁难!”
程念安没想到拓跋恒这么给力,连忙打圆场:“小公子夸大了,嬷嬷也是为了我好,只是不小心而已。”
拓跋烈盯着她裙摆上的奶渍,又看了看她坦然的眼神,心里已然明白。他知道吴嬷嬷是大妃的心腹,这分明是大妃授意的。他没多说什么,只是拿起一块桂花糕,咬了一口——软糯香甜,带着桂花的清香和蜂蜜的甜润,确实好吃。
“部规不用抄了,”他淡淡道,“礼仪慢慢学,不必急于一时。” 他转头对身后的侍卫道,“去告诉吴嬷嬷,以后教礼仪不必太过严苛,公主初来乍到,慢慢适应即可。”
“谢可汗!”程念安眼睛一亮,没想到这么容易就解决了。
拓跋烈看着她喜笑颜开的样子,嘴角也不自觉地勾起一丝弧度。他发现,这个中原公主总是这样,遇到刁难不哭闹、不抱怨,只用自己的方式化解,还能顺便把他的儿子收买得服服帖帖,这份通透和智慧,倒是少见。
“以后再有人刁难你,直接告诉我,”他顿了顿,补充道,“不必委屈自己。”
程念安心里一暖,嘴上却依旧是那副咸鱼模样:“谢可汗关心。其实也不算委屈,只要能做美食、吃美食,这点小事不算什么。”
拓跋烈看着她眼里只有美食的样子,忍不住笑了。他忽然觉得,有这么一个“不务正业”的王妃,草原的日子似乎也多了几分趣味。
他没再多说,拿起一块桂花糕,转身离开了膳房。走到门口时,他忽然停下脚步,淡淡道:“明日我要去巡视牧场,你做些方便携带的点心,一起带上。”
程念安愣了一下,随即笑道:“好嘞!保证让可汗吃得满意!”
看着拓跋烈的背影,程念安心里嘀咕:这可汉,果然是吃软不吃硬。不过也好,能让他主动带自己做的点心,说明自己的“美食攻略”又成功了一步,以后在厥律部的日子,怕是会更舒坦了。
而主帐里,大妃听着吴嬷嬷的回报,脸色阴沉得能滴出水来。她没想到,这个中原公主竟然这么有手段,连恒儿都被她收买了,可汗还特意为她开口。
“看来,不能再小打小闹了,”大妃捏碎了手里的银簪,眼底满是阴鸷,“得让她知道,这厥律部的后院,谁说了算!”
程念安对此一无所知,她正美滋滋地盘算着明天要做的牛肉干和糖糕,心里只有一个念头:躺平的关键,就是用美食绑定一切能绑定的人,有了靠山,才能安稳干饭!
插入书签