君不厌食(美食)

作者:乐思怡
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    奶茶和炸鱼薯条



      等到了家,大舅母直接跳下驴车钻进厨房寻姚氏去了。

      孟娇帮着两个舅舅卸货呢,一抬眼却瞥见那四个追风的少年,正扒着院门探头探脑的,一边两个整整齐齐,活像四胞胎。

      孟娇用食指戳了戳二舅,眼神示意看门口,二舅一不小心把整筐的大棒骨都摔在了地上。

      大舅莫名其妙,赏了他一个爆栗,“咋的,没吃饱饭啊?多大个人了,干活还毛毛躁躁的。”

      二舅用口型道:“你往外看呐!”

      大舅也以为是自己眼花了,“不可能,他们不是被送去我岳家了吗?”

      十二岁的姚发小小声喊:“爹,系我呀!”

      孟娇:“……”

      这口音把她给整不会了!

      “系什么系,还不快滚进来!”大舅很无奈,来都来了,总不能现在就撵回去吧,大不了一会儿媳妇打孩子的时候他拦着点。

      孟娇这下可以确认,这四个是她素未蒙面的表兄弟。

      “你俩磨蹭啥呢,咋还不把东西搬进来?”林氏刚才在厨房就听见院子里的动静了,确认小姑子确实没事后,这会儿才抽空出来瞅一眼。

      这一看不要紧,一看吓一跳。

      “你们四个,简直好得很!是不是皮又痒了?!怎么敢背着大人不声不响就乱跑!看我今天不打死你们!”林氏抄起脚底穿的布鞋,追着四个小兔崽子满院子跑。

      “爹,快救救我。”姚睿躲在他老爹的身后,上蹿下跳。

      他的三个弟弟也不遑多让,跟着老母亲玩老鹰抓小鸡,只是角色被调换了,现在林氏是老鹰,孟娇、二舅和姚氏成了守护小鸡的母鸡。

      “姚睿,你给我站住!你当大哥的竟然带着三个弟弟胡闹,知不知道你外祖父和外祖母年纪大了,经不起你们这么吓!”

      “是姚泽想吃表妹做的炸鸡了!姚泽你快过来让娘打两下出出气,啊~”

      姚睿秉持着死道友不是贫道的原则,毫不犹豫地把锅甩给了自己的好弟弟。

      说话间一不留神,屁股还是结结实实挨了几下老娘的么么踹。

      “你还真是我的好大哥呀,不就是想吃口表妹做的炸鸡吗,有啥不好承认的。”姚泽终于也被老娘逮着了,身上烙满了深深浅浅的鞋印子。

      “小叔,你怎么能躲开,我不是你最疼爱的侄儿了吗?”姚泽捂着屁股委屈极了。

      其实姚睿和姚泽是对双胞胎,今年十七岁,也就比姚志孝这个叔叔小一岁,三人还真算是一起穿开裆裤长大的叔侄兼好友。

      可是长嫂如母,姚志孝打心底里把林氏当母亲一般敬重,哪里舍得让她憋着闷气:“你们乖乖束手就擒,放弃抵抗吧。”

      老大和老二顾不上跟小叔那个叛徒算账,一边挨打,还一边叫喊,“表妹我想吃鸡!”

      “爹快管管你媳妇吧!”

      老三姚启:“姑姑救命。”

      老四姚发:“表姐快救救我!”

      得,这是把能喊的救兵都给喊上了,孟娇看热闹正起劲儿呢,不曾想自己竟被十二岁的小表弟点名了。

      “表弟,真羡慕你啊,你的童年算是完整了!”

      姚发小老弟对此完全摸不着头脑,只疼得他呜哇乱叫,他老娘的爱还是一如既往地深沉火辣!

      傅胜年和两小只遛鸡回来,正好碰上大舅母暴躁揍娃的修罗场。

      尤其两个小萝卜头被吓得跐溜一下躲在傅胜年的轮椅后头,可偏偏又怂又想看,兄妹俩单手捂眼,从傅胜年两边分别探出头来,小眼睛透过指缝偷偷往外观察。

      “瞧你们这点出息!还不如大宝和二丫呢。”林氏气不打一处来,还想接着输出一顿爱的教育,但被姚氏上前拦住了。

      “嫂子别打了,侄子们惦记着姑姑是好事儿。咋的,你还不乐意你儿子跟我亲近呐?”

      大舅也顺势夺下林氏的鞋子,殷勤地蹲下身给她穿上:“再说了,他们哥几个都那么大了,拍花子见了都得掂量掂量能否打得过!你看咱小弟不也整天赶着驴车到处跑,孩子大了,是得多历练的。”

      ……

      晚上孟娇下厨给大家做了炸鸡和鱼薯条,八条大乌鱼还是村里李大牛捞的,姚氏去买鸡的空档碰上了就顺手买了下来。

      其实姚氏想的是做成盐卤豆腐煲,家里人都好这一口,她也怪想得慌。

      鸡和鱼都被两个舅舅处理好了,孟娇这次不炸整鸡,避免他们哥几个在饭桌上打起来,十只老母鸡和八条大乌鱼被剁成大小合适的肉块腌制好。

      为了口感更好,土豆提前切条洗净,倒入放了盐的锅里煮会儿,这样炸出来的薯条才会更加外酥里嫩。

      傅胜年烧火的工作也被姚睿抢走,他心里很不是滋味,那双好看的凤眼微微眯起,都快把姚睿的后脑勺给盯出个洞来。

      “表妹,厨房是不是漏风啊,怎么感觉后脑勺连着后脖颈有些凉飕飕的。”姚睿不禁打了个冷颤。

      “没感觉啊,那你再往这边挪些。”

      孟娇看向傅胜年,傅胜年光速变脸,眉眼含笑道,“需要我帮忙吗?”

      “哦,没事儿,想起你今天的路还没走,自觉点,快去走几圈,走完正好赶上吃宵夜。”

      傅胜年:“……”

      孟娇把薯条和鸡块全炸好后,又拈起一块乌鱼,薄薄裹上层调好的面糊和油炸粉,再一一滑入翻滚的菜油里。

      “滋啦”一声,鱼块舒展定型,瞬间披上金黄色的脆衣。

      炸好,捞起,又复炸一遍,色泽呈诱人的浅琥珀色。

      热气挟着焦香和椒麻香扑面而来,大表哥姚睿忍不住伸出手去掰了一小块,也不怕烫,迅速塞入口中。

      “啊~这也太好吃了吧,表妹,你太绝了!真羡慕妹夫能娶到你这样厉害的女子!”

      孟娇点点头,一脸的真诚和乖巧,“是啊,我也很羡慕他呢!”

      厨房外的所有人,你看看我,我看看你。

      傅胜年怎么也想不通,这丫头自恋的毛病到底是随了谁,既不像姚氏,那就是随了那个死去的便宜岳父?

      半刻钟后,厨房里一张桌子坐不下,又凑了一桌拼上。一家人挤在这个狭小的空间里,其乐融融,温暖如朝阳烈火。

      今日的蘸料多了碗番茄酱,孟娇还给几个大人搞了些啤酒,小孩的饮料就用速溶珍珠奶茶代替。

      大舅和舅母见自家妹子没事,也放下心来享用美食。前两回大舅只闻了个炸鸡味儿,这下可算是逮着了,关键酒水还挺特别的。

      一口炸鸡,一口啤酒,孟娇可以看出两个舅舅、舅母和姚氏是真的很喜欢啤酒的滋味了,炸鸡配啤酒足以冲散他们今日所有的疲惫和烦恼。

      而姚睿和姚泽双胞胎哥俩,趁爹娘不注意,偷偷抿了一小口雪花泡沫,从此一发不可收拾,央求着也要喝。

      “这酒竟然还有一股麦香!一点都不辣,我们也要。”

      大舅母警告地瞪了他哥俩一眼。

      孟娇哭笑不得,“舅母就让两位表哥喝吧,这酒少喝些不醉人的。”

      黄澄澄的酒液清亮,无数细密的气泡自杯底争先恐后地攀升,顶起一层洁白丰盈的泡沫。傅胜年见这酒如此新奇,也浅浅尝了一口。

      清爽的麦芽香在舌尖炸开,前调是一丝极淡的清苦,而后是甘冽的回味,虽然不难喝,但他暂时还有些喝不惯,下意识把自己的啤酒推给孟娇,自己又将孟娇面前的奶茶端了过来。

      他细啜一口,醇厚的奶香与茶韵温柔交融,甜润的气息里,还裹着一粒粒软糯的黑糖珍珠,那香甜是绵密的。

      他又忍不住仰头灌下一大口,这奶茶还真是别有一番滋味。

      孟娇毫无所觉地喝了一口傅胜年喝过的啤酒,又给两小只细心挑着鱼刺,顺嘴提醒道:“大家小心鱼刺!”

      傅胜年也想有兄妹俩的待遇,但只能想想。他随手夹起一块咬下,外壳“咔嚓”脆响,应声而裂,内里雪白的蒜瓣肉鲜嫩欲滴,烫口多汁。

      浓郁的油炸香下,是乌鱼本身的清甜,顺带着还有一丝蜀地花椒的麻,恰到好处地在舌尖起舞。咸、香、麻、鲜,层层绽开,一块下肚,唇齿留香,教人迫不及待地拿起下一块。

      而两个表弟和两个小豆丁抢着吃薯条,番茄酱都下去两小碗了,还不够,让孟娇再加些。

      半个时辰后,见炸货也吃得差不多了,孟娇趁家人们都在,宣布了给两小只取的新名字,“大宝以后就叫孟怀景,二丫改名叫孟恬!有啥意见可以提出来再一起商量。”

      “大宝的名字就像个有文化的读书人,娇娇取的真好,读书识字就是不一样。”林氏是真心夸赞。

      “听娇娇的,是该有个正经名字,你阿爹本想着送大宝去学堂时再取呢。”姚氏嘴里重复着兄妹俩的新名字,满意地点点头,也庆幸自己宝贝大闺女是个能干的。

      其他几个人也一个劲儿点头说好,尤其傅胜年,还品出了别样的味道来,他竟悄悄将自己与孟娇以后生的孩子名字都想好了。

      两小只也挺高兴的,互相叫着彼此的新名字。

      “大宝哥哥是孟怀景。”

      “妹妹最喜欢吃甜的啦,叫孟甜以后肯定有吃不完的糖。”

      “是恬静的恬。”孟娇适时纠正。

      两小只现在是文盲,他们可不管是哪个字,反正甜就对了。

      见大家对此并无异议,孟娇又接着征求大舅母的另一个意见。

      “今日之事你们也知晓,一家人全围着一个小摊打转不是长久之计,所以我想着也快入冬了,正适合弄些熏腊肉和腊肠卖给镇上和县里的饭馆,它们一准能吃得下,舅母要不要一起?”

      “啥是腊肠和腊肉?”不止林氏,所有人都充满了疑惑。

      “就是用猪肉做的,到时候我做出来,你们尝尝就知道了,蒜苗炒腊肉、腊肠焖饭、萝卜炖腊排骨那可是一绝!”说着说着,孟娇自己都馋了。

      其他人一听也不自觉咽了咽口水,糟糕,馋虫又被勾出来了!他们太了解孟娇的实力,做的饭菜就没有难吃的时候。

      林氏忙点头答应:“舅母都听娇娇的安排,往后你指哪我就打哪!”

      孟娇满意了,还顺嘴画了个大饼,“放心吧,咱们一家暴富指日可待!”
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    第29章 奶茶和炸鱼薯条

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