盘盘香饭馆模拟器

　　陈兵不自觉的嚼了嚼。

　　这还是萝卜吗？
　　怎么这么好吃啊？
　　他从没吃过这么好吃的萝卜啊。

　　“大兵，味道咋样？”陈大娘问道。
　　“好吃。”他答道。
　　“那你再试试这豆角。”陈大娘道。

　　陈兵放下了这两桶，盛出面，拿勺子挑起酸豆角。
　　这豆角配面，简直绝了！

　　“外婆，这你腌的？你啥时候手艺这么好了？”陈兵自小吃陈大娘做的饭，确实难吃，他不得不怀疑。
　　“那怎么可能呢？我上小卖部买的，正好是食品厂最近新卖的。”陈大娘答道。

　　陈兵才发现自己有些想错了，脑补的太多。他怎么就忘了，他外婆向来不是他刚刚幻想出来的那种人。
　　他拍了拍自己的脑袋。
　　他外婆可是一个从来不会亏待自己的人。
　　也不会因为别人就要死要活。

　　“食品厂还卖这些啊。”陈兵嚼嚼嚼地说。
　　“我倒是也没想到呢，那个小卖部的说是跟什么本地的饭馆联名，我也听不太懂。那咱啥时候去这个饭馆试试呗？连交给食品厂做的都能这么好吃。”

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　　石春花也拿了一些酸豆角和辣萝卜回家，作为员工福利。

　　她心里还是有些慌，要是这些也卖不出去，以后会不会再砍一次产业线呢？她不知道。

　　她只希望现在能别那么快垮，能够撑的再久一点，撑到她妈出院，撑到女儿长大。

　　回来之后，她简单地洗了下手，便开始做饭。
　　敲了两个鸡蛋进热锅，倒入剩饭，想了想，又加了一些酸豆角进去炒。

　　热气腾腾的炒饭分装进了两个碗中，大碗是她的，小碗是女儿的。

　　女儿拿勺子挑起来一口，刚碰到嘴又放了回去：“烫。”
　　“那你等它凉会儿再吃。”石春花道。

　　女儿心急，每等多久就拿起勺子吃了起来，虽然还是有些烫，但是还是没放下勺子。

　　“妈妈，这个豆角脆脆的，还有汁儿。”女儿道。
　　“是喜欢吃这个吗？喜欢吃，妈再给你加一点。”石春花刚刚收拾好厨房，还没开始吃。
　　她从柜子里拿出一个干净的勺子，伸进装着酸豆角的罐子里，随后挑起一勺放进女儿碗里：“够了吗？”
　　“够啦，谢谢妈妈。”女儿笑着抬头看她。
　　“够了就行。”石春花盖好盖子，把勺子搁置在一个空碗中，才开始吃炒饭。

　　只是吃到炒饭的一瞬间，她的焦虑心情好上了不少。
　　怎么会这么好吃！

　　这下不用再担心销量了，她相信，这条产业线绝对能起死回生，甚至成为食品厂最关键的一条产业线。

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　　“妈，看这数据，最近销量不错呀。怎么样？我厉害吧，简直慧眼如炬。不过还得是羡羡厉害，她那手艺可太厉害了，怪不得盘盘香生意这么好，咱也算是借了人家的东风。”雷莉自夸道。
　　“是是是，你厉害，不过我也跟你一样，没想到不羡这孩子竟然有这样好的手艺，能做出这么好吃的东西，”厂长看着女儿自得的样子，笑了笑，“对了，最近厂里给一个最近退伍的军人分配了工作，刚好就在你带的酸豆角那部分的产业线，你记得带他好好熟悉一下工作。”
　　“放心吧，虽然到厂里还没几天，但是我已经十分熟悉厂里的业务跟工作，带个新人还是绰绰有余的。”
　　“好好表现啊。”厂长点了一下雷莉的额头。

　　“说什么呢？这么开心。”教育局的雷主任回来了。
　　“聊你女儿最近的壮举，带领食品厂的一条产业线起死回生！”
　　“哟，这么厉害。可得给你老爸仔细讲讲啊。”
　　“没问题……”

　　＊

　　金不羡最近有一个困惑。
　　那就是为啥他们盘盘香老是见不到机械厂的人。

　　如今机械厂子弟小学的小学生基本都是她家老顾客了，但是他们的家长却没出现几个。
　　盘盘香离机械厂这么近。

　　晚上她跟家里人交流了一下。

　　“羡羡啊，你没在机械厂里面上班，你不知道大家伙儿的工资。像你爸我，就是个普通工人，一个月三十来块钱，平均每天也就一块多，如果你要去盘盘香吃早饭，那就得花上两毛左右，如果我中午再去，也在三毛多，甚至可能是四毛五毛，一天下来就是六毛七毛，你觉得划算不？况且这还只是一个菜的价格。你去菜市场买过菜，也在乡下买过猪肉，知道物价，六毛至少可以买一斤猪肉，上盘盘香吃饭不如自己在家做饭划算。”金老爸道。

　　“况且据你妈我了解，机械厂的工人家庭大部分都是单职工，而不是双职工，家里有孩子，也有老人，现在子弟小学的小学生基本上都来盘盘香吃早饭，作为家长，满足了孩子的需求，但是为了家庭的整体考虑，必须把这部分钱省在其他地方。而且机械厂是有自己的食堂的，就算不回家吃饭，也完全可以去食堂吃，食堂比较便宜。”金老妈道。

　　金不羡听着两人的话，顿时清楚明白。
　　她的定价不太合适。

　　她现在的路线是小炒路线，食材确实到位，味道也到位，但是价钱不到位。
　　所以来的顾客，大部分是像邓保国一样，收益比较高。如果她想要吸引机械厂的工人，她需要推出一些更便宜的，同时，还得更多样。毕竟就一样菜有些乏味。

　　金不羡这样想着，开始准备接下来的计划。

　　第二天。

　　“登登，只要让在机械厂工作的家人填写这张问卷，明天带答案就来就可以免费领取一个烧麦！”金不羡递出问卷道。

　　登登接过纸，认真地看了看上面的问题：
　　如果在外面解决午饭，你更倾向于一荤一素还是两荤一素亦或者两素一荤，你觉得价钱多少比较合适，能够让你愿意购买它们？

　　登登赶忙把问卷装好在书包里：“保证完成任务！”

　　接着香香也到了，她是个话不多的姑娘，接过问卷点点头。

　　小胖跟小高一起到的。
　　小胖的关注点更多在于新出的烧麦：“姐姐，烧麦是明天才可以吃吗？我保证能够完成任务，能不能现在就吃呀？”
　　金不羡当然拒绝了他的请求，毕竟前面的人没有一个人说要提前吃，如果现在满足了小胖，对前面的同学不公平。

　　小胖遗憾地接过了问卷，他真的很想知道盘盘香的烧麦是什么味道。
　　小高同志当然也想知道，不过明白金不羡拒绝的道理，没像小胖一样问出来。
　　两个人一起走出去。

　　机械厂子弟小学的小朋友陆陆续续的来到了盘盘香，接过了调查问卷。

　　＊

　　机械厂子弟小学。

　　“好想知道新出的烧麦是什么味道呀。”小胖哀怨道。
　　得等到明天才能吃到。

　　“我也好想知道。”小高同学道。

　　“但是重点不应该在这个问卷上吗？”登登道。
　　“没错没错，就是不知道为啥金子姐姐突然想要问这些。”香香道。

　　“想这么多干嘛？明天吃上烧麦才重要呀。”吃货小胖丝毫不想这么多。

　　“总之，我们得好好完成这项任务。”登登严肃道。
　　几个小孩儿一起点头，十分认同。

　　随后一天的早上，金不羡得到了各个同学的回答。

　　全家人一起出动，整理了各个问卷的答案。

　　“定价两毛到三毛之间比较合适。”金老爸道。

　　“而且更倾向于两荤一素。”陈月桂道。

　　“我想，我们应该还得做容易饱腹的。”金不羡建议道。

　　当前的累计赚钱额已经有五千多了，金不羡是有底气进行尝试的。

　　毕竟机械厂有这么多人，盘盘香就在机械厂附近，不把这批客人吸引过来真是可惜。

　　金不羡确定了一下第二天的菜单，准备新的尝试。

　　＊

　　今日菜单为锅巴土豆，农家一碗香以及辣椒炒肉，还有一道家常豆腐。

　　金不羡先做锅巴土豆。

　　土豆切成滚刀块，放入清水中浸泡，随后调味，在空碗中加入一大勺辣椒面、白芝麻与孜然粉。

　　锅中烧油，加一片香叶，一丢丢八角和桂皮，最后加一点花椒粒，转中小火，慢慢用筷子搅动。
　　直至炸出香味，香叶变黄，锅中油冒烟，随后透过滤网，倒入锅中内容至方才的加入辣椒面等的碗中，快速搅拌均匀，再加入适量的盐，花椒面，白糖与醋，再次搅拌均匀。

　　锅中烧水，加一勺盐，直到水开后，下入土豆块，煮三分钟拿出过凉水，沥干水分，放入空碗中，少量多次加入玉米淀粉抓匀。
　　再次烧油，插入木筷，直至周围出现大量密集气泡，贴着锅边依次小心放入土豆块，保持大火炸土豆，稍定型后用筷子搅动，不让土豆粘块。
　　捞出土豆，让锅再烧上一小会儿，再加入土豆复炸两分钟，重复两次。

　　捞出炸好的土豆，淋入方才调好的酱汁，放些许小米辣与香菜，抓拌均匀。

　　金不羡拿起一块做好的土豆试了试味道，外皮酥脆，内里软糯。

　　不错。

　　金不羡随即准备着下一道农家一碗香。

　　只是饭点还没到，门口奶奶带着外孙就进来了。

　　“欢迎光临盘盘香。”金不羡几人齐声道。

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